Zitrone (Schale). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

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Zitrone (Schale). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Inhalt

Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Zitronatzitrone (Zeste), Citrus medica. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Zitrone (Schale)

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Zitrusgewächs

Familie: Rautengewächse (Rutaceae)

Herkunft: Süd- und Südostasien

Bereich: Zitronen sind in tropischen und subtropischen Regionen der Welt verbreitet.

Chemische Zusammensetzung: Citron enthält Vitamin C, Pektin, Carotinoide und andere Flavonoide sowie ätherische Öle wie Limonen, Pinen, Myrcin und Camphen.

Wirtschaftlicher Wert: Zitronen werden beim Kochen zur Herstellung aromatisierter Getränke und Gerichte sowie als Quelle ätherischer Öle für die Herstellung von Parfüms und Kosmetika verwendet. Darüber hinaus werden Fruchtfleisch und Schale in der traditionellen Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt.

Legenden, Mythen, Symbolik: In der antiken griechischen Mythologie wurde die Zitrone mit der Liebesgöttin Aphrodite in Verbindung gebracht, die auf den Münzen Siziliens mit einer Zitrone in der Hand dargestellt wurde. Es wird gesagt, dass die Zitrone von Aphrodite als Symbol für Liebe und Schönheit geschenkt wurde. In der antiken römischen Mythologie wurde die Zitrone mit der Göttin Flora, der Schutzpatronin des Frühlings und der Blumen, in Verbindung gebracht. Die Zitrone hat auch religiöse Bedeutung. Im Judentum wird Zitrone während des Sukkot-Festes verwendet, wenn es sich um eine der „vier Arten“ von Kräuterprodukten handelt, die verschiedene Arten von Menschen symbolisieren. Die Zitrone steht für diejenigen, die sowohl Gesetzeskenntnis als auch gute Taten haben. In der christlichen Religion wird die Zitrone mit Mäßigung und Mäßigung sowie mit Geduld und Ausdauer in Verbindung gebracht.

Citron (Zitrone), Citrus medica. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Citron (Cedrat), Citrus medica L. Botanische Beschreibung, Verbreitung, chemische Zusammensetzung, Verwendungsmerkmale

Zitrone (Schale)

Die Rautengewächse sind Rutaceae.

Strauch oder kleiner Baum mit dicken Stacheln. Die Blätter sind elliptisch-oval. Blüten mit rötlicher Tönung, einzeln oder in wenigen Blütentrauben.

Die Früchte sind gelb, länglich, faltig und holprig mit einer sehr dicken Schale und säuerlich-bitterem Fruchtfleisch.

Gelegentlich wird die Pflanze im Kaukasus kultiviert.

Fruchtmark enthält bis zu 5 % Zitronensäure, bis zu 2,5 Zucker (Saccharose - 0,7), Fruchtschale - ätherisches Öl (bis zu 0,2 %). Die Zusammensetzung des Öls umfasst Limonen, Dipenten und Citral.

Saures oder säuerlich-süßes, leicht bitteres, wenig saftiges Fruchtmark wird nicht frisch verzehrt, sondern ausschließlich in der Süßwarenindustrie für Konfitüren und Füllungen verwendet.

Aus der Schale der stark duftenden Frucht wird ein wertvolles ätherisches Öl gewonnen, das zum Würzen von Getränken, Süßwaren und kulinarischen Produkten sowie zur Herstellung von Marmeladen und kandierten Früchten verwendet wird.

Autoren: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Zitrone, Citrus Medica. Anwendungsmethoden, Herkunft der Pflanze, Verbreitungsgebiet, botanische Beschreibung, Anbau

Zitrone (Schale)

Verwendet für Marmelade, Schale - zur Herstellung von kandierten Früchten.

Heimat - Indien oder China.

Citronen wurden mehrere tausend Jahre vor Christus im Tal der Flüsse Tigris und Euphrat angebaut. Er war der erste, der die Mittelmeerländer erreichte, offenbar wurde er 300 v. Chr. von der Armee Alexanders des Großen aus Indien gebracht. e. Theophrastus nannte ihn einen indischen oder persischen Apfel, hielt ihn für ungenießbar, aber für ein gutes Heilmittel gegen Rheuma und ein Mittel gegen Motten. Wie die Ausgrabungen des antiken Nagpur in Babylonien zeigten, war es in Mesopotamien seit 4 Jahren v. Chr. bekannt. e.

Die Zitrone (Citrus medica L.) ist in freier Wildbahn unbekannt.

In vielen subtropischen Ländern angebaut.

Strauch oder kleiner Baum, Blüten bisexuell oder funktionell männlich.

Die Frucht ist groß, bis zu 3 kg, oval, länglich oder turbanförmig, mit rauer, holpriger Oberfläche, manchmal glatt, gelb, duftend, im Aroma an Zitronenfrüchte erinnernd; die Schale ist sehr dick (3-5 cm); Scheiben haben gelbe oder grünliche Saftsäcke mit saurem oder süßlichem Saft; Zahlreiche Samen beginnen in reifenden Früchten zu keimen.

Zitrone (Schale)

Zitronen sind neben Limette die am wenigsten kältebeständigen Zitrusfrüchte.

Die Citron Digitata hat immer wieder digitalisierte Früchte, in denen fast kein Fruchtfleisch vorhanden ist. In Indien wird sie „Buddhas Hand“ genannt; In Japan und China werden sie wegen ihrer Schönheit und ihres Aromas geschätzt.

Etrog-Zitrone, Etrog. Die Früchte sind klein, elliptisch oder spindelförmig, rau und haben mastoide Auswüchse. Im Mittelmeerraum und in Westasien gezüchtet.

Autoren: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Zitrone. Der Geburtsort der Pflanze, die Geschichte der Verbreitung und des Anbaus

Zitrone (Schale)

Sie hat die größte aller Zitrusfrüchte – ihre Länge beträgt 20–40 cm, der Durchmesser 14–28 cm. Sie sind länglich, gelb, wie eine Zitrone, mit einer dicken (2,5–5 cm) Schale und sauer oder sauer-süß, leicht bitteres, saftarmes Fruchtfleisch.

In Sizilien angebaut, gut akklimatisiert an der Schwarzmeerküste und im Kaukasus. Fruchtmark enthält bis zu 5 % Zitronensäure, bis zu 2,5 % Zucker (Saccharose - 0,7 %).

Zitrone wird nicht frisch verzehrt, sondern ausschließlich in der Süßwarenindustrie verwendet – für kandierte Früchte, Marmeladen, Füllungen. Aus der Schale der Frucht wird ein wertvolles ätherisches Öl gewonnen.

In der Antike wurde die Zitrone in Westindien, Westasien und im Mittelmeerraum häufig angebaut. Er war die erste Zitrusfrucht, lange bevor unsere Zeitrechnung nach Europa kam. Und mittlerweile wird es in vielen Ländern angebaut, allerdings auf kleinen Flächen.

Autoren: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

Zitronatzitrone (Zeste), Citrus medica. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

Kältebehandlung: Mischen Sie 1 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft, 1 Teelöffel Honig und 1 Tasse warmes Wasser. Nehmen Sie 1-2 mal täglich eine halbe Tasse ein, um Erkältungssymptome zu lindern.
Hustenbehandlung: Mischen Sie 1 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft und 1 Esslöffel Honig. Nehmen Sie 1-3 mal täglich 4 Teelöffel ein, um Husten zu lindern und Entzündungen in den Atemwegen zu reduzieren.
Behandlung von Verdauungsproblemen: Mischen Sie 1 Esslöffel frisch gepressten Zitronensaft und 1 Esslöffel Honig. Nach den Mahlzeiten einnehmen, um die Funktion von Magen und Darm zu verbessern.
Kopfschmerzbehandlung: Ein paar Zitronenscheiben mit heißem Wasser übergießen und 10–15 Minuten ziehen lassen. Tränken Sie dann ein Kopftuch mit diesem Aufguss und bedecken Sie Ihren Kopf damit, um den Duft der Zitrone einzuatmen. Dies wird dazu beitragen, Kopfschmerzen zu reduzieren und Stress abzubauen.

Kosmetologie:

Reinigende Gesichtsmaske: Mischen Sie 1 Esslöffel frischen Zitronensaft mit 1 Esslöffel griechischem Joghurt und 1 Teelöffel Honig. Auf das Gesicht auftragen und 10–15 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen. Diese Maske hilft, fettige Haut zu reduzieren, verstopfte Poren zu reinigen und den Teint zu verbessern.
Feuchtigkeitsspendende Gesichtsmaske: Mischen Sie 1 Esslöffel frischen Zitronensaft mit 1 Esslöffel Olivenöl und 1 Teelöffel Honig. Auf das Gesicht auftragen und 10–15 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen. Diese Maske hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und ihre Textur zu verbessern.
Gesichtswasser: Mischen Sie 1 Esslöffel frischen Zitronensaft mit 1 Tasse warmem Wasser. Nach der Reinigung der Haut als Gesichtswasser verwenden. Dieses Tonikum hilft, die Poren zu verkleinern und den Teint zu verbessern.
Körperpeeling: Sie müssen 1 Esslöffel Zitronenschale mit 1 Esslöffel Olivenöl und 1 Esslöffel Meersalz mischen. Auf die Körperhaut auftragen und 5-10 Minuten einmassieren, dann mit warmem Wasser abspülen. Dieses Peeling hilft, die Haut zu reinigen und ihre Textur zu verbessern.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Zitronatzitrone (Zeste), Citrus medica. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Die Zitronatzitrone (Citrus medica) ist ein Zitrusbaum, der große Früchte mit rauer, dicker Schale und aromatischer Schale hervorbringt.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Zitronen:

Wachsend:

Wählen Sie einen Pflanzplatz mit viel Sonnenlicht und gut durchlässigem Boden.
Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie organischen Kompost und Sand hinzufügen, wenn der Boden zu lehmig oder zu schwer ist.
Pflanzen Sie Zitronensämlinge in einer Tiefe von etwa 3 bis 5 cm und mit einem Abstand von 2 bis 3 Metern zwischen ihnen.
Gießen Sie die Pflanzen regelmäßig, um den Boden stets feucht zu halten.
Düngen Sie Ihre Pflanzen einmal im Monat mit einem Zitrusbaumdünger.

Werkstück:

Ernten Sie Zitronen, wenn sie ihre Reife erreicht haben und gelb werden.
Schneiden Sie die Zitrone mit scharfen Messern oder einer Schere vom Baum ab.
Mit einer Reibe oder einem Messer die Schale vom Fruchtfleisch trennen.
Lassen Sie die Zitronenschale an einem belüfteten Ort trocknen.
Bewahren Sie Zitronenschale in Aufbewahrungsbeuteln oder dicht verschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen Ort auf.

Lagerung:

Lagern Sie Zitronenschalen an einem kühlen und trockenen Ort bei 5 bis 10 °C.
Sorgen Sie für ausreichende Belüftung, um Schimmelbildung vorzubeugen.
Lassen Sie keine zu hohe oder zu niedrige Luftfeuchtigkeit zu, um ein Verrotten des Pflanzenmaterials zu vermeiden.
Überprüfen Sie die Zitronenschale regelmäßig auf Schimmel oder Fäulnis und entfernen Sie beschädigte Pflanzenteile.

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