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Mitesser-Hämophilus. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden
Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen
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Inhalt
- Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
- Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
- Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
- Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
- Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung
Mitesser, Poterium sanguisorba. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Sortieren nach: Poterium
Familie: Rosengewächse (Rosaceae)
Herkunft: Europa, Nordafrika, West- und Zentralasien
Bereich: Schwarzkopf-Bellwurz wächst in gemäßigten Klimazonen in Europa, Asien und Afrika.
Chemische Zusammensetzung: Die Pflanze enthält Tannine, organische Säuren, Flavonoide, Vitamin C, Carotinoide und andere nützliche Substanzen.
Wirtschaftlicher Wert: Mitesserblätter werden als Gewürz für Salate und Gemüsegerichte gegessen. In der Medizin wird die Pflanze auch als entzündungshemmendes und blutstillendes Mittel eingesetzt.
Legenden, Mythen, Symbolik: In manchen Kulturen werden der Pampe medizinische Eigenschaften zugeschrieben und ihre Blüten und Blätter können als Symbol für Gesundheit und Wohlbefinden verwendet werden.
Mitesser, Poterium sanguisorba. Beschreibung, Abbildungen der Anlage
Mitesser, Poterium sanguisorba. Beschreibung der Pflanze, des Gebietes, des Anbaus, der Anwendung
Mehrjährige krautige Pflanze aus der Familie der Rosaceae mit einem kräftigen, holzigen Rhizom. Stängel 30–60 cm hoch, niederliegend, aufsteigend oder aufrecht.
Grund- oder untere Stängelblätter mit 5–25 eiförmigen oder fast runden Blättchen an kurzen Blattstielen. Die oberen Stängelblätter sind kleiner und haben weniger Blättchen. Grünliche kleine Blüten sind in Blütenständen gesammelt, die sich auf langen Beinen oben an Stängeln und Zweigen befinden. Früchte - Achänen, tetraedrisch-eiförmig, netzförmig oder glatt, gelblich-grau.
Der Mitesser ist in Europa, Asien und Nordafrika verbreitet. Sie wächst im Süden Europas, im Kaukasus, in Westsibirien. Es wächst an offenen, trockenen Standorten, an Straßen- und Feldrändern, in Feldfrüchten und auf brachliegenden Feldern. Angebaut in England, Deutschland, Frankreich, Amerika, Australien und in der Region Krasnodar in Russland.
Der Mitesser wächst gut und entwickelt sich auf schlecht gedüngten Böden – sandig, sandig-lehmig und kalkhaltig. Durch Samen vermehrt. Sein Frühjahrsnachwuchs beginnt sehr früh, unmittelbar nach der Schneeschmelze. Blüht von Mai bis Juni. Die Samen reifen im August.
Der Mitesser trägt regelmäßig Früchte. Nach dem Mähen wächst es schnell, beginnt eine Nachblüte und die abgebundenen Samen reifen.
Die oberirdischen Organe der Pflanze enthalten in der Blütephase Eiweiß, Fett und Ballaststoffe. Ascorbinsäure reichert sich in den Blättern an. Sie haben einen angenehmen Gurkengeruch und einen bitteren Geschmack.
Seit der Antike werden sie als Gewürz für Salate, Suppen, Eier- und Fischgerichte, zum Würzen von Essig, Cocktails und Kaltgetränken gegessen. Im Herbst ausgegraben und getrocknet eignen sich die Wurzeln sehr gut zum Würzen von Fleisch und Salaten.
Auch in der Konservenindustrie wird der Mitesser verwendet. Als Futterpflanze für fast alle Nutztierarten, vor allem aber für Schafe im zeitigen Frühjahr und Spätherbst ist die Wiesenbirne von großem Wert.
Seit der Antike wird die Wiesenbirne auch als Heilpflanze gegen Blutungen eingesetzt, in der Volksmedizin wird sie auch bei Darmkatarrh, als Antihelminthikum und für Kompressen eingesetzt.
Anbau. Der Mitesser vermehrt sich durch Samen. Sie können es nach jeder Gemüseernte säen. Nach der Ernte wird die Erde direkt bis zu einer Tiefe von 4 bis 6 cm gelockert und nach 2 Wochen bis zu einer Tiefe von 20 bis 25 cm ausgegraben, wobei gleichzeitig Mist (0 bis 2 kg pro 1 m2) und Mineraldünger () ausgebracht werden. 15 g Ammoniumsulfat und 15-20 g Superphosphat).
Im zeitigen Frühjahr wird die Parzelle sorgfältig bis zu einer Tiefe von 5–6 cm geeggt, die Samen werden bis zu einer Tiefe von 2–2,5 cm gepflanzt, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 30–40 cm.
Die Aussaat kann auch vor dem Winter erfolgen.
Nach dem Auflaufen der Triebe und echten 2-3 Blätter werden die Pflanzen vorsichtig gelockert und die Pflanzen mit einem Abstand von 10-15 cm ausgedünnt. Während der Vegetationsperiode besteht die Pflanzenpflege darin, den Reihenabstand um drei zu lockern Mal, Jäten und Düngen. Das Top-Dressing erfolgt in einer Menge von: 10–15 g Ammoniumnitrat, 15–20 g Superphosphat und 10–15 g Kaliumsalz pro 1 m2.
Bei guter Düngung mit Stickstoffdüngern und ausreichend Feuchtigkeit wachsen die Pflanzen gut und schnell und die restlichen Samen reifen gut aus.
Mähen Sie Pflanzen in der Knospungsphase. Trocknen Sie sie im Schatten und verteilen Sie sie in einer dünnen Schicht. Bei guter Belüftung trocknet das Gras in 1,5 bis 2 Wochen aus. Trockene Kräuter werden in Papiertüten oder Kartons an einem gut belüfteten Ort aufbewahrt.
Autoren: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.
Mitesser, Poterium sanguisorba L. Botanische Beschreibung, Verbreitung, chemische Zusammensetzung, Verwendungsmerkmale
Die Familie der Rosengewächse ist Rosaceae.
Mehrjährige Pflanze mit einer Höhe von 30–60 cm.
Das Rhizom ist kräftig, holzig. Der Stängel ist niederliegend, aufsteigend oder aufrecht, im unteren Teil oft behaart hervorstehend, im übrigen kahl, zylindrisch.
Die Blätter sind eiförmig oder fast rund, an der Basis herzförmig, gekerbt, kurz weichhaarig. Blütenköpfe an langen Stielen, kugelförmig oder elliptisch. Die unteren Blüten sind staubförmig, die mittleren sind zweigeschlechtig, die oberen sind meist pistilliert.
Blüht von Mai bis Juli. Die Früchte reifen von Juni bis Juli.
Es wächst an offenen, trockenen Standorten, steinigen Stellen, Böschungen, Straßen- und Feldrändern.
Es kommt in vielen Regionen Europas, in Westsibirien und im Kaukasus vor.
Es ist bekannt, dass der oberirdische Teil der Pflanze bis zu 5,6 % stickstoffhaltige Stoffe, etwa 2 Zucker, bis zu 1,3 Fette, 11 stickstofffreie Extraktstoffe, 3 Ballaststoffe und 1,7 % Aschestoffe enthält.
Die Blätter duften angenehm nach Gurke, im Kaukasus werden sie als Gewürz für Salate, Suppen, Fischgerichte, zum Würzen von Kaltgetränken und Essig verwendet. Gekochte Wurzeln werden als Gewürz für Fleisch und Salate verwendet.
Die Verwendung junger Blätter wird von der Konserven- und Lebensmittelkonzentratindustrie genehmigt.
An felsigen Hängen, in den Steppen im Süden Europas, im Kaukasus, in Zentralasien kommt der polygame Mitesser (Poterium polugamum Waldst. et Kit.) vor. Seine Blätter verströmen einen angenehmen Gurkenduft, besonders im getrockneten Zustand.
Die Anwendung ist die gleiche wie beim Mitesser.
Autoren: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Mitesser, Poterium Sanguisorba L. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau
Namen: Deutsch Schwarze Bibernelle; fr. La Pimprenelle Commune.
Die Pflanze ist der Wiesenbratwurz (Sanguisorba officinalis) sehr ähnlich.
Die Blüten sind einhäusig und in einem Kopf an der Spitze des Stängels und der Zweige gesammelt; unten sind Staubblattblüten mit vielen Staubblättern; oben - fruchtartig, mit zwei fadenförmigen Säulen, die in fadenförmigen Narben enden.
Der Stängel ist aufrecht, eckig und nach oben verzweigt. Die Blätter sind gefiedert und haben eiförmige gezähnte Blättchen.
Wächst auf trockenen Wiesen.
Mehrjährige Pflanze, 30–60 cm hoch. Junge Mitesserblätter werden zu Salaten verarbeitet. Es wird manchmal kultiviert, aber meist wild genutzt.
In Armenien und Aserbaidschan werden Mitesserblätter als Gewürz für Salate, Suppen, Borschtsch, Fischgerichte sowie zum Würzen von Erfrischungsgetränken und Essig verwendet.
Autor: Ipatiev A.N.
Mitesser, Poterium sanguisorba. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Ethnowissenschaften:
- Geschwürbehandlung: Hierzu wird ein Aufguss aus Mitesser-Burne verwendet. Um den Aufguss zuzubereiten, müssen Sie 1 Teelöffel der zerkleinerten Mitesserwurzeln mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 15-20 Minuten ziehen lassen. Der resultierende Aufguss sollte mehrmals täglich getrunken werden.
- Behandlung von Gastritis: Mitesserbrand hilft bei der Behandlung von Gastritis. Um den Aufguss vorzubereiten, müssen Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Blätter des Mitessers mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 15-20 Minuten ziehen lassen. Der resultierende Aufguss sollte mehrmals täglich getrunken werden.
- Behandlung von Dermatitis: Mitesserbrand hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann bei der Behandlung von Dermatitis helfen. Um die Salbe zuzubereiten, müssen Sie die zerkleinerten Blätter des Mitessers und Vaseline zu gleichen Anteilen mischen. Die resultierende Salbe sollte mehrmals täglich auf die betroffene Haut aufgetragen werden.
- Blutungsbehandlung: Mitesserbrand hilft bei der Behandlung von Blutungen, insbesondere aus der Nase. Dazu müssen Sie ein wenig zerkleinerte Blätter der Wiesenbirne in den Mund nehmen, langsam kauen und dann schlucken.
- Behandlung von Verdauungsstörungen: Mitesserkraut hilft bei der Behandlung von Verdauungsstörungen. Um den Aufguss vorzubereiten, müssen Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Blätter des Mitessers mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 15-20 Minuten ziehen lassen. Trinken Sie den resultierenden Aufguss mehrmals täglich.
- Behandlung von Hämorrhoiden: Mitesserbrand kann bei der Behandlung von Hämorrhoiden hilfreich sein. Dazu müssen Sie aus den zerkleinerten Wurzeln des Mitessers einen Aufguss herstellen und die betroffenen Stellen mehrmals täglich damit waschen.
- Kältebehandlung: Mitesserbrand kann bei der Behandlung von Erkältungen helfen. Um den Aufguss zuzubereiten, müssen Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Wurzeln des Wiesenhirns mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 15-20 Minuten ziehen lassen. Der resultierende Aufguss sollte mehrmals täglich getrunken werden.
- Behandlung von Wunden und Verbrennungen: Mitesserbrand kann bei der Behandlung von Wunden und Verbrennungen hilfreich sein. Dazu müssen Sie mehrmals täglich einen Aufguss aus Mitesserbrand auf die betroffenen Hautpartien auftragen.
Kosmetologie:
- Gesichtswasser: Gießen Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Blätter des Mitessers mit einer Tasse kochendem Wasser über und lassen Sie es 1 Minuten lang stehen. Danach den Aufguss abseihen und nach dem Waschen als Gesichtswasser verwenden. Dieses Tonikum hilft, Entzündungen und Reizungen der Haut zu reduzieren und hält die Haut gesund.
- Haarpflegeprodukt: Mischen Sie Mitesseröl zu gleichen Teilen mit Jojobaöl und tragen Sie es auf das Haar auf, lassen Sie es 30 Minuten einwirken und spülen Sie es dann mit warmem Wasser und Shampoo aus. Dieses Mittel hilft, das Haar zu stärken und Schuppen zu beseitigen.
- Maske für das Gesicht: Mischen Sie das Püree für Mitesser mit Honig und tragen Sie es 15–20 Minuten lang auf das Gesicht auf. Spülen Sie es anschließend mit warmem Wasser ab. Diese Maske hilft, Entzündungen zu reduzieren, den Hautton zu verbessern und sie zu straffen.
- Handpflegeprodukt: Mischen Sie Mitesser-Burne mit Olivenöl, tragen Sie es auf die Haut der Hände auf und massieren Sie es mit leichten kreisenden Bewegungen. Dieses Werkzeug hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und sie weicher und glatter zu machen.
- Körpermassageöl: Mischen Sie Mitesserbrand mit Jojobaöl und massieren Sie den Körper mit leichten kreisenden Bewegungen. Dieses Öl hilft, Entzündungen der Haut zu reduzieren und sie zu straffen.
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Mitesser, Poterium sanguisorba. Tipps zum Anbau, Ernten und Lagern
Mitesser-Birne (Poterium sanguisorba) ist ein mehrjähriges Kraut, das in der Küche und in der Volksmedizin verwendet wird.
Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Mitessern:
Wachsend:
- Wählen Sie einen Pflanzplatz, der in der vollen Sonne oder im Halbschatten liegt und über fruchtbaren, gut durchlässigen Boden verfügt.
- Bereiten Sie den Boden vor, indem Sie Kompost oder Mist hinzufügen, um die Bodenqualität zu verbessern und die Fruchtbarkeit zu erhöhen.
- Pflanzen Sie im Frühling oder Herbst einen Mitesser mit Samen oder Setzlingen.
- Pflanzen müssen nicht häufig gegossen werden, sollten aber in Trockenperioden mäßig feucht gehalten werden.
- Schneiden Sie die Pflanzen nach der Blüte ab, um zusätzliches Wachstum und höhere Erträge zu fördern.
Werkstück:
- Ernten Sie Mitesserblätter im Sommer, wenn sie in gutem Zustand sind.
- Trennen Sie die Blätter vom Stängel und anderen Rückständen, die an ihnen haften könnten.
- Lassen Sie die Mitesserblätter an einem belüfteten Ort trocknen.
- Lagern Sie Sauerampferblätter in Aufbewahrungsbeuteln oder dicht verschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen Ort.
Lagerung:
- Lagern Sie Mitesserblätter an einem kühlen und trockenen Ort zwischen 0 und 5 °C.
- Sorgen Sie für ausreichende Belüftung, um Schimmelbildung vorzubeugen.
- Lassen Sie keine zu hohe oder zu niedrige Luftfeuchtigkeit zu, um ein Verrotten des Pflanzenmaterials zu vermeiden.
- Überprüfen Sie die Blätter des Mitessers regelmäßig auf Schimmel oder Fäulnis und entfernen Sie beschädigte Pflanzenteile.
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