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Kudzu (Pueraria haarig). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

  1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
  4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
  5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Kudzu (haarige Pueraria), Pueraria thunbergiana. Legenden, Mythen, Symbolik, Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Kudzu (pueraria haarig) Kudzu (pueraria haarig)

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Pueraria

Familie: Hülsenfrüchte (Fabaceae)

Herkunft: Ostasien

Bereich: Kudzu wächst in Japan, China, Indien und anderen Ländern Südostasiens.

Chemische Zusammensetzung: Kudzu-Wurzeln enthalten Isoflavone – Puerarin, Daicin, Genistin – sowie Stärke, Zucker, Aminosäuren, Vitamine und Mineralien.

Wirtschaftlicher Wert: Kudzu wird medizinisch als Heilmittel gegen Kopfschmerzen, Magenbeschwerden und Erkältungen sowie als Schlafmittel und Antidepressivum eingesetzt. Auch in der Lebensmittelindustrie wird die Pflanze als Verdickungs- und Aromastoff eingesetzt. Darüber hinaus wird Kudzu in der Landwirtschaft zur Wiederherstellung des Bodens und zur Steigerung der Ernteerträge eingesetzt.

Legenden, Mythen, Symbolik: Einer Legende zufolge wurde Kudzu vom Gott der Vegetation erschaffen, der ihn mit seiner Kraft und Vitalität inspirierte. Der Gott der Vegetation bat den Kudzu, den Menschen bei der Bekämpfung von Krankheiten zu helfen und sie mit Nahrung und Medikamenten zu versorgen. In einigen Mythen gilt Kudzu als Symbol für Vitalität, Wachstum und Wohlstand. Andere Mythen besagen, dass diese Pflanze magische Eigenschaften hat, die Glück und Wohlstand anziehen können. Kudzu hat viele symbolische Bedeutungen. In vielen Kulturen gilt diese Pflanze als Symbol für Widerstandskraft, Ausdauer und Anpassungsfähigkeit. Es symbolisiert auch Kraft, Energie und Vitalität. In der chinesischen Kultur gilt Kudzu als Symbol der Loyalität, da es fest an Bäumen und anderen Oberflächen haftet, auf denen es wächst. In der japanischen Kultur wird Kudzu in der traditionellen Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt.

 


 

Kudzu (haarige Pueraria), Pueraria thunbergiana. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Kudzu (haarige Pueraria), Pueraria thunbergiana Bentham var. Pueraria montana var. lobata (Willd.) Sanjappa & Pradeep. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Kudzu (pueraria haarig)

Synonyme: Dolichos hirsutus Thunb, Pachyrrhizus Thunbergianus Sieb., Neustanthus chinensis Benth., Pueraria hirsuta (Thunb.) Schn. Pueraria.

Namen: Jap. Kudzu; Wal. co.

Mehrjährige große Liane mit lockigen oder halbliegenden, holzigen, behaarten Stielen, bis zu 10-12 cm Durchmesser; mit horizontalen Wurzeln von bis zu 2-3 m Länge und 10-12 cm Durchmesser.

Kudzu-Blätter sind sehr groß, dreiblättrig, an langen kurz weichhaarigen Blattstielen, leicht samtig, unten graugrau; Seitenblättchen rundlich, spitz, ungleichmäßig, an behaarten Blattstielen, zweilappig; Endblättchen rhombisch, dreilappig, spitz, 10-12 cm breit, 14-21 cm lang; alle Blättchen mit fadenförmigen Nebenblättern von bis zu 6 mm Länge.

Die Blüten werden in Bürsten gesammelt, die sich in den Blattachseln befinden. Die Trauben sind vielblütig, 12–20 cm lang und manchmal bis zu 30 cm lang; die Achse des Blütenstandes und der Kelch sind kurz weichhaarig mit rostbraunen Haaren; Blüten an kurzen Stielen, leicht zerbröckelnd, groß, 1,5-2,5 cm lang; Kelch mit zwei lanzettlichen Hochblättern.

Kudzu wird in den USA, Australien, Sambabwe, in kleinem Maßstab in Italien, Frankreich und Deutschland gezüchtet. Es kommt im Kaukasus und auf der Krim vor, wo es eingebürgert wurde.

Kudzu-Wurzeln enthalten Stärke. Die Pflanze zeichnet sich durch schnelles Wachstum aus; kann sich vegetativ vermehren, unprätentiös für den Boden. Manchmal als Zierpflanze kultiviert.

Die Blüten werden seit langem in der chinesischen Medizin verwendet.

In der japanischen Küche wird daraus eine Mochi-Variante namens Kuzumoti hergestellt. In den 1950er Jahren wurde Kudzu in den Vereinigten Staaten eingeführt, um die Bodenerosion zu reduzieren. Heute gilt es dort als Unkraut, wird aber als Weideland genutzt.

Ein Verwandter von Kudzu, Pueraria tuberosa D. C., wächst in Indien und produziert große, essbare Knollen. Außerdem wächst dort P. phaseoloides Bentham, bei dem Getreide als Nahrung genutzt wird.

Autor: Ipatiev A.N.

 


 

Kudzu (haarige Pueraria), Pueraria thunbergiana. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

  • Behandlung von Erkältungen und Grippe: Nehmen Sie 1 Esslöffel Kudzu und verdünnen Sie ihn in 1 Tasse warmem Wasser. Nach Geschmack Honig und Zitrone hinzufügen. 1-2 mal täglich 3 Glas einnehmen.
  • Blutdruck senken: Nehmen Sie 30-mal täglich 40-2 Tropfen Kudzu in einem Glas Wasser ein.
  • Stärkung der Immunität: Nehmen Sie täglich 1 Glas Kudzu-Tee. Um es zuzubereiten, müssen Sie 1 Esslöffel Kudzu mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen.
  • Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes: Nehmen Sie 1 Esslöffel Kudzu und verdünnen Sie ihn in 1 Tasse warmem Wasser. 1-2 mal täglich 3 Glas vor den Mahlzeiten einnehmen.
  • Verbesserung der Verdauung: Nehmen Sie 1 Esslöffel Kudzu und verdünnen Sie ihn in 1 Tasse warmem Wasser. 1 Glas nach den Mahlzeiten einnehmen.

Kosmetologie:

  • Maske für das Gesicht: Mischen Sie 2 Esslöffel Kudzu-Wurzelpulver mit 1 Esslöffel Kokosöl und ausreichend Wasser, um eine dicke Paste zu erhalten. 10–15 Minuten auf das Gesicht auftragen und anschließend mit warmem Wasser abspülen.
  • Gesichtscreme: Mischen Sie 2 EL Kudzu-Extrakt mit 1 EL Honig und 1 EL Kokosöl. Mit Massagebewegungen auf Gesicht und Hals auftragen, bis es vollständig eingezogen ist.
  • Körperpeeling: Mischen Sie 1 Esslöffel Kudzu-Wurzelpulver mit 2 Esslöffeln Olivenöl und 1 Esslöffel Meersalz. Auf die feuchte Körperhaut auftragen und in kreisenden Bewegungen einmassieren, dann mit warmem Wasser abspülen.
  • Shampoo: Mischen Sie 2 Esslöffel Kudzu-Extrakt mit 1 Esslöffel Kokosöl und 1 Esslöffel Apfelessig. Auf das feuchte Haar auftragen, in die Kopfhaut einmassieren und dann mit warmem Wasser abspülen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

 


 

Kudzu (haarige Pueraria), Pueraria thunbergiana. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kudzu (Pueraria thunbergiana) ist eine schnell wachsende Pflanze, die für Nahrungsmittel und medizinische Zwecke verwendet werden kann.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Kudzu:

Wachsend:

  • Kudzu wächst am besten auf fruchtbarem, feuchtem Boden, in voller Sonne oder im Halbschatten.
  • Die Pflanze verträgt Hitze gut, muss aber in Trockenperioden regelmäßig gegossen werden.
  • Kudzu kann sowohl aus Samen als auch aus Stecklingen gezogen werden.
  • Die Aussaat erfolgt im Frühjahr oder Herbst in einer Tiefe von ca. 5 cm.
  • Um aus Stecklingen zu wachsen, schneiden Sie einen etwa 20-30 cm langen Trieb ab, entfernen Sie die Blätter von unten und pflanzen Sie ihn etwa 10 cm tief in die Erde.

Werkstück:

  • Kudzu-Wurzeln enthalten viel Stärke und können als Nahrungsergänzungsmittel oder in Getränken verwendet werden.
  • Um die Wurzeln zu ernten, sollten Sie die Pflanze im Spätherbst oder frühen Frühling ausgraben, wenn die Wurzeln am vollständigsten und nährstoffreichsten sind.
  • Die Wurzeln sollten geschält, in Stücke geschnitten und in der Sonne oder im Ofen bei einer Temperatur von nicht mehr als 60 °C getrocknet werden.

Lagerung:

  • Getrocknete Kudzu-Wurzeln können in verschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen Ort bis zu 2 Jahre gelagert werden.
  • Bei der Verwendung als Nahrungsmittel sollten die Wurzeln einige Minuten gekocht oder gedämpft werden, bis sie weich sind, und dann als Zutat in Gerichten oder Getränken verwendet werden.

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