Neuseeländischer Spinat. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

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Neuseeländischer Spinat. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Inhalt

Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Neuseeländischer Spinat, Tetragonia expansa. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

neuseeländischer Spinat

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Tetragonie

Familie: Ayster (Aizoaceae)

Herkunft: Südamerika (Obere und mittlere Anden)

Bereich: Australien, Neuseeland, Südafrika, Südamerika, Pazifikinseln

Chemische Zusammensetzung: Neuseeländischer Spinat ist reich an Vitamin C, Eisen, Kalzium, Magnesium, Mangan und anderen Vitaminen und Mineralstoffen. Enthält außerdem Carotinoide, Anthocyane und Folsäure.

Wirtschaftlicher Wert: Die Blätter des neuseeländischen Spinats werden frisch oder nach der Wärmebehandlung verzehrt und haben einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma. Die Pflanze wird als Tierfutter verwendet. Außerdem wird neuseeländischer Spinat in der Landschaftsgestaltung und als Zierpflanze verwendet.

Legenden, Mythen, Symbolik: Neuseeländischer Spinat kann ein Symbol für gesunde Ernährung und Ressourcenmanagement sein, da er auf kargen Böden angebaut und als Nährstoff- und Vitaminquelle genutzt werden kann. Symbol für Erneuerung und Wiederherstellung: Neuseeländischer Spinat kann auch ein Symbol für Erneuerung und Wiederherstellung der Gesundheit sein, da er aufgrund seiner ernährungsphysiologischen Eigenschaften zur Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten eingesetzt werden kann. Im Allgemeinen kann neuseeländischer Spinat ein Symbol für Anpassungsfähigkeit, Gesundheit, ökologische Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung sowie Erneuerung und Wiederherstellung sein.

Neuseeländischer Spinat, Tetragonia expansa. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Neuseeländischer Spinat, Tetragonia expansa Murray. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

neuseeländischer Spinat

Synonyme: T. cornuta Gaertner.

Namen: fr. Tetragonia cornue, t. Etalee, Epinad de la Nouvelle-Zelande; Englisch Neuseeland-Spinat, Fruchtspinat: Deutsch. Neuseelandischer Spinat; fl. vierhoruk, vierkant-vrugt; Ziel. Nieuw Zeelandsche Spinazie; Termine Nyseelandske spinat; Schwede. Ny-Seelandsker Spinat; Es. Tetragona, Spinaccio delle Neuseeland; Spanisch espinaca de la Nueva Zelandia; Polieren Tretwian, Szpinak Nowozelandski.

Eine einjährige Pflanze australischen Ursprungs.

Als Nahrung dienen Blätter, die reich an Vitamin C sind.

Stängel verzweigt; Unter günstigen Bedingungen erreicht die Pflanze eine Höhe von 30 bis 60 cm und eine Breite von 0,9 bis 1,2 m.

Die Blätter sind dick, erinnern ein wenig an gewöhnliche Spinatblätter, haben eine dreieckige Form und eine dunkelgrüne Farbe. Die Samen befinden sich in harten, rauen Schoten.

neuseeländischer Spinat

Normalerweise werden die Samen am Ende des Frühlings direkt ins Freiland gesät oder es werden Setzlinge gezüchtet, wobei die Aussaat zu unterschiedlichen Zeiten erfolgt.

Neuseeländischer Spinat wächst zunächst langsam und für eine frühere Ernte ist eine Aussaat in einem Gewächshaus oder Gewächshaus erforderlich.

Darüber hinaus keimen die Samen sehr langsam (Sämlinge erscheinen normalerweise am 16. bis 20. Tag nach der Aussaat). Daher ist es besser, sie eine Woche lang in weichem Wasser einzuweichen und das Wasser täglich zu wechseln. G. Thompson empfiehlt, neuseeländische Spinatpflanzen im Freiland mit einem Abstand von 90–120 cm zwischen den Reihen und mindestens 30 cm in den Reihen zu platzieren.

Neuseeländischer Spinat hat keinen Stiel und kann daher die ganze Saison über verwendet werden (er wächst gut bei heißem Wetter). Bis zu 10 cm lange Triebe werden zusammen mit Blättern gefressen.

Müller schreibt, dass Pharnaceum acidum Hooker in St. Helena als Nahrungsmittel wie Portulak verwendet wird.

Dies ist eine mehrjährige, saftige Pflanze mit säuerlich schmeckenden Blättern.

Wie der Portulak im Kongo wird auch Gisckia pharnacioides L. gegessen.

Autor: Ipatiev A.N.

Neuseeländischer Spinat, Tetragonia expansa. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

Gegen Anämie: Frische Spinatblätter aus Neuseeland können gegessen werden, da sie viel Eisen enthalten, das bei der Bekämpfung von Anämie hilft.
Gegen Verstopfung: Die Blätter und Stängel des neuseeländischen Spinats können als Abführmittel verwendet werden, da sie reich an Ballaststoffen sind.
Bei Husten und Erkältung: Ein Aufguss aus frischen oder getrockneten neuseeländischen Spinatblättern kann zur Behandlung von Husten und Erkältungen verwendet werden, da er entzündungshemmende Eigenschaften hat.
Gegen Diabetes: Neuseeländischer Spinat enthält Flavonoide, die zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen können, sodass er zur Unterstützung bei der Diabetesbehandlung eingesetzt werden kann.

Kosmetologie:

Maske für das Gesicht: Fein gehackte Neuseeland-Spinatblätter mit Haferflocken vermischen und etwas Wasser hinzufügen. Auf das Gesicht auftragen und 10–15 Minuten einwirken lassen. Anschließend mit warmem Wasser abwaschen. Diese Maske hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu erfrischen.
Körperpackung: Gehackte Spinatblätter aus Neuseeland mit Meersalz und Honig vermischen. Auf den Körper auftragen, mit Frischhaltefolie umwickeln und 30 Minuten einwirken lassen. Anschließend mit warmem Wasser abwaschen. Diese Packung hilft, abgestorbene Hautzellen zu entfernen, sie mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu nähren.
Handcreme: Mahlen Sie neuseeländische Spinatblätter in einem Mixer und geben Sie sie zur Handcreme. Diese Creme hilft, die Haut der Hände weich zu machen und mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Haarpflegeprodukt: Gehackte Spinatblätter aus Neuseeland mit Kokosnussöl vermischen und auf das Haar auftragen. 30 Minuten einwirken lassen, dann die Haare mit Shampoo waschen. Dieses Produkt hilft, das Haar zu nähren und zu stärken und es weich und glänzend zu machen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Neuseeländischer Spinat, Tetragonia expansa. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

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Neuseeländischer Spinat (Tetragonia expansa) ist eine Pflanze, die sowohl als Nahrungsmittel als auch als Gartendekoration angebaut wird.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von neuseeländischem Spinat:

Wachsend:

Neuseeländischer Spinat bevorzugt einen sonnigen Standort und fruchtbaren, durchlässigen Boden.
Die Pflanze kann sowohl aus Samen als auch aus Stecklingen gezogen werden.
Die Samen werden am besten im Frühjahr oder Sommer direkt in den Boden gesät.
Pflanzen brauchen regelmäßiges Gießen und Düngen.
Die Blätter können 8–10 Wochen nach der Keimung geschnitten werden.

Werkstück:

Neuseeländischer Spinatblätter werden am besten frisch verzehrt und sollten nach Bedarf geerntet werden.
Um die Blätter länger haltbar zu machen, können sie getrocknet oder eingefroren werden.
Um die Blätter zu trocknen, verteilen Sie sie in einer einzigen Schicht auf einem Papiertuch und trocknen Sie sie mehrere Tage lang bei etwa 40 °C.
Um die Blätter einzufrieren, waschen Sie sie, trocknen Sie sie und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. Im Gefrierschrank bis zu 6 Monate lagern.

Lagerung:

Frischer neuseeländischer Spinat sollte im Kühlschrank in einem Beutel mit zusätzlicher Flüssigkeitszufuhr (z. B. einem feuchten Geschirrtuch oder Papier) aufbewahrt werden.
Für eine längere Lagerung können die Blätter eingefroren oder getrocknet werden.

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