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Karambole (Kamrak) und Bilimbi (Gurke). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen Inhalt
Karambole (Kamrak), Averrhoa carambola. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Sortieren nach: Averrhoa. Familie: Oxalis (Oxalidaceae). Herkunft: Südasien und Südostasien. Bereich: Karambolen sind in tropischen und subtropischen Regionen der Welt verbreitet, darunter Südasien, Ostasien, Australien, Afrika und Südamerika. Chemische Zusammensetzung: Karambolen enthalten die Vitamine C, B1, B2, B3, Kalzium, Phosphor, Eisen, Natrium und Kalium. Die Frucht enthält auch Oxalsäure. Wirtschaftlicher Wert: Karambolenfrüchte werden frisch verzehrt, daraus werden Säfte, Marmeladen und Konserven zubereitet. Karambolen werden auch in der Küche verwendet, um Speisen zu dekorieren und ihnen einen besonderen Geschmack zu verleihen. Darüber hinaus werden aus Karambolenblättern natürliche Farbstoffe und aus der Rinde und den Früchten Medikamente zur Behandlung verschiedener Krankheiten gewonnen. Legenden und Mythen: In der chinesischen Kultur gilt Karambole als Symbol für Glück und Reichtum. Seine Sternform wird mit Glück assoziiert und sein süßer Geschmack wird mit Reichtum assoziiert. In einigen südostasiatischen Traditionen wird Karambole zur Behandlung vieler Beschwerden wie Husten, Kopf- und Zahnschmerzen und anderen eingesetzt. In der indischen Kultur gilt Karambole als Symbol für die Vielfalt des Lebens. Seine aus vielen Strahlen bestehende Sternform verkörpert die vielen Gesichter des Lebens mit seinen verschiedenen Aspekten und Richtungen. Bilimbi (Gurkenbaum), Averrhoa bilimbi. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Sortieren nach: Averrhoe Familie: Oxalidaceae (Sauerampfer) Herkunft: Südostasien und Indien Bereich: Bilimbi kommt in den Tropen Südostasiens, Indiens, Indonesiens, den Philippinen und anderen Regionen Südostasiens vor. Chemische Zusammensetzung: Bilimbi enthält organische Säuren (Oxalsäure, Zitronensäure, Äpfelsäure, Weinsäure, Ascorbinsäure), Flavonoide (Carotinoide, Rutin), Vitamine (Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin), Mineralien (Kalium, Kalzium, Phosphor, Eisen). Wirtschaftlicher Wert: Bilimbi wird beim Kochen zum Einmachen, bei der Herstellung von Soßen, Gewürzen und Getränken verwendet. Es wird auch in der traditionellen Medizin häufig zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten eingesetzt, darunter Diabetes, Kopfschmerzen, Magen-Darm-Erkrankungen und andere. Legenden und Mythen: In einigen Kulturen Südostasiens gilt der Bilimbi als Amulett und wird als Schutz vor bösen Geistern mit sich herumgetragen. In der malaysischen Kultur wurden aus Bilimbi Schattenpuppen hergestellt, die für Theateraufführungen verwendet wurden. In einigen religiösen Kulturen Südostasiens, wie dem Hinduismus und dem Buddhismus, symbolisiert der Bilimbi göttliche Gunst und Segen.
Karambole (Kamrak), Averrhoa carambola und bilimbi (Gurkenbaum), Averrhoa bilimbi. Beschreibung, Abbildungen der Anlage Karambole (Kamrak), Averrhoa carambola und bilimbi (Gurkenbaum), Averrhoa bilimbi. Anwendungsmethoden, Herkunft der Pflanze, Verbreitungsgebiet, botanische Beschreibung, Anbau Karambole oder Kamrak (in Indien) - Averrhoa carambola L. - gehört zur Familie der Oxalidaceae, einer tropischen Fruchtpflanze in Form eines Baumes oder Busches mit einer Höhe von 5 bis 12 m. Sie wächst in der Karibik, in den USA sowie in den Ländern Südostasiens. Am häufigsten kommt man in freier Wildbahn in den Wäldern Indonesiens vor. Karambolen wachsen in Wäldern, Gärten und Parks in vielen Ländern der tropischen Zone und in einigen Gebieten der Subtropen. Bevorzugt ein feuchtes tropisches Klima, verträgt kurzfristige Temperaturabfälle und stirbt bei leichtem Frost ab. In der Äquatorzone kommt es in einer Höhe von bis zu 1000 m über dem Meeresspiegel vor. Meere. Pflanzen sind stark verzweigt. Die Blätter sind wechselständig, gestielt, unpaarig gefiedert, spitz-eiförmig, 3,5–5,0 cm lang und 2,3 cm breit und fallen in der Trockenzeit ab. Die Blüten sind klein, kurz gestielt, rosa oder purpurrot und sitzen an blattlosen Stielen oder Zweigen. Die Frucht ist eine Beere mit einem Gewicht von bis zu 150–200 g und einer Größe von einem Hühnerei bis zu einer großen orangefarbenen, leuchtend gelben oder goldgelben Farbe, 6–12 cm lang, 3–6 cm im Durchmesser, mit 5 verlängerten Rippen entlang der Frucht. Der Querschnitt des Fötus hat die Form eines fünfzackigen Sterns. Früchte mit angenehmem Aroma, sauer und süß, essbar, werden eher zur Herstellung von Salaten, Säften, Konfitüren, Soßen, Erfrischungsgetränken und beim Kochen sowie zum Reinigen von Messingprodukten verwendet. Unreife Früchte werden gesalzen und eingelegt. Die Früchte haben eine dünne, zarte Schale und wässriges Fruchtfleisch, die Samen sind eiförmig, abgeflacht, hellbraun und bis zu 1 cm lang. Der Wassergehalt liegt bei über 85 %, saure Früchte enthalten viel Vitamin C, außerdem Kalzium, Magnesium und Phosphor. Der saure Geschmack ist auf die Anwesenheit von Oxalsäure zurückzuführen. Die Klassifizierung der Karambolen wurde noch nicht entwickelt, es gibt jedoch zwei Formen mit süßen und sauren Früchten. Karambolen werden besonders bei sauren Früchten geschätzt, die beim Kochen Tamarindenfrüchte ersetzen. Der Saft saurer Früchte wird auch zum Entfernen von Flecken aus Stoffen verwendet. Früchte im 2. Lebensjahr. Vermehrung durch Samen und vegetative Methoden (Knospung, Schichtung, Stecklinge usw.). Die aus den Früchten gewonnenen Samen werden vor der Aussaat gewaschen und im Schatten getrocknet. In einer Baumschule gezüchtete Sämlinge können gepfropft werden. Ungepfropfte Pflanzen werden aus Samen der besten Mutterpflanzen gewonnen. Pflanzen, veredelt oder ungepfropft, werden im Garten an einem festen Platz mit Futterflächen von 6 x 5, 6 x 6 oder 7 x 6 m gepflanzt. Bilimbi (Averrhoa bilimbi L.) ist der nächste Verwandte der Karambole und kommt im selben Gebiet vor. Der Baum erreicht eine Höhe von 10 m. Die Früchte werden in Büscheln am Stamm und an großen Zweigen gesammelt. Die Früchte sind aufgrund der enthaltenen Zitronensäure sehr sauer und ähneln im Aussehen kleinen Gewürzgurken. Zur Herstellung von Marmelade, Erfrischungsgetränken und Süßwaren. In Gemüsegerichten und Soßen ersetzen sie Gewürzgurken, sie werden zum Würzen von Reis verwendet. In der Volksmedizin der Länder Südostasiens werden Abkochungen von Bilimbi-Blättern als Antipyretikum und Abkochungen von Blüten als Hustenmittel verwendet. Aufgrund des hohen Vitamin-C-Gehalts in Bilimbi-Früchten werden sie als wirksames Antiskorbutikum eingesetzt. Bilimbi vermehrt sich auf die gleiche Weise wie Karambolen. Durch Samen oder vegetative Methoden vermehrte Pflanzen werden im Garten an einem festen Platz mit einer Futterfläche von 7 x 6 m gepflanzt. Autoren: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Karambole (Kamrak), Averrhoa carambola. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik Ethnowissenschaften:
Kosmetologie:
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Karambole (Kamrak), Averrhoa carambola. Tipps zum Anbau, Ernten und Lagern Carambola, auch bekannt als Kamrak (Averrhoa carambola), ist ein tropischer Obstbaum, der in Südostasien und anderen warmen, feuchten Regionen beheimatet ist. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Karambolen: Wachsend:
Werkstück:
Lagerung:
Bitte beachten Sie, dass der Verzehr von Karambolen bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen kann und auch für Menschen mit Nierenproblemen gefährlich sein kann. Wir empfehlen interessante Artikel Abschnitt Kultur- und Wildpflanzen: ▪ Zitrone ▪ Skumpia ▪ Brussonetia-Papier (Japanischer Papierbaum, Papiermaulbeere) ▪ Spielen Sie das Spiel „Erraten Sie die Pflanze anhand des Bildes“ Siehe andere Artikel Abschnitt Kultur- und Wildpflanzen. Lesen und Schreiben nützlich Kommentare zu diesem Artikel. Neueste Nachrichten aus Wissenschaft und Technik, neue Elektronik: Die Existenz einer Entropieregel für die Quantenverschränkung wurde nachgewiesen
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