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Kinkan (Kumquat). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

  1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  2. Gattung, Familie, Herkunft, Verbreitungsgebiet, chemische Zusammensetzung, wirtschaftliche Bedeutung
  3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
  4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
  5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Kinkan (Kumquat), Fortunella. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Kinkan (Kumquat) Kinkan (Kumquat)

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Fortunella

Familie: Rautengewächse (Rutaceae)

Herkunft: China

Bereich: Kinkan ist in tropischen und subtropischen Regionen der Welt weit verbreitet, beispielsweise in China, Japan, Indien, Indonesien und Südafrika.

Chemische Zusammensetzung: Kinkan enthält Vitamin C sowie Carotinoide und Flavonoide. Darüber hinaus enthält es eine Reihe weiterer Nährstoffe wie Kalzium, Kalium und Beta-Carotin.

Wirtschaftlicher Wert: Kinkan wird in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Marmeladen, Süßigkeiten, Säften, Marmelade und anderen Produkten verwendet. Es wird auch beim Kochen als Würzmittel und zum Dekorieren von Gerichten verwendet. Darüber hinaus wird Kinkan in der Medizin als Quelle für Vitamin C und andere Nährstoffe sowie zur Behandlung bestimmter Krankheiten verschrieben.

Legenden und Mythen: In der Kultur gilt die Kumquat als Symbol für Glück und Wohlstand. Es wird in der chinesischen Neujahrstradition häufig als Symbol für Reichtum und Wohlstand verwendet. Kumquat wird auch in der Yoga-Praxis und der ayurvedischen Medizin als Heilpflanze verwendet. In der chinesischen Kultur und Medizin wird die Kumquat auch zur Behandlung von Erkältungen, Magenbeschwerden und Arthritis eingesetzt.

 


 

Kinkan (Kumquat), Fortunella. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Kinkan (Kumquat), Fortunella. Anwendungsmethoden, Herkunft der Pflanze, Verbreitungsgebiet, botanische Beschreibung, Anbau

Kinkan (Kumquat)

Die Gattung Kinkan oder Kumquat (Fortunella) hat 2 Untergattungen und 4 Arten.

Sie stammt aus dem Südosten Chinas (Guangzhou), ist aber nur in der Kultur bekannt.

Dies ist ein immergrüner Zwergbaum.

Die Früchte sind klein, eiförmig oder oval, 3,0–4,5 cm lang und 2,0–2,5 cm breit, goldgelb, mit einer glatten, duftenden, süßen Schale. Reift im Februar-März. Die Aussicht ist winterhart.

Japanische Kinkan-Rundpflanze – in Japan angebaut; kommt aus Südostchina; in freier Wildbahn unbekannt. Kleiner Baum. Die Früchte sind rund, leuchtend orange, 2,5-3,0 cm im Durchmesser, der Saft ist sauer, die Schale ist süß, essbar. Die Aussicht ist winterhart.

Kinkan ist polygam und stammt von der malaiischen Halbinsel.

Kinkan Hong Kong, wild – lebt in freier Wildbahn in der Nähe von Guangzhou (VR China), in den Hügeln und Bergen sowie in den Bergen von Jiuzong (VR China).

Kinkan (Kumquat)

Unter den Hybriden mit Kinkan ist Capamondin (Mandarine x Kumquat) bekannt – es entstand spontan in China; Die Früchte sind rundlich, haben eine dünne Schale, die im reifen Zustand hinter dem Fruchtfleisch zurückbleibt, und einen sehr sauren Saft, die Läppchen sind 7-10. Wird auf den Philippinen häufig als Unterlage verwendet.

Der tetraploide Calamondin shikinari mikan wurde auf der Insel Taiwan gefunden; seine Früchte sind süßer. Unter den Hybriden sind auch Limettenquats, Orangequats, Citrumquats, Citranjquats, Citranjins usw. bekannt.

Die Früchte von Kinkans werden zusammen mit der Schale frisch verzehrt und in Konserven für Marmeladen, Konfitüren, kandierte Früchte und kandierte Früchte verwendet.

Autoren: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

 


 

Kinkan (Kumquat), Fortunella. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

  • Husten- und Erkältungsbehandlung: Sie können Kinkan zur Behandlung von Husten und Erkältungen verwenden. Dazu müssen Sie den Saft aus mehreren Kinkans auspressen und ihn mit Honig und heißem Wasser vermischen. Trinken Sie dieses Mittel zwei- bis dreimal täglich, um Husten und Erkältungssymptome zu lindern.
  • Cholesterinsenkung: Kinkan kann auch bei der Senkung des Cholesterinspiegels im Blut helfen. Sie können Kinkan zu Ihrer täglichen Ernährung hinzufügen, Kinkan-Saft kann zu Salaten hinzugefügt oder als Abkochung getrunken werden.
  • Stärkung des Immunsystems: Kinkan ist reich an Vitamin C, das zur Stärkung des Immunsystems beiträgt. Zu diesem Zweck können Sie Kinkan täglich in Ihre Ernährung aufnehmen, indem Sie es zu Salaten hinzufügen oder Saft trinken.
  • Behandlung von Hautproblemen: Kinkan kann bei der Behandlung verschiedener Hautprobleme wie Ekzeme oder Akne helfen. Tragen Sie dazu Kinkan-Öl oder -Saft auf die betroffene Haut auf, um Entzündungen zu reduzieren und die Heilung zu verbessern.

Kosmetologie:

  • Reinigungspeeling: Mischen Sie Kinkan-Saft und Zucker zu gleichen Teilen. Tragen Sie die Mischung auf das Gesicht auf und massieren Sie die Haut in kreisenden Bewegungen, dann spülen Sie sie mit warmem Wasser ab. Dieses Peeling hilft, die Haut von abgestorbenen Zellen und überschüssigem Talg zu reinigen.
  • Maske für das Gesicht: Mischen Sie Kinkan-Saft und Honig zu gleichen Teilen. Auf das Gesicht auftragen und 10–15 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen. Diese Maske hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und aufzuhellen, während sie gleichzeitig Entzündungen und Reizungen bekämpft.
  • Haarkonditionierer: Mischen Sie Kinkan-Saft und Apfelessig zu gleichen Teilen. Nach dem Waschen auf das Haar auftragen und mit Wasser ausspülen. Dieser Conditioner hilft, das Haar zu stärken und ihm Glanz zu verleihen.
  • Gesichtswasser: Mischen Sie Kinkan-Saft und Rosenblütenwasser zu gleichen Teilen. Vor dem Schlafengehen mit einem Wattepad auf das Gesicht auftragen. Dieses Tonikum hilft, die Poren zu straffen und die Haut zu erfrischen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

 


 

Kinkan (Kumquat), Fortunella. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kinkan oder Kumquat ist ein kleiner Baum aus essbaren Zitrusfrüchten, der frisch gegessen oder zum Kochen verwendet werden kann.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Kinkan:

Wachsend:

  • Kinkan kann sowohl im Freien als auch in Töpfen auf einem Balkon oder Dach angebaut werden.
  • Sie bevorzugt einen sonnigen Standort und fruchtbaren, durchlässigen Boden.
  • Kinkan-Samen sollten im Frühjahr oder Herbst bis zu einer Tiefe von etwa 2 cm in die Erde gepflanzt werden.
  • Pflanzen sollten in einem Abstand von etwa 1 Meter voneinander gepflanzt werden.
  • Während der Saison sollten Sie die Pflanzen regelmäßig gießen und mit Dünger versorgen.

Werkstück:

  • Kinkan wird geerntet, wenn die Früchte am Baum orange werden und sich weich anfühlen.
  • Obst sollte vor der Verwendung gründlich gewaschen werden.
  • Die Haut des Kinkan kann essbar sein, sie sollte jedoch vor dem Verzehr gründlich gewaschen und geschält werden.

Lagerung:

  • Frische Kinkan-Früchte können bis zu 5 Tage bei Raumtemperatur gelagert werden.
  • Wenn Sie viele Früchte gesammelt haben, können Sie diese einfrieren. Dazu sollten die Früchte ganz oder in Stücke geschnitten in den Gefrierschrank gelegt werden.
  • Kinkan kann auch zur Herstellung von Marmelade, Sirup oder Konserven verwendet werden.

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