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Eugenia (Eugenia). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Gattung, Familie, Herkunft, Verbreitungsgebiet, chemische Zusammensetzung, wirtschaftliche Bedeutung
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Eugenia (Eugenia), Eugenia. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Eugenia (Eugenia)

Familie: Myrte (Myrtaceae)

Herkunft: Eugenia stammt ursprünglich aus Südamerika und der Karibik, wo es angebaut und traditionell zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt wird.

Bereich: Eugenia wird in verschiedenen Teilen der Welt angebaut, darunter in Mittel- und Südamerika, Asien, Afrika und Ozeanien.

Chemische Zusammensetzung: Eugenia enthält viele nützliche Substanzen, darunter Flavonoide, Phenole, Carotinoide und Vitamine. Es enthält auch ätherische Öle, die ihm Aroma und Geschmack verleihen.

Wirtschaftlicher Wert: Eugenia wird zur Zubereitung verschiedener Gerichte und Getränke wie Marmeladen, Säfte und Tees verwendet. Es wird auch als Heilpflanze zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt, darunter Herzerkrankungen und Diabetes. Darüber hinaus wird Eugenia aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften in der Kosmetikindustrie zur Herstellung von Cremes und Lotionen eingesetzt.

Legenden und Mythen: In Brasilien, wo viele Eugenia-Arten endemisch sind, wird diese Pflanze mit der Idee von Frieden und Ruhe in Verbindung gebracht. Es wird auch angenommen, dass einige Arten vor bösen Geistern und Grollern schützen können. In manchen Kulturen wird Eugenie mit Schönheit und Weiblichkeit in Verbindung gebracht. In Lateinamerika beispielsweise werden die Früchte einiger Arten dieser Pflanze als Gewürz und Aroma in verschiedenen Gerichten verwendet, und dies ist auf die traditionelle Vorstellung zurückzuführen, dass diese Früchte die Schönheit und Gesundheit einer Frau verbessern können.

Eugenia (Eugenia), Eugenia. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Eugenia (Eugenia), Eugenia. Anwendungsmethoden, Herkunft der Pflanze, Verbreitungsgebiet, botanische Beschreibung, Anbau

Die Gattung Eugenia (Eugenia L), Familie Myrtle (Myrtaceae), umfasst etwa 1000 Arten immergrüner tropischer Bäume und Sträucher. Eine Reihe europäischer Eugenia-Arten werden der Gattung Sizygium zugeordnet.

Eugenia-Pflanzen sind haarlos und haben gegenständig angeordnete Blätter. Die Blüten sitzen in den Blattachseln; Die Frucht ist eine Beere mit 1-2 großen Samen.

Viele Arten gehören zu den Obstpflanzen, da sie mehrjährig sind und essbare Früchte haben; Einige von ihnen werden in gärtnerischen Waldgürteln gepflanzt und im Ziergartenbau verwendet. Die meisten Eugenia-Arten werden durch Samen vermehrt, eine vegetative Vermehrung ist selten.

Eugenia yambos oder rosa Apfel (Eugenia jambos L.) stammt aus Indonesien und wird in der indo-malaiischen Region und in einer Reihe von Ländern der tropischen Zone angebaut. Ein kleiner Baum, bis zu 10 m hoch, mit schmalen langen Blättern (15–20 x 2,5–5 cm), gelben oder rosa Blüten, bis zu 7 cm Durchmesser, mit einem Duft, der an eine Rose erinnert. Früchte enthalten (in %) Feststoffe – 15,8, Eiweiß – 0,8, fettähnliche Stoffe – 0,18, Ballaststoffe – 0,98, Asche – 0,29, Zucker – 11,7, organische Säuren – 0,03. Früchte mit 1-2 braunen Samen, die oft polyembryonal sind. Die Früchte werden frisch und in Dosen verzehrt.

Eugenia malacca, Jambu Bol, Pomerak oder malaiischer Apfel (Eugenia malaccensis L) (2 in der Abbildung) stammt aus Malaysia. Es wird in der gesamten tropischen Zone in Gartenbauanpflanzungen und im Ziergartenbau angebaut. Die Früchte sind frisch, werden frisch verzehrt und sind in Dosen erhältlich.

Bäume bis 20 m Höhe, große Blätter (20-30 x 8-22 cm), Blüten 5-7 cm Durchmesser; Früchte sind oval oder birnenförmig, etwa 8 cm lang, rotrosa oder weiß mit rosa Streifen, weißes Fruchtfleisch mit einem großen Samen; enthalten (in %) Trockenmasse - 8,61, Rohprotein - 0,21, Ballaststoffe - 0,560, fettähnliche Stoffe - 0,03, Asche - 0,13, Zucker - 6,88, organische Säuren - 0,06. Wird in tropischen Regionen bis 500 m über dem Meeresspiegel angebaut. Meere.

Eugenia javanica, Jambu Semarang, Javaner oder Wachsapfel (Eugenia javanica Lam.) stammt aus Malaysia. Wird in der tropischen Zone bis zu einer Höhe von 1000 m über dem Meeresspiegel angebaut. Meere. Die Früchte sind birnenförmig. Die dünne Schale der Frucht ist hellrot oder milchig weiß. Es wird zusammen mit der Haut gegessen. Süß-saurer Geschmack mit einem eigenartigen harzigen Nachgeschmack. Die Länge und der Durchmesser der Frucht betragen 5-6 cm, im Fruchtfleisch befindet sich ein Samen.

Eugenia einblütig, Pitanga oder Surinamesische Kirsche (Eugenia uniflora L.) (1 in der Abbildung) stammt aus Brasilien. Wird in tropischen und subtropischen Ländern angebaut. Die Früchte werden frisch verzehrt und auch zur Herstellung von Soßen und Konserven verwendet; Pflanzen werden in gärtnerischen Pflanzungen angebaut. Sträucher oder Bäume bis 7 m Höhe; Blätter sind klein, oval, Blüten cremefarben, 1 cm Durchmesser; Früchte mit einem Durchmesser von 2 bis 4 cm, 8-rippig, mit unterschiedlichen Farben - von rot bis fast schwarz, das Fruchtfleisch hat die gleiche Farbe, mit einem Samen, seltener mit zwei.

Eugenia-Wasser, Wasserrosenapfel oder Jambu-Kalamus (Eugenia aquea Beurm.) kommt aus Indien. Die Früchte sind birnenförmig, weiß oder rot und geschmacklich der javanischen Eugenie unterlegen. Wird hauptsächlich in den Ländern Südostasiens angebaut.

Java-Pflaume oder Yambolan - Eugenia cumtni (L.) Druce - wird in Indonesien und anderen Ländern Südostasiens angebaut. Die Früchte haben eine violette Farbe, sind klein (1–1,3 cm Durchmesser) und werden in kleinen Büscheln gesammelt. Das Fruchtfleisch ist sauer, mit einem Samen. Es wird auch als Zierpflanze verwendet. Wird in niedrigen Lagen bis 1800 m über dem Meeresspiegel angebaut. Meere in der Nähe des Äquators.

Uvalha (Eugenia uvalha Camb.) kommt wild vor und wird in Südbrasilien kultiviert. Strauch oder kleiner Baum. Die Früchte sind rund oder abgeflacht, 2,5 cm breit, gelb oder orange. Das Fruchtfleisch ist saftig, sauer, aromatisch und wird zur Herstellung von Getränken verwendet.

Cabelluda (Eugenia tomentosa Camb.) – ein 4,5–7,5 m hoher Baum, der in freier Wildbahn vorkommt und in Brasilien (Bundesstaat Rio de Janeiro) kultiviert wird. Die Früchte haben einen Durchmesser von ca. 2,5 cm, eine gelbe Farbe, die Schale ist dicht, das Fruchtfleisch ist saftig, säuerlich im Geschmack, mit 1-2 Samen.

Pitomba (Eugenia luschnathiana Berg.) ist ein wilder Obstbaum, der in Brasilien (Bahia) kultiviert wird. Baum bis zu 8-9 m hoch. Früchte verkehrt eiförmig, 2,5 cm lang, orange, dünne Schale, saftiges, säuerliches, aromatisches Fruchtfleisch; Samen 1-4.

Grumichama oder Grumiksana (Eugenia dombeyi Skeels.) kommt in freier Wildbahn vor und wird im Süden Brasiliens kultiviert. Eingeführt in den USA und anderen tropischen und subtropischen Ländern. Baum 6-7 m hoch mit kleinen weißen Blüten. Die Früchte sind dunkelrot, kirschgroß, rundlich oder leicht abgeflacht. Das Fruchtfleisch ist zart, mit angenehm säuerlichem Geschmack, 1-3 Samen, manchmal auch mehr. Die Früchte werden frisch verzehrt, zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüren.

In Zentralbrasilien kommt auch Eugenia klotzschiana Berg. vor und wird kultiviert – eine bis zu 1,5 m hohe Obstpflanze mit goldgelben, birnenförmigen Früchten von 5–10 cm Durchmesser; Das Fruchtfleisch ist saftig, sauer und duftend, mit 1-4 Samen.

Autoren: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Eugenia (Eugenia), Eugenia. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Behandlung von Diabetes: Gießen Sie kochendes Wasser über die Blätter und bestehen Sie 30 Minuten lang darauf. Dann sollte der Aufguss gefiltert und zweimal täglich eine halbe Tasse getrunken werden.
• Behandlung von Durchfall und Magen-Darm-Problemen: Eine Handvoll Beeren mit kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Anschließend sollte der Tee gefiltert und über den Tag verteilt in mehreren Schlucken getrunken werden.
• Behandlung von Wunden und anderen Hautläsionen: Mahlen Sie die Samen und gießen Sie Olivenöl hinein. Anschließend muss die Mischung mehrere Tage lang infundiert werden, danach kann das Öl zur Massage oder zum Auftragen auf die Haut verwendet werden.
• Behandlung von Atemwegserkrankungen wie Asthma und Bronchitis: Gießen Sie kochendes Wasser über die Rinde der Pflanze und bestehen Sie 30 Minuten lang darauf. Dann sollte der Aufguss gefiltert und zweimal täglich eine halbe Tasse getrunken werden.

Kosmetologie:

• Maske für das Gesicht: Mischen Sie 2 Esslöffel Eugenia-Püree und 1 Esslöffel Honig. 15–20 Minuten auf das Gesicht auftragen und anschließend mit warmem Wasser abspülen. Diese Maske hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, sie weicher zu machen und ihren Tonus zu verbessern.
• Körperpeeling: Mischen Sie 1 Esslöffel gehackte Eugenia, 1 Esslöffel Zucker und ausreichend Öl (Kokosnuss, Olivenöl oder anderes), um eine pastöse Konsistenz zu erhalten. Massieren Sie Ihren Körper 5–10 Minuten lang mit dieser Paste und spülen Sie ihn anschließend mit warmem Wasser ab. Dieses Peeling hilft dabei, abgestorbene Hautzellen zu entfernen und Ihre Haut weich und glatt zu machen.
• Haar Öl: Mischen Sie 2 Esslöffel Eugeniasamenöl mit 1 Esslöffel Kokosnussöl und etwas Rosmarin oder Lavendel für den Duft. Erwärmen Sie diese Mischung in einem Wasserbad und tragen Sie sie dann auf Ihr Haar und Ihre Kopfhaut auf. 30 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser und Shampoo abwaschen. Dieses Öl stärkt und nährt das Haar und versorgt die Kopfhaut mit Feuchtigkeit.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Eugenia (Eugenia), Eugenia. Tipps zum Anbau, Ernten und Lagern

Eugenia ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Myrtaceae, zu der mehr als 1000 Arten gehören. Die meisten von ihnen wachsen in den tropischen Regionen der Welt und werden dort zur Herstellung von Lebensmitteln, Getränken und Aromaölen verwendet.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Eugenie:

Wachsend:

• Eugenia bevorzugt sonnige Standorte mit Mittags- oder Nachmittagssonne.
• Die Pflanze bevorzugt Substrate mit organischem Material wie Kompost oder Humus.
• Gut durchlässige, nährstoffreiche Böden mit neutralem bis leicht saurem pH-Wert eignen sich am besten für diese Pflanze.
• Die Pflanztiefe der Samen sollte dem Doppelten ihrer Breite entsprechen.
• Der Abstand zwischen den Samen sollte 10 bis 20 cm betragen.
• Zur Pflanzenpflege gehört das regelmäßige Gießen und Düngen, insbesondere während der Wachstums- und Blütezeit.
• Es ist wichtig, eine Staunässe im Boden und ein Austrocknen der Wurzeln zu vermeiden.
• Regelmäßiges Beschneiden und Formen der Pflanze kann zu einer schönen Krone beitragen.

Vorbereitung und Lagerung:

• Eugenia-Früchte sind essbar und können zur Herstellung von Marmeladen, Säften und anderen Produkten verwendet werden.
• Die Früchte reifen an der Pflanze und können geerntet werden, wenn sie weich und leicht vom Baum gelöst sind.
• Früchte müssen an einem trockenen und kühlen Ort gelagert werden, um ein Verderben zu vermeiden.
• Aus den Blättern und anderen Pflanzenteilen können ätherische Öle hergestellt werden, die häufig in der Aromatherapie eingesetzt werden.

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