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Beerenapfelbaum (Sibirischer Apfelbaum). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Gattung, Familie, Herkunft, Verbreitungsgebiet, chemische Zusammensetzung, wirtschaftliche Bedeutung
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Beerenapfelbaum (Sibirischer Apfelbaum), Malus baccata. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Apfelbaum (Malus)

Familie: Rosa (Rosaceae)

Herkunft: Центральная Азия

Bereich: Der Beerenapfelbaum ist in Sibirien, im Fernen Osten, in Japan, China, im Kaukasus und in Europa verbreitet.

Chemische Zusammensetzung: Äpfel sind reich an Nährstoffen wie Vitamin C, Kalium, Ballaststoffen, Antioxidantien und anderen nützlichen Verbindungen.

Wirtschaftlicher Wert: Der Beerenapfelbaum wird für den Anbau von Apfelsorten sowie in der Landschaftsgestaltung verwendet. Äpfel werden oft sowohl frisch als auch in Form von Säften, Kompott, Marmelade und anderen Konserven gegessen. Apfelsaft wird auch zur Herstellung alkoholischer Getränke wie Apfelwein und Calvados verwendet. In der Medizin werden Äpfel verschrieben, um die Verdauung zu verbessern und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

Legenden und Mythen: In der chinesischen Kultur gilt der Apfelbaum als Symbol weiblicher Schönheit und Weiblichkeit. Er gilt auch als Symbol für Glück und Liebe und in der japanischen Kultur wird der Apfelbaum als Dekoration bei Hochzeiten verwendet. In der tibetischen Kultur gilt der Apfelbaum als heilige Pflanze und wird bei religiösen Zeremonien verwendet. In einigen sibirischen Volksmärchen wird der Apfelbaum als magischer Baum erwähnt, der seine Früchte nur den Auserwählten gibt.

Beerenapfelbaum (Sibirischer Apfelbaum), Malus baccata. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Beerenapfelbaum (Sibirischer Apfelbaum), Malus baccata. Botanische Beschreibung der Pflanze, Gebiet, Anwendungsmethoden, Anbau

Der Beerenapfelbaum, auch Sibirischer Apfelbaum genannt, ähnelt optisch dem Waldapfelbaum und unterscheidet sich von diesem in seinem Verbreitungsgebiet. Es handelt sich um einen 3-5 m hohen Laubstrauch oder einen bis zu 10 m hohen kleinen Baum mit hellbrauner, schuppiger Rinde. Krone mit gespreizten Ästen, ausladend, dicht, rundlich.

Junge Triebe sind bräunlich oder rotbraun, kahl, locker behaart oder vor allem im oberen Teil der Zweige mit Filz bedeckt. Verkürzte Triebe (Früchte) enden manchmal in einem Dorn. Einjährige Triebe sind glänzend und haben weißliche Lentizellen. Die Knospen sind eiförmig, etwa 5 mm lang und gegen den Trieb gedrückt. Die Schuppen der Nieren sind rotbraun, glänzend und mit grauen Haaren bedeckt. Blattnarbe mit 3 Spuren.

Das Holz ist rotbraun, hat schmale Kernbalken und einen dunklen Kern, ist schwer und hart und wird in der Zimmerei und beim Drechseln verwendet. Der Kern ist ziemlich breit und rund.

Die Blätter sind rund-eiförmig, 5-8 cm lang, die Blattspitze hat eine kurze Spitze. Der Rand ist gezähnt, manchmal mit kleinen Kerben oder doppelt gesägt, zunächst kurz weichhaarig, später fast kahl, oben dunkelgrün, leicht glänzend, unten blassgrün, matt. Blattstiele 1-2 cm lang.

Die Blüten sind weiß oder rosa, haben einen Durchmesser von 1–3 cm und stehen in wenigen Blütentrauben an kurzen Trieben. Kelchblätter dreieckig, spitz, außen kahl, innen filzig. Blüte im Mai.

Die Früchte sind rund, sehr klein (bis 1 cm Durchmesser), grün, gelbgrün, rosa oder rot, bitter-säuerlich und holzig im Geschmack. Die Samen sind länglich, im frischen Zustand braun und enthalten wie alle Apfelbäume leicht giftiges Amygdalin. Die Früchte reifen im Juli-September. Natürliche Vermehrung durch Samen, Triebe aus einem Baumstumpf, seltener durch Schichtung.

Das Hauptmerkmal der Zugehörigkeit zum Beerenapfelbaum ist der mit der Fruchtreife abfallende Kelch, der bei allen anderen Apfelbaumarten in Form von Kelchblättern erhalten bleibt.

Die Früchte enthalten Äpfelsäure, Weinsäure, Zitronensäure und andere organische Säuren, Zucker (Glukose, Saccharose und andere), Vitamine C, A, B1, Carotin, Tannine und Pektin, Spurenelemente (Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium und andere) und sind essentiell Öl und andere Substanzen.

Die Früchte des sibirischen Apfelbaums sind säuerlich und säuerlich. Sie enthalten viele organische Säuren. Im Volksmund werden sie oft als „Augentränen“ oder „Sauer“ bezeichnet. Die tanninreichen Früchte dieses Apfelbaums verleihen der Marmelade einen pikanten Geschmack. Aus den Früchten des sibirischen Apfelbaums werden Wein, Säfte, Sirupe, Apfelessig und Marmelade hergestellt. Aufgrund des hohen Gehalts an Pektinstoffen werden daraus Marmelade, Gelee, Marshmallow, Trockengelee usw. hergestellt.

Zu therapeutischen Zwecken werden Blätter, Blüten und Früchte des sibirischen Apfelbaums verwendet. Die Blätter werden nach der Blüte der Pflanze und die Früchte im Herbst nach der Reifung geerntet. Früchte und Blätter werden sowohl frisch als auch getrocknet verwendet. Unter einem Baldachin oder in Trocknern trocknen. Rohstoffe werden in Papiertüten, Kartons und Kartons in einem trockenen, belüfteten Bereich gelagert. Haltbarkeit 1-2 Jahre.

In der Volksmedizin wird ein Aufguss aus Apfeleisen hergestellt. Apfelsaft wird bei Beriberi, Erkrankungen der Gallenwege, eingesetzt.

In der Volksmedizin werden Äpfel als Vitamin, Stärkungsmittel, blutbildendes, harntreibendes, entzündungshemmendes, abführendes, wundheilendes und bakterizides Mittel verwendet.

Eine Abkochung aus Blättern oder Früchten verbessert die Verdauung und wird bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Kolitis und chronischer Verstopfung eingesetzt. Eine Abkochung der Frucht wird bei Urolithiasis, Gicht und Rheuma getrunken.

Wildäpfel sind nützlich für Menschen mit geistiger Arbeit sowie für Menschen, die einen sitzenden Lebensstil führen. Sie beugen Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Arteriosklerose, Anämie, Gicht, Urolithiasis und chronischem Rheuma vor.

Apfelessig, hergestellt aus wilden (Wald-)Äpfeln, hat heilende Eigenschaften und verbessert die Verdauung. Mit Wasser verdünnter Apfelessig wird bei Verdauungsstörungen und Fieber getrunken, zur Wundheilung und zur Reinigung innerer Organe eingesetzt. Es verhindert die Ansammlung saurer Stoffwechselprodukte im Blut und in den Gewebeflüssigkeiten, hemmt den Alterungsprozess und stärkt zudem die Blutgefäße.

Bratäpfel werden gegen Verstopfung eingesetzt. Spülen Sie Ihren Mund mit einer heißen Abkochung von Äpfeln gegen Heiserkeit und Halsschmerzen aus. Saft und Abkochung von Wild werden bei entzündlichen Erkrankungen in Ohren geträufelt, Wunden, erfrorene und entzündete Haut werden mit Lotionen behandelt.

Die Früchte des wilden Apfelbaums werden nicht für Patienten mit Pankreatitis, Enteritis, Gastritis mit hohem Säuregehalt und Nierenerkrankungen empfohlen. Saure Äpfel können Zwölffingerdarm- oder Magengeschwüre verschlimmern. Nach der Einnahme von Äpfeln empfiehlt es sich, den Mund mit Wasser auszuspülen, damit der Zahnschmelz nicht kollabiert. Fruchtsamen enthalten Blausäure, Sie müssen sie also nicht missbrauchen.

Einige Sorten des sibirischen Apfelbaums werden im Landschaftsbau und als Windschutz verwendet. Sibirier zeichnen sich durch ihre Schlichtheit, ihren hohen Ertrag und ihre geringe Statur aus. Wirtschaftlich wertvolle Sorten, die allein auf dem sibirischen Apfelbaum basieren und ohne großfruchtige Formen anderer Arten in die Kreuzung einzubeziehen, wurden jedoch noch nicht identifiziert.

Der sibirische Apfelbaum wird bei der Auswahl frostbeständiger kleinfruchtiger Sorten - Krebs - verwendet. Sibirier werden häufig als vegetativ vermehrte Unterlage für wertvollere Apfelsorten verwendet, die unter rauen klimatischen Bedingungen angebaut werden.

Beerenapfelbaum (Sibirischer Apfelbaum), Malus baccata. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Zur Behandlung von Husten: Mischen Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Apfelwurzeln und Kräuter mit einem Löffel Honig. 1 Tasse kochendes Wasser darübergießen und 15-20 Minuten ziehen lassen. 1-mal täglich 3 Esslöffel einnehmen.
• Zur Behandlung von Durchfall: Bereiten Sie eine Tinktur aus Apfelwurzeln und Kräutern (je 1 Esslöffel) in 1 Tasse kochendem Wasser zu. 30-40 Minuten bestehen lassen und abseihen. 1-3 mal täglich 4 Esslöffel einnehmen.
• Zur Kopfschmerzbehandlung: 1 Esslöffel Apfelblätter hacken und 1 Tasse kochendes Wasser darüber gießen. 10-15 Minuten einwirken lassen und 1-4 mal täglich 2/3 Tasse trinken.
• Zur Stärkung der Immunität: Essen Sie täglich Apfelfrüchte, frisch oder gekocht in Form von Kompott.

Kosmetologie:

• Maske für das Gesicht: Mischen Sie 1 Eigelb, 1 Esslöffel Apfelmus (aus Beerenäpfeln), 1 Esslöffel Haferflocken und 1 Esslöffel Honig. Auf das Gesicht auftragen und 15–20 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen.
• Gesichtswasser: Mischen Sie 1 Esslöffel Apfelessig (aus Beerenäpfeln) mit 1 Tasse Wasser. Zur morgendlichen und abendlichen Gesichtsreinigung verwenden.
• Handcreme: Mischen Sie 1/4 Tasse Kokosöl, 1/4 Tasse Jojobaöl, 1 EL Apfelbeeröl und 1 EL Honig: Alle Zutaten glatt rühren und zur Befeuchtung und Pflege der Haut der Hände verwenden.
• Körperpeeling: Mischen Sie 1 Tasse Zucker, 1/2 Tasse Apfelbeerenöl und 1 Esslöffel Honig. Auf den Körper auftragen und die Haut mit kreisenden Bewegungen einmassieren. Mit warmem Wasser abwaschen.
• Haar Öl: Mischen Sie 1 Esslöffel Apfelbeerenöl, 1 Esslöffel Rosmarinöl und 1 Esslöffel Jojobaöl. Auf das Haar auftragen und in die Kopfhaut einmassieren. 20–30 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser und Shampoo abwaschen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Beerenapfelbaum (Sibirischer Apfelbaum), Malus baccata. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Der Apfelbaum (Malus baccata) ist eine Apfelbaumsorte, die für ihre hellen, süß-sauren Früchte und ihre Kältetoleranz bekannt ist.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Apfelbeeren:

Wachsend:

• Der Apfelbaum bevorzugt einen sonnigen oder halbschattigen Standort und gut durchlässige Böden.
• Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte mindestens 3-4 Meter betragen, um genügend Platz für Wachstum und Entwicklung zu bieten.
• Besonders in den ersten Wachstumsjahren benötigen Pflanzen regelmäßiges Gießen und Düngen.
• Der Apfelbaum muss regelmäßig beschnitten werden, um seine Form zu erhalten und das Wachstum anzuregen.
• In Dürre- und Trockenperioden des Jahres muss die Pflanze reichlich gegossen werden.
• Apfelbaumblätter können von vielen Krankheiten und Schädlingen befallen sein. Überprüfen Sie sie daher regelmäßig auf Krankheiten.

Werkstück:

• Aus Beerenäpfeln lassen sich Marmeladen, Kompotte und Säfte herstellen.
• Äpfel sollten im Spätsommer oder Frühherbst gepflückt werden, wenn sie ihren Höhepunkt erreicht haben.
• Äpfel können frisch oder in der Sonne getrocknet verwendet werden.

Lagerung:

• Frische Äpfel sollten an einem kühlen und trockenen Ort zwischen 0 und 4 °C gelagert werden.
• Äpfel sind im Kühlschrank oder Keller mehrere Monate haltbar.
• Getrocknete Äpfel sollten an einem kühlen und trockenen Ort in einem luftdichten Behälter gelagert werden.

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