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Was ist Olivenöl? Ausführliche Antwort

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Wissen Sie?

Was ist Olivenöl?

Olivenöl wird aus Oliven gewonnen, die auf einem Olivenbaum wachsen. Dieser Baum hat die interessanteste Geschichte aller Pflanzen auf der Erde. Die alten Griechen hatten eine Legende, dass die Göttin Athene ihnen einen Olivenbaum schenkte, nach dem sie die Stadt Athen benannten. Die Grenzen griechischer Besitztümer wurden mit Olivenbäumen markiert. Dieser Baum war für die alten Griechen ein Symbol für Freiheit, Hoffnung, Barmherzigkeit, Reinheit und Ordnung.

Im antiken Griechenland wurde dem Gewinner der Olympischen Spiele ein Kranz aus Olivenzweigen überreicht. Olivenöl wird aus Oliven gewonnen und seit der Antike für viele Zwecke verwendet. Bis zur Erfindung der Seife hatten die weisen Griechen und Römer die Angewohnheit, ihren Körper mit Olivenöl einzureiben.

In den Mittelmeerländern wurde es zum Kochen verwendet. In der Antike wurde Öl aus Oliven gewonnen, indem die Früchte mit großen Steinmühlen gemahlen wurden. Nach dem Mahlen wurde die Olivenmasse zu einem Tuch gefaltet und gepresst. Heute ist dieser Prozess vereinfacht und mechanisiert.

Moderne Mühlsteine ​​mahlen Oliven. Hydraulische Pressen drücken Öl aus. Es wird dann sorgfältig gefiltert und gereinigt, um es klar zu machen. Öl wird aus 15 bis 30 Prozent des Gesamtgewichts reifer Oliven gewonnen. Es gab eine Zeit, in der Könige in einigen Teilen der Welt ihren Reichtum an der Anzahl der mit Olivenöl gefüllten und in ihren Lagerhäusern gelagerten Gefäße beurteilten.

Autor: Likum A.

 Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Woher kommen Smaragde?

In der Antike wurden verschiedene Edelsteine ​​nur durch ihre Farbe unterschieden. Der Name "Rubin" wurde allen rot gefärbten Steinen gegeben. Alle grünen Steine ​​wurden Smaragde genannt. Und alle blauen wurden Saphire genannt. Später wurde festgestellt, dass einige Edelsteine ​​härter sind als andere und länger halten. Es wurde festgestellt, dass der Wert eines Edelsteins nicht nur von seiner Farbe, Brillanz und Seltenheit abhängt, sondern auch von seiner Härte.

Alle Halbedelsteine ​​werden als kostbar bezeichnet. Aber streng genommen wird das Wort „edel“ nur in Bezug auf die vier wertvollsten Steine ​​– Diamant, Rubin, Smaragd und Saphir – verwendet. Die restlichen wertvollen Steine ​​werden als Halbedelsteine ​​bezeichnet.

Smaragd ist einer der weichsten Edelsteine. Es ist eine Art Beryll. Im Idealzustand ist der Smaragd ein sattes, reines Grün. Aber makellose Steine ​​sind selten und daher sehr teuer.

In der Antike wurden alle Smaragde in den Minen Ägyptens abgebaut. Diese Minen sind noch heute in Betrieb. Aber die Zahl der abgebauten Smaragde ist gering. Die besten Smaragde unserer Zeit werden in Minen in der Nähe der Hauptstadt Kolumbiens - Bogota - abgebaut. Smaragdvorkommen gibt es im Ural in Russland und in den Salzburger Alpen. In North Carolina wurden mehrere feine Smaragde gefunden. Und neuere Funde von Smaragden wurden in Transvaal (Südafrika) gemacht.

Um Smaragde ranken sich viele Legenden. Einer von ihnen sagt, dass der Gral, aus dem Christus bei der letzten Vesper trank, aus einem riesigen Smaragd geschnitzt wurde. Es wurde geglaubt, dass der Smaragd heilende Kraft hat – er heilt Epilepsie. Einer anderen alten Legende nach verlieh der Smaragd seinem Besitzer die Gabe, die Zukunft vorherzusagen. Es wurde gesagt, dass Sie, wenn Sie in die grünen Tiefen blicken, Dinge sehen können, die Ihnen passieren werden. Der größte bekannte ungeschliffene Smaragd ist 5 cm lang und hat einen Durchmesser von 5 cm.

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