Was ist in einer Kokosnuss? Ausführliche Antwort

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Wissen Sie?

Was ist in einer Kokosnuss?

Keine Milch, sondern Kokoswasser.

Kokosmilch wird hergestellt, indem geriebenes Kokosnussfleisch gekocht und dann abgeseiht wird. Milch weiter aufkochen – und man bekommt Kokoscreme.

Die Kokosnuss ist die einzige Pflanze, die Samenflüssigkeit (wissenschaftlich Endosperm) produziert. Während die Kokosnuss wächst, verwandelt sich der Kern darin in eine süße, krümelige Masse – den sogenannten „Kokosapfel“. Daraus sprießt ein junger Trieb - er bricht durch eines der drei Löcher am Ende der Frucht.

Frisches Kokosnusswasser ist ein großartiges Heilmittel gegen Kater. Es ist absolut steril, reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat den gleichen Salzhaushalt wie menschliches Blut (der Fachausdruck lautet „isotonisch“).

Aufgrund seiner Eigenschaften kann Kokoswasser Kochsalzlösung ersetzen und wird häufig als Getränk für Sportler verwendet, insbesondere in Brasilien, wo die Industrie derzeit einen Wert von 75 Millionen US-Dollar hat. Kokoswasser fermentiert schnell und ergibt hervorragenden Wein und Essig.

Kokosöl wird zur Behandlung von AIDS verwendet. Als praktisch sicheres fettes Pflanzenöl wird es als „das gesündeste“ vermarktet. Kokosöl ist reich an Laurinsäure, einem gesättigten Fett, das in der Muttermilch vorkommt, und hat ausgezeichnete antivirale und antibakterielle Eigenschaften. Darüber hinaus senkt es den Cholesterinspiegel im Blut, da es nicht in den Kreislauf gelangt, sondern direkt in die Leber gelangt.

Hier sind einige weniger bekannte Anwendungen für die Kokospalme: Daimler-Chrysler verwendet die Faser der Kokosnussschale (oder Kokosfaser), um biologisch abbaubare LKW-Sitze herzustellen (widerstandsfähiger als Schaum); verflüssigte Kokosnusswurzel wird zur Herstellung von Mundwasser verwendet; Aus der Schale von Nüssen hergestelltes Mehl wird zur Reinigung von Strahltriebwerken verwendet. Die erste Kokosnuss-Karosserie befindet sich bereits auf dem Reißbrett der Designer.

Seit mehr als 3000 Jahren gilt die Kokospalme als der nützlichste Baum. In den frühen Sanskrit-Texten wird er nur als kalpa vriksha bezeichnet – „der Baum, der alles gibt“.

Du kannst auf einer einsamen Insel überleben, indem du deinen Hunger und Durst mit nur einer Kokosnuss stillst.

Autor: John Lloyd, John Mitchinson

Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Was ist ein Gürteltier?

Wissen Sie, was ein „Gürteltier“ ist? Es ist ein kleines Säugetier, das mit einer knöchernen Schale bedeckt ist, die einer Rüstung ähnelt.

Zehn Arten von Gürteltieren leben von den südlichen Vereinigten Staaten bis ins südliche Südamerika. Gürteltiere sind von oben mit einer Knochenschale bedeckt, die aus einer Platte auf dem Kopf und zwei auf dem Rücken besteht. Diese beiden Teile sind durch ein flexibles Mittelteil verbunden, das aus beweglichen Streifen besteht. Dadurch kann sich das Gürteltier drehen und wenden. Die Anzahl dieser Streifen in der Mitte des Panzers wird manchmal verwendet, um diese Tiere zu klassifizieren. Es gibt also Siebenband-, Achtband-, Neunband-Gürteltiere.

In den Vereinigten Staaten kommen nur Gürteltiere mit neun Bändern vor. Alle Gürteltiere haben bis auf eine Art auch einen vollständig gepanzerten Schwanz - und es ist ganz natürlich, dass dieses Gürteltier Weichschwanz heißt! Es ist ziemlich merkwürdig, dass einfache Prozesse ohne Zahnschmelz als Zähne für das Gürteltier dienen. Das ist einer jener Widersprüche, für die die Natur so großzügig ist. Rüstung am Körper - und weiche Zähne! Die meisten Tiere haben ein Leben lang die gleichen Zähne.

Mit solchen Zähnen ist das Gürteltier gezwungen, weiche Nahrung zu sich zu nehmen - Ameisen, Termiten, Larven, Würmer und Käfer. Wie Sie wissen, kann solche Nahrung zwischen den Blättern oder in weichem Boden gefunden werden, und deshalb muss das Gürteltier sie ausgraben, um sie zu bekommen. Die Natur entschädigte das Gürteltier mit weichen Zähnen, indem es ihm kräftige Krallen und kräftige Vorderpfoten gab. Ein Gürteltier kann schneller graben als ein Hund!

Außerdem gräbt er mit seinen Krallen und Vorderpfoten Löcher, in denen er sich schnell vor seinen Feinden verstecken kann. Die meisten Gürteltiere entkommen ihren Feinden, indem sie rennen oder sich eingraben. Nur eine Art, das Dreiband-Gürteltier, entkommt, indem es sich zu einer Kugel zusammenrollt. Er hat eine viel stärkere Schale als andere und ist daher für ihn ein ziemlich zuverlässiger Schutz.

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Die Aufgabe, wir wiederholen es, war für beide dieselbe, nur ihre Wahrnehmung war unterschiedlich: für einige war es Single-Tasking, für andere war es Multi-Tasking. Diejenigen, die glaubten, zwei Aufgaben zu erledigen, schrieben jedoch mehr Wörter auf, machten weniger Fehler und schnitten beim Verständnistest zu dem, was sie aus dem Video gelernt hatten, besser ab.

Ähnliche Ergebnisse wurden in einem anderen Experiment erzielt, das im Internet durchgeführt wurde: Zwei Rätsel erschienen auf dem Bildschirm vor einer Person in Form einer Reihe von Wörtern, mit denen etwas zu tun war. Nur in einem Fall erschienen beide Rätsel als Teil derselben Aufgabe, und beide wurden vor demselben Hintergrund gezeigt; in einem anderen Fall waren die Rätsel die gleichen, aber sie wurden als zwei verschiedene Aufgaben dargestellt und beide mit einem anderen Hintergrund hervorgehoben. Wer zwei unterschiedliche Aufgaben vor Augen hatte, glaubte, im Multitasking-Modus zu arbeiten – und erledigte die Aufgabe dadurch besser als „Single-Tasker“.

Wissenschaftler gehen davon aus, dass eine Person, die denkt, dass sie gerade Multitasking betreibt, tiefer in das eintaucht, was sie tut, und daher ihre Aufgabe besser erfüllt. Um zu testen, ob dies der Fall ist, haben die Forscher gemessen, wie stark sich die Pupillen der Versuchsteilnehmer während der Bearbeitung von Aufgaben weiten – je breiter die Pupille, desto größer die Beteiligung, so die Annahme, desto mehr kognitive Ressourcen werden für die Aufgabe aufgewendet. Tatsächlich hatten die „Multitasker“ breitere Schüler, das heißt, sie waren tatsächlich tiefer in die Arbeit eingebunden, waren aufmerksamer, gesammelter usw.

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