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Stellenbeschreibung für den Betreiber einer Abfüllanlage für Milch und Milchprodukte. Vollständiges Dokument

Arbeitsschutz

Arbeitsschutz / Berufsbeschreibungen

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I. Allgemeine Bestimmungen

  1. Der Betreiber der Abfülllinie für Milch und Milchprodukte ist _______ direkt unterstellt.
  2. Der Betreiber der Abfülllinie für Milch und Milchprodukte befolgt die Anweisungen von _______.
  3. Der Betreiber der Abfülllinie für Milch und Milchprodukte ersetzt _______.
  4. Der Betreiber der Abfülllinie für Milch und Milchprodukte wird durch _______ ersetzt.
  5. Die Ernennung und Entlassung des Betreibers der Abfüllanlage für Milch und Milchprodukte erfolgt durch den Abteilungsleiter im Einvernehmen mit dem Abteilungsleiter.
  6. Bei einem Wechsel auf eine andere Stelle oder bei einer Entlassung aus einer Stelle ist der Betreiber für die ordnungsgemäße und rechtzeitige Zustellung der Fälle an die Person verantwortlich, die die aktuelle Stelle antritt, und in Ermangelung einer solchen an die Person, die ihn ersetzt, oder direkt an seinen Vorgesetzten .
  7. Muss wissen:
  • Anordnung gewarteter Geräte;
  • technologische Modi des Flaschenwaschprozesses;
  • Regeln für die Durchführung des Prozesses des Abfüllens von Milch und Milchprodukten in Flaschen und deren Verschließen;
  • Anforderungen an Milch und Milchprodukte;
  • Verbrauchsraten der eingesetzten Roh- und Hilfsstoffe;
  • Zweck und Einsatzregeln der eingesetzten Kontroll- und Messgeräte;
  • Grundlagen der Herstellung von flüssigen Milchprodukten und Milchprodukten für Kinder.

II. Amtliche Verpflichtungen

Der Betreiber der Linie zum Abfüllen von Milch und Milchprodukten in Flaschen erfüllt folgende Aufgaben:

  1. Durchführung des Prozesses der Abfüllung von Milch und Milchprodukten: Kefir, fermentierte Backmilch, Acidophilus, flüssige Kindermilchprodukte usw. in Glasflaschen.
  2. Sicherstellung des Betriebs von Wasch-, Dosier-, Abfüll-, Verschließ- und anderen Mechanismen.
  3. Überwachung der Einhaltung der Verbrauchsnormen für Milch und Milchprodukte, Hilfsstoffe und Reinigungslösung.
  4. Überwachung der korrekten Befüllung und Verschließung von Flaschen.
  5. Rechtzeitige Identifizierung und Beseitigung von Ursachen, die zu einer Verschlechterung der Qualität von Milch und Milchprodukten und zu einer Verringerung der Produktivität der Abfülllinie für Milch und Milchprodukte, zu Funktionsstörungen von Mechanismen und zu einem übermäßigen Verbrauch von Rohstoffen führen.
  6. Demontage und Montage von Geräten.

III. Rechte

Der Betreiber hat das Recht:

  1. Erteilung von Aufträgen an untergeordnete Mitarbeiter, Aufgaben zu einer Reihe von Themen, die zu seinen funktionalen Aufgaben gehören;
  2. Kontrolle der Erfüllung von Produktionsaufgaben, der rechtzeitigen Ausführung einzelner Aufträge durch untergeordnete Mitarbeiter;
  3. die erforderlichen Materialien und Dokumente im Zusammenhang mit den Fragen ihrer Tätigkeit und der Tätigkeit der ihm unterstellten Mitarbeiter anzufordern und zu erhalten;
  4. mit anderen Diensten des Unternehmens in Produktions- und anderen Fragen interagieren, die Teil seiner funktionalen Aufgaben sind;
  5. sich mit den Entscheidungsentwürfen der Unternehmensleitung bezüglich der Aktivitäten der Abteilung vertraut machen;
  6. dem Manager Vorschläge zur Verbesserung der Arbeit im Zusammenhang mit den in dieser Stellenbeschreibung vorgesehenen Aufgaben zur Prüfung vorlegen;
  7. dem Leiter einen Vorschlag zur Beförderung angesehener Mitarbeiter und zur Verhängung von Strafen gegen Verstöße gegen die Produktions- und Arbeitsdisziplin zur Prüfung vorlegen;
  8. dem Vorgesetzten alle festgestellten Verstöße und Mängel im Zusammenhang mit der durchgeführten Arbeit melden.

IV. Eine Verantwortung

Der Betreiber ist verantwortlich für:

  1. unsachgemäße Erfüllung oder Nichterfüllung ihrer in dieser Stellenbeschreibung vorgesehenen Amtspflichten – im Rahmen der durch die Arbeitsgesetzgebung der Ukraine festgelegten Grenzen;
  2. Verletzung der Regeln und Vorschriften, die die Aktivitäten des Unternehmens regeln;
  3. Straftaten, die im Rahmen der Ausübung ihrer Tätigkeit begangen werden – im Rahmen der geltenden Verwaltungs-, Straf- und Zivilgesetzgebung der Ukraine;
  4. Zufügung von materiellem Schaden – innerhalb der durch die geltende Arbeits- und Zivilgesetzgebung der Ukraine festgelegten Grenzen;
  5. Einhaltung aktueller Weisungen, Anordnungen und Anordnungen zur Wahrung von Betriebsgeheimnissen und vertraulichen Informationen;
  6. Einhaltung interner Vorschriften, Sicherheits- und Brandschutzvorschriften.

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