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KULTUR- UND WILDPFLANZEN
Muskat-Erdbeeren (Gartenerdbeeren, Hohe Erdbeeren, Echte Erdbeeren, Hohe Erdbeeren, Europäische Erdbeeren, Spanische Erdbeeren). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden
Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen Inhalt
Muskat-Erdbeeren (Gartenerdbeeren, Hohe Erdbeeren, Echte Erdbeeren, Hohe Erdbeeren, Europäische Erdbeeren, Spanische Erdbeeren), Fragaria moschata. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Sortieren nach: Erdbeere (Fragaria) Familie: Rosa (Rosaceae) Herkunft: Europa und Asien Bereich: Weit verbreitet in den gemäßigten und subtropischen Regionen Eurasiens, einschließlich Europa, Nordafrika und Westasien. Chemische Zusammensetzung: Muskaterdbeeren enthalten die Vitamine C, B6, K und E sowie Eisen, Kalium, Magnesium und Kupfer. Es ist außerdem reich an phenolischen Verbindungen wie Ellagsäure, Flavonoiden und Anthocyanen. Wirtschaftlicher Wert: Die Muskaterdbeere wird hauptsächlich wegen ihrer Beeren als Gartenpflanze angebaut. Es wird auch zum Kochen, zur Herstellung von Desserts, Marmeladen, Sirupen und anderen Süßigkeiten verwendet. Darüber hinaus hat Muskatnuss-Erdbeere auch medizinische Eigenschaften und wird in der Volksmedizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten, einschließlich Magen- und Hautproblemen, eingesetzt. Legenden, Mythen, Symbolik: In der Mythologie verschiedener Kulturen wird Muskat-Erdbeere mit Weiblichkeit, Liebe und Schönheit in Verbindung gebracht. In der griechischen Mythologie werden Erdbeeren mit der Göttin Aphrodite, der Göttin der Liebe und Schönheit, in Verbindung gebracht. In der chinesischen Kultur gelten Erdbeeren als Symbol für Liebe und Glück. Im mittelalterlichen Europa wurden Erdbeeren mit Treue, idealer Liebe und Schönheit assoziiert. Darüber hinaus gelten Muskaterdbeeren als Symbol für Jugend und Gesundheit. In der Volksmedizin wurde es zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Muskaterdbeere symbolisiert Liebe, Schönheit, Treue, Jugend und Gesundheit.
Muskat-Erdbeeren (Gartenerdbeeren, Hohe Erdbeeren, Echte Erdbeeren, Hohe Erdbeeren, Europäische Erdbeeren, Spanische Erdbeeren), Fragaria moschata. Beschreibung, Abbildungen der Anlage Muskat-Erdbeeren (Gartenerdbeeren, Hohe Erdbeeren, Echte Erdbeeren, Hohe Erdbeeren, Europäische Erdbeeren, Spanische Erdbeeren), Fragaria moschata. Botanische Beschreibung der Pflanze, Gebiet, Anwendungsmethoden, Anbau
Manchmal werden Erdbeeren fälschlicherweise als eine andere Beere bezeichnet – Ananas-(Garten-)Erdbeeren, die in Russland erst im XNUMX.-XNUMX. Jahrhundert auftauchten und aus jungfräulichen und chilenischen Erdbeeren und nicht aus grünen Erdbeeren oder Walderdbeeren stammten. Wissenschaftler leiten aus Walderdbeeren eine Art Stammbaum von Muskatnuss-Erdbeeren mit der Bildung einer Art mit doppeltem Chromosomensatz ab – Osterdbeeren (Fragaria orientalis), die sich wiederum durch wiederholte Kreuzung mit Walderdbeeren zu einer hexaploiden Art entwickelten – Muskat-Erdbeeren. Dieser Entwicklungsweg wird als Element der Steigerung des Anpassungspotentials der Art an plötzlich veränderte Umweltbedingungen angesehen, was die Ausbreitung der neu entstandenen Arten in der Nacheiszeit in ganz Europa ermöglichte. Archäologische Ausgrabungen zeigen, dass moschusartige Erdbeeren bereits im Neolithikum in europäischen Wäldern wuchsen. Höchstwahrscheinlich war es bereits in der Antike als Delikatesse bekannt. Diese Tatsache kann durch Hinweise in ägyptischen und griechischen Schriftquellen gestützt werden. Virgil spricht von dieser Pflanze als Retter unaufmerksamer junger Menschen, die nur dank dieser Beere eine Schlange im Gras bemerken konnten. Im XNUMX. Jahrhundert wanderten die ersten Pflanzen dieser Art von den Pyrenäen in die Provence und später ins Languedoc. Darüber hinaus eroberten Erdbeeren schnell ganz Europa. Der russische Name „Erdbeere“ kommt vom altrussischen Wort „Erdbeere“ und wurde so genannt, weil ihre Früchte dicht am Boden hängen. Die botanische Beschreibung der Pflanze erfolgte 1553 durch den Priester, Arzt und Verwalter des Botanischen Gartens in Zweibrücken Hieronymus Bock (Tragus). Er beschrieb zwei Pflanzen und nannte sie Fragaria rubra und Fragaria candida, abgeleitet vom lateinischen „fragaris“ (duftend). Der Name „Erdbeere“ kommt vom slawischen und altrussischen Wort „klub“, was „kugelförmiger, runder Körper“ bedeutet, da Erdbeeren in Russland ursprünglich viele Jahrhunderte lang grüne Erdbeeren (Fragaria viridis) genannt wurden, die kugelförmige Beeren haben. Mit der wissenschaftlichen Klassifizierung von Pflanzen der Gattung Erdbeere im XNUMX. Jahrhundert wurde dieser Name jedoch nicht dieser, sondern den in Europa häufiger vorkommenden Muskaterdbeeren zugewiesen. Daher die Namen – „Europäische Erdbeeren“, „Spanische Erdbeeren“, „Spanka“. Da Muskat-Erdbeeren ein spezifisches Moschus-Aroma und -Geschmack haben – daher der Art-Epitheton „moschusartig“ und „Muskat“ in den Namen. In der russischen Sprache des XNUMX. Jahrhunderts. Die Pflanze Fragaria moschata wurde Erdbeere genannt. Mit der weiten Verbreitung der Beere, die in der Fachliteratur heute als Ananas-(Garten-)Erdbeere bezeichnet wird, die durch Hybridisierung zweier amerikanischer Erdbeerarten in Moskau und St. ) gewonnen wird - Victoria, benannt nach einer der ersten Gartensorten Erdbeeren. Mehrjährige krautige Pflanze. Der Stängel ist aufrecht, 15–40 cm hoch und viel länger als die in einer Rosette gesammelten Grundblätter. Kriechtriebe („Schnurrhaare“) fehlen oft. Der Stängel und die Blattstiele sind mit dicken, horizontal abstehenden einfachen Drüsenhaaren bedeckt. Die Blätter sind dreizählig, groß, die Blättchen sind eiförmig-rautenförmig an kurzen Blattstielen, grob und breit gezähnt, oben behaart, unten dicht seidig behaart, bläulichgrün, mit hervorstehenden Adern. Blütenstand corymbose aus 5-12 Blüten mit kurzen, dicht abstehenden, behaarten Stielen, die sich nach der Blüte deutlich verlängern. Die Blüten sind groß, bis zu 2,5 cm im Durchmesser, meist eingeschlechtig, oft zweihäusig. Die Kelchblätter der Früchte sind voneinander entfernt; äußerlich - linealisch-lanzettlich, kürzer als innerlich, lanzettlich. Staubblätter männlicher Blüten bis zu 15 mm lang, zahlreich. Von Insekten bestäubt, blüht im Mai. Karyotyp: 2n 42. Das Hauptunterscheidungsmerkmal der Muskaterdbeere ist genetisch bedingt und besteht darin, dass die Zellen der Muskaterdbeere einen dreimal größeren Chromosomensatz haben als der der Walderdbeere und der Grünen Erdbeere. Moschusartige Erdbeeren sind bei Fremdbestäubung mit keiner dieser Arten kompatibel. Die Früchte sind klein (3-5 g), mit einem starken spezifischen Aroma von Honig, Moschus und Wein, eiförmig oder kugelförmig, an der Basis zu einem Hals verengt, der frei von Fruchtstückchen (Nüsschen) ist, weiß, grünlich-weiß und nur rötlich, rosa oder seltener einseitig rot, schwer vom Gefäß zu trennen. Nüsse nackt, untergetaucht. Früchte im Juli, Ornitho- und Zoochoren (verbreitet durch Vögel und allgemein durch Tiere). Die Früchte werden nicht gelagert und vertragen den Transport nicht gut. In Europa mit Ausnahme des äußersten Nordens und Südens verbreitet.
Erdbeeren sind ziemlich winterhart, aber anhaltender Frost ohne Schnee führt zum Absterben der Pflanzen, ist nicht dürreresistent, wächst besser und trägt Früchte mit wenig Schatten. Die Früchte enthalten Zucker (6-9,5 %), Zitronensäure, Äpfelsäure, Chinasäure, Salicylsäure, Phosphorsäure, Bernsteinsäure; im reifen Zustand treten Spuren von Shikimisäure und Glykolsäure auf; Vitamin C, Pektine, Anthocyane, Carotin, ätherisches Öl, Spuren von Vitamin B; Flavonoide – Quercetin, Quercitrin. Der Kaloriengehalt von Erdbeeren beträgt 36,9 kcal pro 100 g, was sie zu einem diätetischen Produkt macht. Beeren werden frisch, gefroren und in verarbeiteter Form (Marmelade, Marshmallow, Säfte usw.) verzehrt. Die Pflanze hat zahlreiche medizinische Eigenschaften – sie wirkt harntreibend, blutstillend, adstringierend und entzündungshemmend. Die Früchte wirken entzündungshemmend, schweißtreibend, antiseptisch und leicht abführend. Beeren gelten als hervorragende Quelle für Ascorbinsäure und werden bei Vitaminmangel empfohlen. Sie wirken allgemein stärkend, verbessern die Aktivität des Verdauungssystems, regulieren und normalisieren den Stuhlgang. Beeren können allergische Prozesse auslösen. Wer einen erhöhten allergenen Hintergrund hat, sollte diese Früchte mit Vorsicht verwenden. Beispielsweise können Nesselsucht, Ausschlag und juckende Haut auftreten. Auch bei Magenbeschwerden sollte beim Verzehr vorsichtiger vorgegangen werden. In frischer Form werden die Früchte in der Süßwarenindustrie für Lebensmittel verwendet – für Weine und Liköre. Erdbeeren werden auch in der Kosmetik verwendet. In der Volksmedizin werden Aufgüsse aus Früchten und Blättern als Diuretikum und Diaphoretikum bei Erkältungen und Blutarmut eingesetzt. Aufgrund evolutionärer Veränderungen, insbesondere mit der Stärkung des Winterhärtekomplexes, konnten Muskatnuss-Erdbeeren nicht umhin, Gärtner im Hinblick auf ihre Einführung in die Kultur zu interessieren, wo sie seit dem XNUMX. Jahrhundert bekannt ist. Gezüchtete Hybriden mit Ananas-Erdbeeren - Zemkluniki. Muskatellerdbeeren wurden in Mitteleuropa häufig angebaut, bis sie durch Ananas- oder Gartenerdbeersorten (Fragaria ananassa Duch) ersetzt wurden. Vom Ertrag her sind Muskaterdbeeren den Gartenerdbeeren deutlich unterlegen. Anspruchsvoll an Feuchtigkeit, schattentolerant. Der Anbau ist aufgrund seiner diözischen Natur etwas schwierig. Achten Sie bei der Pflanzung darauf, dass 20 % Pflanzen mit männlichen Blüten gepflanzt werden.
Erdbeere. Interessante Pflanzenfakten
Früher nannten wir große Gartenerdbeeren Erdbeeren. Das ist nicht richtig. Erdbeeren sind eine ganz andere Pflanze. Es sieht eher aus wie eine Walderdbeere. Lediglich die Schnurrhaare der Erdbeeren sind kürzer und die Kelchblätter sind fest an die Frucht gedrückt, während die der Erdbeeren erhaben sind. Botaniker nennen Erdbeeren „grüne Erdbeeren“. Erdbeeren wachsen auf Wiesen, Steppen, an Trockenhängen, Waldrändern. Sie blüht im späten Frühling und Frühsommer. Und im Juni können Sie bereits Beeren pflücken. Erdbeeren sind kugelförmig, gelblich-weiß und nur an der Oberseite rötlich. Sie sind klein, aber duftend und lecker. Erdbeeren werden auch auf Privatparzellen angebaut, allerdings deutlich seltener als Erdbeeren. Sie hat kleine Beeren und der Ertrag ist gering. Erdbeeren kommen im Süden Europas, im Kaukasus, in Sibirien und in Zentralasien vor. Autor: Smirnov A.
Erdbeere. Anwendung in der Kosmetik
In der Liste der Kulturpflanzen gelten Erdbeeren als eine der vitaminreichsten. Erdbeeren enthalten die Vitamine C, B und B1, Provitamin A, B2, P, PP, Eisensalze, Kalzium, Kalium, Mangan, organische Säuren und stickstoffhaltige Substanzen. Bei fettiger Haut empfiehlt sich eine Maske aus frisch zerkleinerten Früchten. Die Maske reinigt die Haut, macht Talgdrüsen weich und löst sie auf, tonisiert und regt die Durchblutung an. Tragen Sie bei trockener, schuppiger Haut eine Maske aus Erdbeermark auf, die zu gleichen Teilen mit Sauerrahm und Honig vermischt ist. Wenn keine saure Sahne vorhanden ist, kann diese durch Sahne oder Vollmilch ersetzt werden. Die Mischung wird in einer dünnen Schicht auf die Haut von Gesicht, Hals und Händen aufgetragen und nach 20 Minuten mit einem in warmes Wasser getauchten Wattestäbchen entfernt. Falten werden geglättet, die Haut wird weich und geschmeidig. Sie können Ihr Gesicht mit frischen harten Beeren und gefrorenem Saft massieren. Autor: Reva M.L.
Erdbeere. Merkmale des Pflanzens und Wachsens
Die leuchtend rote Beere, die in unseren Gärten angebaut wird, heißt Gartenerdbeere oder Fragaria ananassa auf Lateinisch – Ananaserdbeere. Erdbeere ist kein umgangssprachlicher Name, sondern einfach falsch – dies ist der Name einer anderen, sehr ähnlichen Pflanze derselben Gattung. Die Büsche echter Erdbeeren sind dicker, die Beeren hingegen kleiner. Die moderne Gartenerdbeere stammt aus Frankreich. Wir können sagen, dass sie nicht aufgrund einer Selektion geboren wurde, sondern aufgrund einer glücklichen Kombination von Umständen. Die Vorfahren der Gartenerdbeere sind die Virginia-Erdbeere in Nordamerika und die in Südamerika heimische Chilenische Erdbeere. Durch einen glücklichen Zufall befanden sich diese beiden Vertreter unterschiedlicher Breitengrade des amerikanischen Kontinents Seite an Seite im Garten von Versailles. Sofort kam es im Versailles-Garten zur Selbstbestäubung und es entstanden Gartenerdbeeren, die ihre Vorfahren in Ertrag und Geschmack deutlich übertrafen. Erdbeeren gelten seit langem als Symbol der Liebe. In Japan gibt es sogar eine Legende: Wenn Sie herzförmige Erdbeeren finden und diese mit Ihren Liebsten teilen, sind Liebe und Glück garantiert. Und in Frankreich gilt eine Einladung zu Erdbeeren mit Champagner oder Erdbeerfondue inoffiziell als Liebeserklärung. In Europa und den USA gibt es viele spezialisierte Erdbeerplantagen, auf denen die Beere im industriellen Maßstab angebaut wird. Experten zufolge ist der Anbau von Erdbeeren übrigens der profitabelste landwirtschaftliche Betrieb, noch vor dem Weinbau, was die Rentabilität angeht. Darüber hinaus sind Erdbeeren im Gegensatz zu vielen Gartenkulturen voll und ganz für unser Klima geeignet, und daher hängt die Ernte nicht mehr von den Launen des Wetters, sondern von den Fähigkeiten und der Genauigkeit des Gärtners ab. Erdbeeren sind ein einzigartiges komplexes Kosmetikprodukt. Es ist seit langem bekannt, dass Erdbeeren eine aufhellende Wirkung haben; Erdbeersaft entfernt Altersflecken und Sommersprossen. Kürzlich stellte sich heraus, dass diese Beeren ein ausgezeichnetes Antiseptikum sind. Sie enthalten Acetylsalicylsäure, die eine peelende Wirkung hat, was bedeutet, dass ein Erdbeerpeeling die Haut erneuert. Und schließlich stellte sich heraus, dass das darin enthaltene Kupfer die Produktion von Kollagen anregt, was die Haut geschmeidig hält. Danach wurden Erdbeeren zu einem beliebten Heilmittel bei Kosmetikern. Geheimnisse des Erdbeerpflanzens. Erdbeere ist eine mehrjährige Pflanze. Das heißt, wenn es nicht gestört wird, können Erdbeeren bis zu 10 Jahre an einem Ort wachsen und sich von selbst vermehren. Aber die Ernte solcher „halbwilden“ Erdbeeren wird jedes Jahr geringer und die Beeren werden kleiner. Ein weiterer Ansatz für den Erdbeeranbau besteht darin, sich strikt an recht komplexe landwirtschaftliche Praktiken zu halten. Aber gleichzeitig belohnt diese Methode den Gärtner. Richtig angebaute und vor allem sorgfältig gezüchtete Erdbeeren sorgen für eine reiche Ernte. Vorgänger. Erdbeeren können 4 Jahre lang am selben Ort gepflanzt werden, dann machen sie 2 Jahre Pause. Erdbeeren stellen keine großen Ansprüche an den Mineralstoffgehalt des Bodens und können daher nach vielen Kulturen angebaut werden: Radieschen und Rüben, Petersilie und Spinat, Radieschen und Dill, alle Hülsenfrüchte, Karotten, Mais, einige Zwiebelblumen (Tulpen und Hyazinthen). . Am besten pflanzt man Erdbeeren nach Gründüngungspflanzen. Getreide ist besonders gut. Pflanzen aus der Familie der Rosaceae sollten nicht in der Nähe angebaut werden: Himbeeren, Weißdorn, Eberesche oder Wildrose. Hülsenfrüchte und Mais sind gute Nachbarn, da sie den Boden mit Stickstoff versorgen. Landeplatz. Bei der Auswahl eines Standorts zum Anpflanzen von Erdbeeren ist zu bedenken, dass wir eine Beere über einen längeren Zeitraum, mindestens 3 Jahre, pflanzen (es lohnt sich nicht mehr – die Pflanzen selbst degenerieren und Krankheitserreger sammeln sich im Boden an). Dies sollte beim Anbau anderer Kulturen im Garten und bei der Fruchtfolge berücksichtigt werden. An einem Ort, an dem bereits Erdbeeren gewachsen sind, wird frühestens nach 6 Jahren eine neue Ernte gepflanzt. Kartoffeln und Tomaten sind unerwünschte Vorstufen für Erdbeeren, am besten eignen sich Gründüngungskräuter. Erdbeeren wachsen gut auf ebenen Flächen sowie auf Flächen mit einer Neigung nach Südwesten. Es wird nicht empfohlen, Erdbeeren an einem steilen Hang sowie an tiefer gelegenen Orten anzubauen - dort sammelt sich kalte Luft an, wodurch die Ernte verzögert wird und die Zahl der Krankheiten zunimmt. An den steilen Südhängen, wo der Schnee schnell schmilzt und Erdbeeren freiliegen, lassen sich keine guten Ergebnisse erzielen. Erdbeere ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, verträgt aber keine Staunässe. Der Pflanzort für Erdbeeren sollte vor Wind geschützt werden, da ein Teil des Wurzelsystems bei einer Temperatur von -10-12 °C gefriert. Daher überwintert es viel angenehmer unter der Schneedecke, die mindestens 20-25 cm dick ist.
Die Erde. Es gibt die Meinung, dass Erdbeeren auf absolut jedem Boden angebaut werden können. Das stimmt natürlich nicht. Extreme Optionen – das sind sehr schwere und sehr leichte Böden – sind gleichermaßen schlecht. Auf feuchten, grundwassernahen Böden werden Erdbeeren auf hohen Hügelrücken angebaut. Auf sandigen Böden bringen Erdbeeren mit kleinen Beeren einen geringen Ertrag. Hier gibt es nie genug Feuchtigkeit. Grate im Tiefland sowie in der Nähe von Grundwasserströmen steigen um mindestens 30-35 cm an. An trockenen Orten machen die Grate niedrige 8-10 cm, oder Sie können ganz darauf verzichten. Sie sollten sich nicht von ihnen mitreißen lassen: Ameisen siedeln sich sehr gern in Erdbeerwällen an. Auf lehmigen Böden pro Quadratmeter zugeben. m ein Eimer Mist-Humus und ein Eimer Torf; und auf sandigen - ein Eimer Torf, Grasboden, Humus und 1-3 kg Sägemehl. Die Beete müssen bis zu einer Tiefe von 30-35 cm umgegraben werden, dabei muss der Boden gründlich von allen Unkrautwurzeln gereinigt werden, die Larven des Maikäfers und des gelben Drahtwurms müssen entfernt werden. Nach dem Graben wird das Beet geebnet und mit einer kleinen Schicht (bis zu 2 cm) grobem Sand bestreut. Es beeinträchtigt die Entwicklung von Nacktschnecken, Schnecken und Tausendfüßlern, die sich gerne in feuchten Humusböden niederlassen. Landezeit. Die erfolgreichsten Pflanzzeiten für Erdbeeren sind der Frühherbst und der zeitige Frühling. Am häufigsten werden Erdbeeren im September gepflanzt. Tun Sie dies mit vorbereiteten Setzlingen. Erdbeeren vermehren sich vegetativ mit Hilfe eines Schnurrbartes, auf dem die Zukunft der Pflanze entsteht, oder durch künstliche Züchtung eines ganzen Sämlingsstrauchs, einer kleinen Rosette mit drei bis vier Blättern, einem gut entwickelten Herz- und Wurzelsystem. Es wird empfohlen, gekaufte Setzlinge zu desinfizieren. Dazu werden die Rosetten zusammen mit dem Wurzelsystem in folgender Lösung gewaschen: 3 Esslöffel Kochsalz und ein Teelöffel Kupfersulfat, verdünnt in 10 Liter Wasser. Tauchen Sie die Erdbeerrosetten 10-15 Minuten lang in diese Lösung. Wenn die Setzlinge im Frühjahr gepflanzt werden, eignen sich die sogenannten „Frigo“-Erdbeeren am besten zum Pflanzen – dabei handelt es sich um Setzlinge, die im Herbst ausgegraben und den ganzen Winter über bei niedriger Temperatur gehalten wurden. Wenn Sie Erdbeersämlinge pflanzen, können Sie das Herz weder vertiefen noch heben. Ansonsten verrottet es im ersten Fall und im zweiten Fall trocknet es aus. Beim Pflanzen ist es außerdem sehr wichtig, dass die Wurzeln gerade ausgerichtet und nicht eingeklemmt werden. Bei frühen und mittelfrühen Sorten erfolgt die Pflanzung im ersten Jahr verdichtet. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 60 cm und zwischen den Büschen in einer Reihe 15 cm. Bei einer so konzentrierten Pflanzung im ersten Jahr liefern Erdbeeren aufgrund der Pflanzkonzentration einen sehr hohen Ertrag. Sobald die letzte Beerenernte geerntet ist, wird jeder zweite Strauch entfernt und es verbleibt ein Abstand von 30 cm zum Strauch im Garten. Bei späten Erdbeersorten ist das Pflanzmuster im ersten Jahr wie folgt: Zwischen den Reihen wird ein Abstand von 60 cm und in der Reihe ein Abstand von 20 cm zum Strauch gelassen. Nach der ersten Sommerernte ist jeder zweite Strauch geerntet entfernt und die Pflanzen bleiben in einem Abstand von 40 cm zueinander. Freund. Im Herbst gepflanzte Erdbeeren beginnen Anfang Juli Früchte zu tragen. In den ersten zwei Jahren liefern Erdbeeren die beste Ernte. Im dritten Jahr bleibt die Anzahl der Beeren gleich, sie selbst werden jedoch kleiner. Nach Erhalt der dritten Ernte müssen Erdbeeren daher von der Baustelle entfernt werden. Obwohl es für Gärtner meistens schade ist, dies zu tun, da die dritte Ernte normalerweise noch gut ist. Dies ist jedoch notwendig, da die Erdbeeren nach dem dritten Jahr zu degenerieren beginnen.
Dünger. Aus Mineraldünger pro 1 qm. Ich trage zwei Esslöffel Nitrophoska bei. Wenn die Beete im Herbst gemacht werden, müssen Sie zusätzlich 1 Tasse Holzasche und 2 Tassen Dolomitmehl hinzufügen. Wenn die Beete im Frühjahr vorbereitet werden, wird zusätzlich zu Nitrophoska ein halbes Liter Glas Holzasche hinzugefügt. Es ist besser, unter Erdbeeren keinen Dünger mit Chlor hinzuzufügen, da Chlor für Erdbeeren gefährlich ist. Kalkdünger, darunter Dolomitmehl und alle anderen, werden unter Erdbeeren nur im Herbst und nicht im Frühjahr ausgebracht, da Dolomitmehl und lockerer Kalk Kalzium enthalten, das sich negativ auf die Pflanzenentwicklung auswirkt, wenn sie unmittelbar vor dem Pflanzen ausgebracht werden. Beim Anbau von Erdbeeren lauern oft Misserfolge, da Erdbeeren im Anbau eher launisch sind und etwas Aufmerksamkeit und Pflege erfordern. Vor der Ernte. Das Hauptanliegen bei Erdbeeren vor der Ernte ist das Gießen. Die Erde sollte ständig angefeuchtet, aber nicht überflutet sein. Wo es nicht möglich ist, große Flächen selbstständig zu bewässern, ist es besser, Sprinkleranlagen zu installieren. Erdbeeren vertragen nicht einmal die kürzeste Trockenheit. Die Ernte ist vielleicht die schwierigste Sache beim Anbau dieser Kulturpflanze. Erstens ist es sehr schlecht gelagert (maximal zwei Tage). Zweitens müssen die aus dem Strauch gepflückten Erdbeeren in genau den Behälter gegeben werden, aus dem sie dann gegessen oder in dem sie verkauft werden. Jegliches Verschütten und Verschieben sollte vermieden werden. Eine beschädigte Erdbeere verdirbt innerhalb weniger Stunden. Auf Plantagen in den Vereinigten Staaten ist es Erdbeerpflückern verboten, lange Nägel zu haben, Schmuck an Fingern und Händen zu tragen und keine Gegenstände zu tragen, die für Erdbeeren gefährlich sein könnten. Nach der Ernte. Die Pflanzen werden samt Wurzeln vom Standort entfernt. Es gibt Empfehlungen, die Erdbeerplantagen jedes Jahr zu erneuern. Das heißt, pflügen Sie jedes Jahr nach der Ernte eine Erdbeerplantage und pflanzen Sie dann im Herbst neue Setzlinge an dieser Stelle. Einerseits können so Probleme beim Wachstum vermieden werden. Diese Technologie ist jedoch recht teuer, da jedes Jahr neue Setzlinge gekauft werden müssen. Darüber hinaus argumentieren viele, dass Erdbeeren im zweiten Jahr die beste Ernte bringen.
Nach der Ernte hört die Pflanzenpflege normalerweise praktisch auf. In dieser Zeit beginnen die Erdbeersträucher zu wachsen und es entstehen die sogenannten „Schnurrhaare“. Erdbeeren vermehren sich mit Hilfe von Schnurrhaaren. Damit der Busch kräftig wird, muss der Schnurrbart entfernt werden. Bei Pflanzen, bei denen die Barthaare nicht entfernt wurden, fällt die Ernte im nächsten Jahr meist deutlich schlechter aus als bei den Sträuchern, bei denen die Barthaare entfernt wurden. Daher müssen Erdbeeren nach der Ernte geschnitten werden. Es muss jedoch darauf geachtet werden, dass der Kern, der sich in Bodennähe befindet, nicht beschädigt wird. Sorgfältig und sorgfältig werden alle alten Blätter und Triebe abgeschnitten, damit später junge und kräftige nachwachsen können. Erdbeerlaub wird mit einem Rechen geerntet und anschließend wird der Gang mit einem Häcksler gelockert. Auf einem großen Grundstück kann die Schneise sogar mit einem handgeführten Traktor gepflügt werden. Buchstäblich in 2 Wochen erscheinen wieder grüne Blätter auf der Plantage und nach einer weiteren Woche nehmen die Beete ihr früheres Aussehen an, als ob das Laub nicht abgeschnitten worden wäre. Das Wichtigste ist, diesen Vorgang im Sommer und auf keinen Fall im Herbst durchzuführen, da das Laub sonst vor der Kälte keine Zeit zum Wachsen hat und die Erdbeeren absterben. Auf den Beeten gepflanzte Sämlinge werden in den ersten beiden Tagen nicht zu fest mit Papierbögen bedeckt und dann eine Woche lang jeden Tag zwei- bis dreimal mit einer Gießkanne gegossen, indem 2-3 Liter pro Quadratmeter eingestreut werden. m, damit die Sämlinge gut angenommen werden. Wenn an den Pflanzen Blütenstiele erscheinen, werden diese entfernt. Im Oktober werden Beete mit Erdbeeren mit Sägemehl und Torf mit einer Schicht von 5–6 cm gemulcht. Im November müssen die Zweige mit Fichtenzweigen bedeckt werden, damit der Schnee auf den Beeten liegen bleibt. Bei den ersten Frösten bis 8 °C sollten Erdbeeren mit einer 10-12 cm dicken Schneeschicht bedeckt sein. Autorin: Zorina A.
Muskat-Erdbeeren (Gartenerdbeeren, Hohe Erdbeeren, Echte Erdbeeren, Hohe Erdbeeren, Europäische Erdbeeren, Spanische Erdbeeren), Fragaria moschata. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Ethnowissenschaften:
Kosmetologie:
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Muskat-Erdbeeren (Gartenerdbeeren, Hohe Erdbeeren, Echte Erdbeeren, Hohe Erdbeeren, Europäische Erdbeeren, Spanische Erdbeeren), Fragaria moschata. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung
Die Muskaterdbeere (Fragaria moschata) ist eine mehrjährige Pflanze, die in Gärten und auf Wiesen in Europa wächst. Sie ist auch als Gartenerdbeere, Hohe Erdbeere, Echte Erdbeere, Hohe Erdbeere, Europäische Erdbeere und Spanische Erdbeere bekannt. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Muskat-Erdbeeren: Wachsend:
Werkstück:
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