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KULTUR- UND WILDPFLANZEN
Seerose weiß (Seerose). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden
Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen Inhalt
Seerose (Seerose), Nymphaea alba. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Sortieren nach: Seerose (Nymphaea) Familie: Seerosen (Nymphaeaceae) Herkunft: Europa, Nordamerika, Asien, Afrika Bereich: Die Weiße Seerose ist auf der ganzen Welt verbreitet, auch in subtropischen und gemäßigten Zonen. Chemische Zusammensetzung: Weiße Seerose enthält ätherisches Öl, Farbstoffe, Tannine, Alkaloide, Zucker, organische Säuren, Vitamine und Mineralien. Wirtschaftlicher Wert: Die Seerose wird als Zierpflanze zur Gestaltung von Gewässern und Teichen verwendet und hat auch medizinische Eigenschaften. Die Pflanze wird in der Kosmetik- und Lebensmittelindustrie verwendet (in einigen Ländern werden Seerosenwurzeln und -blätter gegessen). Legenden, Mythen, Symbolik: Die Seerose, auch Wasserlilie genannt, hat eine reiche Symbol- und Kulturgeschichte. In verschiedenen Kulturen wurde sie oft mit Göttlichkeit, Schönheit, Reinheit und Spiritualität in Verbindung gebracht. In der antiken griechischen Mythologie wurde die Seerose mit der Liebesgöttin Aphrodite in Verbindung gebracht, die aus den Wellen des Meeres auf einer Muschel geboren wurde, die wie eine Seerose aussah. In der christlichen Symbolik wird die weiße Seerose oft als Symbol für Christus bezeichnet, der die Quelle spirituellen Lebens und der Gnade ist. Darüber hinaus hat die Weiße Seerose in der Kultur Japans eine besondere Bedeutung. In der japanischen Kultur symbolisiert es Reinheit und Spiritualität. In der japanischen Literatur und Poesie wird sie oft als Symbol für Schönheit und Harmonie bezeichnet.
Seerose (Seerose), Nymphaea alba. Beschreibung, Abbildungen der Anlage Seerose. Legenden, Mythen, Geschichte
Die wunderbare Seerose oder, wie sie auch genannt wird, die Seerose (eine Verwandte der berühmten ägyptischen Lotusblume) entstand nach dem griechischen Mythos aus dem Körper einer schönen Nymphe, die aus Liebe zu Herkules starb, der gleichgültig blieb zu ihr. Im antiken Griechenland galt die Blume als Symbol für Schönheit und Beredsamkeit. Junge Mädchen webten daraus Girlanden, schmückten damit ihre Köpfe und Tuniken; Am Tag ihrer Hochzeit mit König Menelaos webten sie sogar einen Kranz aus Seerosen für die schöne Helena und schmückten den Eingang zu ihrem Schlafzimmer mit einem Kranz. Das Blatt der Seerose schwimmt wie ein Floß, äußerlich schlicht, herzförmig und dick, wie ein Fladen; Im Inneren befinden sich Lufthohlräume, daher sinkt es nicht. Es enthält ein Vielfaches an Luft, um sein Eigengewicht zu halten, dessen Überschuss für unvorhergesehene Unfälle notwendig ist: Wenn sich beispielsweise ein Vogel oder ein Frosch hinsetzt, muss das Laken sie halten. Es gab einmal einen solchen Glauben: Seerosen tauchen nachts unter Wasser und verwandeln sich in wunderschöne Meerjungfrauen, und mit dem Aufkommen der Sonne verwandeln sich Meerjungfrauen wieder in Blumen. In der Antike wurde die Seerose sogar als Meerjungfrauenblume bezeichnet. Vielleicht gaben Botaniker der Seerose deshalb den Namen „Nymphea Candida“, was „weiße Nymphe“ (Nymphe – Meerjungfrau) bedeutet. In Deutschland hieß es, dass sich einst eine kleine Meerjungfrau in einen Ritter verliebte, dieser ihre Gefühle jedoch nicht erwiderte. Aus Trauer verwandelte sich die Nymphe in eine Seerose. Man glaubt, dass sich Nymphen (Meerjungfrauen) in Blumen und auf den Blättern von Seerosen verstecken und um Mitternacht anfangen zu tanzen und Menschen, die am See vorbeikommen, mit sich zu ziehen. Wenn es jemandem irgendwie gelingt, ihnen zu entkommen, wird ihn die Trauer später austrocknen. Einer anderen Legende zufolge sind Seerosen die Kinder einer schönen Gräfin, die von einem Sumpfkönig in den Schlamm getragen wurde. Mit gebrochenem Herzen ging die Gräfin täglich zum Ufer des Sumpfes. Eines Tages sah sie eine wunderschöne weiße Blume, deren Blütenblätter dem Teint ihrer Tochter ähnelten und deren Staubblätter ihrem goldenen Haar ähnelten.
Es gibt auch Legenden, die besagen, dass jede Seerose ihren eigenen Elfenfreund (kleinen Mann) hat, der zusammen mit der Blume geboren wird und zusammen stirbt. Blumenkronen dienen den Elfen sowohl als Zuhause als auch als Glocke. Tagsüber schlafen die Elfen in den Tiefen der Blume, und nachts schwingen sie den Stößel und rufen ihre Brüder zu einem ruhigen Gespräch. Einige von ihnen sitzen im Kreis auf einem Blatt und hängen ihre Beine ins Wasser, während andere lieber reden und sich in den Blütenkronen der Seerosen wiegen. Sie versammeln sich, sitzen in Kapseln und rudern, rudern mit Blütenblättern, und die Kapseln dienen ihnen dann als Boote oder Boote. Die Gespräche der Elfen finden zu später Stunde statt, wenn sich am See alles beruhigt hat und in einen tiefen Schlaf versunken ist. Seeelfen leben in aus Muscheln gebauten Unterwasserkristallkammern. Perlen, Yachten, Silber und Korallen glitzern in den Hallen. Am Grund des Sees fließen smaragdgrüne Bäche, die mit bunten Kieselsteinen übersät sind, und Wasserfälle fallen auf die Dächer der Hallen. Die Sonne scheint durch das Wasser in diese Behausungen und der Mond und die Sterne rufen die Elfen ans Ufer. Der Charme der Seerose wirkt nicht nur auf Europäer bezaubernd. Bei anderen Völkern gibt es viele Legenden und Legenden darüber. So heißt es zum Beispiel in der Legende der nordamerikanischen Indianer. Im Sterben schoss der große Indianerführer einen Pfeil in den Himmel. Der Pfeil wollte unbedingt zwei helle Sterne bekommen. Sie stürmten dem Pfeil nach, stießen jedoch zusammen, und durch die Kollision fielen Funken auf den Boden. Aus diesen himmlischen Funken wurden Seerosen geboren. Bei den slawischen Völkern galt die weiße Lilie als kraftvolle Pflanze und nicht nur als schöne Blume. Die Seerose ist nichts anderes als das berühmte Märchengras. Gerüchten zufolge werden ihm magische Eigenschaften zugeschrieben. Sie kann Kraft geben, um den Feind zu überwinden, vor Problemen und Unglück zu schützen, aber sie kann auch denjenigen zerstören, der mit unreinen Gedanken nach ihr gesucht hat. Ein Sud aus einer Seerose galt als Liebesgetränk und wurde als Talisman in einem Amulett auf der Brust getragen. Die Slawen glaubten, dass die Seerose die Menschen auf Reisen vor verschiedenen Unglücken und Nöten schützen könne. Auf einer langen Reise nähten die Menschen Blätter und Blüten von Seerosen in kleine Beutel, trugen Seerosen als Amulett bei sich und glaubten fest daran, dass ihnen dies Glück bringen und sie vor Unglück schützen würde. Bei dieser Gelegenheit gab es auch eine Art Zauberspruch: „Ich reite auf freiem Feld, und auf freiem Feld wächst Gras. Ich habe dich nicht geboren, ich habe dich nicht getränkt. Überwinde das Gras! Überwinde.“ die bösen Menschen: Sie hätten bekanntlich nicht an mich gedacht, sie dachten nicht schlecht; vertreibe den Zauberer-Tattler. Überwinde das Gras! Überwinde hohe Berge, niedrige Täler, blaue Seen, steile Ufer, dunkle Wälder, Baumstümpfe und Decks. Ich werde dich, überwältigendes Gras, den ganzen Weg und den ganzen Weg vor dem eifrigen Herzen verbergen! Leider kann eine schöne Blume nicht einmal für sich selbst bestehen. Und nicht er sollte uns beschützen, sondern wir müssen ihn beschützen, damit dieses Wunder nicht verschwindet, damit wir manchmal am Morgen sehen können, wie helle weiße Sterne auf der Oberfläche von stillem dunklem Wasser erscheinen und wie breit- Öffnen Sie die Augen, schauen Sie sich die wunderschöne Welt der Natur an, die noch schöner ist, weil es diese Blumen gibt – weiße Lilien. Ein Verwandter unserer Weißen Seerose ist die Gelbe Seerose, die im Volksmund Eierlilie genannt wird. Der lateinische Name für die Kapsel ist „nufar luteum“. „Nyufar“ kommt vom arabischen Wort, das auch „Nymphe“, „luteum“ – „gelb“ bedeutet. Egal zu welcher Tageszeit Sie eine blühende Seerose betrachten, Sie werden ihre Blüten nie in der gleichen Position vorfinden. Den ganzen Tag folgt die Seerose der Bewegung der Sonne. In der fernen Vergangenheit war der gesamte Küstenstreifen Italiens, von Pisa bis Neapel, von Sümpfen bedeckt. Aller Wahrscheinlichkeit nach entstand dort die Legende der schönen Melinda und des Sumpfkönigs. Die Augen des Königs schimmerten wie phosphoreszierende Fäulnis, und statt Beinen gab es Froschschenkel. Und doch wurde er der Ehemann der schönen Melinda, zu der ihm eine gelbe Eierschale verhalf, die seit jeher Verrat und Betrug verkörpert. Als Melinda mit ihren Freunden am sumpfigen See entlang spazierte, bewunderte sie die goldenen schwimmenden Blumen und trat, um eine davon zu pflücken, auf den Küstenstumpf, unter dem sich der Herr des Moores versteckte. Der Baumstumpf sank auf den Grund und riss das Mädchen mit sich, und an der Stelle, wo es unter Wasser verschwand, tauchten schneeweiße Blüten mit gelbem Kern auf. So erschienen nach den Lilienschoten Seerosen – Seerosen, was in der alten Sprache der Blumen bedeutet: „Du darfst mich niemals täuschen.“ Die Schote blüht von Ende Mai bis August. Zu diesem Zeitpunkt können Sie neben den schwimmenden Blättern große gelbe, fast kugelförmige Blüten sehen, die hoch auf dicken Stielen ragen. Die Kapsel gilt in der Volksmedizin schon lange als Heilpflanze. Verwendet wurden beide Blätter, ein dickes, bis zu 15 Zentimeter langes, auf dem Boden liegendes Rhizom und große, wohlriechende Blüten mit einem Durchmesser von 5 Zentimetern. Sie schnitten die Eierschale ab und schmückten ihre Behausung mit Blumen. Und vergebens: Die Blüten der Kapsel stehen wie die weiße Lilie nicht in Vasen. Autor: Martyanova L.M.
Seerose. Legenden und Geschichten
Frühmorgen. Auf dem See weht keine Brise. Die Wasseroberfläche ist wie ein Spiegel, und zwischen diesem Spiegel lugen hier und da wie die Köpfe von Meerjungfrauen wunderschöne weiße Seerosen mit ihren wunderschönen runden Knospen in Form von Doldentrauben hervor, die mit schwimmenden Blättern bedeckt sind waren Wachs ... Und unsere Fantasie wird unwillkürlich in den äußersten Nordwesten versetzt, nach Helsingør, zum Schloss Kroneborg mit seinem wunderschönen, kristallklaren und von Seerosen bewachsenen See. Die verrückte Ophelia steigt in einem Kranz aus Seerosen und mit Büscheln davon in den Händen langsam singend in den See hinab. Sie sinkt immer tiefer, sinkt immer tiefer ins Wasser und wird schließlich, leise von der Strömung mitgerissen, in die Ferne getragen ... Hinter ihr schweben die Seerosen, die ihr aus den Händen gefallen sind, die Gräser, die sind vom Ufer her geschwommen, und aus der Ferne sind leise, als ob sie sterben würden, die letzten Strophen ihres traurigen Liedes zu hören: „Das Tageslicht hat bereits begonnen, // Valentinstag ist gekommen, // Ein Mädchen steht unter dem Fenster – // Schläft der Liebling oder ist er aufgestanden? ..“ Diese bezaubernde Blume erfreut sich seit jeher der Liebe und Schirmherrschaft junger Menschen. Im antiken Griechenland galt es als Symbol für Schönheit und Beredsamkeit. Junge Mädchen webten daraus Girlanden und schmückten damit ihre Köpfe und ihre Tuniken. Laut Theokrit webten junge griechische Frauen am Tag ihrer Hochzeit mit König Menelaos einen Kranz aus Seerosen für die schöne Helena und schmückten damit den Eingang zu ihrem Hochzeitszimmer. Ebenso liebten sie ihn im antiken Rom, und auf dem Fresko eines der kürzlich ausgegrabenen Tempel in Pompeji kann man noch immer Seerosenblüten sehen, die geflügelte Götter und Genies schmücken. Einer griechischen Legende zufolge entstand diese wundersame Seerose aus dem Körper einer schönen Nymphe, die aus Liebe und Eifersucht für Herkules starb, der ihr gegenüber kalt blieb. Von ihr erhielt sie ihren wissenschaftlichen Namen Nymphaea. Wahrscheinlich als Anspielung auf diese Legende wird in alten germanischen Erzählungen erzählt, dass zwischen diesen Blumen und Schilfrohren ständig Nymphen in Teichen und Seen leben. Der obere Teil des Körpers dieser Wasserschönheiten ist eine wunderschön gebaute, schöne Frau mit einem stets lächelnden, freundlichen Gesicht, und der untere Teil ist ein hässlicher Fischschwanz. Sie locken Menschen ins Wasser und ziehen sie auf den Grund, in ein feuchtes vorzeitiges Grab. Aber andererseits hat diese bezaubernde Blume selbst auf ihre Art viele Ähnlichkeiten mit diesen Wassermädchen. Er zieht auch alle mit seiner Schönheit an und zerstört auch diejenigen, die ihn mögen. Mehr als einmal gab es Fälle, in denen diejenigen, die die schönen Seerosen pflücken wollten, ertranken, zu weit in die Tiefen schwammen, die diese Blumen normalerweise umgeben, oder unter Wasser erstickten, weil sie sich in ihren langen Unterwasserstielen verhedderten. Sie sind besonders gefährlich für Kinder, die oft Opfer ihres Wunsches werden, sie um jeden Preis zu bekommen. Im Schwarzwald in Deutschland gibt es sogar einen großen wunderschönen See namens Mummelsee, vom altdeutschen Wort „die Mummel“ – eine Nymphe, von der er offenbar in vielen bewohnt wird. Der Volksglaube besagt, dass sich diese Nymphen hier in Blumen und auf den Blättern von Seerosen verstecken, zusammen mit winzigen Elfen, denen diese Blumen als Boote oder Boote dienen. Um Mitternacht beginnen die Nymphen zu tanzen und kreisen im Wirbelwind und ziehen die Menschen mit sich, die am See vorbeikommen. Besonders lebhaft und fröhlich sind diese Reigentänze in hellen Mondnächten. Und wehe dem Draufgänger, der es sich in den Kopf setzt, die Lilien zu pflücken, die am See wachsen. Die sie bewachenden Nymphen ergreifen ihn und ziehen ihn mit sich in die Tiefe, in ihr Unterwasserreich; und selbst wenn es ihm irgendwie gelänge, ihnen zu entkommen, würde ihn die Trauer austrocknen. Diesen Glauben schildert der deutsche Dichter Schreiber in seinem Gedicht „Meerjungfrauensee“ sehr poetisch: „Hoch auf einem mit Tannen bewachsenen Berg liegt ein schwarzer See, und auf diesem See schwebt eine schneeweiße Lilie. Eines Tages kommt ein Hirtenjunge mit einem Walnusszweig in der Hand an diesen See und sagt: „Das will ich haben.“ Wunderbare Lilie um jeden Preis.“ Er zieht sie bereits sicher an das mit Schilfgras bedeckte Ufer, als plötzlich eine weiße Hand aus dem Wasser auftaucht. Sie taucht die Lilie in die Tiefe, in das Unterwasserreich, und sagt: „Komm mit mir, Liebes, ich werde dir viele große Geheimnisse offenbaren. Unten wurzelt die Lilie, die du so sehr magst, ich werde sie für dich pflücken, wenn du dich mir hingibst.“ Da fürchtet sich der junge Mann. Er rennt vom See weg, kann aber den Gedanken an eine Lilie nicht vertreiben so weiß wie Schnee. Und seitdem wandert er in den Bergen mit Kummer, der seine Seele verschlingt, und niemand kann sagen, wohin er gegangen ist. In der slawischen Mythologie werden all diese Mummeln, Nymphen und Nyxen durch Meerjungfrauen ersetzt, die, manchmal in germanischen Legenden vorkommend, dort, wie wir später sehen werden, meist schon Nebenrollen spielen und sozusagen der Nyx – ihrer – untergeordnet sind Sklaven. Meerjungfrauen leben in aus Muscheln gebauten Unterwasserkristallhallen, in denen Perlen, Yachten, Silber und Korallen glitzern. Auf ihrem mit bunten Kieselsteinen übersäten Grund rollen smaragdgrüne Bäche oder Wasserfälle stürzen bis in die Hallen. Die Sonne scheint durch das Wasser in diese Behausungen und der Mond und die Sterne rufen die Meerjungfrauen ans Ufer. Diese Meerjungfrauen verwandeln sich manchmal in unsere Seerosen. Hören wir uns die alte germanische Legende an, die Balabanova in ihrem Artikel „Thüringen in Bildern“ erzählt: „Eine der schönsten Landschaften des berühmten Thüringer Waldes in Deutschland ist, wie Sie wissen, Schwarztal, wo sich die Burg Schwarzburg auf einem riesigen Felsen erhebt. Diese Burg wurde im XNUMX. Jahrhundert restauriert, da die alte bis auf die Grundmauern niederbrannte. Tradition sagt, dass im alten Teich dieses Schlosses lebte – vor ein paar hundert Jahren lebte eine böse Nyxa, die zwei hübsche junge Meerjungfrauen in ihren Diensten hatte. Oft kamen Meerjungfrauen, um den Feierlichkeiten im Schloss beizuwohnen, und dann machten sie zwei Ritter auf sie aufmerksam. Bald verliebten sich die Meerjungfrauen in diese Ritter und waren bereit, das Wasser zu verlassen und ihnen zu folgen. Aber die alte Nyxa vermutete, dass die Meerjungfrauen mit den Bewohnern des Schlosses Geschäfte machten, und beschloss, nach ihnen Ausschau zu halten. Mit Hilfe von Magie veränderte sie alle Öffnungszeiten des Schlosses, und die Meerjungfrauen konnten das Wasser nur von Sonnenuntergang bis Mitternacht verlassen. Um Mitternacht sollten sie immer im Teich sein. Unsere jungen Meerjungfrauen unterhielten sich fröhlich im Rittersaal, ohne die drohende Katastrophe vorherzusehen. Die große Burguhr schlug elf, es war noch eine ganze Stunde bis Mitternacht, und auf der Kirchturmuhr von Schwarzburg hatte es inzwischen bereits zwölf geschlagen – der Wächter verkündete ebenfalls Mitternacht. Die armen Meerjungfrauen eilten zum Teich. Auch die Ritter rannten ihnen nach, hatten aber keine Zeit, sie zu retten. Als sie den Teich erreichten, stiegen an der Stelle, an der eine Minute zuvor die weißen Kleider der Meerjungfrauen aufblitzten, zwei weiße Seerosen aus dem Wasser: Die böse Nyxa verwandelte die Meerjungfrauen in diese Blumen. Diese Seerosen blühten lange, die Ritter trauerten lange um ihre lieben Liebhaber, aber im Herbst verdorrten die Blumen und die Ritter gingen ins Heilige Land und kehrten nicht zurück ... Von diesem Zeitpunkt an begann der Teich auszutrocknen, und bald war nicht einmal mehr genug Wasser für die böse Nyxa darin – sie musste in diesem Teich ersticken. Jetzt steht dieser Teich völlig trocken und füllt sich auch bei herbstlichem Schlechtwetter und Frühlingshochwasser nicht mit Wasser ...“ Einer anderen schönen italienischen Legende zufolge, über die Amfiteatrov berichtet, handelt es sich um die Kinder der italienischen Schönheit Gräfin Melinda, die vom Sumpfkönig in den Sumpf getragen wurde. Der in den Sümpfen der Maremma lebende Sumpfkönig war so hässlich, dass niemand ihn heiraten wollte – weder von irdischen Mädchen noch von Feen. Schwarz, schmutzig, aus Sumpflehm geformt, ganz in Algen verstrickt, war er ein ekelhaftes Monster. Seine Augen glühten ein wenig, wie Fäulnis. Anstelle von Ohren hatte er leere Schneckenhäuser und anstelle von Beinen hatte er Froschschenkel. Und dieses Monster beschloss, sich eine Frau zu suchen. Aber wie geht das? Wie findet man ein solches Mädchen, und noch dazu immer noch schön, wie er es wollte, wer würde dem zustimmen? Ich dachte und dachte und beschloss, es durch List zu bekommen. Als er hörte, dass am Rande seiner Sümpfe eine schöne, goldhaarige Melinda, die Tochter einer Gräfin, lebte, beschloss er, sie zu sich zu locken und mit Gewalt zu nehmen. Man musste nur auf eine Gelegenheit warten, und diese Gelegenheit bot sich bald. Einer der Diener der jungen Gräfin, der in den Sumpf ging, bemerkte plötzlich wunderschöne gelbe Kapseln (eine Pflanze aus derselben Familie der Nymphaeaceae, eng verwandt mit der Seerose), die sie noch nie zuvor gesehen hatte, und rannte los, um ihr davon zu erzählen Es. Melinda, die Blumen sehr liebte, beschloss, sie sich anzusehen, stieg vom Berg, auf dem sich ihr Schloss befand, hinunter zum Moor selbst und war wirklich so erstaunt über die gelblichen Kapseln, die sie noch nie gesehen hatte, dass sie sie haben wollte ihnen. Aber die Blumen wuchsen genau im Sumpf, mitten im Moor, und Melinda konnte sie mit ihrer Hand nicht erreichen. In ihrer Verzweiflung ging sie am Ufer entlang und überlegte, wie sie zu ihnen gelangen könnte. Und in diesem Moment bemerkte sie einen faulen, völlig schwarzen Baumstumpf, der am Ufer lag, und beschloss, dorthin zu ziehen. Sie sprang wie eine Ziege, trat mit dem Fuß darauf und streckte die Hand nach der Blume aus, um sie zu pflücken, als plötzlich dieser Stumpf zum Leben erwachte, sie in seine Arme nahm und sie zu Boden zog. Es stellte sich heraus, dass es sich bei diesem Baumstumpf um nichts anderes als den regungslos daliegenden Sumpfkönig selbst handelte. Als die Magd den Tod ihrer Geliebten sah, war sie ratlos und beeilte sich, der alten Gräfin dieses Unglück zu melden. Die Gräfin eilte zum Sumpf, aber was konnte sie tun, da sie nicht einmal wusste, wo ihre Tochter Schlamm saugte?! Mit gebrochenem Herzen ging sie täglich an die Küste dieses verfluchten Sumpfes und vergoss bittere Tränen, in der Hoffnung, dass vielleicht jemand oder etwas helfen würde. Plötzlich, eines Herbstes, bevor die Vögel nach Süden flogen, kam ein Storch auf sie zu und sagte zu ihrer großen Überraschung mit menschlicher Stimme: - Bringen Sie sich nicht um, Gräfin. Deine Tochter lebt. Sie wurde vom Sumpfkönig, dem Herrscher dieser Maremma, entführt. Wenn Sie mehr über sie erfahren möchten, wenden Sie sich an den Zauberer, der hier in der Maremma lebt. Er weiß alles und wird Sie informieren. Die Gräfin gehorchte, fand im Detail heraus, wo dieser Zauberer lebt, ging mit einem Haufen Gold zu ihm und bat ihn um Hilfe. Nachdem der Zauberer das Gold erhalten hatte, dachte er und sagte: „Nun, rufen Sie Ihre Tochter neun Morgen und neun Abenddämmerungen und neun Mal an der Stelle an, an der sie ertrunken ist. Wenn sie noch nicht die Frau des Sumpfkönigs geworden ist, wird er es tun um sie gehen zu lassen. Und so nannte die Gräfin ihr neun Morgen- und Abenddämmerungen, und als sie endlich die letzte Morgendämmerung erreichte, hörte sie plötzlich eine Stimme aus dem Sumpf: - Du rufst mich zu spät an, Mama. Ich bin bereits die Frau des Königs der Sümpfe und dazu verdammt, für immer seine Sklavin zu bleiben. Ich spreche zum letzten Mal mit dir. Der Winter steht vor der Tür und mein Mann und ich werden bis zum nächsten Frühling auf einem schlammigen Bett einschlafen. Im Sommer werde ich dich wissen lassen, dass ich lebe und mich an dich erinnern werde. Der Winter ist vorbei, der Frühling ist vorbei, der Sommer ist gekommen. Mit Schmerzen im Herzen ging die Gräfin in den verdammten Sumpf: Würde sie die ihr von ihrer Tochter versprochenen Neuigkeiten sehen? Sie stand, stand, schaute, schaute und bemerkte plötzlich, dass auf der Wasseroberfläche mitten in einem sauberen Sumpf eine wunderschöne weiße Blume – eine Seerose – auf einem langen Stiel aufstieg. Als die arme Gräfin die wundervollen Blütenblätter betrachtete, die wie Satin glänzten und leicht rötlich waren, wie ein rosafarbener Morgenstrahl, erkannte sie den Teint ihrer Tochter, und die zahlreichen Staubblätter, die ihre Mitte füllten, waren golden wie Melindas Haare. Und die Gräfin erkannte, dass vor ihr ihre Enkelin stand – das Kind aus Melindas Verbindung mit dem Sumpfkönig. Und seitdem, viele Jahre lang, bedeckte Melinda jedes Jahr das Moor mit einem ganzen Teppich aus weißen Seerosen und verkündete damit, dass sie am Leben sei und ewig jung und schön über den Sumpf herrsche. Und jedes Jahr, jeden Tag, wann immer sie konnte, ging die alte Gräfin bis zu ihrem Tod in den Sumpf, bewunderte die Blumen – ihre Enkelinnen und tröstete sich mit dem Gedanken, dass, wenn ihre Tochter nicht mehr auf dieser Welt wäre, dann in der In den Tiefen ihres Sumpfkönigreichs lebt sie noch und es geht ihr gut ...
Aber der Charme der Seerose wirkt nicht nur auf Europäer bezaubernd: Unter den Völkern anderer Teile der Welt gibt es viele Legenden darüber. Besonders poetisch ist die Legende der nordamerikanischen Indianer darüber, die behaupten, dass die Seerose aus Funken entstanden sei, die von den Polar- und Abendsternen zum Zeitpunkt ihrer Kollision fielen, und untereinander über den Besitz eines Pfeils stritten, der bei Der Moment des Todes wurde von einem großen indischen Anführer in den Himmel geschossen. Die Seerose oder Meerjungfrauenblume, wie sie früher auch oft genannt wurde, ist seit jeher ein Gegenstand der Anbetung und sogar Verehrung bei den Nordwestdeutschen, insbesondere bei den Friesen und Seeländern. Sie nannten sie eine Schwanenblume und verehrten sie so sehr, dass sie sich, nachdem sie sieben solcher Blumen in ihr Wappen aufgenommen hatten, unter diesem Banner für unbesiegbar hielten. Im Lied der Gudruns heißt es an der Stelle, an der das blaue Banner des Königs Gerwig von Seewen beschrieben wird, dass darauf Schwanenblumen flattern. Diese Blumen sind noch heute auf dem friesischen Banner und im Wappen der Provinz Groningen erhalten. Aufgrund der Friese wird die Pflanze auch „Pompe“ genannt, und ihre Blüten werden Seeblätter genannt. (Die Friesen sind ein Volk in den Niederlanden und Deutschland.) Im Mittelalter galt die weiße Seerosenblüte auch als Symbol der Reinheit, weshalb ihre Samen als Mittel zur Beruhigung von Leidenschaften empfohlen wurden. Daher waren sie zu dieser Zeit in fast allen Klöstern erhältlich und wurden an Mönche und Nonnen weitergegeben. Vor allem Einsiedler, die sich von der Welt zurückgezogen hatten und ihr Fleisch töten wollten, nutzten sie häufig. Nach neuesten Erkenntnissen erwies sich die Zuschreibung dieser Eigenschaft an die Samen jedoch als falsch. Diese Samen wurden auch von Sängern verwendet, um ihre Stimmen zu stärken und zu stärken. Darüber hinaus wurde angenommen, dass dieses Mittel bei Krämpfen und Schwindel hilft und das Rhizom der Pflanze bei Appetitlosigkeit hilft. Die Behandlung erfolgte weniger durch Einnahme als vielmehr durch Aufhängen am Bett des Patienten. Gleichzeitig wurde für die Zubereitung von Arzneimitteln empfohlen, mit Pflanzen mit besonderen Vorsichtsmaßnahmen umzugehen: Pflücken Sie sie nur nachts, trocknen Sie sie im Schatten auf der Nordseite und auf jeden Fall hängend, da sonst das Heilprinzip beeinträchtigt wird gelangen nicht in den Körper des Patienten und können die Krankheit nicht aus ihm austreiben. . Und im Allgemeinen musste man beim Sammeln von Seerosenblüten für medizinische Zwecke ganz anders vorgehen als bei anderen Blumen: nur zu bekannten Zeiten reißen, die Ohren verstopfen und sich zuerst mit liebevollen Worten an sie wenden. Nachdem man so gesprochen hat, sollte man plötzlich die Hand ausstrecken und eine Blume pflücken. Das Abschneiden mit einer Schere, einem Messer oder etwas Scharfem im Allgemeinen war strengstens verboten, da sonst der Stiel zu bluten begann und der Schneider von schweren Träumen heimgesucht oder sogar von Wassergeistern, die über eine solche Tat empört waren, ins Wasser gezogen wurde. Blumen von weißen Seerosen sollten niemals ins Haus gebracht werden, da dies den Tod des gesamten Viehbestands drohte. Auch bei unseren slawischen Vorfahren und im transkaspischen Raum hatte die Seerose bis heute eine mystische und heilende Bedeutung. In diesem Sinne trug sie und wird „überwunden“ genannt. Dieser Name kommt laut Afanasyev vom Wort „überwinden“ und darüber hinaus in der Bedeutung: böse Geister und Leiden überwinden. „Wer das überwältigende Gras findet“, sagt ein Volkskräuterkundler, „wird großes Talent für sich finden.“ (Afanasiev A.N. (1826–1871), russischer Historiker und Literaturkritiker, Folkloreforscher, Autor von Sammlungen russischer Volksmärchen und Legenden sowie des dreibändigen Werks „Poetische Ansichten der Slawen über die Natur“ (1866–1889) .) Unsere Vorfahren behandelten Zahnschmerzen und Gifte mit einer Abkochung der Überwindung, und außerdem wurde diese Abkochung von ihnen als Liebesgetränk betrachtet, das in der Lage war, zarte Gefühle im Herzen grausamer Schönheiten zu wecken; und mit dem Rhizom gingen die Hirten um das Feld, damit kein einziges Vieh verloren ging. Die Slawen maßen ihm auf Reisen eine wichtige Schutzfunktion zu. Jeder, der in ein fremdes Land ging (insbesondere ein Kaufmann), musste sich laut Afanasiev mit diesem Gras eindecken, da über sie gesagt wurde: „Wohin er auch geht, er wird viel Gutes finden.“ Und so schützten sich vorsichtige Menschen auf einer langen Reise mit folgendem Zauber: „Ich gehe auf ein offenes Feld und auf einem offenen Feld wächst Gras. Überwinde das Gras! Ich habe dich nicht getränkt, ich habe dich nicht geboren; Mutter hat dich geboren - feuchte Erde, du wurdest von barhaarigen Mädchen und zigarettendrehenden Frauen getränkt. Überwinde das Gras! Besiege die bösen Menschen; Wenn sie nur nicht an uns denken würden, würden sie nicht schlecht denken, den Zauberer, den Schleicher vertreiben. Überwinde das Gras! Überwinde die hohen Berge, niedrigen Täler, blauen Seen, steilen Ufer, dunklen Wälder, Baumstümpfe und Decks! .. Ich werde dich, überwältigendes Gras, auf dem ganzen Weg und auf dem ganzen Weg vor dem eifrigen Herzen verbergen. Die alten Serben hatten die gleiche Ehrfurcht vor dieser Pflanze. Sie haben dieses Lied über ihn: „Wenn eine Frau wüsste, // was überwältigendes Gras ist, // würde ich es in meinen Gürtel einnähen // und ich würde es an mir selbst tragen.“ Autor: Zolotnitsky N.
Seerose. Botanische Beschreibung, Pflanzengeschichte, Sagen und Volkstraditionen, Anbau und Nutzung
Die Vorstellung einer Seerose, die in den geheimnisvollen Tiefen des Wassers verwurzelt ist, wird seit langem mit dem geheimnisvollen Bild einer Meerjungfrau in Verbindung gebracht. In der Antike wurde sie sogar Meerjungfrauenblume genannt. Die nordamerikanischen Indianer behaupten, dass die Seerose aus Funken entstanden sei, die zum Zeitpunkt ihrer Kollision vom Norden und den Abendsternen fielen, und streiten sich untereinander über den Besitz einer Rakete, die von der Erde aus gestartet wurde. Wenn man sich die Seerosen genau ansieht, kommen einem Märchen in den Sinn, die besagen, dass jede Seerose ihren eigenen Elfenfreund (Männchen) hat, der zusammen mit der Blume geboren wird und zusammen stirbt. Blumenkronen dienen den Elfen sowohl als Zuhause als auch als Glocke. Tagsüber schlafen die Elfen in den Tiefen der Blume, und nachts schwingen sie den Stößel und rufen ihre Brüder zu einem ruhigen Gespräch. Einige von ihnen sitzen im Kreis auf einer Lotusblume und hängen ihre Beine ins Wasser, während andere lieber reden und sich in den Blütenkronen der Seerosen wiegen. Sie versammeln sich, sitzen in Kapseln und rudern, rudern mit Blütenblättern, und die Kapseln dienen ihnen dann als Boote oder Boote. Die Gespräche der Elfen finden zu später Stunde statt, wenn sich am See alles beruhigt hat und in einen tiefen Schlaf versunken ist. Seeelfen leben in aus Muscheln gebauten Unterwasserkristallkammern. Perlen, Yachten, Silber und Korallen glitzern in den Hallen. Am Grund des Sees fließen smaragdgrüne Bäche, die mit bunten Kieselsteinen übersät sind, und Wasserfälle fallen auf die Dächer der Hallen. Die Sonne scheint durch das Wasser in diese Behausungen und der Mond und die Sterne rufen die Elfen ans Ufer. Einem alten russischen Glauben zufolge steigen Perlenmuscheln aus den Tiefen der Stauseen auf, wenn die ersten Frühlingsregen auf die Oberfläche von Flüssen und Meeren treffen und das Geräusch des Regens begleiten. Beim Schwimmen öffnen sie ihre Perlmutttüren und fangen Regentropfen auf. Sobald die Muscheln mindestens einen Tropfen auffangen, sinken sie auf den Boden, wo sie die Tropfen im Dunkeln in eine unvergleichliche Perle verwandeln – Perlen, die für Zwerge beim Bau von Unterwasserkristallhallen sehr wichtig sind. Die Bewohner des russischen Nordens wussten seit langem, dass Perlen nur in den Flüssen gezüchtet werden, in die der königliche Lachsfisch eindringt, und ließen die Legende entstehen, dass die Perle in den Kiemen des Lachses geboren wird. Wenn der Lachs mehrere Jahre im Meer schwimmt, scheint er einen Perlenfunken mit sich zu tragen, und wenn er an einem warmen, sonnigen Tag in den Fluss zurückkehrt, findet er offene Muscheln am Grund und lässt eine Sternperle in die schönste davon sinken aus ihnen wächst später eine echte Perle, dann sanft rosa, mal blauschwarz, mal dunkelgrau, passend zu den Perlenketten, mit denen morgens großer Frühlingstau Seerosen bestreut. Eine weiße Seerose heißt im Lateinischen „Nymphea Candida“, was in der russischen Übersetzung „Weiße Nymphe“ bedeutet. Aus dem antiken Griechenland sind uns Legenden über schöne Wassernymphenmädchen überliefert, die slawischen Meerjungfrauen ähneln. Eine Verwandte, fast eine Schwester unserer Weißen Seerose, ist die Gelbe Seerose, die im Volksmund auch Eierlilie genannt wird. Sie hat die gleiche Blütenstruktur, nur der Fruchtknoten erinnert noch mehr an einen Krug und Kelchblätter, nicht vier, sondern fünf, und alle haben eine gelbe Auskleidung. Der lateinische Name für die Kapsel ist „kufar luteum“. „Nyufar“ kommt vom arabischen Wort, das auch „Nymphe“, „luteum“ „gelb“ bedeutet. Egal zu welcher Tageszeit Sie eine blühende Seerose betrachten, Sie werden ihre Blüten nie in der gleichen Position vorfinden. Den ganzen Tag über folgt die Seerose der Bewegung der Sonne und dreht ihren schwebenden Kopf ihren Strahlen zu. In der Mittagshitze öffnet sie, als würde sie sich sonnen, alle ihre Blütenblätter, und dann beginnen sich die Blütenkrone allmählich zu schließen. Am Abend sieht die Blüte aus wie eine unblühte Knospe, diese Knospe sinkt langsam ins Wasser, aus Angst vor kaltem Tau und Nebel. Diese Stängel verkürzen sich und ziehen die Blüten mit sich. Bedecken Sie dabei die Seerose nachts mit tagsüber erhitztem Wasser. Und am Morgen, wenn die Sonne den Nachtnebel vertreibt, steigt er wieder an die Oberfläche und folgt der Sonne den ganzen Tag. Die Enden der Blütenblätter von Seerosen scheiden Honig aus: Hummeln, Libellen und Bienen tragen Pollen von Blüte zu Blüte und bestäuben so die Stempel. Nach der Bestäubung verwelkt die Blüte und die Frucht wächst in Form einer mehrsternigen Beere mit schwarzen Samen heran. Seerosensamen wandern direkt durch das Wasser. Jeder Samen der Weißen Seerose ist von einer weißen, mit Luft gefüllten Hülle umgeben. Wie ein Boot schwimmt es auf dem Wasser. Und im gelben Fruchtfleisch halten die Samen die Samen an der Oberfläche und bleiben so, bis die Luft aus dem Boot austritt oder das Fruchtfleisch verrottet. Dann fällt der Samen zu Boden und keimt. Fische und Vögel tragen zur Verbreitung der Samen über große Entfernungen bei. Und die Samen selbst können ziemlich lange im Wasser bleiben. Es weht eine Brise und sie sausen am See entlang, entweder zum anderen Ufer oder zu einem anderen Kanal. Die Seerose blüht von Juli bis Herbst. Bewohnt stehende und langsam fließende Gewässer. Die Slawen nannten die Seerose Gras und glaubten, dass die Seerose die Menschen während der Reise schützen könne. Bei dieser Gelegenheit gab es auch eine Art Zauberspruch: „Ich reite auf freiem Feld, und auf freiem Feld wächst Gras. Ich habe dich nicht geboren, ich habe dich nicht getränkt. Überwinde das Gras! Überwinde.“ die bösen Menschen: Sie hätten bekanntlich nicht an mich gedacht, sie dachten nicht schlecht; vertreibe den Zauberer-Tattler. Überwinde das Gras! Überwinde hohe Berge, niedrige Täler, blaue Seen, steile Ufer, dunkle Wälder, Baumstümpfe und Decks. Ich werde dich, überwältigendes Gras, auf dem ganzen Weg und auf dem ganzen Weg vor dem eifrigen Herzen verbergen!“ Es gab sogar einen Glauben: „Wer überwältigendes Gras findet, der wird großes Talent finden ... Unterwegs, wohin er auch geht.“ , er wird viel Gutes finden und böse Macht und Krankheit überwinden.“ Eine Abkochung einer Seerose galt als Liebesgetränk, das zärtliche Gefühle in den Herzen grausamer Schönheiten wecken konnte. Und es wurde auch geglaubt, dass das überwältigende Gras die Fähigkeit hatte, Menschen, die in andere Länder reisten, vor verschiedenen Problemen und Unglücken zu schützen. Es wurde empfohlen, es in ein Amulett zu stecken und es als Amulett bei sich zu tragen. Vielleicht erinnerte sich Afanasy Nikitin, der erste Russe, der Indien besuchte, an diesen Glauben, bevor er in die östlichen Länder segelte. Ein alter Kräuterkundiger sagt: „Odolen wächst an den Flüssen, wächst bis zu einer Elle, die Farbe ist rudogelb, die Blätter sind weiß. Und das Gras ist gut, wenn man es füttert. Man wird es lieben und wenn man es trocknen will – lass es.“ Ich esse die Wurzel. „Eine weiße Seerose ähnelt in ihrer Form einer Mohnblume: Ihre Blüte hat die Form einer Granatapfelblüte, nur entsprechend größer; ihr Gewicht ist etwa so groß wie ein Apfel, umgeben von weißen Folien, die außen mit Grün bedeckt sind Blätter, die den Blättern ungeöffneter Rosenknospen ähneln, es gibt vier davon. Wenn man sie öffnet, sieht man darin rote Körner, nicht wie Granatapfelkerne, sondern rund und klein, etwas größer als Hirse. Sie schmecken fade, wie Weizenkörner ; sie reifen im Sommer; der Stiel der Blüte ist lang. Die Blüte ist wie ein Kelch einer Rose, aber fast doppelt so groß“, sagt der berühmte Botaniker der Antike Theophrastus über die Wasserschönheit. ... Ein Seerosenblatt schwimmt wie ein Floß, äußerlich einfach, herzförmig und dick wie ein Fladen; Im Inneren befinden sich Luftleithohlräume, daher sinkt es nicht. Es enthält ein Vielfaches an Luft, um sein Eigengewicht zu halten, dessen Überschuss für unvorhergesehene Unfälle notwendig ist: Wenn sich beispielsweise ein Vogel oder ein Frosch hinsetzt, muss das Blatt sie halten. In Texas gibt es eine mexikanische Seerose namens Wasserbanane. Es gibt nur wenige exotische Pflanzen, die so bekannt sind wie Victoria Regia – eine riesige Seerose aus den ruhigen Backwaters des äquatorialen Südamerikas. Über seine Blüte wird in Zeitungen und lokalen Radiosendungen in den Städten berichtet, in denen diese besondere Pflanze in speziellen Gewächshäusern und im Süden in offenen Stauseen angebaut wird. Menschen jeden Alters strömen in die Gewächshäuser, um die Besucher aus der Wildnis Brasiliens zu beobachten und sich an die Reisen und Abenteuer zu erinnern, von denen wir in unserer Jugend mit Begeisterung gelesen haben. Besucher gehen in einer langen Schlange um ein großes Becken mit beheiztem Wasser herum, in dem riesige, bis zu zwei Meter durchmessende, runde Blätter auf einer Spiegelfläche schweben und über denen große Blumen aufragen. Von oben ist Victoria leuchtend grün, von unten leuchtend lila und scheint daher von einer Art Glanz erleuchtet zu sein. Jede Blüte besteht aus unzähligen Blütenblättern, die von reinem Weiß über zartes Rosa bis hin zu feurigem Lila schimmern. Aufgeblüht verbreitet Victoria Regia einen angenehmen Duft um sich herum. Als diese erstaunliche Pflanze nach vielen Misserfolgen 1849 in England endlich blühte, erregte sie eine echte Sensation. Man sollte sich nicht über die prächtigen Beinamen „Königin der Seerosen“, „Königin der Wasserrosen“ und „Wasserwunder des tropischen Amerikas“ wundern, die diese Pflanze in Zeitschriften genannt wurde. Der deutsche Naturforscher Eduard Friedrich Peppig war der erste, der es für die Wissenschaft entdeckte. Von 1827 bis 1832 reiste Peptig durch Südamerika und durchquerte das Festland von West nach Ost fast entlang des Äquators. Es bewegte sich vom Pazifischen Ozean durch die Anden nach Chile, durchquerte dann Peru und Brasilien, stieg entlang des Amazonas-Nebenflusses, des Huallaga-Flusses, hinab und erreichte entlang des Amazonas und Para den Atlantischen Ozean. Immer wieder Gefahren ausgesetzt, unter Einsatz seines Lebens, reiste er Tausende von Kilometern entlang des größten Flusses der Welt, oft mit den primitivsten Mitteln. Im Januar 1832, mitten auf der Reise, stieg er auf Flößen ab, begleitet von nur wenigen Indianern und wanderte oft in den zahlreichen Kanälen und Kanälen des mächtigen Flusses, nicht weit von der Stelle entfernt, an der der Tefe-Fluss in den Amazonas mündet, Peppig entdeckte ein Dickicht einer Pflanze, die später einen lauten Namen erhielt – Victoria Regia. In einer der Zeitschriften beschrieb Peppig zunächst eine riesige Seerose. „Eine Pflanze aus der Familie der Nymphaeaceae, von außergewöhnlicher Größe. Ihre Blätter sind auf der Unterseite dicht mit zelligen Nadeln bedeckt, die einen Klafter breit sind, während schneeweiße Blüten mit einer violett-rosa Mitte einen Durchmesser von zehn bis elf englischen Zoll erreichen. Diese Pflanze, die die prächtigste Form der ganzen Familie darstellt, ist keineswegs häufig, und ich habe sie nur in einigen namenlosen Kanälen nahe der Mündung des Tefe bei Solimões getroffen. Sie blüht von Dezember bis Januar und wird Mururu genannt. „Die bescheidene Botschaft von Pegshit erregte keine Sensation.“ Doch bereits 1836 traf der deutsche Botaniker Robert Hermann Schomburgk, der im Auftrag der Royal Geographical Society of London in Britisch-Guayana forschte, auf eine Pflanze, deren riesige Blätter und riesige duftende Blüten einen starken Eindruck auf ihn machten. Schomburgk ordnete die Pflanze der Gattung Nymphaeum zu, zu der auch unsere Weiße Seerose gehört, und gab ihr den Namen „Nymphea victoria“. Der Botaniker benannte die erstaunliche Pflanze nach der achtzehnjährigen Schönheitskönigin, die gerade den englischen Thron bestiegen hatte, und rechnete damit, die Aufmerksamkeit einflussreicher Menschen auf sich zu ziehen. Schomburg sammelte Pflanzenteile und Samen, fertigte detaillierte Zeichnungen und Beschreibungen an und schickte alle Materialien nach England. Im Jahr 1837 stellte Professor Lindley fest, dass die gefundene Pflanze einer neuen, noch unbekannten Gattung aus der Familie der Seerosen zuzuordnen sei, und unterstützte Schomburgks Initiative und nannte die neue Gattung „Victoria“ und die einzige damals bekannte Art dieser Gattung wurde „Victoria regal“ genannt. Schomburg wurde „für seine Verdienste um das Britische Empire“ zum Ritter geschlagen und wurde als Sir Schomburgh bekannt. Gerüchte über eine erstaunliche Pflanze drangen bis in die entlegensten Winkel der Welt, einschließlich Victorias Heimat in Südamerika. Damals wurde entdeckt, dass vor Schomburgk und Peppig eine riesige Seerose nicht nur von Anwohnern gesehen wurde, sondern auch von Naturbotanikern, die sie entweder nicht beschrieben haben oder ihr Ziel nicht erreichten und nicht zu dem wurden Eigentum der Wissenschaft. Auch der französische Reisende Alcide d'Orbigny, der seiner Meinung nach Victoria vor Schomburgk und Peppig gesehen hatte, beanspruchte bereits 1828 die Priorität der Entdeckung Victorias. Hier ist, was d'Orbigny über die Anlage sagt: „Am 3. März nahm ich meine Schifffahrt wieder auf und gelangte, nachdem ich schnell den Parana entlang gefahren war, an die Mündung des kleinen Flusses San José, der einen riesigen Sumpf bildet, bevor er in den Parana mündet.“ Fluss. Dort habe ich eine Pflanze gefunden, die vielleicht eine der schönsten Pflanzen Amerikas ist. Diese Pflanze ist bei den Guarani-Indianern unter dem Namen „Irupe“ („und“ – „Wasser“, „Regel“ – „Gericht“, „Tablett“) bekannt. Stellen Sie sich vor, in einem etwa eine Viertelmeile oder mehr breiten, abgerundeten Raum, der auf der Wasseroberfläche schwimmt, Blätter mit einem Durchmesser von ein bis zwei Metern, deren Ränder wie eine Schüssel senkrecht zwei Finger über die Wasseroberfläche ragen Wasser. Diese Blätter sind von oben glatt, von unten sind sie in eine Masse regelmäßiger Fächer unterteilt, die durch stark hervorstehende, mit Luft gefüllte Rippen gebildet werden, die die Blätter auf dem Wasser stützen. Die gesamte Unterseite der Blätter ist ebenso wie der Stängel und die Blüten mit Dornen bedeckt. Inmitten dieser weiten Fläche funkeln riesige, blattgroße Blüten mit einem Durchmesser von über einem Fuß, mal lila, mal rosa, mal weiß, immer gefüllt und mit einem zarten Duft verströmend. Aus diesen Blüten bilden sich dann kugelige Früchte, die bis zu einem halben Kopf groß werden und mit rundlichen, sehr mehligen Samen gefüllt sind. Ich konnte nicht aufhören, diesen Gemüsekoloss zu bewundern, ich sammelte Blumen, Blätter und Früchte und machte mich auf den Weg nach Corrientes. Sobald ich in die Stadt Corrientes zurückgekehrt war, beeilte ich mich, eine Zeichnung dieser bezaubernden Seerose anzufertigen und zeigte meinen Fund den Einheimischen. Sie erzählten mir, dass die Samen dieser Pflanze ein wertvolles Nahrungsmittel seien, sie könnten wie Mais gegessen werden, weshalb die Pflanze auf Spanisch „mais del aqua“ – also „Wassermais“ – genannt werde. D'Orbigny beschrieb eine Victoria-Art, die sich von der von Peppig und Schomburgk gefundenen unterscheidet und in Argentinien häufig vorkommt: „Später hörte ich von einem Freund von Bokplan, dass Bonpland diese prächtige Pflanze acht Jahre vor mir in der Nähe des kleinen Flusses Riojuelo gesehen hatte; er versuchte es Holen Sie sich eine Kopie des letzteren, er ist kaum in den Fluss gefallen und konnte vier Wochen später über nichts anderes als diese Pflanze sprechen. D'Orbigny musste auch die zweite Ansicht von Victoria beobachten: (Erklimmen des Madeira nahe der Mündung des Mamore River ... In einem riesigen See mit stehendem Wasser, der aber an einen Fluss angeschlossen war, sah ich plötzlich eine Pflanze, deren Aussehen so außergewöhnlich war, dass ich sofort davon überzeugt war, dass diese Pflanze dem Wassermais ähnelte, den ich in Corrientes fand. Zu meiner großen Freude stellte ich jedoch fest, dass es sich deutlich von dem unterscheidet, das ich zuvor gesehen hatte – dieses Exemplar hat eine purpurrote Unterseite und die Blütenblätter sind ziemlich eigenartig. Dank d'Orbigny wurde die Existenz zweier Arten von Victoria bekannt, und Bonpland, der sie zuerst sah, konnte den Vorrang der Entdeckung nicht bestätigen und beweisen. Im Jahr 1835 schickte er Victoria Regia-Samen an Professor Mirabel in Paris und fügte eine ausführliche schriftliche Nachricht bei: „Wassermais erhielt seinen Namen von den Einheimischen, weil seine Früchte viele runde Samen enthalten, die mit einer schneeweißen stärkehaltigen Substanz gefüllt sind, die Maismehl ersetzt. Mehl.“ , hergestellt aus Wassermais, ist nicht nur genauso gut wie echtes Maismehl, sondern steht dem besten Weizenmehl in nichts nach und übertrifft Maniokmehl, das aus Knollen holziger Pflanzen gewonnen wird. Wenn der Wassermais reif ist, sind die Frauen von Corrientes fleißig damit beschäftigt, die Samen einzusammeln und daraus Mehl zuzubereiten, das sie dann sorgfältig konservieren. Aus diesem Mehl backen sie viele Kuchen und Brötchen. Eine Kekssorte wird besonders geschätzt, da es als Luxus gilt, sie zu essen.
Leider sind die von Bonpland gesendeten Victoria-Samen untergegangen. Und als er seine Nachricht erhielt, war Victoria-Regia bereits in den Gewächshäusern Europas aufgetaucht und blühte 1849 erfolgreich in England. Dies gelang durch große Anstrengungen nach einer Reihe erfolgloser Versuche. Im Jahr 1842 schickte Schomburgk eine große Menge Samen und Pflanzenteile an den Botanischen Garten in Kew bei London, doch alle Versuche, Pflanzenteile zu bewurzeln, blieben erfolglos. Samen, die in Wasser mit Schlamm gelegt wurden, verfaulten und wurden trocken verschickt Bonpland Aimé, ein französischer Botaniker und Reisender, sah angeblich Victoria Regia im Jahr 1820, also acht Jahre vor der offiziellen Entdeckung von Alcid d'Orbigny, und überlebte, vertrocknete jedoch und verlor ihre Keimfähigkeit vollständig. Erfolg hatten die englischen Ärzte Rodi und Lucky, die 1849 Victoria-Samen in einer Flasche mit sauberem Wasser von Britisch-Guayana nach Kew schickten. Die von Rody und Lucky geschickten Samen keimten, und bereits im Frühjahr 1849 wurden im Botanischen Garten in Kew sechs junge Victoria-Pflanzen gewonnen. Fünf Pflanzen wurden im Gewächshaus in Kew und eine im Gewächshaus des Duke of Devonshire in Chartsworth gezüchtet. Alle Pflanzen entwickelten sich erfolgreich, aber nur eine davon, in Chartsworth, blühte 1849. Der Rest blühte in Kew erst im nächsten Sommer. Die Nachricht, dass Victoria blühen sollte, verbreitete sich schnell nicht nur unter den Mitarbeitern des Botanischen Gartens und Wissenschaftlern, sondern auch unter Künstlern und Reportern. Als sich die Blüte öffnete, hatte sich eine riesige Menschenmenge im Gewächshaus versammelt. Alle schauten besorgt auf die Uhr. Um fünf Uhr abends erschien eine geschlossene Knospe über dem Wasser, ihre Kelchblätter öffneten sich und enthüllten schneeweiße Blütenblätter von erstaunlicher Schönheit. „Die Teilnehmer staunten über die Größe des Phänomens und wussten nicht, worüber sie überrascht sein sollten – ob die Größe und Schönheit der Formen, der unbeschreibliche Duft im Gewächshaus, der sich während der Blüte der Pflanze ausbreitete, oder schließlich die beispiellose Geschwindigkeit des Öffnens der Blüte“, schrieb der berühmte Botaniker und Aquarianer N. F. Zolotnitsky. Zwei Stunden später schloss die Blume ihre Blütenblätter wieder und versank im Wasser. Am nächsten Tag versammelten sich die Menschen morgens im Gewächshaus in Erwartung eines weiteren Wunders. Und dann öffnete sich die Victoria-Blume um sieben Uhr abends wieder und zur Überraschung aller Anwesenden vollzog sich eine unerwartete Verwandlung der Blume – sie war nicht mehr weiß, sondern leuchtend rosa. Bald begannen die Blütenblätter abzufallen und ihre Farbe wurde immer intensiver. Nachdem die Blütenblätter vollständig abgefallen waren, schwankte die aktive Bewegung der Staubblätter, die laut Augenzeugen sogar hörbar war ...“ Der Bericht, dass es in England möglich sei, Victoria anzubauen und zur Blüte zu bringen sowie keimende Samen zu erhalten, sorgte bei Gärtnern in Europa für Aufsehen. Das britische Parlament stellte dreitausendfünfhundert Pfund Sterling für den Bau eines besonderen Gewächshauses in Kew bereit. Im Jahr 1851 blühte Victoria in Frankreich, Italien, Deutschland, Indien, den USA und 1854 in St. Petersburg. Im Jahr 1853 wurde im St. Petersburger Botanischen Garten ein spezielles Gewächshaus mit einem Becken von 7,6 Metern Durchmesser gebaut, in dem Victoria gepflanzt wurde. Die Pflanze entwickelte sich gut, blühte und trug Früchte. Die Amazonas-Seerose Victoria Regia hat Blätter mit einer solchen Auftriebsreserve, dass sie dem Gewicht eines Erwachsenen standhalten können. Um die Tragfähigkeit eines Blattes zu überprüfen, schüttete einer der Forscher zehn Eimer Sand darauf und erst dann Blatt sank. Dieser Auftrieb ist auf ihr gelungenes Design zurückzuführen. Vom Blattstiel fächern sich dicke Hohladern auf, die sich strahlend bis zum Blattrand erstrecken. Der englische Architekt D. Paxton nutzte das Blattmodell beim Entwurf des Crystal Palace in London. Er stellte ein Victoria-Blatt zur Ansicht auf und erklärte, dass die Idee zum Bau des Palastes nicht ihm, sondern der Natur gehöre. Das System aus Balken und Stützen entsprach genau der Aderverflechtung im Blatt der Amazonas-Seerose. Es wurde angenommen, dass ein Victoria-Blatt eine große Auftriebsreserve benötigt, um bei starkem Regen nicht zu ertrinken, wenn seine „Schale“ mit Regenwasser gefüllt ist, aber das ist nicht so. Es stellte sich heraus, dass die Blätter über ausgezeichnete Gießvorrichtungen verfügen, wie Dachrinnen auf Hausdächern, und dass der Boden selbst mit vielen Löchern übersät ist. Zu Hause, in den Tropen, bildet Victoria mehr als zwölf Blätter. Nach zwei bis drei Tagen erscheint ein neues Blatt. Tagsüber beginnt es sich zu öffnen und erreicht nachts seine übliche Größe – etwa zwei Meter Durchmesser. Die Victoria-Blüte dauert zwei bis drei Nächte. Bevor sich die Blüte öffnet, trägt die Abendluft den Duft reifer Ananas. Dann entfalten sich in der Abenddämmerung langsam und feierlich fünfzig weiße Blütenblätter. Die ganze Nacht über duftet die Blume und verteilt die Wärme um sie herum. Wir haben die Temperatur im Inneren der Blüte gemessen – sie lag elf Grad über der Umgebungstemperatur. Am Morgen verschwindet der Geruch, die Blütenblätter falten sich und öffnen sich am nächsten Abend rot. Nur die extremsten bleiben weiß. In unseren Stauseen wachsen nur drei Arten von Seerosen, die zur Familie der Nymphen gehören. In den Stauseen warmer Länder gibt es viel mehr Nymphen – und die Gattung der Seerosen umfasst etwa fünfzig Arten. Die australische Dichterin Judith Wright schrieb: „Hier ist eine Lilie, gemeißelt mit Wasser, / Über ihrem feurigen Kern / Breitet sie gebeterfüllt Blütenblätter aus, / Riesig und blau wie der Abend.“ Aller Wahrscheinlichkeit nach sang die Dichterin die örtliche Seerose mit einer riesigen dunkelblauen Porzellanblume mit einem Durchmesser von bis zu fünfunddreißig Zentimetern und leuchtend orangefarbenen Staubgefäßen. Autor: Krasikov S.
Seerose (Seerose), Nimphaea olba (L.). Beschreibung, Lebensräume, Nährwert, kulinarische Verwendung
Die Weiße Seerose ist eine mehrjährige krautige Wasserpflanze aus der Familie der Seerosen mit großen, langgestielten, herzförmigen, ovalen Schwimmblättern. Die Blätter gehen von einem dicken (4–5 cm) Rhizom ab, das sich am Boden des Reservoirs befindet. Die Blüten sind groß, weiß, mit grünem Kelch und leicht duftend. Die Früchte sind kugelförmig, grün, mehrzellig und haben die Form eines kleinen Kruges. Sie kommt in stehenden und langsam fließenden Gewässern, in Flussbuchten, Altwasserseen, Seen, Teichen vor. Das Rhizom enthält bis zu 49 % Stärke, 8 % Eiweiß, bis zu 20 % Zucker sowie Tannine und ätherische Öle in den Blüten. Das Rhizom kann als Nahrungsmittel verwendet werden. Es wird in Scheiben geschnitten, getrocknet und zu Mehl gemahlen. Das resultierende Mehl wird dreimal mit Wasser gegossen, um Tannine zu entfernen. Anschließend wird das Mehl getrocknet und zum Backen von Kuchen, Schnitzel, Keksen, Brötchen und zum Anrichten von Gerichten verwendet. Autor: Koshcheev A.K.
Seerose. Interessante Pflanzenfakten
Seerose – der wissenschaftliche Name der Seerosengewächse geht auf die mythologischen Nymphen zurück, die im Wasser lebten und Schönheit und Zärtlichkeit verkörperten. Antike griechische Mythen erzählen uns, dass sich Flussnymphen, die sich verliebten und keine Gegenseitigkeit fanden, aus Sehnsucht und Traurigkeit in wunderschöne weiße Blumen verwandelten. Eine Seerose kann das Ende eines Frosts genau vorhersagen. Wenn ein Seerosenblatt aufschwimmt und sich auf der Wasseroberfläche ausbreitet, ist das ein sicheres Zeichen dafür, dass es keine Frühlingsfröste mehr geben wird. Eine Seerosenblüte kann auch die Zeit vorhersagen. Die Blüten erscheinen am frühen Morgen, etwa zwischen 5 und 6 Uhr, um 7 Uhr öffnen sie sich vollständig und bleiben in diesem Zustand bis 17 und 18 Uhr. Zu diesem Zeitpunkt schließen sich die Blüten und gehen unter Wasser, um sie auszurichten oben in Richtung der untergehenden Sonne. Wenn sich die Blüten der Seerose schließen und vorzeitig unter Wasser gehen, wird es schlechtes Wetter geben. Unsere fernen slawischen Vorfahren nannten die Seerose Gras und schrieben ihr wundersame Kräfte zu. Oft wurden Stücke von Seerosen-Rhizomen in ein Amulett eingenäht und „am eifrigen Herzen“ auf der Brust getragen, als Talisman gegen schwarze Mächte, Krankheiten, verschiedene mythische Monster und Räuber, die auf Reisende lauerten. Die Seerose wurde auch Meerjungfrauenblume genannt, da sie sich nachts unter Wasser versteckt und das dick gefleckte Rhizom wie Körperteile von Fabelwesen aussieht. Die alten Griechen glaubten, dass eine Seerose einem Menschen das Talent eines Redners und Geschichtenerzählers verleihen kann. Im Mittelalter wurden in Holland, Deutschland und der Schweiz viele Märchen und Legenden über mysteriöse Elfen geschaffen, die im Wasser lebten Lilienblüten. In der gemäßigten Zone, in ruhigen Backwaters, wachsen drei Arten von Seerosen: weiße, blassweiße und kleinblumige Seerosen. Weiße Seerose - mehrjährig. Das Rhizom der Seerose „breitet“ sich am Boden des Stausees aus und große Blätter schwimmen auf der Wasseroberfläche. Es kommt entlang von Flussläufen, Nebengewässern und Nebengewässern fast auf der ganzen Welt vor. Das Unterwasser-Rhizom der Seerose erreicht eine Dicke von 10 cm, aus dem an langen Blattstielen Blätter mit einem Durchmesser von bis zu 20-30 cm wachsen. Da die Seerose ständig im Wasser ist, muss sie es intensiv verdunsten, damit die von den Wurzeln aufgenommenen Mineralsalzlösungen zu den Blättern gelangen. Wasser verdunstet durch zahlreiche Spaltöffnungen auf der Blattoberseite. Auf einem Blatt; es gibt etwa 11-12 Millionen von ihnen. Die Unterseite der Blätter ist dunkelviolett gefärbt. Durch die dunkle Farbe erwärmt sich die Platte besser und die Verdunstung nimmt zu. Seerosenfrüchte sind kugel- oder eiförmig mit einer fleischigen Schale, die im Wasser schnell verrottet. Die Samen werden freigesetzt und schwimmen für lange Zeit an die Oberfläche. Samen sind mit einer Art Segel ausgestattet. Unter dem Einfluss von Wind und Strömungen können sie über weite Strecken wandern. Die Samen werden von Wasservögeln gerne gefressen. Der Mensch isst seit langem die Samen und Rhizome von Seerosen. Archäologen haben Seerosensamen in aufgetürmten Strukturen gefunden, die vor 50 bis 70 Jahren existierten. Getrocknete Rhizome enthalten 20–21 % Stärke, 5–6 % Glucose, 1–1,5 % Fette, Tannine und organische Substanzen, Proteine; Trockene Samen – 47 % Stärke und 12–14 % Fett. Dicke Unterwasser-Rhizome der Seerose können gekocht, gedünstet und gebraten gegessen werden. Vor dem Kochen ist es jedoch notwendig, das Wasser gut einzuweichen und mehrmals zu wechseln, um die bitteren Tannine auszuwaschen. Nach dem heißen Kochen verschwindet der bittere Geschmack vollständig. Einige Völker Europas, Asiens, Afrikas und Nordamerikas bereiten noch immer Mehl aus den Rhizomen der Seerose zu, das als Beimischung, als Zusatz zu Getreidemehl und auch zur Stärkegewinnung verwendet wird. Überschüssige Tannine werden durch Einweichen der in Stücke geschnittenen Rhizome in sauberem Wasser, das mehrmals alle zwei bis drei Stunden gewechselt wird, beseitigt. Getrocknete und geröstete Samen werden für Getreide und Mehl verwendet. Sie können auch rohe Samen essen, die geschmacklich an die Früchte einer essbaren Kastanie erinnern. Die Rhizome werden im Spätherbst auf dünnem Eis oder im zeitigen Frühjahr von Booten geerntet, von Schlick, Resten von Blattstielen und grober Oberkruste befreit. Getrocknete trockene Rhizome werden zu Mehl gemahlen und zu Grütze zerkleinert. Wenn das Mehl oder Müsli noch bitter ist, kann man es mit Wasser aufgießen, gut umrühren, mehrere Stunden stehen lassen und dann abtropfen lassen. Der gewaschenen Masse wird ein Drittel des Getreidemehls zugesetzt und der Teig für Donuts, Pfannkuchen, Pfannkuchen, Knödel usw. vorbereitet. In Podolien und Polissya wird aus dem Mehl der Rhizome der Seerose eine Art köstliches Essen zubereitet. Zwei Tassen Rhizommehl und ein Glas Gerstenmehl werden in einer Pfanne goldbraun gebraten. Fügen Sie eine dreiviertel Tasse kochendes Salzwasser hinzu und rühren Sie, bis die Konsistenz eines dicken Teigs entsteht. Gut vermischter Teig wird ausgerollt und dann in kleine Würfel geschnitten. 100 g frisches Schmalz werden braun gebraten und gut verrührt zum Teig gegeben. Die resultierende Masse wird in einer gefetteten Form ausgelegt und im Ofen bei schwacher Hitze gebacken, bis sich eine goldene Kruste bildet. Es entsteht weiches Brot, das in der Ukraine „Lemishki“ oder „Salamaty“ genannt wird. Vor dem Verzehr wird das Essen in dünne Scheiben geschnitten und mit geriebenem Käse, Käse oder Sauerrahm bestreut. Autor: Reva M.L.
Seerose (Seerose), Nymphaea alba. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Ethnowissenschaften:
Kosmetologie:
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Seerose (Seerose), Nymphaea alba. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung
Die Seerose (Nymphaea alba) ist eine wunderschöne Wasserpflanze, die häufig im Landschaftsbau und zur Anlage von Teichen und Teichen verwendet wird. Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Weißen Seerosen: Wachsend:
Werkstück:
Lagerung:
Beachten Sie, dass einige Teile der Pflanze giftig sein können, wenn sie in großen Mengen verzehrt werden. Stellen Sie daher vor der Verwendung sicher, dass sie sicher sind, und konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie gesundheitliche Bedenken haben.
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