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Pflaume hausgemacht. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

  1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
  4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
  5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung
  6. Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Hauspflaume, Prunus Domestica. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Pflaumenhaus Pflaumenhaus

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Prunus

Familie: Rosa (Rosaceae)

Herkunft: Südwestasien

Bereich: Die Hauspflaume ist in gemäßigten Klimazonen weit verbreitet, darunter Europa, Asien und Nordamerika.

Chemische Zusammensetzung: Hausgemachte Pflaumen enthalten die Vitamine C, B2, B3, B6, E sowie Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Phosphor und andere Mineralien. Enthält außerdem Pektin, Zucker, organische Säuren und andere biologisch aktive Substanzen.

Wirtschaftlicher Wert: Plum Home wird in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Marmeladen, Kompott, Säften, Konserven sowie zur Herstellung alkoholischer Getränke verwendet. Darüber hinaus wird aus der Pflaume Öl für kosmetische Zwecke und zur Herstellung von Seife gewonnen. In der Medizin werden Abkochungen und Aufgüsse von Pflaumen zur Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Anämie und anderen Krankheiten eingesetzt.

Legenden, Mythen, Symbolik: In manchen Kulturen symbolisiert die Hauspflaume Fruchtbarkeit und Überfluss. Die Pflanze liefert eine reiche Ernte an Früchten, die in der Lebensmittelindustrie und in der traditionellen Medizin häufig verwendet werden. In einigen Zeremonien wurde die heimische Pflaume als Symbol für Überfluss und Reichtum verwendet. Das Pflaumenhaus symbolisiert auch Gesundheit und Langlebigkeit. In der Volksmedizin werden Pflaumenfrüchte zur Behandlung einer Reihe von Beschwerden wie Verstopfung, Leber- und Nierenerkrankungen sowie zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt. In manchen Traditionen wird die Hauspflaume als Symbol für Gesundheit und Langlebigkeit verwendet. Darüber hinaus wird Pflaume in manchen Kulturen mit Magie und Geheimnissen in Verbindung gebracht. Im mittelalterlichen Europa wurde die Pflanze zur Herstellung eines Tranks verwendet, von dem man annahm, dass er bei mysteriösen und unverständlichen Krankheiten hilft. In einigen Traditionen wird die Hauspflaume zur Herstellung von Amuletten und Talismane verwendet, die vor bösen Geistern und unerwünschten Energien schützen. Im Allgemeinen symbolisiert die Hauspflaume Fruchtbarkeit und Fülle, Gesundheit und Langlebigkeit, Magie und Geheimnisse.

 


 

Hauspflaume, Prunus Domestica. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Pflaume. Mythen, Traditionen, Symbolik

Pflaumenhaus

In Ostasien ein beliebtes Symbol für die frühe Jugend eines Mädchens, da die Pflaumenblüte (chinesisch Mei-hua) erscheint, noch bevor der Baum mit Blättern bedeckt ist.

Eine erotische Bedeutungsnuance zeigt sich auch im Namen der Hochzeitsbettdecke „Pflaumendecke“.

Die fünfblättrige Pflaumenblüte symbolisierte die fünf Glücksgötter des alten China sowie ein bestimmtes Orakel; miteinander verbundene Zweige aus Pflaume, Kiefer und Bambus – symbolisierten die „drei Freunde der kalten Jahreszeit“.

Laut Tiefenpsychologie (E. Eppley) „verspricht“ eine Pflaume in manchen männlichen Träumen den Erfolg des Herdes.

Der norddeutsche Ausdruck „an der Pflaumendreifaltigkeit“, also am Pfingstsonntag, an dem die Pflaumen reifen, bedeutet in etwa – „nach dem Regen am Donnerstag“.

Der altgriechische Name für die Pflaume ist Kokkumelon, was Kuckucksapfel bedeutet.

Autor: Biedermann G.

 


 

Hauspflaume, Prunus Domestica L. Botanische Beschreibung, Herkunftsgeschichte, Nährwert, Anbau, Verwendung in der Küche, Medizin, Industrie

Pflaumenhaus

Baum 6-12 m hoch oder Strauch mit flacher, runder Krone. Die Blätter sind gestielt, dünn, an den Rändern gesägt, oben fast kahl, unten kurz weichhaarig. Die Blüten sind weiß, einzeln oder in einem Bündel gesammelt. Die Frucht ist eine einkernige saftige Steinfrucht in verschiedenen Formen und Farben mit gelblich-grünem Fruchtfleisch; Der Knochen ist abgeflacht und zu den Enden hin schmaler. Blüht im April.

Pflaume ist seit prähistorischen Zeiten bekannt. Ihre Heimat ist der Kaukasus, wo sie aus der Kreuzung von Dornen und Kirschpflaumen stammte. Dort wurde es in die Kultur eingeführt und verbreitete sich schnell in Europa und Asien. In freier Wildbahn nicht zu finden.

Derzeit stammen die wichtigsten Sorten von botanischen Arten ab: Hauspflaume, Schlehe, Schlehe, Ussuri-Pflaume und chinesisch-amerikanische Pflaumenhybriden. Über 2000 Sorten sind bekannt. Gemessen an der Anzahl der Bäume liegt er an vierter Stelle unter den Obstbäumen, gleich hinter Apfel, Kirsche und Birne.

Dies ist eine relativ unprätentiöse Kultur, die auf jedem Boden gut wächst. Vermehrung durch Pfropfen, Schichtung. Als Wurzelstock werden Sämlinge von Kulturpflaumen, Schlehen, Aprikosen, Pfirsichen und Mandeln verwendet. Ein- und zweijährige Setzlinge werden im Frühjahr an einem festen Platz im Abstand von 5-6 m voneinander gepflanzt und nach dem Pflanzen bewässert. Die Pflege besteht darin, den Boden zu lockern, eine Krone zu bilden, zu düngen und zu gießen. Der Schnitt der Äste erfolgt im Herbst. Pflaume wächst und entwickelt sich schnell. Bereits im dritten oder vierten Jahr beginnt es Früchte zu tragen. Die Früchte reifen je nach Sorte von Juli bis Ende September. Sie werden fünf bis sechs Tage vor der vollen Reife geerntet.

Früchte enthalten viel Zucker (überwiegen Glukose und Saccharose), organische Säuren (Äpfelsäure, Zitronensäure), Stickstoff, Pektin und Farbstoffe, phenolische Verbindungen, Vitamin P, Carotin, eine kleine Menge B- und C-Vitamine, Kalium, Eisen, Kupfer, Zink und Jod. Die Samen enthielten eine große Menge Amygdalinglykosid und fettes Öl.

Pflaumenhaus

Hausgemachte Pflaumen wurden in der antiken Medizin verwendet. Die Früchte wurden bei Verstopfung, Arteriosklerose, Nierenerkrankungen, Rheuma, Gicht, als Diuretikum und als Appetitanreger empfohlen. Zur Wundheilung wurden zerkleinerte frische und gedämpfte trockene Blätter verwendet. Pflaumen werden auch heute noch häufig für medizinische Zwecke verwendet. Es hat eine leicht abführende Wirkung und wird daher bei Verstopfung empfohlen. Pflaumen, besonders sauer und süß-sauer, stoppen Übelkeit und Erbrechen, stillen den Durst und wirken beruhigend bei Herzklopfen. Es wird bei Nierenerkrankungen und Bluthochdruck als Diuretikum empfohlen.

Getrocknete Pflaumen, insbesondere Trockenpflaumen, erfreuen sich in der Ernährung großer Beliebtheit. Die darin enthaltenen Ballaststoffe und zuckerhaltigen Substanzen verbessern die Darmmotilität. Als Abführmittel werden daher Aufguss und Kompott aus Pflaumen empfohlen. Es gibt Hinweise darauf, dass Pflaumen dabei helfen, Cholesterin aus dem Körper zu entfernen, weshalb sie bei Arteriosklerose und Erkrankungen der Gallenblase empfohlen werden können. Einer der Vorteile von getrockneten Pflaumen ist ihr hoher Nährwert: Sie haben vier- bis fünfmal mehr Kalorien als frische.

Auch Pflaumensaft ist ein diätetisches Produkt, insbesondere mit Fruchtfleisch. Es behält fast alle wertvollen Nährstoffe frischer Früchte. Dieser Saft verbessert den Appetit und die Verdauung, dient im Winter als Vitaminquelle und erhöht den Säuregehalt des Magensaftes.

Die Früchte werden sowohl frisch als auch verarbeitet verzehrt. Sie werden in großen Mengen getrocknet. Nur aus einer länglichen dunkelblauen Pflaume mit bläulicher Blüte und leicht zu trennendem Kern erhält man echte Pflaumen, glänzend, brennend schwarz und duftend. Aus Pflaumen werden Marmelade, Saft, Marmelade, Konfitüre, Soße, Marinade hergestellt; Sie sind in Dosen und gefroren.

Pflaume kann als Wurzelstock für Pfirsich, Aprikose und Mandel dienen. Sie gilt als gute Honigpflanze.

Autoren: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.

 


 

Pflaume gewöhnlich. Botanische Beschreibung der Pflanze, Wachstumsgebiete und Ökologie, wirtschaftliche Bedeutung, Anwendungen

Pflaumenhaus

Ein 6-15 m hoher Baum aus der Familie der Rosengewächse. Eine natürliche Hybride aus Schlehe und Kirschpflaume. Die Früchte sind Steinfrüchte, rund oder oval, mit seitlicher Furche, violett, gelb, rot, dunkelviolett oder schwarzblau, immer mit bläulicher Blüte.

Die Heimat der Pflaume ist Kleinasien, der Kaukasus und Nordiran. Es wird hauptsächlich in den südlichen Regionen angebaut.

I. V. Michurin schuf Pflaumensorten, die bis zum Moskauer Breitengrad gut wachsen und reichlich Früchte tragen. Die besten Sorten im Weltsortiment sind Renklod Green, Ungarisch Italienisch, Victoria.

Pflaumenfrüchte enthalten bis zu 17 % Zucker, 1-3-organische Säuren (hauptsächlich Äpfel- und Zitronensäure), Pektin, Tannine und Farbstoffe, Vitamine C, P, B1, B2, Carotin. In den Samen wurde etwa 40 % fettes Öl, Amygdalinglykosid, gefunden.

Pflaumen werden häufig frisch verzehrt und zur Herstellung von Marmeladen, Kompott, Marmeladen, Marmeladen und Tinkturen getrocknet und für die spätere Verwendung getrocknet. Das Fruchtfleisch frischer Früchte sowie getrockneter Pflaumen (Pflaumen) werden in der Medizin als mildes Abführmittel verwendet. Auch frische und gekochte Pflaumen wirken harntreibend. Aus den Samen wird durch Pressen bis zu 20 % fettes Öl gewonnen, das als Nahrungsmittel, zum Brennen, in der Seifenherstellung und in der Parfümindustrie verwendet werden kann.

Gartenpflaumen wurden in der antiken Medizin verwendet. Die Früchte wurden bei längerer Verstopfung, Sodbrennen, Arteriosklerose, Nierenerkrankungen, Rheuma, Gicht, als Diuretikum, Appetitanreger und Magenschmerzmittel empfohlen; Zerkleinerte frische und gedämpfte trockene Blätter wurden zur Wundheilung verwendet.

Pflaumenhaus

In freier Wildbahn findet man ihn in den Karpaten und den westlichen Regionen der Ukraine zwischen Sträuchern, an den Rändern des Stacheldorns oder der Schlehe (Pflaumendorn). Schlehenfrüchte haben eine ähnliche chemische Zusammensetzung wie Pflaumen, sind jedoch säuerlich, süß und sauer, der Zuckergehalt in ihnen überschreitet nicht 6-8% (hauptsächlich Saccharose und Lävulose). Normalerweise werden sie nach dem Einfrieren verzehrt und auch zur Herstellung von Weinen, der Spirituose Ternovka, Sirupen, Kwas, Extrakten, Likören, Essig und Süßwaren mit hohem Geschmack und diätetischen Eigenschaften sowie einem zarten, angenehmen Aroma verwendet.

Manchmal werden die Früchte Suppen zum Ansäuern zugesetzt. In Frankreich werden anstelle von Oliven eingelegte unreife Schlehen verwendet.

Geröstete Früchte können zusammen mit Blättern als Ersatz für Kaffee und Tee dienen. Die Früchte werden in Dosen geerntet und getrocknet. Aus den Samen kann Aktivkohle gewonnen werden. In der Medizin wird die Pflanze zur Behandlung von Nieren- und Blasenerkrankungen, Atonie des Verdauungstrakts und Entzündungen der Mundhöhle eingesetzt.

In der Volksmedizin wurden Schlehenblüten als mildes Abführmittel, Diuretikum und Diaphoretikum gegen Bluthochdruck und Furunkulose eingesetzt. Rinde und Wurzeln – als Antipyretikum, als Adstringens bei Magen-Darm-Erkrankungen, Leukorrhoe, Erysipel; reife Früchte – als Adstringens bei Magen-Darm-Erkrankungen; junge Blätter - in Form von Tee als Diuretikum und mildes Abführmittel, zum Spülen bei Entzündungen der Mundhöhle.

Autoren: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.

 


 

Hauspflaume, Prunus Domestica. Botanische Beschreibung der Pflanze, Gebiet, Anwendungsmethoden, Anbau

Pflaumenhaus

Die heimische Pflaume ist hybriden Ursprungs und vermutlich eine Kreuzung zwischen Schlehe (Prunus spinosa) und Kirschpflaume (Prunus cerasifera).

Bis zu 15 m hoher Baum mit eiförmiger Krone. Die Lebenserwartung eines Baumes kann 25 Jahre betragen, die Produktionsdauer beträgt 10-15 Jahre. Frühfruchtende Sorten tragen 2-3 Jahre nach dem Pflanzen Früchte, spätfruchtende Sorten 6-7 Jahre. Das Wurzelsystem ist von zentraler Bedeutung, der Großteil der Wurzeln befindet sich in einer Tiefe von 20–40 cm.

Blätter wechselständig, einfach, kurz gestielt, elliptisch oder verkehrt eiförmig, mit gekerbtem oder gesägtem Rand, unten kurz weichhaarig; Länge 4-10 cm, Breite 2-5 cm. Blütenknospen sind einfach, produzieren 1-3 Blüten. Die Blüten sind weiß und haben einen Durchmesser von 1,5 bis 2 cm.

Die Frucht ist eine einzelne Steinfrucht, je nach Sorte – violett, gelb, blassgrün, rot, schwarz und blau, mit einem bläulichen Wachsüberzug. Der Stein ist abgeflacht und an beiden Enden spitz.

Als geografisches Herkunftszentrum der heimischen Pflaume kann das Gebiet angesehen werden, das sich vom Ostkaukasus bis zur Ostküste der Adria einschließlich der Balkanhalbinsel und Kleinasien erstreckt.

Hauspflaumen kommen nicht in freier Wildbahn vor, aber in ihren Anbaugebieten (fast auf der ganzen Welt) kommt sie häufig wild vor und kommt in der Nähe von Siedlungen, in verlassenen Siedlungen und in überwucherten Gärten vor.

Pflaumenhaus

Heimische Pflaumenfrüchte enthalten die Vitamine A (in dunklen Früchten), B1, B2, C und P sowie die notwendigen Elemente: Kalium, Phosphor (dessen Gehalt höher ist als in Äpfeln und Birnen), Kalzium, Magnesium, Eisen. Der Zuckergehalt (je nach Sorte und Wachstumsbedingungen) liegt zwischen 9 und 17 % (Fructose, Glucose und Saccharose). Pflaumenfrüchte enthalten außerdem organische Säuren (Äpfel- und Zitronensäure sowie Oxalsäure und Spuren von Salicylsäure), Pektin, Tannine und stickstoffhaltige Substanzen.

Pflaumenfrüchte enthalten trotz des hohen Zuckergehalts 49 kcal. Dunkle Pflaumensorten (lila, blau, schwarz) enthalten bis zu 82 mg % Anthocyane und Anthocyane, die diesen Früchten Farbe verleihen. Flavonole (Quercetin, Isoquercitrin) sind ebenfalls vorhanden. Pflaumenvitamine werden in einer großen Vielfalt angeboten: C (10 mg%), B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B5 (Pantothensäure), B6 ​​(Pyridoxin), B9 (Folsäure), PP (Nikotinsäure) , E (Tocopherol), Beta-Carotin.

Pflaumenkerne enthalten bis zu 42 % fettes Öl, was dem Mandelöl entspricht.

Hauspflaume ist eine wertvolle Nahrungspflanze. Je nach Fruchtform, Farbe und einigen weiteren Merkmalen werden folgende Gruppen von Pflaumensorten unterschieden:

  • Ungarn – haben dunkel gefärbte, längliche Früchte mit dichtem Fruchtfleisch und einer gut ausgeprägten Bauchnaht;
  • Renklody - Unabhängig von der Farbe (normalerweise grün) haben sie eine kugelförmige Fruchtform mit süßem und saftigem Fruchtfleisch;
  • Eierpflaumen – haben meist gelbe, eiförmige Früchte;
  • Mirabellen – in Größe, Form und Farbe der Früchte ähneln sie Kirschpflaumen.

Sinnvoller ist es, Pflaumen frisch oder getrocknet (Pflaumen) zu verwenden, da durch die Wärmebehandlung viele für den Körper notwendige Stoffe zerstört werden. Aber auch Marmeladen, Kompotte, Marmeladen, Säfte und verschiedene Desserts sind sehr lecker, wenn auch weniger nützlich. Aus Pflaumen werden Wein, Liköre und Tinkturen hergestellt, die ebenfalls einen guten Geschmack und ein gutes Aroma haben und sogar mit guten Traubenweinen mithalten können.

Der hohe Gehalt an organischen Säuren trägt zu einer guten Verdauung und Aufnahme von fettreichen, fleischigen Lebensmitteln bei. Deshalb ist Tkemalsauce im Kaukasus für Fleischgerichte aus sauren Pflaumen so beliebt.

Pflaume hat viele positive Eigenschaften für die menschliche Gesundheit. Das Vorhandensein von Bernsteinsäure in seinen Früchten macht sie sehr wertvoll und wohltuend für unsere Gesundheit. Schließlich trägt Bernsteinsäure zur Produktion von ATP in Zellen bei, d.h. Zellenergie für den Bedarf der Zelle, verschiedene zelluläre Prozesse. Dies ist eine Art „Energiestärkungsmittel“ für den Körper, das die Energieproduktion anregt und sie zu den Organen und Geweben leitet, die sie gerade besonders benötigen.

Die wohltuenden Eigenschaften hausgemachter Pflaumen werden auch mit dem Vorhandensein einer großen Anzahl phenolischer Verbindungen in Verbindung gebracht. Anthocyane und Flavonole (Quercetin, Isoquercetin) tragen zur Stärkung großer und kleiner Gefäße und Kapillaren bei und reinigen sie von Cholesterinablagerungen. Sie helfen dem Körper, Krebs und altersbedingten Krankheiten zu widerstehen und erhalten so unsere Gesundheit und Jugend über viele Jahre hinweg.

In der Volksmedizin werden die wohltuenden Eigenschaften der Pflaume seit jeher zur guten Reinigung des Körpers und zur Wiederherstellung der Leistungsfähigkeit aller Organe, insbesondere nach Krankheiten, genutzt.

Pflaumenfrüchte wirken als mildes Abführmittel. Daher sollten sie nicht bei Verdauungsbeschwerden und Darmbeschwerden eingesetzt werden. Dies gilt insbesondere für Kinder, deren Darm bereits gut funktioniert und deren Stuhlgang zu weichem Stuhl und Blähungen führt. Der hohe Zuckergehalt von Früchten ist für Diabetiker schädlich. Daher muss die Anzahl der Früchte in ihrer Ernährung begrenzt werden. Aufgrund des Vorhandenseins von Oxalsäure ist die Drainage bei Menschen mit Urolithiasis kontraindiziert, da sie die Steinbildung verstärken kann.

Hauspflaume ist eine wertvolle Nahrungspflanze. Getrocknete Pflaumenfrüchte werden Pflaumen genannt und zählen zu den Trockenfrüchten. Pflaume ist eine Spätfrühlingshonigpflanze, die Honigbienen während der Blüte bis zu 10 kg Honig pro Hektar Pflanzfläche liefert. Aus den Samen der heimischen Pflaume wird ein nicht trocknendes Öl für die medizinische Industrie gewonnen.

Pflaumenbäume werden als Zierpflanze geschätzt und im Landschaftsbau verwendet, da sie während der Blütezeit sehr schön sind.

 


 

Pflaume und andere. Gesponserter Artikel

Pflaumenhaus

Wildpflaume - Kirschpflaume wächst in den Bergen des Kaukasus im Schatten großer Bäume - Walnuss oder Eiche.

Wenn man sie dann abschneidet, wächst die Kirschpflaume und bringt viele Früchte hervor.

Kirschpflaumen werden auch in Gärten gezüchtet. Es gibt ihn in verschiedenen Sorten – mit gelben, roten und schwarzen Früchten.

Ein weiterer Verwandter der heimischen Pflaume ist die Wende. Dies ist ein niedriger, hüfthoher Strauch. Sehr stachelig: alle Äste und Stämme mit Dornen. Die Früchte der Schlehe sind grau wie Blaubeeren und ebenso klein. Sie sind sauer.

Die Schlehe wächst in den Steppen in so großen Dickichten, dass die Steppen im Herbst, wenn die Früchte reifen, blau wie das Meer erscheinen.

Und woher kommt die Hauspflaume? Botaniker fanden heraus, dass sie ein Kind aus Dornen und Kirschpflaumen ist.

Die Heimat der Pflaume ist Kleinasien, der Kaukasus und Nordiran.

Mittlerweile werden viele Sorten hausgemachter Pflaumen angebaut.

Autor: Smirnov A.

 


 

Pflaume. Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Pflaumenhaus

Pflaumen sind in vielen Ländern Europas und Asiens seit langem weit verbreitet. Sie war im alten Ägypten bekannt, wo sie als eine der Delikatessen galt, und die Syrer waren die ersten, die ihre Früchte trockneten und in andere Länder verkauften. Im antiken Rom erschien die Pflaume dank Pompeius, dem römischen Feldherrn, der eine ungewöhnliche Pflanze aus Damaskus mitbrachte.

Mit der Pflaume sind viele Legenden verbunden und es gibt immer mehr Sorten. Einige von ihnen, insbesondere in Europa, starben in der Zeit der Kreuzzüge. Dank der Bemühungen der Züchter tauchen jedoch neue Arten auf, die in der Mittelspur gut kultiviert werden. Die Pflaume hat ihre eigenen Eigenschaften, weshalb man viele Jahre lang köstliche Früchte anbauen kann.

Pflaume ist eine beliebte Nutzpflanze. Damit ein Baum wachsen, sich entwickeln und eine schmackhafte, gesunde Ernte liefern kann, müssen Sie die richtigen Sorten für Ihren Garten auswählen.

Pflaume nimmt zusammen mit Kirschen eine Spitzenposition ein. Leckere, saftige Früchte werden aufgrund ihres hohen Nährwerts und ihrer heilenden Eigenschaften in der Küche und in der Medizin verwendet. Hinsichtlich des Gehalts an Riboflavin, Thiamin, Pektin und Carotin ist Pflaume Birne, Apfel und Erdbeere überlegen.

Die richtige Auswahl sowohl alter als auch neu gezüchteter Sorten, die gegen kalte Winter und Schädlinge resistent sind, ermöglicht Ihnen jedes Jahr reiche Ernten.

Pflaume ist eine schmackhafte und vitaminreiche Kultur, aber gleichzeitig ziemlich schwierig anzubauen und skurril.

Wählen Sie lieber etwas aus mittelgroßen Pflanzen, die sich nicht nur durch ihre geringe Größe, sondern auch durch den hervorragenden Geschmack der Früchte unterscheiden.

Pflaumen wachsen am besten auf feuchten, lehmigen, gut durchlässigen, warmen und nährstoffreichen Böden mit einem pH-Wert von 7,5. Auf schweren, feuchten, sauren, alkalischen und kalten Böden entwickeln sich Pflaumen schlecht, leiden oft unter Frost und tragen schlecht Früchte.

Die Pflaume beginnt im Alter von 3-4 oder 5-6 Jahren Früchte zu tragen und bringt 20 Jahre lang weiterhin Früchte.

Landezeit. Obstbäume werden sowohl im Frühling als auch im Herbst gepflanzt. Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Vor- und Nachteile.

Obstbäume werden oft im Herbst, im September, gepflanzt, damit der Baum vor dem Einsetzen der ersten Kälte Zeit hat, Wurzeln zu schlagen, und im Frühjahr mit allen anderen Pflanzen in einen neuen Entwicklungszyklus eintritt.

Im Herbst, am Ende der Saison, ist die Auswahl an Setzlingen viel reichhaltiger, das Pflanzmaterial frisch – das ist der Hauptvorteil der Herbstpflanzung.

Der Sämling sollte für den Winter vor Frost und Schäden durch Nagetiere geschützt werden. Dazu werden die Stammkreise mit einer dicken Schicht Kompost oder Humus gemulcht, die Triebe junger Bäume werden mit Fichtenzweigen bedeckt.

In den nördlichen Regionen werden Obstbäume oft im Frühjahr gepflanzt, bevor der Saftfluss beginnt und die Knospen aufgehen, im April, sobald der Schnee geschmolzen und der Boden mit Feuchtigkeit gesättigt ist.

Das Pflanzen von Setzlingen im Frühjahr in Regionen mit rauem Klima ist vorzuziehen, da im September und Oktober die Gefahr früher Fröste besteht. Ein Baum, der keine Zeit hatte, sich anzupassen und richtig Wurzeln zu schlagen, ist für solche Prüfungen nicht bereit und überlebt den Winter möglicherweise nicht.

Im vergangenen Herbst wird eine Grube für die Frühjahrspflanzung vorbereitet, und gleich zu Beginn der Saison, sobald sich die Erde erwärmt, sodass man mit dem Bajonett eine Schaufel in den Boden stecken kann, beginnt man mit dem Pflanzen von Pflaumen.

Der Vorteil der Frühjahrspflanzung ist die hervorragende Winterbereitschaft des Sämlings: Im Sommer passt er sich vollständig an und entwickelt ein reiches Wurzelsystem.

Gleichzeitig wendet der Sämling im Frühjahr, wenn alle Bäume einen neuen Vegetationszyklus beginnen, viel Energie für die Anpassungsphase, für die Wurzelentwicklung und nicht für das Laub- und Triebwachstum auf.

Ein weiterer Nachteil ist der Kauf eines Sämlings im Frühjahr. Zu diesem Zeitpunkt können Sie einen geschwächten Baum kaufen, der im Herbst zum Verkauf ausgegraben wurde und den Winter unter künstlich dafür geschaffenen Bedingungen überstanden hat.

Daher empfiehlt es sich, Pflanzmaterial in etablierten Baumschulen zu kaufen.

Pflaumenhaus

Auswahl an Pflaumensämlingen. Die Qualität des Pflanzmaterials ist ein wichtiger Faktor für den erfolgreichen Pflaumenanbau in Ihrem Garten.

Um einen Sämling der gewünschten Sorte in gutem Zustand zu kaufen, wenden Sie sich besser an eine Gärtnerei, in der sich Fachleute mit der Züchtung und dem Verkauf von Sortenpflaumen befassen.

Durch die Bevorzugung von für eine bestimmte Region gezüchteten Sorten erhebt der Gärtner den Anspruch, die Lebensfähigkeit der Pflanze zu gewährleisten.

Wenn Sie Setzlinge kaufen, müssen Sie diese sorgfältig untersuchen, um Mängel rechtzeitig zu erkennen und mögliche Probleme zu vermeiden.

Besorgen Sie sich einen Baum mit einem guten Stamm. Bewerten Sie die Wurzeln der Pflanze, damit sie nicht verwittert oder übertrocknet sind. Sollten die Wurzeln Ihrer Meinung nach nicht ganz frisch sein, legen Sie sie für 3-4 Stunden in einen mit Wasser gefüllten Behälter.

Am besten pflanzt man mehrere Bäume gleichzeitig, deren Blüte zeitlich zusammenfällt.

Platz zum Anpflanzen von Pflaumen. Nachdem Sie sich entschieden haben, in Ihrem Ferienhaus Pflaumenbäume zu pflanzen, müssen Sie sich mit den Anforderungen dieser Obstbaumart vertraut machen, um der Pflanze angenehme Bedingungen zu bieten.

Pflaume ist auf dem Gelände eine Hundertjährige, die bei richtiger Pflege 20 bis 25 Jahre lang Früchte trägt.

Daher muss der Ort so gewählt werden, dass Sie den Baum später nicht retten müssen.

Die maximale Wirkung des Pflaumenanbaus wird erzielt, wenn der Baum an offenen, sonnigen Standorten oder an Orten gepflanzt wird, an denen es tagsüber einige Zeit lang leichten Halbschatten gibt.

Der Anbau von Obstbäumen in den unteren Teilen des Gartens, wo die Feuchtigkeit im Boden verbleibt oder das Grundwasser nahe ist, wird nicht das erwartete Ergebnis bringen: Die Pflaume wird unter solchen Bedingungen schmerzen und nicht die Kraft haben, Früchte zu tragen.

Kräftige Bäume werden in einem Abstand von mindestens 3 m von den nächsten Nachbarn, Gebäuden und Kommunikationsleitungen gepflanzt. Kompaktere Exemplare benötigen 2,5 m.

Günstige Nachbarn und Pflaumenantagonisten

Ein wichtiger Faktor für den erfolgreichen Pflaumenanbau im Garten ist die Nähe zu Pflaumen, da eine solche Nachbarschaft auch selbstfruchtbaren Sorten hilft. Umgeben von Birnen- und Kirschbäumen wird die Pflaume unangenehm sein, die Pflanze wird sich schlechter entwickeln und Früchte tragen.

Die Erde. Schwere, feuchte Lehmböden wie Sandsteine, die keine Feuchtigkeit speichern können, sind für den Pflaumenanbau nicht geeignet.

Die beste Bodenoption ist reichhaltiger, nährstoffreicher, feuchtigkeitsintensiver Lehm mit leicht saurer oder neutraler Reaktion und guter Drainage.

Sie können den Säuregehalt des Bodens auf dem Gelände durch den Anbau von Unkraut bestimmen. Wenn Sie wissen, um welche Art von Boden es sich handelt, können Sie den Säuregehalt anpassen, um ein günstigeres Umfeld für den Anbau verschiedener Pflanzen zu schaffen.

Bodenvorbereitung für Pflaumen. Der Standort, an dem Pflaumen gepflanzt werden sollen, muss gründlich von Unkraut befreit, bis zur Tiefe eines Spatenbajonetts gegraben, Wurzeln entfernt und gleichzeitig Elemente in den Boden eingebracht werden, die den für Pflaumen notwendigen Säuregehalt normalisieren. Auch in dieser Phase wird die Bodenstruktur verbessert: Zu schwerer Lehmboden wird mit Sand, Torf verdünnt, zu sandiger Boden hingegen wird mit Ton „beschwert“. Sorgfältig umgegraben, um eine gleichmäßige Verteilung der Bestandteile zu gewährleisten, ist der Boden bereit für den nächsten Schritt.

Vorbereitung des Landelochs. Egal ob die Pflanzung im Herbst oder Frühjahr geplant ist, die Grube wird im Voraus vorbereitet. Für Herbstpflanzarbeiten - mindestens 2 Wochen, besser einen Monat vor der Pflanzung.

Für Frühlingsarbeiten mit Pflanzmaterial - am Ende der Vorsaison. Die Einhaltung dieser Regel ist notwendig, da sich der Boden in der Grube in der angegebenen Zeit beruhigt und verdichtet und das Risiko einer Bodensetzung minimal ist, nachdem der Baum seinen festen Platz gefunden hat.

Eine 2-3 Tage vor dem Pflanzen gegrabene Grube „saugt“ den Sämling während der Bewässerung und der Temperaturschwankungen für lange Zeit mit absinkendem Boden an. Der Baum wird irgendwann unter dem allgemeinen Bodenniveau liegen. Wenn es nicht auf das gewünschte Niveau „angehoben“ wird, stirbt es aufgrund von Feuchtigkeitsstagnation ab.

Wenn man einfach Erde hinzufügt, um den Boden anzuheben, ohne die Pflanze anzuheben, ruiniert man den Baum noch schneller, da der Wurzelkragen dann unter der Erde liegt.

Die Abmessungen der Grube sollten 60 x 60 cm nicht unterschreiten. Die gereinigte oberste Erdschicht mit verbesserter Struktur wird separat gefaltet, da sie noch praktisch ist.

Wenn der Sämling ein offenes Wurzelsystem hat, wird in der Mitte der Grube ein Pflock gesteckt, der 40–50 cm über das Niveau des Sitzes hinausragen sollte. Diese Stütze hilft dabei, den jungen Baum aufrecht zu halten. Sämlinge mit geschlossenem Wurzelsystem benötigen keine zusätzliche Unterstützung.

Der Boden der Grube ist mit Drainage bedeckt. Dies ist besonders wichtig, wenn der Boden in der Umgebung schwer ist. Bei leichten, lockeren Böden, auf denen keine Feuchtigkeit zurückbleibt, ist es besser, etwas Lehm in den Boden der Grube zu gießen. Der aus der Grube entnommene abgelagerte obere Teil der Erde wird mit Kompost, Humus vermischt, mit Asche angereichert und zum Schrumpfen bis zur Pflanzung in eine Grube gelegt.

Die Erde sollte nicht mit Düngemitteln übersättigt werden, da sonst die Gefahr einer Verbrennung des empfindlichen Wurzelsystems besteht.

Die Stimulierung des Wachstums zu einem Zeitpunkt, an dem alle Kräfte auf Wurzelbildung und Anpassung gerichtet sein sollten, kann den Sämling schwächen.

1,5 bis 2 Stunden vor dem Pflanzen wird der Sämling in Wasser oder eine Lösung eines Arzneimittels getaucht, das die Wurzelbildung anregt („Heteroauxin“, „Kornevin“, „Kornerost“). Der Sämling wird mit der nötigen Feuchtigkeit gesättigt. Darüber hinaus lässt sich Pflanzenmaterial mit geschlossenem Wurzelsystem nach einer solchen Befeuchtung leichter aus dem Behälter herausholen, ohne die Wurzeln zu beschädigen.

Pflaumenhaus

Pflaumenpflege nach dem Pflanzen. Im ersten Jahr nach der Pflanzung muss die Pflaume nicht gefüttert werden – eine Nährstoffversorgung reicht aus, wenn die Pflanzgrube ordnungsgemäß befüllt wurde.

Die erste Bewässerung nach dem Pflanzen erfolgt je nach Wetterlage nach 10-15 Tagen.

Wenn die Pflaume im Herbst gepflanzt wird, dürfen wir die wasserführende Bewässerung am Ende der Saison nicht vergessen.

Im ersten Sommer ist es notwendig, einen für Schädlingsbefall anfälligen Sämling zu beobachten, um rechtzeitig Gegenmaßnahmen ergreifen zu können.

Die Bedingungen für die Pflaumenhaltung ähneln denen für die Pflege anderer Obstbäume. Dazu gehören das Gießen und Lockern der Erde, Jäten, Top-Dressing und regelmäßiges Beschneiden. Pflaumenpflege im Frühling

Im Frühling, wenn der Garten gerade vom Schnee befreit ist und die Bäume zu erwachen beginnen, ist für Obstbäume höchste Aufmerksamkeit erforderlich. Zu dieser Zeit wurde der Grundstein für eine reiche Ernte gelegt.

Diese Zweige und alle darauf befindlichen Triebe sollten halbiert werden. Die restlichen Äste, insbesondere diejenigen, die nach unten und innerhalb der Krone wachsen, sollten entfernt werden.

Behandeln Sie die Schnittstellen mit zerkleinerter Kohle und bedecken Sie sie mit Gartenpech. Dies sollte so früh wie möglich direkt nach dem Schnitt erfolgen, bis die Sonne richtig aufzuwärmen beginnt.

Die Stängel ausgewachsener Pflaumen werden im Herbst oft weiß getüncht, um die Stämme vor dem Eindringen unter der Baumrinde überwinternder Insekten zu schützen.

Zum Tünchen eignen sich sowohl Fertigmischungen („Gartentünche“) als auch selbst zubereitete Lösungen aus gelöschtem Kalk (ca. 3 kg pro Eimer Wasser).

Um die Bodenfeuchtigkeit zu bewahren und das Wachstum von Unkraut zu verhindern, wird der Stammkreis mit beliebigem Material gemulcht – gepflücktes Unkraut, verrottetes Sägemehl, Torf bis hin zu Pappbögen.

Ältere Bäume lassen sich nur schwer mit Schutzmaterial umwickeln, daher können Metalleimer mit letztjährigem Laub oder Sägemehl zwischen die Bäume gestellt werden.

Schieben Sie in die Mitte des Eimers eine Aussparung mit Schaufelstiel und zünden Sie die Aussparung am Boden an, damit der aufsteigende Rauch die Äste der Bäume vor dem Einfrieren schützt. Pflaumenpflege im Sommer

Es ist besser, Obstbäume morgens von 7 bis 9 Uhr oder abends nach 19 Uhr zu gießen. Zu diesem Zeitpunkt brennen die Sonnenstrahlen nicht so stark: Der kleinste Tropfen auf dem Laub kann zu einer Linse werden, wodurch zahlreiche Verbrennungen entstehen.

Im Falle eines trockenen Sommers wird die Pflaume alle 10 Tage einmal gegossen, 7 Eimer unter altem Baumbestand, damit die Erde gut mit Feuchtigkeit gesättigt ist.

Es lohnt sich jedoch nicht, die Pflaume einzuschenken, da dies die Qualität der Früchte beeinträchtigt.

Die Fütterung eines Pflaumenbaums sollte im ersten Jahr nach der Pflanzung beginnen. Im Frühjahr werden neben organischen Stoffen auch Stickstoffdünger und im Herbst kalium- und phosphorhaltige Düngemittel ausgebracht. Vor der Düngung muss der Boden gelockert und anschließend 10 kg Humus pro Quadratmeter Land ausgebracht werden.

Pro Quadratmeter werden mineralische Düngemittel hinzugefügt:

  • Superphosphat - 130-180 g;
  • Ammoniumnitrat - 70-90 g;
  • Kaliumsalz - 40-60 g.

Düngemittel in dieser Menge werden vier Jahre lang ausgebracht, in den nächsten vier Jahren doppelt so viel.

Zur Sommerpflaumenpflege gehört auch ein zusätzlicher Schnitt. Zu diesem Zeitpunkt werden gefrorene Zweige abgeschnitten, die vorher nicht aufgefallen sind, dass trockene Zweige entstehen, und die Triebe werden verkürzt.

Wenn Sie den Stammkreis mit Löwenzahn, Brennnesseln und anderen Unkräutern bedecken, verdunstet die Feuchtigkeit nicht so schnell und der Baum erhält eine zusätzliche Nährstoffladung.

Durch die rechtzeitige Entfernung der Wurzeltriebe verliert die Pflaume nicht an Kraft bei der Fütterung der Triebe, da sie sich von mütterlichen Säften ernährt, ohne ein eigenes Wurzelsystem zu entwickeln. So pflegen Sie Pflaumen im Herbst

Die Herbstphase ist nicht weniger wichtig als die Frühlingsphase, da sich der Baum, der seine ganze Kraft gegeben hat, um die Ernte zu tragen, auf den Winter vorbereitet.

Beschneidung. Der Hauptschnitt der Pflaumenbäume in der Mittelspur erfolgt hauptsächlich im Frühjahr. Zu diesem Zeitpunkt wird die Krone für 5 Jahre gebildet. Es ist vorzuziehen, eine spärlich abgestufte Krone zu bilden, bei der ein Stiel von 0 Metern übrig bleibt.

Pflaumenhaus

Einjährige Pflaume. Die Kronenbildung beginnt ab dem zweiten Jahr, wenn die Pflanze Wurzeln schlägt und stärker wird.

Es ist notwendig, nicht mehr als sieben Äste auszuwählen, die skelettartig sein sollen, und sie um ein Drittel zu kürzen. Sie sollten etwa den gleichen Abstand voneinander haben und in einem 45-Grad-Winkel wachsen.

Die obere Reihe wird in einem Abstand von 40 cm vom Stamm gebildet, die höher wachsenden Äste werden in einem großen Winkel abgeschnitten und die unteren werden abgeschnitten. Der Mittelleiter wird ebenfalls abgeschnitten, sodass die Höhe des Abflusses 180 cm nicht überschreitet.

Zweijährige Pflaume. Die Bildung der Krone geht weiter. Der Mittelleiter wird durch einen Rückzug von 40 cm von der Spitze her reduziert. Die Seitenfortsätze werden bis zur nach unten gerichteten Knospe abgeschnitten, so dass eine Länge von maximal 15 cm verbleibt, auch die Auswüchse der Zweige werden abgeschnitten.

Besonderes Augenmerk wird auf die Skelettäste der zweiten Reihe gelegt, die 30 cm von der ersten entfernt sein sollten.

Drei Jahre alte Pflaume. Der Leiter wird erneut geschnitten, da er die Länge der Skelettäste nur um sechs Knospen überschreiten sollte.

Außerdem werden alle nicht ordnungsgemäß wachsenden Triebe entfernt, damit die Pflaume nicht wie ein Dorn aussieht.

Vier Jahre alte Pflaume. Die Krone ist bereits fast geformt. Bei korrekter Ausführung der Arbeiten hat es eine Pyramidenform.

Vier Jahre alte Zweige werden entfernt, um Platz für das Wachstum neuer Zweige zu schaffen, auf denen dann Früchte wachsen.

Pflaumenzucht. Samen. Die geduldigsten und neugierigsten Gärtner können einen Pflaumenbaum aus einem Stein holen – hier gibt es keine besonderen Tricks, es braucht nur Zeit.

Im Herbst werden die von Saft- und Fruchtfleischresten gereinigten Knochen in ein feuchtes Tuch gewickelt, in einen Beutel oder Behälter gelegt und bis zum Ende des Winters im Kühlschrank aufbewahrt, wobei der Feuchtigkeitsgehalt des Materials überwacht wird.

Anfang März endet die Schichtung – die Samen werden in den Boden gepflanzt – in einem gemeinsamen Behälter oder kleinen Sämlingstöpfen.

Die Triebe tauchen im Stadium zweier Blättchenpaare ab. Rechtzeitiges Gießen, Auflockern des Bodens im Topf, Top-Dressing – in einem Jahr ist die Pflanze unter Einhaltung aller Pflanzregeln zum Umpflanzen ins Freiland bereit.

Wurzelwachstum. Dies ist der einfachste und schnellste Weg, eine neue Pflanze einer bestimmten Sorte zu bekommen.

Das Wurzelsystem der Pflaume ist oberflächlich, es bildet viele Nachkommen, die der Zerstörung unterliegen, da sie die Säfte aus dem Mutterbaum saugen.

Nachdem Sie einen starken Spross in einem Abstand von mindestens einem Meter vom Spenderbaum ausgewählt haben, sollten Sie die Erde leicht vom Stamm abharken, damit die Hauptwurzel leicht gefunden werden kann.

Nachdem sie die Wurzel auf beiden Seiten auf eine Länge von 10-15 cm ausgegraben haben, beißen sie mit einem scharfen Messer oder einer Gartenschere auf beiden Seiten in die Wurzel und bestreuen die Schnitte mit zerkleinerter Kohle.

Nachdem der Nachwuchs in einer Lösung aus Heteroauxin oder einem anderen Wurzelbildungsstimulator gehalten wurde, wird der Steckling an der dafür vorgesehenen Stelle gepflanzt.

Solche Stecklinge werden am besten im zeitigen Frühjahr geschnitten, damit die Stecklinge im Winter kräftiger werden und ihr eigenes Wurzelsystem entwickeln.

Wurzelstecklinge. Es ist auch eine ziemlich einfache und effektive Fortpflanzungsmethode, die für den zeitigen Frühling relevanter ist. Um Pflanzmaterial zu gewinnen, wird außerdem ein Teil des Wurzelsystems des Mutterbaums in einem Abstand von etwa 100 cm vom Stamm ausgegraben.

Für Stecklinge werden Wurzelsegmente mit einer Niere ausgewählt. Das Segment selbst muss mindestens 10 mm dick sein.

Die Stecklinge werden abgeschnitten, in einem Wurzelbildungsstimulator aufbewahrt und in ein vorbereitetes Beet gepflanzt. Dieses Beet wurde zuvor umgegraben, von Unkraut und Wurzelresten anderer Pflanzen befreit. Kompost und Humus, etwas Sand werden in den Boden eingebracht.

Vorbereitete Stecklinge werden in eine Rille gepflanzt, zuvor gut mit warmem Wasser bewässert, mit Kompost bestreut und leicht verdichtet. Der Landeplatz ist mit einer Folie abgedeckt, um Gewächshausbedingungen zu schaffen.

Wenn Triebe erscheinen, wird die Folie in Bögen angehoben, um das Wachstum nicht zu beeinträchtigen. In regelmäßigen Abständen wird das Gewächshaus belüftet, die Erde bewässert und gelockert.

Unkräuter müssen rechtzeitig entfernt werden, da sie das Wachstum der Pflanze hemmen und dem Spross Feuchtigkeit und Nährstoffe entziehen. Nach einem Jahr können gewachsene Pflanzen an einen festen Platz verpflanzt werden. Pflaumenstecklinge

Während des Sommerkampfes mit Wurzeltrieben werden Stecklinge zur Wurzelbildung geerntet. Triebe bis 40 cm werden mit einem scharfen Werkzeug abgeschnitten, die unteren Blätter werden entfernt. Sie werden mehrere Stunden lang in eine Lösung eines Wurzelbildungsstimulators getaucht.

Bereiten Sie zum Bewurzeln der Stecklinge ein separates Beet vor. Die Erde wird umgegraben und von Unkraut befreit. Machen Sie gleiche Mengen Torf und Sand. Installieren Sie niedrige Bögen, um ein Gewächshaus für die Stecklinge zu schaffen.

In einem leicht verdichteten und gut angefeuchteten Boden werden die Stecklinge bis zum ersten entfernten Blatt eingegraben. Der Stiel sollte in einem Winkel von 45 Grad zur Beetoberfläche stehen.

Der Boden um die Stängel wird verdichtet, bewässert und mit einer Folie abgedeckt. Öffnen Sie das Gewächshaus regelmäßig zum Lüften. Es ist wichtig, die Bodenfeuchtigkeit zu überwachen.

Einen Monat später ist es sinnvoll, die Stecklinge mit einem Stickstoffkomplex oder einer gut verdünnten Königskerzenlösung zu füttern.

Bewurzelte Stecklinge für den Winter werden gut mit Mulch aus Kompost oder Humus isoliert, mit Fichtenzweigen bedeckt und mit abgefallenen Blättern bedeckt.

Im Frühjahr werden überwinterte Stecklinge an einen festen Platz verpflanzt.

Vermehrung von Pflaumenstecklingen (grün). Diese Methode ist eine der gebräuchlichsten und wird von vielen Gärtnern gerne angewendet, da die gepflanzten Stecklinge eine hohe Überlebensrate haben und schnell wachsen. Das Problem ist jedoch, dass sich nicht alle Pflaumen auf diese Weise vermehren können. Daher müssen Sie nur bei Pflaumen Halt machen, bei denen die Wurzeln schnell wachsen.

Pflaumenhaus

Stecklinge sollten zu Beginn des Sommers geschnitten werden, wenn die Triebe schnell wachsen. Um Pflaumen durch Stecklinge zu vermehren, benötigen Sie:

  • Schneiden Sie an einem wolkigen Tag Stecklinge mit einer Länge von 30 bis 40 cm.
  • Legen Sie die Stecklinge ins Wasser.
  • Schneiden Sie die Unterseite der Stecklinge ab.
  • Machen Sie einen oberen Schnitt über das dritte Blatt.
  • Entfernen Sie das untere Blatt und lassen Sie nur die Hälfte des Blattstiels übrig.
  • Senken Sie die Enden abends um eineinhalb bis zwei Zentimeter in eine Lösung von Heteroauxin

Am Morgen können sie bereits in einem vorbereiteten Gewächshaus gepflanzt werden. Dazu wird eine Mischung aus Sand und Torf in den Behälter gegeben, die Oberfläche erneut mit Sand bedeckt und bewässert. Anschließend werden die Stecklinge in die vorbereitete Mischung gepflanzt und in einem Winkel von 45 Grad im Abstand von 5 cm voneinander in den Boden eingegraben. Anschließend werden sie mit einer Folie abgedeckt und an einem hellen und warmen Ort, geschützt vor direkter Sonneneinstrahlung, aufgestellt.

Die Stecklinge werden ständig bewässert und nach 4 Wochen mit einer Lösung unter Zusatz von Mist oder Stickstoffdünger (30 g pro 10 Liter Wasser) gefüttert.

Die Folie wird nach dem Bewurzeln der Stecklinge entfernt. Von September bis Anfang Oktober werden sie ausgegraben, in einen Graben gelegt und mit Moos oder Sägemehl abgerissen.

Vorbeugung und Behandlung eines Baumes Steinobstbäume, zu denen auch Pflaumen gehören, sind von vielen Pilzkrankheiten betroffen, die nicht nur die aktuelle Ernte, sondern auch den Baum zerstören können.

Wenn das Problem nicht rechtzeitig erkannt wird und keine Gegenmaßnahmen ergriffen werden, zerstört die Krankheit den gesamten Garten.

Es sei jedoch daran erinnert, dass vor allem Pflanzen infiziert werden, die durch unsachgemäße Haftbedingungen geschwächt wurden, im Winter gefroren waren. Daher versucht ein fleißiger Gärtner, den Ausbruch der Krankheit zu verhindern.

Regelmäßiges, hygienisches Beschneiden der Krone, das eine Verdickung des Laubs ausschließt, ermöglicht dem Baum das Atmen, insbesondere bei nassem Wetter, wenn stagnierende feuchte Luft die Entwicklung von Pilzen hervorruft.

Leider ist die Pflaume anfällig für viele Krankheiten und auch Schädlinge siedeln sich oft auf ihr an. Daher ist es notwendig zu wissen, wie man damit umgeht und welche vorbeugenden Maßnahmen am besten ergriffen werden können.

Zu den Krankheiten, die die Pflanze befallen, gehören Fruchtfäule, Kokkomykose, Rußpilz, Beuteltierkrankheit, milchiger Glanz, Wurzelkrebs, Rost, Moniliose, Gummose und Clasterosporie.

Abgefallene Blätter und beschnittene Äste werden im Herbst verbrannt, um das Krankheitsrisiko zu verringern.

Bewirtschaften Sie das Land im zeitigen Frühjahr in stängelnahen Kreisen mit Nitrafen, nach der Blüte mit Karbofos.

Behandeln Sie den Baum in den letzten Apriltagen und nach der Blüte mit Aktelliks Lösung.

Besprühen Sie die Pflanze mit einer 10 %igen Karbofos-Lösung, wenn die Knospen anzuschwellen beginnen.

Behandeln Sie den Baum während der Blüte und beim Auftreten von Schädlingen mit einem Aufguss aus Tabak, Wermut und Kamille.

Autorin: Zorina A.

 


 

Hauspflaume, Prunus Domestica. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

  • Aus der Zwangsvollstreckung: 200 Gramm frische Pflaumen müssen gewaschen, entkernt, in einem Mixer zerkleinert und 1 Tasse kochendes Wasser hinzugefügt werden. Die Mischung sollte mehrere Stunden ziehen lassen, dann abseihen und über Nacht trinken.
  • Bei einer Erkältung: Getrocknete Pflaumen (100 Gramm) sollten mit 1 Liter kochendem Wasser übergossen und 2 Stunden ziehen gelassen werden. Dann 2 Esslöffel Honig und 1 in Ringe geschnittene Zitrone hinzufügen. Nehmen Sie 1 Glas pro Tag.
  • Bei Bauchschmerzen: Pflaumen (200 Gramm) müssen in einem Mixer zerkleinert und mit 1 Glas Kefir vermischt werden. Die Mischung sollte morgens auf nüchternen Magen getrunken werden.
  • Von Husten: Aus frischen Pflaumen sollte Saft zubereitet und 1 Esslöffel Honig hinzugefügt werden. 1-3 mal täglich 4 Esslöffel einnehmen.
  • Von nervösen Störungen: Bereiten Sie aus Pflaumen einen Aufguss zu und fügen Sie 1 Esslöffel Honig hinzu. Nehmen Sie 1 Glas pro Tag.

Kosmetologie:

  • Maske für das Gesicht: Um die Maske vorzubereiten, müssen Sie 1-2 frische Pflaumen in einem Mixer mahlen und 1 Esslöffel Honig und 1 Esslöffel Haferflocken hinzufügen. Auf das Gesicht auftragen und 15–20 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen. Die Maske spendet Feuchtigkeit und macht die Haut weich.
  • Gesichtspeeling: Um das Peeling vorzubereiten, müssen Sie ein paar getrocknete Pflaumen in einem Mixer mahlen und 1 Esslöffel Olivenöl und 1 Esslöffel braunen Zucker hinzufügen. Auf das Gesicht auftragen und die Haut 1-2 Minuten lang in kreisenden Bewegungen einmassieren, dann mit warmem Wasser abspülen. Ein Peeling reinigt die Haut von abgestorbenen Zellen und macht sie glatter und weicher.
  • Gesichtscreme: Um die Lotion zuzubereiten, müssen Sie 2 Esslöffel getrocknete Pflaumen mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 15–20 Minuten einwirken lassen. Abkühlen lassen, abseihen und 1 Esslöffel Kamillensud hinzufügen. Verwenden Sie die Lotion täglich, um die Haut zu straffen und zu erfrischen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

 


 

Hauspflaume, Prunus Domestica. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Die heimische Pflaume (Prunus Domestica) ist ein Baum oder Strauch, der als Obstpflanze angebaut wird. Pflaumen werden in der Küche häufig zur Herstellung von Desserts, Konfitüren und Konserven verwendet.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Zimmerpflaumen:

Wachsend:

  • Standortwahl: Hauspflaumen sollten in sonnigen oder leicht schattigen Bereichen des Gartens gepflanzt werden, in fruchtbarem Boden mit ausreichend Feuchtigkeit und guter Drainagefähigkeit.
  • Pflanzung: Wählen Sie, wo Sie Ihren Pflaumenbaum wachsen lassen möchten. Es ist notwendig, ein Loch mit den Maßen 60 x 60 x 60 cm vorzubereiten und eine Sandschicht auf den Boden des Lochs zu legen. Anschließend Kompost hinzufügen und den Boden umgraben. Sie müssen im Frühling oder Herbst einen Baum pflanzen.
  • Pflanztiefe: Die Pflanztiefe sollte so sein, dass der Wurzelkragen (wo die Wurzeln in den Stamm eindringen) auf gleicher Höhe mit dem Boden ist.
  • Abstand zwischen den Pflanzen: Der Abstand zwischen Zimmerpflaumensämlingen sollte 3 bis 5 Meter betragen.
  • Beleuchtung: Zimmerpflaume liebt die Sonne, kann aber auch im Halbschatten wachsen.
  • Bewässerung: Hauspflaumen müssen regelmäßig gegossen werden, insbesondere bei heißem Wetter und während der Fruchtperiode.
  • Beschneiden: Beschneiden ist für die Kronenbildung und höhere Erträge unerlässlich. Pflaumenzweige sollten im Frühjahr vor dem Austrieb der Knospen und im August-September nach der Ernte beschnitten werden.
  • Düngemittel: Es wird empfohlen, Zimmerpflaumen jedes Jahr im Frühjahr und Sommer mit organischen und mineralischen Düngemitteln zu füttern.
  • Schutz vor Schädlingen und Krankheiten: Die Zimmerpflaume kann unter Schädlingen und Krankheiten wie Seidenraupe, Apfelwickler, Echtem Mehltau, Fäulnis und anderen leiden.

Werkstück:

  • Pflaumen können als Zutat in Marmeladen, Konfitüren, Säften und Konfitüren verwendet werden.
  • Pflaumen sollten bei voller Reife geerntet werden, wenn sie eine helle Farbe und einen angenehmen Geruch haben.
  • Vor der Verwendung Pflaumen waschen und Kerne entfernen.

Lagerung:

  • Im Kühlschrank können Pflaumen in Tüten oder Behältern bis zu mehreren Wochen aufbewahrt werden.
  • Wenn Sie Pflaumen länger aufbewahren möchten, können Sie sie einfrieren oder trocknen.
  • Getrocknete Pflaumen können in luftdichten Behältern an einem kühlen, trockenen Ort bis zu mehreren Monaten gelagert werden.

Siehe auch Artikel Pflaume. Merkmale des Pflanzens und Wachsens

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