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Antillengurke (Wassermelonengurke, Anguria). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Antillengurke (Wassermelonengurke, Anguria), Cucumis anguria. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Cucumis

Familie: Kürbisgewächse (Cucurbitaceae)

Herkunft: Mittel- und Südamerika

Bereich: Mittel- und Südamerika, Karibik, Südflorida

Chemische Zusammensetzung: Antillengurken enthalten die Vitamine C und A, Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink und Mangan. Enthält außerdem Alkaloide, Flavonoide und Antioxidantien.

Wirtschaftlicher Wert: Antillengurken werden in der Küche für Salate, Soßen und Marinaden verwendet. Die Pflanze wird auch in der Medizin zur Behandlung von Urolithiasis, Arthritis, Diabetes und anderen Krankheiten eingesetzt.

Legenden, Mythen, Symbolik: In der Kultur der Indianer Südamerikas war die Antillengurke ein Symbol für Fruchtbarkeit und Reichtum. Es wurde angenommen, dass die Pflanze Glück und Wohlstand anzieht. In der Symbolik der Antillen wird die Gurke mit Fülle und Fruchtbarkeit in Verbindung gebracht. Es wird angenommen, dass die Pflanze Wohlstand und Glück bringt. In einigen Kulturen wurde die Antillengurke als Amulett und Talisman verwendet. Es wurde angenommen, dass die Pflanze zum Schutz vor negativer Energie beiträgt und Glück anzieht.

Antillengurke (Wassermelonengurke, Anguria), Cucumis anguria. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Antillengurke (Wassermelonengurke, Anguria), Cucumis anguria L. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Namen: fr. concombre des Antilles, angurie, concombre a epines, mit dAmerique, mit marron, maxixe, appele quelquefois, p. Arada; Englisch Westindische Gurke, stachelige Fruchtgurke; Amer. Klettengurke, Stachelbeerkürbis; Deutsch Westindische Gurke; Schwede. Vest-Indisk-gurke.

Einjährige lianenartige Pflanze mit langen (3–4 m) kriechenden, kurz weichhaarigen Stängeln mit zahlreichen Ranken, figürlich geschnitzten Blättern und gelben Blüten. Die Früchte sind zylindrisch, klein, 8 cm lang, 4 cm im Durchmesser und wiegen 30-50 g. Sie können mit weichen, fleischigen Stacheln bedeckt sein, aber auch glatt mit leichter Behaarung. Es schmeckt wie eine normale Gurke.

Sie wächst in vielen tropischen und subtropischen Regionen Mittel- und Südamerikas, in Indien und im Fernen Osten. Vögel und Kleintiere, die sich von den Früchten der Wassermelonengurke ernähren, verbreiten ihre Samen. Die Pflanze wurde von den Indianern kultiviert. Doch im Laufe der Zeit wurden einige traditionelle Nutzpflanzen der amerikanischen Ureinwohner in der Neuen Welt durch Nutzpflanzen der Alten Welt ersetzt, insbesondere die Anguria, die gemeine Gurke (Cucumis sativus).

Zum Zeitpunkt der Samenreife nehmen Anguria-Früchte eine gelb-orange oder rote Farbe an, die biologische Reife tritt etwa 70 Tage nach der Keimung ein. Junge Anguria-Früchte werden roh oder eingelegt und gesalzen gegessen. Im späteren Alter sind die Früchte der Anguria meist ungenießbar, und diejenigen, die für den menschlichen Verzehr geeignet bleiben, bekommen einen süßlichen Geschmack.

Anguria wird sowohl als Gemüse- als auch als Zierpflanze angebaut.

Antillengurken können aus Samen gezüchtet werden, die zuvor bei Raumtemperatur in Wasser eingeweicht wurden, besser sind jedoch Setzlinge im Topf. Am häufigsten wird Angurie als Zierpflanze verwendet und bildet schöne Spaliere an gut beleuchteten Wänden sowie auf Balkonen und in hellen Räumen.

 Für die dekorative Wirkung sorgen üppige Blüten und an langen Stielen hängende Früchte.

Die Pflege ist ungefähr die gleiche wie bei gewöhnlichen Gurken.

Autor: Ipatiev A.N.

Antillengurke (Wassermelonengurke, Anguria), Cucumis anguria. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Arthritis-Behandlung: Schneiden Sie mehrere Früchte der Antillengurke ab und übergießen Sie sie mit 1 Liter kochendem Wasser. Lassen Sie es 2-3 Stunden ziehen, geben Sie dann den Aufguss ab und trinken Sie ihn über den Tag verteilt. Diese Infusion hilft, Entzündungen zu reduzieren und Arthritis-Schmerzen zu lindern.
• Hustenbehandlung: Ein paar Antillengurken hacken und mit Honig vermischen. Nehmen Sie dreimal täglich 1 Teelöffel dieser Mischung zur Linderung von Husten ein.
• Behandlung von Gastritis: Hacken Sie ein paar Früchte der Antillengurke und gießen Sie sie mit 1 Tasse kochendem Wasser über. 1 Stunde ziehen lassen, dann den Aufguss abseihen und vor dem Essen trinken. Diese Infusion hilft, Entzündungen zu lindern und Schmerzen bei Gastritis zu lindern.
• Behandlung von Diabetes: Schneiden Sie mehrere Früchte der Antillengurke ab und übergießen Sie sie mit 1 Liter kochendem Wasser. Lassen Sie es 2-3 Stunden ziehen, geben Sie dann den Aufguss ab und trinken Sie ihn über den Tag verteilt. Diese Infusion hilft bei Diabetikern, den Blutzuckerspiegel zu senken.
• Behandlung von Ruhr: Hacken Sie ein paar Früchte der Antillengurke und gießen Sie sie mit 1 Tasse kochendem Wasser über. Lassen Sie den Aufguss eine Stunde lang ziehen, seihen Sie dann den Aufguss ab und trinken Sie ihn dreimal täglich zur Behandlung von Ruhr.

Kosmetologie:

• Maske für das Gesicht: Ein paar Antillengurken hacken und mit 1 Esslöffel Honig und 1 Esslöffel Joghurt vermischen. Tragen Sie die resultierende Maske 10–15 Minuten lang auf Ihr Gesicht auf und spülen Sie sie dann mit warmem Wasser ab. Diese Maske hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und aufzuhellen sowie Entzündungen und Reizungen zu reduzieren.
• Erfrischendes Gesichtswasser: Ein paar antillianische Gurkenfrüchte hacken und mit 1 Glas Rosenwasser vermischen. Tragen Sie das resultierende Tonikum nach der Reinigung der Haut auf das Gesicht auf. Dieser Toner spendet Feuchtigkeit und erfrischt die Haut und reduziert Entzündungen und Reizungen.
• Körpercreme: Ein paar antillianische Gurkenfrüchte hacken und mit 1 Esslöffel Jojobaöl vermischen. Tragen Sie die resultierende Creme nach dem Duschen auf den Körper auf. Diese Creme hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu beruhigen sowie Entzündungen und Reizungen zu reduzieren.
• Haarpflegeprodukt: Ein paar Antillengurken hacken und mit 1 Tasse Wasser vermischen. Tragen Sie die resultierende Mischung nach dem Waschen auf Ihr Haar auf. Dieses Produkt spendet Feuchtigkeit und stärkt das Haar.
• Massage-Öl: Mischen Sie ein paar Tropfen ätherisches Anguriaöl mit einer kleinen Menge Trägeröl (z. B. Jojoba- oder Mandelöl). Dieses Öl kann zur Massage von Gesicht und Körper verwendet werden. Es hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu beruhigen sowie Entzündungen und Reizungen zu reduzieren.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Antillengurke (Wassermelonengurke, Anguria), Cucumis anguria. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Antillengurke oder Wassermelonengurke, auch Anguria genannt, ist eine tropische Pflanze, die in Afrika, Mittel- und Südamerika, der Karibik und anderen Regionen mit warmem und feuchtem Klima wächst.

Tipps zum Anbau, Ernten und Lagern:

Wachsend:

• Antillengurken lassen sich am besten im Gewächshaus oder im Freien in Gebieten mit warmem Klima anbauen.
• In der heißen Jahreszeit bevorzugt die Pflanze einen sonnigen Standort mit leichtem Schattenschutz.
• Das Land sollte gut entwässert und fruchtbar sein.
• Die Pflanze muss regelmäßig gegossen werden, aber vermeiden Sie Überschwemmungen, um Wurzelfäule zu vermeiden.

Werkstück:

• Antillengurken können geerntet werden, wenn sie reif sind und weich, aber nicht überreif sind.
• Nach der Gurkenernte müssen diese gekühlt und bei einer Temperatur von 10 bis 15 °C gelagert werden.
• Antillengurken können frisch verwendet, zu Salaten hinzugefügt oder in Dosen eingelegt werden.

Lagerung:

• Bewahren Sie Antillengurken im Kühlschrank in einem Beutel oder Behälter bis zu 2-3 Tage auf.
• Sie können Antillengurken auch zur Langzeitlagerung einfrieren, indem Sie die Kerne entfernen und die Gurken in Stücke schneiden.

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