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Feldsenf. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

  1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
  4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
  5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Ackersenf, Sinapis arvensis. Legenden, Mythen, Symbolik, Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Ackersenf Ackersenf

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Sinapis

Familie: Kohl (Brassicaceae)

Herkunft: Eurasia

Bereich: Die Pflanze ist auf der Nordhalbkugel weit verbreitet, darunter Europa, Asien, Afrika und Nordamerika.

Chemische Zusammensetzung: Senfkörner enthalten Öl, Proteine, fette Öle, Sinigrin-Glykosid, Phytin, Sinapin-Glukosid, Vitamin C und Senföl

Wirtschaftlicher Wert: Ackersenf wird in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Senf und Gewürzen sowie in der Medizin als choleretisches und entzündungshemmendes Mittel eingesetzt. In der Landwirtschaft wird Senf als Gründünger und als Schutzelement in der Fruchtfolge eingesetzt.

Legenden, Mythen, Symbolik: In der antiken römischen Mythologie galt Senf als Symbol für Stärke und Sieg. Der Legende nach wurde das Senfkorn einem römischen Feldherrn geschenkt, der im Kampf besondere Tapferkeit bewies. In der christlichen Tradition wird Senf möglicherweise mit Glauben und Nächstenliebe in Verbindung gebracht, da er in der Bibel als Symbol des Glaubens erwähnt wird, der einen Berg versetzen kann. In der chinesischen Kultur wird Senf möglicherweise auch mit dem Drachenbootfest in Verbindung gebracht, das am 5. Tag des 5. Mondmonats gefeiert wird. Senf wird in der chinesischen Küche verwendet und steht möglicherweise im Zusammenhang mit den traditionellen chinesischen Gerichten, die an diesem Feiertag serviert werden. Ackersenf hat viele symbolische Bedeutungen. In vielen Kulturen gilt diese Pflanze als Symbol für Stärke, Entschlossenheit und Ausdauer. Es symbolisiert auch Vitalität und Fruchtbarkeit.

 


 

Ackersenf, Sinapis arvensis. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Ackersenf, Sinapis arvensis L. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Ackersenf

Einjährig, Stängel 10-100 cm hoch, aufrecht, eckig, verzweigt, mit horizontal angeordneten, steifen einfachen Haaren bedeckt, oft mit rötlich-violetten Flecken in den Achseln der Zweige.

Blätter an Blattstielen, die an den unteren bis zu 2-4,5 cm lang, an den oberen bis zu 2-5 mm lang sind oder fast sitzend sind; alle ganzrandig, eiförmig oder länglich-eiförmig, stumpf oder kurz spitz, unregelmäßig spitz gezähnt, 2–9 cm lang, 15–55 mm breit; Die unteren Blätter sind gestielt, gefiedert, am Rand ungleichmäßig gesägt und haben einen abgerundeten, stumpfen Oberlappen. Die oberen sind sitzend, länglich-oval und haben eine spitze Spitze.

Der Blütenstand ist eine längliche Traube, die Trauben sind zunächst verkürzt (2-3 cm lang), corymbose, dann verlängern sie sich auf 15-30 cm.

Blüten aktinomorph, viergliedrig. Stiele 3-5 mm lang, dick in Früchten, gleich lang. Kelchblätter 4–7 mm lang, linealisch, stark gebogen; Die Blütenblätter sind kreuzförmig, gelb, breit verkehrt eiförmig, 9–13 mm lang, 3,5–5 mm breit und zu einem Nagel verjüngt, der halb so lang wie die Platte und doppelt so lang wie die Kelchblätter ist.

Die Frucht ist eine Schote, fast gepresst oder schräg aufrecht, zylindrisch, spärlich mit kurzen harten Haaren bedeckt oder nackt, 3–7 cm lang (mit Tülle), 2,5–3,5 mm breit, besteht aus zwei Segmenten: das untere ist länglich Zylindrisch, sich öffnend, mehrsamig (bis zu 20 Samen), der obere ist in eine konische, tetraedrische, sich nicht öffnende, meist einsamige Nase von 8–17 mm Länge verlängert, die durch eine keilförmige Rolle vom unteren Segment getrennt ist. Die Schote ist holzig, kahl, strohgelb, an kurzen und dicken, schräg nach oben gerichteten Stielen. Die Samen sind kugelförmig, dunkelbraun oder fast schwarz und haben einen Durchmesser von etwa 2 mm.

Ackersenf

Blüte im Mai-Juni, Fruchtbildung im Juli-August. Maximale Fruchtbarkeit – bis zu 20 Samen. Die Mindesttemperatur für die Samenkeimung beträgt 000–2 °C, die optimale Temperatur liegt bei 4–14 °C. Frische Samen keimen aufgrund ihrer Ruhephase schlecht. Samen keimen aus einer Tiefe von nicht mehr als 20–5 cm und bleiben bis zu 6 Jahre im Boden keimfähig. Samen bleiben lebensfähig, nachdem sie den Verdauungstrakt von Tieren passiert haben.

Verbreitungsgebiet – Europa, Nordafrika, Kleinasien, Iran, Afghanistan, fast ganz Nordamerika

Gewöhnliches Gartenunkraut. Es hat jedoch essbare Blätter, Stängel und Samen.

Im Kaukasus werden Ackersenfblätter und ihre nicht blühenden Stängel (nach Entfernen der Schale) gegessen.

In Frankreich wird es als Spinatpflanze verwendet.

Autor Ipatiev A.N.

 


 

Ackersenf, Sinapis arvensis. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

  • Erleichterung beim Atmen: Einen Teelöffel Ackersenf mit einer viertel Tasse Wasser vermischen und trinken. Dieses Rezept kann helfen, die Symptome von Erkältungen, Asthma und anderen Atemwegsproblemen zu lindern.
  • Schmerzlinderung: Senföl mit Olivenöl im Verhältnis 1:3 mischen. Reiben Sie die Mischung auf die schmerzende Stelle, um Schmerzen zu lindern und Entzündungen zu reduzieren.
  • Rheuma: Senfblätter schneiden und auf schmerzende Gelenke auftragen. Die Oberfläche kann mit warmem Material abgedeckt werden. Um den besten Effekt zu erzielen, können Sie diese Kompresse mehrmals täglich anwenden.
  • Verbesserung der Verdauung: Ackersenfkörner können als Gewürz in Lebensmitteln verwendet werden. Sie können die Verdauung verbessern und Verstopfung lindern.

Kosmetologie:

  • Zur Verbesserung der Hautdurchblutung: Ackersenföl mit Jojobaöl im Verhältnis 1:1 mischen und mit Massagebewegungen auf die Haut auftragen. Dieses Rezept kann dazu beitragen, die Durchblutung zu verbessern, die Erneuerung der Hautzellen anzuregen und den Hautton zu verbessern.
  • Bei Akne und Pickeln: Ackersenfpulver mit Honig mischen und auf Problemzonen der Haut auftragen. Einige Minuten einwirken lassen und dann mit warmem Wasser abspülen. Dieses Rezept kann helfen, Entzündungen zu reduzieren, Pickel und Mitesser auszutrocknen und die allgemeine Hautgesundheit zu verbessern.
  • Zur Stärkung der Haare: Senföl mit Rosmarinöl mischen und vor der Haarwäsche auf das Haar auftragen. Einige Minuten einwirken lassen und dann mit Shampoo auswaschen. Dieses Rezept kann helfen, das Haar zu stärken, die Textur zu verbessern und das Wachstum anzuregen.
  • Zur Stärkung der Nägel: Senföl mit Jojobaöl mischen und mit Massagebewegungen auf die Nägel auftragen. Dieses Rezept kann dabei helfen, die Nägel zu stärken, die Nagelhaut mit Feuchtigkeit zu versorgen und die allgemeine Nagelgesundheit zu verbessern.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

 


 

Ackersenf, Sinapis arvensis. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ackersenf (Sinapis arvensis) ist eine schnell wachsende Pflanzenart, die als Tierfutter oder als Nahrungsergänzungsmittel verwendet werden kann.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Ackersenf:

Wachsend:

  • Ackersenf ist eine einjährige Pflanze, die in jedem Klima mit ausreichend Sonnenlicht angebaut werden kann. Sie bevorzugt leichte Böden mit geringem Humusgehalt.
  • Ackersenf kann im Frühjahr oder Herbst aus Samen gezogen werden. Es wächst sehr schnell und in wenigen Wochen können Sie eine Ernte einfahren. Feldsenfpflanzen benötigen keine besondere Pflege, erfordern aber regelmäßiges Gießen.
  • Lassen Sie nach der Ernte die Wurzeln und Reste der Pflanze im Boden. Dadurch bleiben die Nährstoffe im Boden für die nächste Ernte erhalten.

Werkstück:

  • Ackersenf kann in Nahrungsergänzungsmitteln, Konserven und der Ölproduktion verwendet werden. Es kann auch als Tierfutter verwendet werden.
  • Ernten Sie Feldsenf während der Blütezeit, wenn er reich an Nährstoffen ist.
  • Stiele und Blätter von den Senfblüten trennen und in der Sonne trocknen. Anschließend zerkleinern Sie das Pflanzenmaterial und lagern es an einem trockenen Ort.

Lagerung:

  • Ackersenf kann an einem trockenen Ort lange gelagert werden.
  • Lagern Sie Feldsenf in geschlossenen Behältern oder Beuteln, um ihn vor Feuchtigkeit oder Luft zu schützen.
  • Lagern Sie Feldsenf bei Raumtemperatur und setzen Sie die Verpackung keiner direkten Sonneneinstrahlung aus.

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