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Erdbeertomate (Physalis-Gemüse, Rosinen-Physalis). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Erdbeertomate (Physalis-Gemüse, Rosinen-Physalis), Physalis pubescens. Legenden, Mythen, Symbolik, Fotos von Pflanzen, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Physalis

Familie: Nachtschattengewächse (Solanaceae)

Herkunft: Südamerika

Bereich: Die Erdbeertomate kommt in Südamerika, Nordamerika, Afrika, Eurasien und Ozeanien vor.

Chemische Zusammensetzung: Physalis enthält Anthocyane, Carotinoide, Flavonoide, Vitamin C, Vitamin A, Eisen, Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Natrium und andere Vitamine und Mineralstoffe.

Wirtschaftlicher Wert: Erdbeertomaten sind eine wertvolle Nährstoffquelle. Die Pflanze wird beim Kochen als Zusatz zu Salaten, Desserts und Getränken verwendet. Physalis wird in der Medizin auch zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt, darunter Diabetes, Bluthochdruck, Bronchitis und andere Krankheiten.

Legenden, Mythen, Symbolik: Eine der Legenden besagt, dass die Erdbeertomate vom Gott der Sonne geschaffen wurde, der ihn mit seiner Kraft und Vitalität inspirierte. Der Sonnengott bat die Erdbeertomate, den Menschen dabei zu helfen, ihre Gesundheit zu bewahren und sich richtig zu ernähren. In manchen Mythen gilt die Erdbeertomate als Symbol für Gesundheit, Ernährung und Wohlbefinden. Andere Mythen besagen, dass diese Pflanze magische Eigenschaften hat, die Glück anziehen und vor dem Bösen schützen können. Die Erdbeertomate hat viele symbolische Bedeutungen. In vielen Kulturen gilt diese Pflanze als Symbol für gesunde Ernährung, Wohlbefinden und Wohlstand. Es symbolisiert auch Schutz und Sicherheit. In manchen Kulturen wird die Erdbeertomate zum Kochen verwendet, unter anderem für Salate, Soßen und Desserts. Es wird auch medizinisch zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Seine alten Legenden, Mythen und Symbolik inspirieren und erfreuen weiterhin Menschen auf der ganzen Welt.

Erdbeertomate (Physalis-Gemüse, Rosinen-Physalis), Physalis pubescens. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Erdbeertomate (Gemüse-Physalis, Rosinen-Physalis), Physalis pubescens L. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Titel: Englisch Erdbeertomate, Zwerg-Kapstachelbeere.

Eine einjährige Pflanze mit kriechenden, dicht behaarten Stängeln.

Die Blätter sind breit, oval, mittelgroß, leicht gewellt und haben einen spärlich gezackten Rand. Die Blüten sind klein (1,5 cm), hellgelb und haben braune Flecken an der Basis der Blütenblätter.

Der Kelch ist klein, rund-konisch, fünfeckig. Die Beere ist gelb, klein, wiegt weniger als 10 g, rund, sehr süß, Erdbeergeschmack, aromatisch, klebrig.

Die Früchte enthalten eine ausgewogene Menge an organischen Säuren, Pektinen, Zucker, Vitamin C und Tanninen für den menschlichen Körper. Der Gehalt an Phytonziden macht sie zu einem guten Antiseptikum; außerdem enthalten sie Wein-, Zitronen-, Bernstein- und Apfelsäure, Eiweiß, Mineralien und Carotin.

Es ist die Grundlage einer der Varianten der traditionellen mexikanischen Salsasauce (Salsa Verde oder „grüne Salsa“). Wird zur Herstellung von Lebensmittelfarben verwendet. Die getrockneten Früchte ähneln Rosinen.

Es handelt sich um ein Diätprodukt.

Die Pflanze reift relativ früh; Verträgt keine Fröste.

Produktivität von 5 bis 10 t/ha.

Sie wird wie Erdbeer-Physalis kultiviert, die Sämlinge dieser Art werden jedoch in einem Abstand von 5 x 5 cm gezüchtet.

Autor: Ipatiev A.N.ts

Erdbeertomate (Physalis-Gemüse, Rosinen-Physalis), Physalis pubescens. Rezepte zur Verwendung in der Volksmedizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Erkältungen und Grippe: Als entzündungshemmendes und fiebersenkendes Mittel wird ein Sud aus den Blättern und Früchten der Erdbeertomate eingesetzt.
• Verdauungsstörungen: Erdbeer-Tomatensamen werden zur Behandlung von Verstopfung und Durchfall eingesetzt.
• Rheuma: Erdbeer-Tomaten-Kompressen können bei rheumatischen Erkrankungen helfen, Schmerzen zu lindern.
• Diabetes: Erdbeertomaten gelten aufgrund ihrer Eigenschaften, die zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen, als vorteilhaft bei Diabetes.
• Erkrankungen des Urogenitalsystems: Ein Sud aus Erdbeertomatenblättern kann bei Erkrankungen des Urogenitalsystems wie Blasenentzündung und Pyelonephritis helfen.

Kosmetologie:

• Reinigende Gesichtsmaske: Mischen Sie 2 Esslöffel frisches Erdbeer-Tomatenpüree mit 1 Teelöffel Kokosöl und tragen Sie es auf das Gesicht auf. 15 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen.
• Feuchtigkeitsspendendes Gesichtswasser: Mischen Sie 2 Esslöffel frischen Erdbeer-Tomatensaft mit 1 Esslöffel Rosenwasser. Nach der Reinigung auf das Gesicht auftragen, um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und zu erfrischen.
• Pflegende Handcreme: Mischen Sie 2 Esslöffel Erdbeer-Tomaten-Extrakt mit 1 Esslöffel Honig und 1 Esslöffel Sheabutter. Auf die Hände auftragen und einmassieren, bis es vollständig eingezogen ist.
• Verjüngende Haarmaske: Mischen Sie 2 Esslöffel Erdbeer-Tomaten-Extrakt mit 1 Esslöffel Olivenöl und 1 Ei. Auf das Haar auftragen und 30 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser und Shampoo ausspülen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Erdbeertomate (Physalis-Gemüse, Rosinen-Physalis), Physalis pubescens. Tipps zum Anbau, zur Zubereitung und Lagerung

Erdbeertomate (Physalis pubescens), auch bekannt als Physalis-Gemüse oder Rosinen-Physalis, ist eine Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse, die in tropischen Regionen Südamerikas beheimatet ist.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Erdbeertomaten:

Wachsend:

• Erdbeertomaten wachsen am besten in warmen Klimazonen mit gut durchlässigem Boden und gutem Zugang zum Sonnenlicht. Erdbeertomatenpflanzen benötigen regelmäßiges Gießen und mäßige Düngung.
• Pflanzen Sie Erdbeertomatensamen 1-2 cm tief in fruchtbaren Boden. Erdbeertomatenpflanzen wachsen schnell, daher wird empfohlen, sie in einem Abstand von 30–45 cm voneinander zu pflanzen.
• Erdbeertomaten können sowohl im Freiland als auch in Töpfen angebaut werden. Wenn Sie Erdbeertomaten in Töpfen anbauen, verwenden Sie Erde, die das Wasser schnell ableitet.

Werkstück:

• Erdbeertomaten werden in der Lebensmittelindustrie insbesondere zur Herstellung von Marmeladen, Gelees und anderen Konservenprodukten verwendet. Es kann frisch oder gekocht verwendet werden.
• Ernten Sie die Erdbeertomate, wenn sie reif ist. Eine reife Erdbeertomate hat eine leuchtend gelbe Schale und einen süßen, aromatischen Geschmack.
• Um eine Erdbeertomate zu verwenden, spülen Sie sie unter kaltem Wasser ab, entfernen Sie die Haut und schneiden Sie sie in Stücke.

Lagerung:

• Erdbeertomaten werden an einem kühlen und trockenen Ort gelagert, um ihre Qualität und Frische zu bewahren. Bewahren Sie die Erdbeertomate im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort auf.
• Erdbeertomaten sind bei richtiger Verpackung und kühler Lagerung bis zu mehreren Wochen haltbar.
• Überprüfen Sie die Erdbeertomate vor der Verwendung auf Beschädigungen oder Verhärtung.

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