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Rocambole (Käse-Zwiebel, ägyptische Zwiebel). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Rocambole (Käse-Zwiebel, Ägyptische Zwiebel), Allium scorodoprasum. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

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Familie: Amaryllidaceae (Amaryllidaceae)

Herkunft: Mittelmeerraum und Westasien

Bereich: Rocambole kommt in verschiedenen Regionen der Welt vor, darunter Europa, Asien, Afrika und Nordamerika. Derzeit wird es in verschiedenen Teilen der Welt angebaut.

Chemische Zusammensetzung: Rocambol enthält ätherische Öle, Antioxidantien und antibakterielle Verbindungen, darunter Allicin, Diallyldisulfid, Sulfoxid und andere.

Wirtschaftlicher Wert: Rocambole wird in der Küche als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet, darunter Suppen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte. In der Volksmedizin wird die Pflanze auch zur Behandlung von Erkältungen, Kopfschmerzen und anderen Beschwerden eingesetzt.

Legenden, Mythen, Symbolik: Im antiken Griechenland und Rom wurde Rocambole mit dem Gott Merkur in Verbindung gebracht, der als Schutzpatron des Handels und der Haute Cuisine galt. Rocambole wurde auch mit der Göttin der Fruchtbarkeit und Liebe, Aphrodite, in Verbindung gebracht, die diesen Bogen schuf, um ihn ihrem geliebten Adonis zu schenken. In einigen Kulturen wurde Rocambole in Ritualen verwendet, die mit dem Schutz vor bösen Geistern und Krankheiten verbunden waren. In England glaubte man beispielsweise, dass Rocambole das Haus vor bösen Geistern und bösen Blicken schützen könne, und pflanzte es neben der Tür an. In der keltischen Kultur galt Rocambole auch als heilige Pflanze, die dabei hilft, böse Geister und Krankheiten zu vertreiben. Rocambole wurde auch in der Magie und Wahrsagerei verwendet. In einigen europäischen Ländern glaubte man beispielsweise, dass, wenn man Rocambole zu Weihnachten in einer heißen Bratpfanne erstickt, sein Geruch helfen kann, die Zukunft vorherzusagen und Glück zu bringen. Im Allgemeinen hat Rocambole in verschiedenen Kulturen einige symbolische Bedeutungen im Zusammenhang mit Magie, Schutz vor bösen Geistern und Krankheiten sowie Haute Cuisine und Fruchtbarkeit.

Rocambole (Käse-Zwiebel, Ägyptische Zwiebel), Allium scorodoprasum. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Rocambole (Käse-Zwiebel, Ägyptische Zwiebel), Allium scorodoprasum L. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Namen: Deutsch Schlangenlauch, Roggenbolle, Roccamholes; Termine Rocambol; Schwede, spansk hvitlok; Englisch Rocambole; fr. ail rocambole, ail d'Espagne, echalotte d'Espagne rocambole; Es. aglio dIndien; Portwein, Alhode Hespanha; aufgehängt. Egyptomi Hadyma; Slowenisch Lucka, leh, luh; Polieren wezyk, czosnek wezowy.

Eine mehrjährige Zwiebel, die wild an den Waldrändern Mitteleuropas wächst.

Stängel 60-120 cm hoch; Die Blätter sind flach, linealisch, zur Spitze hin allmählich schmaler, an den Rändern fein gezähnt oder rau.

In den Blütenständen bilden sich Luftzwiebeln (Zwiebeln). Bei den Viviparum-Formen beginnen diese Zwiebeln bereits im Blütenstand zu wachsen, wodurch sozusagen zwei Ebenen entstehen.

Die Blüten sind dunkelviolett. Vermehrung durch Zwiebeln oder Teilung des Busches.

Wird ähnlich wie Knoblauch angebaut.

Als Nahrung dienen neben Blättern auch Luftzwiebeln und solche, die im Boden wachsen.

Autor: Ipatiev A.N.

Rocambole (Käse-Zwiebel, Ägyptische Zwiebel), Allium scorodoprasum. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Erkältungsmittel: Rocambol kann bei der Behandlung von Erkältungen und Grippe helfen. Um das Heilmittel zuzubereiten, schneiden Sie ein paar Stücke frischer Rocambole ab und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser. Mehrere Stunden ziehen lassen, dann den resultierenden Aufguss mehrmals täglich trinken.
• Verdauungshilfe: Rocambol kann helfen, die Verdauung zu verbessern und Blähungen zu reduzieren. Um das Heilmittel zuzubereiten, schneiden Sie ein paar Stücke frische Rocambole und geben Sie sie zu einem Salat oder einem anderen Gericht. Verbrauchen Sie dieses Produkt täglich.
• Immunsystem-Booster: Rocambole enthält eine Vielzahl von Vitaminen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken können. Um das Heilmittel zuzubereiten, schneiden Sie ein paar Stücke frischer Rocambole und geben Sie sie in eine Suppe oder ein anderes Gericht. Verbrauchen Sie dieses Produkt täglich.
• Mittel gegen Kopfschmerzen: Rocambol kann bei der Linderung von Kopfschmerzen helfen. Um das Heilmittel zuzubereiten, schneiden Sie ein paar Stücke frischer Rocambole ab und tragen Sie sie auf Stirn und Schläfen auf. Einige Minuten einwirken lassen und dann entfernen.

Kosmetologie:

• Maske für das Gesicht: Schneiden Sie ein paar Stücke frischer Rocambole und mischen Sie sie mit 1 Esslöffel Honig. Tragen Sie die resultierende Mischung auf Ihr Gesicht auf, lassen Sie sie 15–20 Minuten einwirken und spülen Sie sie dann mit Wasser ab. Diese Maske hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und aufzuhellen sowie Entzündungen und Reizungen zu reduzieren.
• Haarstärkungsmittel: Rocambol kann dabei helfen, das Haar zu stärken und ihm mehr Glanz zu verleihen. Um das Mittel zuzubereiten, schneiden Sie ein paar Stücke frischer Rocambole ab und geben Sie sie in Ihr Shampoo oder Ihre Spülung. Massieren Sie Ihr Haar mit sanften Bewegungen und spülen Sie es anschließend mit Wasser aus. Dieses Werkzeug hilft, das Haar zu stärken und gesünder zu machen.
• Ein Mittel zur Verbesserung der Durchblutung: Rocambol kann dabei helfen, die Durchblutung der Haut zu verbessern. Um das Heilmittel zuzubereiten, schneiden Sie ein paar Stücke frischer Rocambole ab und geben Sie sie zum Massageöl. Massieren Sie die Haut mit leichten Bewegungen und spülen Sie sie anschließend mit Wasser ab. Dieses Mittel hilft, die Durchblutung zu verbessern und die Haut zu straffen.
• Faltenreduzierer: Rocambole enthält Antioxidantien, die bei der Bekämpfung von Falten helfen. Um das Mittel zuzubereiten, schneiden Sie ein paar Stücke frischer Rocambole ab und geben Sie sie zur Gesichtscreme. Tragen Sie die Creme auf die Gesichtshaut auf und massieren Sie sie mit leichten Bewegungen ein. Dieses Mittel hilft, das Auftreten von Falten zu reduzieren und die Haut zu straffen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Rocambole (Käse-Zwiebel, Ägyptische Zwiebel), Allium scorodoprasum. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Rocambole, auch bekannt als Schnittlauch oder ägyptischer Schnittlauch, Allium scorodoprasum, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Zwiebeln. Seine Zwiebeln werden zum Kochen von würzigen Gerichten verwendet.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Rocambole:

Wachsend:

• Rocambole wächst am besten an einem sonnigen Standort mit fruchtbarem, gut durchlässigem Boden.
• Die Pflanze muss regelmäßig gegossen und der Boden gelockert werden.
• Rocambole kann sowohl aus Samen als auch aus Zwiebeln gezogen werden.
• Pflanzen können kalte Winter vertragen, aber es ist am besten, sie vor Kälte und Frost zu schützen.

Werkstück:

• Rocambole-Zwiebeln können zum Kochen von Salaten, Vorspeisen, Suppen und anderen Gerichten verwendet werden.
• Die Zwiebeln werden im Spätsommer oder Frühherbst geerntet, wenn sie vollreif sind.
• Nach der Ernte müssen die Zwiebeln gründlich von Erde und trockenen Blättern gereinigt werden.

Lagerung:

• Rocambole-Zwiebeln werden am besten an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort gelagert.
• Sie können die Zwiebeln auch in Säcken oder Kisten aufbewahren, die mit trockener Torfmasse oder Sand gefüllt sind.
• Abhängig von den Lagerbedingungen können die Zwiebeln mehrere Monate gelagert werden.

Rocambole ist ein scharfes Gemüse, das Augen und Schleimhäute reizen kann. Bei der Arbeit mit Rocambole wird die Verwendung von Schutzbrillen und Handschuhen empfohlen.

Rocambol enthält Antioxidantien, die sich positiv auf die Gesundheit und das Immunsystem auswirken können. Rocambol kann auch zur Behandlung einer Reihe von Erkrankungen wie Erkältungen und Grippe eingesetzt werden, allerdings sollte vor der Anwendung ein Arzt konsultiert werden.

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