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KULTUR- UND WILDPFLANZEN
Monarda-Fistel. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden
Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen Inhalt
Monarda spaltbar, Monarda fistulosa. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Sortieren nach: monarda Familie: Lippenblütler (Lamiaceae) Herkunft: Nordamerika Bereich: Monarda spaltbar wächst in Nordamerika, von Alaska bis Mexiko. Chemische Zusammensetzung: Monarda-Fistel enthält ätherisches Öl, Flavonoide, Tannine, Carotinoide, Glykoside, Phenolverbindungen und andere biologisch aktive Substanzen. Wirtschaftlicher Wert: Monarda-Fistel wird als Heil-, Aroma- und Honigpflanze verwendet. Extrakte aus Monarda fistulosa können antimikrobielle und antiseptische Wirkungen haben und können auch als natürliches Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden. Die Blüten und Blätter von Monarda fistulosa werden auch als Gewürz und zum Kochen verwendet. Legenden, Mythen, Symbolik: Im Allgemeinen kann die Monarda-Fistel mit den Konzepten Gesundheit, Schönheit und Ästhetik der Natur in Verbindung gebracht werden.
Monarda spaltbar, Monarda fistulosa. Beschreibung, Abbildungen der Anlage Monarda spaltbar, Monarda fistulosa L. Botanische Beschreibung, Verbreitung, chemische Zusammensetzung, Verwendungsmerkmale
Familie der Lamiaceae - Lamiaceae. Mehrjährige Pflanze bis 110 cm hoch. Von den Rhizomen gehen gut entwickelte Lappen der Adventivwurzeln ab. Zahlreiche tetraedrische Triebe sind gut beblättert, grün, hellgrün oder rötlich bis braun. Blätter länglich-eiförmig, dünn, gesägt, wechselständig. Die Färbung ist identisch mit den Trieben. Die Blüten sind bisexuell und in einem kopfförmigen Blütenstand mit einem Durchmesser von 3 bis 5 cm gesammelt, der sich an den Enden der Zweige befindet. Die Blütenkrone ist weiß bis dunkelrot. Blüht von Juli bis September. Vermehrung durch Teilen des Busches und Aussaat von Samen. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Nordamerika.
Es ist bekannt, dass der oberirdische Teil der Pflanze ätherisches Öl enthält. Der oberirdische Teil der Pflanze mit würzigem Geschmack und Aroma wird als Bestandteil bei der Herstellung von Marinaden als Prototyp von schwarzem Pfeffer vorgeschlagen. Zum Einlegen von Äpfeln hat sich die Komposition bewährt, darunter Bohnenkraut, Eugenol-Basilikum und Monarda. Oberirdische Masse wird zum Einmachen von Gemüse in der Zeit von der Knospenbildung bis zur Blüte verwendet. Autoren: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.
Monarda. Interessante Pflanzenfakten
Wenn Sie an einen Blumengarten mit Heilkräutern oder einen Apothekergarten denken, empfehlen wir Ihnen, dort eine Monarda zu pflanzen. Diese Pflanze ist unter Gärtnern nicht sehr verbreitet, was ein großes Versäumnis ist, denn die Monarda ist sowohl eine Wohltat als auch eine strahlende Schönheit. Monardas Heimat ist Nordamerika und Mexiko, von wo aus die Pflanze nach der Entdeckung eines neuen Kontinents durch Kolumbus nach Spanien gebracht wurde. Bienenmelisse, Amerikanische Zitronenmelisse, Indische Feder, Zitronenmelisse, Oswego-Tee sind allesamt unterschiedliche Namen für dieselbe Pflanze, benannt nach dem spanischen Arzt Nicola Monardes. Interessanterweise verließ Monardes selbst seine Heimatstadt Sevilla, die damals das Zentrum des amerikanisch-spanischen Handels war, nicht, sondern gründete dort einen botanischen Garten, in dem er exotische Pflanzen aus dem amerikanischen Kontinent anbaute und studierte. Und 1569 veröffentlichte er die Notizen „Frohe Nachrichten aus der neuen Welt“ und „Medizingeschichte Westindiens“, in denen er neue Pflanzen und ihre medizinischen Eigenschaften beschrieb. Es vergingen noch viele Jahre, bis die Monarda ins übrige Europa gelangte und dort an Popularität gewann – im 17. Jahrhundert begann man, sie als Gartenpflanze mit sehr auffälligen Blüten anzubauen. Im Jahr 1753 nahm Carl Linnaeus die Pflanze in seine Artenklassifikation „Pflanzenarten“ auf und die Gattung erhielt ihren Namen zu Ehren von Dr. Monardes. Im 18. Jahrhundert gründeten englische Siedler Fort Oswego an der Mündung des Flusses, der in den Ontariosee mündet, und erfuhren von den Indianerstämmen, die das Gebiet bewohnten, von den medizinischen Eigenschaften der Monarda, die an diesen Orten in Hülle und Fülle wuchs. Aus den Blättern und Blüten stellten die Einheimischen Heil- und Stärkungstees her. Oswego-Tee, wie die Monarda genannt wurde, erlebte 1773 ihren Höhepunkt der Popularität. Nach der Boston Tea Party wurde Tee, der aus den Blättern der Monarda und anderen einheimischen Pflanzen gebraut wurde, zum Symbol der Befreiung der amerikanischen Kolonien.
Von den mehr als 20 Monarda-Arten werden nur zwei mit dem angenehmsten Zitrusaroma kultiviert. Einer der Namen - „Bergamotte-Minze“ – Monarda erhielt für die Ähnlichkeit des Blumendufts mit der edlen Zitrusfrucht – Bergamotte. Geerntet und getrocknet behalten die Monarda-Blüten ihr gesamtes Aroma und können fehlende Bergamotte ersetzen, wenn sie zu schwarzem Tee hinzugefügt werden. Es ist besser, während der Blütezeit Blüten und Blätter von jungen Trieben zu sammeln. Monarda-Blüten können zusammen mit Ringelblumenblüten und anderen Pflanzen zu Sommer-Crucons, zum Grün von Sommersalaten hinzugefügt werden. Eine etwas andere Geschichte – geht. In ihnen ist die Nähe der Monarda zu Oregano und Thymian stärker zu spüren. Ältere Blätter sind rauer, „schwerere“ Geruchsbestandteile und ein brennender Geschmack sind in ihnen stärker ausgeprägt. Junge Gewürze eignen sich in Kombination mit anderen Gewürzen für Saucen, zum Kochen von Fisch- und Fleischgerichten, zum Kochen, Einweichen von Früchten und zur Herstellung von Konserven. Viele Möglichkeiten! Neben den offensichtlichen Vorteilen ist die Monarda auch wegen ihres Aussehens interessant. Hohe Pflanzen mit leuchtenden Farben eignen sich für natürliche Blumenbeete, Mischgrenzen und Massenpflanzungen sehen sehr schön aus.
Monarda spaltbar, Monarda fistulosa. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Ethnowissenschaften:
Kosmetologie:
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Monarda spaltbar, Monarda fistulosa. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung
Monarda Fistulosa (Monarda Fistulosa) ist eine krautige Pflanze, die im Garten oder im Garten angebaut werden kann. Seine Blätter und Blüten werden in der Küche und in der Volksmedizin verwendet. Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Monarda-Fisteln: Wachsend:
Werkstück:
Lagerung:
▪ Ananas ▪ Gurkenkraut (Borretsch, Borretsch officinalis, Borretsch officinalis) ▪ Sassafras weißlich (Sassafras officinalis, Sassafras rot, Sassafras seidig) ▪ Spielen Sie das Spiel „Erraten Sie die Pflanze anhand des Bildes“
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