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Rizinusbohne (Ricin). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen Inhalt
Rizinusbohne (Ricin), Ricinus communis. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Sortieren nach: ricinus Familie: Eukarps (Euphorbiaceae) Herkunft: Afrika und Asien Bereich: Rizinusbohnen werden in vielen Ländern der Welt in tropischen, subtropischen und gemäßigten Zonen angebaut. Chemische Zusammensetzung: Die wichtigste chemische Verbindung der Pflanze ist Ricinolsäure, die im Öl der Pflanze vorkommt. Ricin enthält außerdem Proteine, Stärke, Zucker, Lipide, Aminosäuren und andere Bestandteile. Wirtschaftlicher Wert: Ricin ist aufgrund seines Öls eine wertvolle Pflanze, die in der Medizin, Kosmetik, im Maschinenbau und anderen Industrien verwendet wird. Darüber hinaus werden Rizinusbohnen zur Herstellung von dekorativem Schmuck und Spielzeug verwendet. Allerdings ist zu beachten, dass die Pflanze giftig ist und Vergiftungen hervorrufen kann, weshalb bei der Arbeit mit ihr Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden müssen. Legenden und Mythen: Im alten Ägypten wurde Ricin zur Mumifizierung verwendet. In Indien galt die Pflanze als heilig und wird in den vedischen Texten als Symbol für Unsterblichkeit und Leben erwähnt. In der christlichen Tradition wurde Ricin mit der Geschichte von Yoni in Verbindung gebracht, der unter einem Ricin-Busch saß und auf seinen Tod wartete. Die Symbolik von Ricin hängt möglicherweise mit seiner Toxizität zusammen. In verschiedenen Kulturen wird die Pflanze mit verschiedenen Aspekten von Tod und Bösem in Verbindung gebracht. Beispielsweise wird Rizin in der griechischen Mythologie mit dem Zyklopen Polyphem in Verbindung gebracht, der erblindete, nachdem Odysseus und seine Gefährten ihn mit einer Abkochung Rizin gefüttert hatten. In der keltischen Kultur wurde Ricin mit dem toten Gott und der anderen Welt in Verbindung gebracht. Andererseits kann Ricin auch ein Symbol für Leben und Auferstehung sein. Sein Öl wurde zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt und wird heute häufig in der Medizin eingesetzt. In der afrikanischen Kultur wird die Pflanze mit dem Gott der Sonne und der Fruchtbarkeit in Verbindung gebracht. Darüber hinaus gilt Ricin in manchen Kulturen als Symbol für Wohlstand und Reichtum. In Indien beispielsweise wird Rizinusöl zur Reinigung des Körpers und als Glücksbringer verwendet.
Rizinusbohne (Ricin), Ricinus communis. Beschreibung, Abbildungen der Anlage Rizinusbohne, Ricinus communis. Anwendungsmethoden, Herkunft der Pflanze, Verbreitungsgebiet, botanische Beschreibung, Anbau Rizinusöl (Ricinus communis L.) – die Gattung Risinus L. aus der Familie der Euphorbiaceae wird zur Herstellung technischer Öle angebaut. Rizinusöl gilt als Nutzpflanze von weltweiter Bedeutung und erstreckt sich über eine Fläche von etwa 1,5 Millionen Hektar. Der Wert von Rizinusöl wird dadurch bestimmt, dass das daraus gewonnene Rizinus- oder Rizinusöl zur Herstellung von Kunststoffen, Nylonfasern, synthetischen Stoffen für Düsenflugzeuge, Hydraulikflüssigkeiten, Kunstleder sowie speziellen Nieder- und Hochtemperaturschmiermitteln verwendet wird und wird in der Medizin und Seifenherstellung verwendet. Mehrjährige Rizinusformen werden im Kampf gegen Bodenerosion als Bodenfixierer an Straßenrändern und Böschungen eingesetzt. Bei der Aussaat beginnt die Fruchtbildung im 1. Jahr und dauert bis zu 10 Jahre. Die Aussaat erfolgt in der Regenzeit, ebenso wie bei einjährigen Rizinusbohnen: in Löchern im Abstand von 60 cm in einer Reihe mit einem Reihenabstand von 3 m. Die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge ist höher als bei einjährigen Formen. Für einige Seidenraupenarten sind die Blätter eine gute Nahrung. Als primäres Ursprungszentrum gilt Ostafrika, wo es in wilder und kultivierter Form vorkommt (3 in der Abbildung). Allerdings gibt es Befürworter der Herkunft der Rizinuskultur aus Zentralafrika, die die Bildung des Küstenökotyps für zweitrangig halten. Diese Pflanze wurde von der einheimischen afrikanischen Bevölkerung häufig verwendet. In der kalten Jahreszeit verwendeten sie Ricinöl zum Einreiben des Körpers, zur Verarbeitung der Häute und Häute geschlachteter Tiere, zum Kochen, eine hohe Pflanze diente als Zaun in den Dörfern sowie rund um die Plantagen von Tabak und Baumwolle, süß Kartoffel und Maniok. In der Antike wurden Rizinusbohnen in Indien angebaut. Die frühesten Hinweise auf die Verwendung von Ricinöl für Beleuchtungs- und medizinische Zwecke finden sich in alten Sanskrit-Aufzeichnungen und beziehen sich auf Rizinusbohnen mit roten und hellen Samen. Das Vorhandensein von Rizinusbohnen in den Gräbern der Pharaonen zeugt davon, dass die Ägypter sie bereits im 3.-4. Jahrtausend v. Chr. angebaut haben. e. Im alten Ägypten wurden Rizinusbohnen „Kiki“ genannt, und ihr römischer Name – „ricinus“ (Zecke) – erklärt sich aus der Ähnlichkeit der Samen der Pflanze mit einer Zecke. Die englischen Kolonialherren brachten Rizinusbohnen bereits Ende des XNUMX. Jahrhunderts nach England. Ricinöl wurde in der Medizin verwendet. Etwas später wurde es zum Schmieren von Maschinen in der Textil-, Leder-, Seifen- und Parfümindustrie eingesetzt. In der tropischen Zone des amerikanischen Kontinents angekommen, verwilderte der kultivierte afrikanische Rizinus. Die verwilderte Form der Rizinuspflanze wächst in der Nähe von Straßen und menschlichen Behausungen sowie als Unkraut zwischen Feldfrüchten. Die Region Ostafrika gilt als botanisches Zentrum der Vielfalt der Rizinusarten. Die langfristige Erhaltung der Keimfähigkeit von Rizinussamen und die Fähigkeit der Kapseln, sich durch küstennahe Meeresströmungen auszubreiten, führten dazu, dass in Asien, Australien und offenbar in Mittelamerika ihre Zentren der Vielfalt an Rizinusformen lagen gebildet. Die größten Gebiete konzentrieren sich auf Indien (mehr als 500 Hektar; jährlich werden im Land etwa 40 Tonnen Rizinusöl produziert), Brasilien (mehr als 400 Hektar) und China (etwa 160 Hektar). Kleinere Gebiete gibt es im Sudan, Äthiopien, Angola, Ecuador. Die Anbaufläche für Rizinusbohnen ist auf 40 °C begrenzt. Sch. und 40°S Sch. In Indien und Sri Lanka erreicht der Rizinusbaum eine Höhe über dem Meeresspiegel von bis zu 1500 m und in Ost- und Zentralafrika bis zu 2200 m. Rizinusöl entwickelte sich im Zuge der natürlichen Ausbreitung von verzweigten, sehr kleinkörnigen und leicht zu knackenden Formen zu mittel- und großkörnigen Formen mit weniger Verzweigung. Durch Mutationen wurden Formen von untergroß bis riesig mit unterschiedlicher Verzweigung, Bürstenart, Kapseln und Samen unterschieden. Dies führte zur Bildung einer eigenen Unterart in Form von R. communis. Die meisten Forscher betrachten Asien, genauer gesagt, die alten Agrarregionen des Irak, Persiens und Indiens, wo eine Unterart der kleinsamigen persischen Rizinuspflanze (Persicus) (2 in der Abbildung), die unter anderen am häufigsten angebaut wird, als Rizinusbohne entstanden ist Bereich für die Einführung von Rizinusöl in die Kultur. Es zeichnet sich durch eine schwache Rissbildung der Samenkapseln aus, die eine verlustarme Ernte und eine hohe Pflanzenproduktivität, insbesondere unter Bewässerungsbedingungen, ermöglicht. Samen dieser Art haben keinen Karunkel, was als Reliktmerkmal betrachtet werden sollte. Rizinus (Ricinus communis L.) Palästina, Südwestasien und die Arabische Halbinsel gelten als Zentrum der Entstehung der Unterart des großsamigen Rizinus sanguineus (1 in der Abbildung). Im extrem trockenen Wüstenklima ließen die nomadischen Araber ihre Feldfrüchte lange Zeit stehen und wählten nach ihrer Rückkehr Pflanzen aus, die den rauen Bedingungen standhalten konnten. Erstens handelte es sich um Formen mit hoher Trockenheitsresistenz und rissfreien Kästen. Pflanzen der Unterart Sanguineus zeichnen sich durch starke Verzweigung und Blätter, hohen Ölgehalt, relativ grobe Schalen und teilweises oder vollständiges Fehlen von Rissen aus. Die Reaktion auf die Tageslänge ist neutral. Vom Entstehungszentrum aus breitete sich diese Unterart nach Westen und Süden und nach der Entdeckung Amerikas bis in sein Territorium aus. Die Unterart wird häufig in der Zucht eingesetzt. Die Unterart der Indischen Rizinuspflanze (Indicus) wird mit dem Zentrum ihrer Entstehung auf der Hindustan-Halbinsel in Verbindung gebracht. Sie weist die Merkmale der ersten beiden Unterarten auf, ist diesen jedoch hinsichtlich der Kultivierung unterlegen. Es zeichnet sich dadurch aus, dass sich die Kisten mit kleinen Samen nicht öffnen, obwohl es auch Formen mit großen Samen gibt. Die Unterart des Chinesischen Rizinus (chinensis) wird mit dem Bildungszentrum im Norden und Nordosten Chinas in Verbindung gebracht. Es zeichnet sich durch frühe Reifung, Kleinwuchs, relativ geringe Produktivität und geringen Ölgehalt der Samen aus. Das Öl kommt in verschiedenen Teilen der Pflanze vor, wird aber aus Samen gewonnen, wo es 47 bis 59 % enthält, gehört zur Gruppe der nicht trocknenden Öle (Jodzahl 82-86) und behält bei hohen Temperaturen eine gute Viskosität. Enthält giftige Verbindungen: das Alkaloid Ricinin und eine Proteinverbindung mit einer Cyan-Gruppe – Ricin. Es hat bakterizide Eigenschaften, die seine Verwendung in der Medizin bestimmen. Rizinusbohne ist eine mehrjährige Baumpflanze; In den Tropen und Subtropen, in den gemäßigten Breiten, gefriert sie im Winter und wird daher als einjährige krautige Pflanze kultiviert. Die Pflanze ist einhäusig, kann eine Höhe von 10 m (normalerweise 5–7) erreichen, der Stängel ist innen hohl, der Durchmesser beträgt 7–15 cm. Die Blätter sind gelappt (7–9 Lappen), gestielt, 25–40 cm lang. Stängel- und Blattstiele mit oder ohne Wachsüberzug. Wurzelsystem vom Stabtyp. Die Wurzeln dringen bis zu 1,5–2,0 m tief in den Boden ein, der Großteil der Wurzeln befindet sich jedoch in der Ackerschicht. Der Blütenstand ist eine kurze Traube von 10–30 cm, manchmal bis zu 60 cm, meist locker, die mittlere Traube ist größer als die seitlichen. Die Pflanze bildet 2 bis 12 Bürsten. Blüten in Halbschirmen, eingeschlechtig; Weibchen auf langen Stielen im oberen Teil des Blütenstandes, Männchen im unteren Teil. Eierstock 3-zellig, jedes Nest hat eine Eizelle. Fremdbestäubung, aber auch Selbstbestäubung ist möglich. Normalerweise kommt es zu Fremdbestäubung durch Wind. Die Frucht ist eine 3-Zellen-Box. Eine Schachtel unterschiedlicher Größe mit einem Durchmesser von 2 bis 3 cm zerfällt mit der Reife in Nester (Tretinki). Der Samen verbleibt im Kastennest. Fruchtoberfläche mit oder ohne Dornen, aber Formen mit Dornen bringen mehr Früchte hervor. Zuerst reifen die Samen des Mittelstriegels. Die Samen sind groß, mosaikartig, glänzend, 1,5–2 cm lang und 1,0–1,5 cm breit mit einer breiten Karunkel. Die verschiedenfarbige Samenschale macht etwa 25 % der Masse des gesamten Samens aus. Das Gewicht von 1000 Samen beträgt 70 bis 1000 g. Rizinusöl ist eine wärmeliebende Pflanze, ihre Samen beginnen bei 12-13 °C zu keimen. Für die Bildung eines normalen Gewächses ist die Summe der Wirktemperaturen von 3000-3500° notwendig. Für eine normale Entwicklung benötigen Rizinusbohnen eine Temperatur von 25–30 °C; bei Frost sterben sie ab. Die Pflanze ist lichtliebend, die Vegetationsperiode beträgt bei jährlicher Kultivierung 150-180 Tage. Besonders in der ersten Entwicklungsphase stellen Rizinusbohnen einen hohen Feuchtigkeitsbedarf dar; bei Feuchtigkeitsmangel sinken der Ertrag und der Ölgehalt der Samen. Feuchtigkeit ist besonders während der Blütezeit notwendig – das Füllen der Samen des zentralen Pinsels. Ein Merkmal des Rizinusanbaus in Indien ist der gemeinsame Anbau mit verschiedenen Nutzpflanzen: Kichererbsen, Mais, Baumwolle, Senf, Erbsen; Es wird auch an den Rändern von Zuckerrohrfeldern angebaut. Rizinusbohnen werden von Juli bis August gesät und von Dezember bis Januar geerntet. Der durchschnittliche Saatgutertrag auf regennährtem Land liegt bei etwa 0,3–0,4 t/ha. Die Kulturen werden von einer einjährigen Rizinussorte dominiert, rote Stängelformen haben meist Früchte ohne Dornen, grüne Stängelformen haben Dornen. Die Samen enthalten 45 bis 55 % Öl. In jüngster Zeit kommen Halbzwerg- und Zwergsorten sowie Hybriden mit großen, halbkompakten Trauben und sich nicht öffnenden Kisten in den Anbau. Rizinus ist eine Pflanze aus leichten und mittelschweren Böden, fruchtbar. Die optimale Reaktion der Bodenlösung liegt bei pH 5,0-7,5. In Bezug auf die Nährstoffe zeichnen sich Rizinusbohnen durch eine erhöhte Kalziumaufnahme aus. Es ist in der Lage, in allen Wachstums- und Entwicklungsphasen schwerlösliche Calciumphosphate zu nutzen. Rizinusöl kann in den tropischen und subtropischen Regionen erfolgreich angebaut werden, in denen Mais, Tabak und Baumwolle erfolgreich angebaut werden. Rizinusöl ist eine Kultur für die Aussaat in breiten Reihen. Das gebräuchlichste Pflanzschema für Rizinusbohnen ist 70 x 20–35 m (was 50–85 Pflanzen pro 1 ha ergibt). Bei der Aussaat von Nestern in einem Nest (70 x 70 cm, 90 x 90 cm) bleiben 2-3 Pflanzen übrig (bei der Aussaat von 3-4 Samen pro Nest). Die Aussaatmenge an Saatgut pro 1 ha beträgt 20–25 kg bei großsaatigen Sorten und 10–12 kg bei kleinsaatigen Sorten. Saattiefe 6-10 cm, auf grauen Böden 5-6 cm. Nach der Keimung (von der Aussaat bis zur Keimung vergehen 2–3 Wochen) werden 3–4 Behandlungen zwischen den Reihen durchgeführt. Wenn das 2. echte Blatt erscheint, werden die Sämlinge ausgedünnt. Für die Ernte ist eine relativ schonende Reifung und Trocknung der Kisten notwendig. Bei Rizinussorten mit rissfreien Kisten wird Magnesiumchlorat zum Trocknen der Pflanzen am Rebstock verwendet. Sprühzeit - beim Bräunen der Kästen der Zentralbürste. Reinigung – 12–15 Tage nach dem Sprühen. In der nicht bewässerten Landwirtschaft beginnt die Ernte der Rizinusbohnen, wenn die Samenkapseln an den zentralen Rispen braun werden und wenn sie auf einen Feuchtigkeitsgehalt von 12–14 % trocknen. Auf bewässerten Flächen beginnt die Ernte etwas später, wenn die Kapseln an den Bürsten 1. und 2. Ordnung braun und trocken werden. Die Reinigung bei trockenem Wetter erfolgt 8-10 Tage nach der Entlaubung. Rizinusbohnen werden einphasig oder zweiphasig geerntet. Das zweistufige Verfahren umfasst das Sammeln der Kisten auf dem Feld und das Schälen (Dreschen) dieser Kisten unter stationären Strömungsbedingungen. Es eignet sich hauptsächlich für die Ernte von Rizinussorten mit rissigen Samenkapseln. Bei Rizinussorten mit rissfreien Kisten ist eine einphasige Erntemethode mit einem Mähdrescher effektiver. Gleichzeitig werden 15-20 % des Erntegutes in Form von Grünkästen dem Strom zugeführt. Der Haufen muss sofort getrocknet und gereinigt werden, da er einen Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 50 % hat und 10-15 % Unkrautverunreinigungen enthält. Die Temperatur der erhitzten Luft zum Trocknen handelsüblicher Rizinusbohnen beträgt 65–70 °C und für Saatgut 35–40 °C. Beim Trocknen von Rizinussamen sollte die Erhitzung der Samen 40 °C nicht überschreiten. Bei trockenem Wetter führt das Trocknen eines Haufens an einer offenen Strömung zu guten Ergebnissen. Die Dicke der Haufenschicht beträgt in diesem Fall 10-15 cm. Gereinigte, sortierte und getrocknete Rizinussamen sollten einen Feuchtigkeitsgehalt von nicht mehr als 6-7 % haben. Autoren: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Rizinusbohne (Ricin), Ricinus communis L. Botanische Beschreibung, Lebensraum und Lebensräume, chemische Zusammensetzung, Verwendung in Medizin und Industrie Einjährige, unter Kulturbedingungen krautige, bis zu 2 m hohe, stark verzweigte Pflanze mit großen handförmig eingeschnittenen Blättern aus der Familie der Euphorbiaceae. Blüten eingeschlechtig, einhäusig, unauffällig, in Blütenbüscheln gesammelt. Die Frucht ist eine dreiblättrige kugelförmige Schachtel mit 3 Samen. Rizinussamen sind eiförmig oder rund-elliptisch, mit einer glatten, glänzenden, bunten Schale, 0,8–2,5 cm lang. Verbreitungsgebiet und Lebensräume. Der Ursprung der Rizinusbohne ist nicht geklärt, möglicherweise Afrika (Äthiopien). In den tropischen und subtropischen Zonen beider Hemisphären eingebürgert, wo es in wilder oder halbkultivierter Form wächst. Die wichtigsten Kulturzentren sind Indien, Brasilien, Argentinien, afrikanische Länder, China und Iran. In Ägypten wird es seit mehr als viertausend Jahren gezüchtet. Chemische Zusammensetzung. Rizinussamen enthalten 40–56 % nicht trocknendes fettes Öl (Rizinusöl), das hauptsächlich aus ungesättigtem Ricinolsäureglycerid (80–85 %) besteht. Das Öl enthält auch Säuren: Stearinsäure, Ölsäure, Linolsäure, Dioxystearinsäure und Glycerin. Die Samen enthalten eine giftige Proteinsubstanz – Ricin. Eine Rizinusvergiftung geht mit Schwindel, Kopfschmerzen, schwerer Gastroenteritis, Herzklopfen und Krämpfen einher. Darüber hinaus wurde das Alkaloid Ricinin in allen Organen der Pflanze gefunden. Rizinusöl wird aus den Samen der Pflanze durch Kaltpressung und anschließende Behandlung mit Dampf und heißem Wasser gewonnen; Bei dieser Gewinnungsmethode verbleibt Ricin im Kuchen. Anwendung in der Medizin. Rizinusöl allein hat keine abführende Wirkung. Wenn es jedoch unter dem Einfluss der Pankreassaftlipase in den Zwölffingerdarm gelangt, zerfällt das Öl unter Bildung von Glycerin und Ricinolsäure (Hydroxyölsäure), die die Rezeptoren der Darmschleimhaut reizen und dadurch a verursachen können Reflexsteigerung der Peristaltik des Dünndarms. Im Dickdarm kommt es reflexartig zu einer erhöhten Peristaltik. Im Gegensatz zu anderen pflanzlichen Abführmitteln kommt es daher nach der Einnahme von Rizinusöl zu einer Steigerung der Peristaltik im gesamten Darm. Ricin ist hochgiftig. Bei einer Dosis von 0,04 mg/kg führt es zum Tod von Kaninchen. Rizinusöl gilt als mildes Abführmittel. Nach Einnahme von 10–30 g (1/2–2 Esslöffel) Rizinusöl tritt eine abführende Wirkung nach 4–5 Stunden oder früher ein. Aufgrund des Fehlens reizender Eigenschaften wird Rizinusöl zur Anwendung bei entzündlichen Erkrankungen des Speisetrakts, Kolitis und Fieberzuständen empfohlen. Bei der Einnahme von Rizinusöl kommt es zu einer Reflexkontraktion der Gebärmutter, daher wird das Öl in der geburtshilflichen Praxis manchmal zur Wehenanregung in Verbindung mit hormonellen Medikamenten verschrieben. Es wird nicht empfohlen, Rizinusöl über einen längeren Zeitraum zu verwenden, da dies zu Appetitlosigkeit führt und keine abführende Wirkung mehr hat. Rizinusöl verursacht in manchen Fällen Übelkeit, es wird empfohlen, es in Gelatinekapseln zu verwenden. Rizinusöl (Oleum Ricini). Transparente, dicke, farblose oder leicht gelbliche Flüssigkeit mit leichtem Geruch und sehr unangenehmem Eigengeschmack. Als Abführmittel wird Rizinusöl in einer Dosis von 15–30 g verwendet, für Kinder 5–15 g (für Erwachsene – ein Esslöffel, für Kinder – ein Tee- oder Dessertlöffel). Bei schwacher Wehentätigkeit werden 40-50 g Rizinusöl pro Dosis verschrieben. Zur äußerlichen Anwendung werden Salben, Emulsionen und Pasten hergestellt. Um eine abführende Wirkung zu erzielen, werden häufig Pflanzenöle verwendet – Sonnenblumenöl, Leinsamen – ein Esslöffel morgens auf nüchternen Magen täglich für 2-3 Wochen. Andere Verwendungszwecke. Rizinusöl wird in Gärten als schnell wachsende Zierpflanze gezüchtet. Es eignet sich gut für den Rasen als Einzelpflanze oder in Gruppen (3-5 Stück) ohne andere Pflanzen. In gemischten Gruppen wird nicht der gewünschte Effekt erzielt. Rizinusöl kann zur Dekoration niedriger Wände verwendet werden. Rizinusöl wird zur Vorbeugung von Haarausfall eingesetzt. Autoren: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.
Rizinusbohne (Ricin), Ricinus communis. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik Ethnowissenschaften:
Kosmetologie:
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Rizinusbohne (Ricin), Ricinus communis. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung Rizinusöl oder Ricin ist eine Pflanze, aus der Ricinöl hergestellt wird, das in der Kosmetik und Medizin häufig verwendet wird. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Ricin: Wachsend:
Werkstück:
Lagerung:
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