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Kirschsteppe (Strauchkirsche, Feldkirsche). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Gattung, Familie, Herkunft, Verbreitungsgebiet, chemische Zusammensetzung, wirtschaftliche Bedeutung
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Steppenkirsche (Strauchkirsche, Feldkirsche), Prunus fruticosa. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Prunus

Familie: Rosa (Rosaceae)

Herkunft: Europa und Asien

Bereich: In Eurasien und Nordamerika verbreitet.

Chemische Zusammensetzung: Kirschfrüchte enthalten organische Säuren (einschließlich Äpfelsäure, Zitronensäure, Weinsäure), Zucker, Pektin, Mineralien (Kalzium, Kalium, Phosphor, Eisen), Vitamin C und andere B-Vitamine.

Wirtschaftlicher Wert: Kirschfrüchte werden zur Herstellung von Kompott, Sirup, Marmelade, Konserven und anderen Produkten verwendet. Kirsche wird auch in der Landschaftsgestaltung als Zierpflanze verwendet und Kirschholz wird in der Möbelproduktion geschätzt.

Legenden und Mythen: In der chinesischen Kultur gilt Kirsche als Symbol für Weiblichkeit und Schönheit. Seine Blüte wird mit dem Beginn des Frühlings in Verbindung gebracht, und dieses Ereignis wird oft mit der Feier des neuen Jahres in Verbindung gebracht. In der japanischen Kultur gilt Kirsche als Symbol für Schönheit, Weiblichkeit und vergängliche Schönheit. Kirschblüten, bekannt als „Sakura“, gelten als eines der schönsten Naturphänomene und dieses Ereignis wird mit dem Hanami-Fest gefeiert. In der japanischen Mythologie wird Kirsche auch mit der Sonnengöttin Amaterasu in Verbindung gebracht. In der westlichen Kultur kann die Kirsche mit verschiedenen Symbolen in Verbindung gebracht werden. In einigen Ländern wird der Kirschbaum beispielsweise mit Liebe und Romantik in Verbindung gebracht, vielleicht aufgrund seiner wunderschönen Blüten. In anderen Ländern wird die Kirsche möglicherweise mit Frieden und Ruhe in Verbindung gebracht, vielleicht aufgrund ihrer zarten Schönheit und der Gelassenheit, die sie ausstrahlt.

Steppenkirsche (Strauchkirsche, Feldkirsche), Prunus fruticosa. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Steppenkirsche (Strauchkirsche, Feldkirsche), Prunus fruticosa. Botanische Beschreibung der Pflanze, Gebiet, Anwendungsmethoden, Anbau

Eines der lateinischen Synonyme für die Gattung Kirsche – Cerasus (der alte Name der Gattung Kirsche) stammt aus dem Griechischen. Kerasos oder armenisch Keraseni und wird mit der Stadt Cerasus (Kerasunt, heute Giresun) an der Südküste des Schwarzen Meeres in der Türkei in Verbindung gebracht, von wo aus laut Plinius der Konsul Lucullus (XNUMX. Jahrhundert v. Chr.) Kirschen nach Rom brachte. Es ist jedoch wahrscheinlicher, dass dieser Name vom persischen Keras – Kirsche – stammt, das im Gegenteil der oben erwähnten Stadt den Namen gab.

Der russische Gattungsname Kirsche wird nach Ansicht einiger Wissenschaftler unterschiedlich erklärt, er kommt von lat. Viscum ist Vogelleim und erklärt sich aus der Tatsache, dass die klebrige Substanz, die aus den Stämmen von Kirschen herausragt, einst zum Vogelfang verwendet wurde. Anderen zufolge ist es ursprünglich slawisch und kommt vom Verb hängen, aus dem visna gebildet wurde, und später von Kirsche (das Wort visna ist in russischen Dialekten ein Zweig, der unter dem Gewicht von Früchten herabhängt).

Vermutlich ist die Steppenkirsche eine der wilden Urarten der modernen Hybrid-Kirsche.

Strauch mit einer Höhe von höchstens 3–5 m und einer ausladenden kugelförmigen Krone. Bildet Wurzelnachkommen aus Adventivknospen, die sich an langen horizontalen Wurzeln befinden. Junge Zweige sind grün, verfärben sich dann violettbraun und kahl.

Die Blätter sind im Umriss verkehrt eiförmig oder lanzettlich, 3–6 cm lang und 1,5–2,5 cm breit, zur Basis hin schmaler und haben einen stumpf gezähnten Rand. Blattstiele bis zu 1,5 cm lang, kahl. Die Oberseite der Blattspreite ist dunkelgrün, kahl, die Unterseite ist hellgrün. Nebenblätter linealisch, gesägt.

Die Blüten sind weiß, einzeln oder zu zweit bis viert in doldenförmigen Blütenständen gesammelt, blühen vor dem Erscheinen der Blätter oder gleichzeitig damit. Kelchblätter gerade oder zurückgebogen. Blütenblätter verkehrt eiförmig, mit stumpfem Ende. 10–15 Staubblätter, wie Blütenblätter am oberen Rand des Hypanthiums (Blütenröhre) befestigt. Stempel kahl, aus einem Fruchtblatt, Narbe kapituliert.

Die Frucht ist eine runde, eiförmige oder birnenförmige Steinfrucht mit einem Durchmesser von bis zu 2,5 cm, rosa, rot oder fast schwarz. Endokarp ist glatt. Essbar, hat einen süß-sauren Geschmack.

Der Kirschstrauch ist von Mitteleuropa bis zu den Ausläufern des Altai in Westsibirien (Nordostkasachstan) verbreitet. Das Verbreitungsgebiet der Art ist auf die Steppenzone beschränkt.

Es kommt in Wiesen- und Schwingelgrassteppen vor. In der Waldsteppenzone lebt es in Steppenkiefern- und Eichenwäldern. An einigen Stellen bildet es eigenständige Dickichte, die als eine der Optionen für Strauchsteppen gelten.

Kirschfrüchte sind reich an organischer Säure, Zucker, Folsäure, Carotin, P, B2, PP und Mineralsalz. Kirschstängel enthalten viel Tannin. Die Blätter sind reich an Vitamin C, Amygdalin, Cumarin, Tannin und Zitronensäure. Kirschsamen enthalten in ihrer Zusammensetzung eine große Menge ätherischer Öle sowie Amygdalin.

Die Früchte der Steppenkirsche sind säuerlicher und saurer als die der gewöhnlichen oder Filzkirschen. Sie können jedoch frisch verzehrt werden, köstliche Marmeladen herstellen, zu Kompott hinzufügen, Mousse und Gelee herstellen. Kirschen können zum Obstsalat hinzugefügt werden.

Buschkirschen werden in verschiedenen Formen als Abkochung oder Aufguss verwendet, am häufigsten wird jedoch Kirschextrakt bevorzugt. Die Pflanze hat eine adstringierende Wirkung. Aufgrund der antiseptischen Wirkung der Pflanze auf den Körper kann sie Streptokokken und Staphylokokken aus dem Körper entfernen.

Kirsche ist bei Gastritis, Magengeschwüren und entzündlichen Prozessen im Zwölffingerdarm kontraindiziert. Die Kerne von Kirschen sind reich an bitteren Glykosiden, sie enthalten viel Blausäure, daher ist es gefährlich, Dosenkompott zu verwenden, das ohne Kochen zubereitet wird.

Wenn sich im Darmbereich eine große Menge Blausäure ansammelt, kommt es zu einer Vergiftung des Körpers. Eine Person kann durch starke Kopfschmerzen, Schwindel, Übelkeit gestört werden, manchmal verliert sie das Bewusstsein. Wenn Sie Kirschen missbrauchen, kann es zu Zahnproblemen und einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse kommen, insbesondere wenn eine Person an chronischer Pankreatitis leidet.

Steppenkirsche gilt als eine der dürreresistentesten und winterhartesten (Fröste bis -50 °C beständigen) Kirschsorten. An den Boden stellt sie keine besonderen Ansprüche – auf steinigen, mageren Böden können Buschkirschen auch gute Erträge bringen.

Es ist schwach von Krankheiten und Schädlingen betroffen. Es wird nicht nur zur Gewinnung von Früchten verwendet, sondern aufgrund seiner reichlichen frühen Blüte und leuchtenden Früchte auch zur Dekoration des Standorts.

Steppenkirschen können fünfzehn Jahre lang reichlich Früchte tragen, dafür ist es jedoch notwendig, sie an einem geeigneten Ort zu pflanzen und für die richtige Pflege zu sorgen. Sie ist nicht so schattentolerant wie die Gewöhnliche Kirsche und wächst gerne an sonnigen Stellen.

Zunächst sollten Sie einen Ort zum Pflanzen eines Sämlings auswählen. Es ist wünschenswert, dass der Säuregehalt des Bodens nahezu neutral ist und der Standort selbst nicht im Schatten liegt. Es wird empfohlen, Buschkirschen auf einer ebenen Fläche zu pflanzen, da das Quellwasser dann keine irreparablen Schäden an den Wurzeln des Strauchs verursachen kann.

Da die Steppenkirsche Trockenheit gut verträgt, müssen Sie keinen Zeit- und Arbeitsaufwand für regelmäßiges Gießen aufwenden.

Steppenkirsche (Strauchkirsche, Feldkirsche), Prunus fruticosa. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Zur Behandlung von Husten und Bronchitis: Die Blätter der Steppenkirsche 10-15 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen. Fügen Sie Honig und Zitronensaft hinzu und trinken Sie etwas, um Husten und Bronchitis-Symptome zu lindern.
• Als Beruhigungsmittel: Bestehen Sie bei Schlaflosigkeit darauf, dass die Blätter der Steppenkirsche 10-15 Minuten lang in kochendes Wasser gelegt werden. Fügen Sie Honig hinzu und trinken Sie es vor dem Schlafengehen, um das Nervensystem zu beruhigen und den Schlaf zu verbessern.
• Zur Behandlung von Gastritis und Magengeschwüren: Die Blätter der Steppenkirsche 10-15 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen. Kühlen Sie den Aufguss und trinken Sie ihn vor den Mahlzeiten, um Entzündungen der Magenschleimhaut zu reduzieren und die Verdauung zu verbessern.
• Zur Behandlung von Erkältungen und Grippe: Bei laufender Nase und Kopfschmerzen trinken Sie Tee aus den Blättern der Steppenkirsche. Dies wird dazu beitragen, Ihr Immunsystem zu stärken und Erkältungs- und Grippesymptome zu reduzieren.
• Zur Behandlung von Hauterkrankungen: Bei Ekzemen oder Dermatitis bestehen Sie darauf, dass die Blätter der Steppenkirsche 10-15 Minuten lang in kochendes Wasser gelegt werden. Kühlen Sie den Aufguss ab und wischen Sie damit die betroffenen Hautpartien ab.

Kosmetologie:

• Gesichtsmaske mit Steppenkirschen: Kirschsaft und Honig mischen, 10-15 Minuten auf das Gesicht auftragen. Diese Maske hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, sie weicher und strahlender zu machen.
• Haarpflegeprodukt: Bereiten Sie einen Aufguss aus Steppenkirschblättern in kochendem Wasser für 30-40 Minuten vor. Kühlen Sie den Aufguss ab und spülen Sie damit Ihr Haar nach der Haarwäsche aus. Dieses Mittel hilft, das Haar zu stärken und Haarausfall vorzubeugen.
• Akne-Behandlung: Kirschsaft, Maisstärke und Honig mischen, 10-15 Minuten auf die Problemzonen auftragen. Dieses Mittel hilft, Entzündungen zu reduzieren, die Poren zu straffen und den Gesamtzustand der Haut zu verbessern.
• Körperpeeling mit Steppenkirschen: Kirschsaft mit Meersalz und Olivenöl mischen. In die Körperhaut einmassieren und gründlich mit Wasser abspülen. Dieses Peeling hilft dabei, abgestorbene Hautzellen zu entfernen, die Hautstruktur zu verbessern und ihr einen gesunden Glanz zu verleihen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Steppenkirsche (Strauchkirsche, Feldkirsche), Prunus fruticosa. Ausführliche Beratung zum Anbau, zur Wahl des Bodens und zur Beleuchtung, zum Pflanzen und zur Pflege der Pflanze; Vorbereitungstipps; Aufbewahrungstipps

Steppenkirsche (Prunus fruticosa) ist ein Strauch, der in Nordamerika und Europa wild wächst.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Steppenkirschen:

Wachsend:

• Steppenkirschen bevorzugen einen sonnigen Standort und einen Boden mit guter Drainagefähigkeit.
• Die Pflanze kann auf verschiedenen Bodentypen wachsen, bevorzugt jedoch Böden mittlerer Fruchtbarkeit und neutraler Säure.
• Bereiten Sie den Boden vor dem Pflanzen mit organischem Dünger vor.
• Steppenkirschen halten der Winterkälte stand und können in den USDA-Zonen 3–7 angebaut werden.
• Gießen Sie die Pflanze während des Wachstums und der Blüte regelmäßig.
• Ernten Sie während der Fruchtsaison regelmäßig Kirschen, um eine Überreife zu verhindern und eine hohe Qualität der Früchte zu gewährleisten.
• Schneiden Sie die Pflanze, um ihre Form und Größe beizubehalten.
• Steppenkirschen können anfällig für Insekten und Krankheiten sein, deshalb müssen Sie die Pflanze regelmäßig kontrollieren und gegebenenfalls Schutzmaßnahmen ergreifen.

Werkstück:

• Ernten Sie Steppenkirschen, wenn sie reif sind. Am besten erntet man ihn in einem frühen Reifestadium, wenn er seinen höchsten Nährwert erreicht hat.
• Aus Steppenkirschen lassen sich Marmelade, Kompott oder Konfitüre herstellen.
• Vor der Verwendung müssen die Kirschen gut gewaschen und von Verunreinigungen befreit werden.

Lagerung:

• Frische Steppenkirschen lassen sich am besten mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahren.
• Wenn es notwendig ist, Steppenkirschen über einen längeren Zeitraum aufzubewahren, können sie eingefroren oder in Form von Konfitüre oder Konfitüre eingemacht werden.

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