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Vogelkirsche jungfräulich. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

  1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
  2. Gattung, Familie, Herkunft, Verbreitungsgebiet, chemische Zusammensetzung, wirtschaftliche Bedeutung
  3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
  4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
  5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Vogelkirsche, Prunus virginiana. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Vogelkirsche jungfräulich Vogelkirsche jungfräulich

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Prunus (Pflaume)

Familie: Rosa (Rosaceae)

Herkunft: Nordamerika

Bereich: Vogelkirschen sind in Nordamerika weit verbreitet, von Alaska bis Mexiko

Chemische Zusammensetzung: Die Früchte enthalten die Vitamine A, C und E, Carotinoide, Flavonoide, Phenolsäuren, Zucker und organische Säuren.

Wirtschaftlicher Wert: Vogelkirschen werden im Landschaftsbau und auch als Tierfutter verwendet. Früchte und Blätter der Vogelkirsche enthalten giftige Substanzen und sind nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.

Legenden, Mythen, Symbolik: In einer der Legenden der amerikanischen Indianer galt die Traubenkirsche als Symbol für Glück und Wohlstand. Es wurde gesagt, dass das Tragen der Früchte dieses Baumes in der Tasche Glück im Geschäft bringt und Wohlstand anzieht. Es wurde auch allgemein angenommen, dass es hilft, Schlaflosigkeit loszuwerden, wenn man ein Blatt Vogelkirsche unter das Kissen legt. In anderen Kulturen galt die Vogelkirsche als Symbol weiblicher Schönheit und Charme. Im mittelalterlichen Europa wurde es zur Herstellung von Liebestränken verwendet und in China wurden seine Blätter dem Tee zugesetzt, um Jugend und Schönheit zu bewahren.

 


 

Vogelkirsche, Prunus virginiana. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Vogelkirsche, Prunus virginiana. Botanische Beschreibung der Pflanze, Gebiet, Anwendungsmethoden, Anbau

Vogelkirsche jungfräulich

Diese Vogelkirsche erhielt ihren spezifischen Namen von dem Gebiet, in dem sie wild wächst – das ist der Bundesstaat Virginia (Virginia) im Osten der Vereinigten Staaten.

Die Vogelkirsche ist ein Laubbaum mit einer breiten und ausladenden Krone, der bis zu 10–15 m hoch wird.

Die Rinde ist dunkelbraun und mit zunehmendem Alter fein rissig. Junge Triebe sind dunkelbraun. Die Nieren sind eiförmig-konisch, gelblichbraun oder dunkelbraun. Die Länge der Nieren beträgt 3-5 mm.

Die Blätter sind oval-lanzettlich oder oval, glänzend, dicht, 3-10 cm lang und an den Rändern gesägt. Die Oberseite der Blätter ist hellgrün. Auf der Unterseite sind sie etwas heller. Während der Blüte haben die Blätter einen bräunlichen Farbton, dann werden sie dunkelgrün, mit einer sauber glänzenden Oberfläche, im Herbst verfärben sich die Blätter rötlich.

Die Blüten sind weiß und in traubigen Blütenständen von 15 bis 30 Stück gesammelt. Blüht 2-3 Wochen später als die Vogelkirsche, d.h. im Mai, nachdem die Blätter erscheinen. Blüht im Juni im Norden seines Verbreitungsgebiets. Die reine Vogelkirsche ist weniger frostbeständig als die gewöhnliche Vogelkirsche. Bildet viele Wurzeltriebe.

Die Frucht ist eine runde Steinfrucht mit einem Durchmesser von 1 cm und einem herb-säuerlichen Geschmack. Die Farbe der Frucht reicht von rot bis dunkelrot (manchmal bis fast schwarz). Die Früchte sind größer als die der Gewöhnlichen Traubenkirsche.

Der Geburtsort der Vogelkirsche ist, wie der Name schon sagt, Nordamerika. In der Kultur ist es in Regionen mit gemäßigtem Klima allgegenwärtig.

Früchte, Rinde und Blätter enthalten Tannine (2-3 % in der Rinde, bis zu 15 % im Fruchtfleisch). Auch freie Blausäure wurde gefunden – in der Rinde 0,09 %, in den Blättern – 0,05 %. Die Früchte enthalten außerdem organische Säuren (Äpfel- und Zitronensäure), Vitamine – Ascorbinsäure, Rutin, Anthocyane, Flavonoide (bis zu 20 %), bis zu 5 % Zucker, ätherisches Öl. In den Knochenkernen wurden Fettöl und Glykoside – Amygdalin, Prulaurazin, Prunazin – gefunden.

Die Blätter enthalten bis zu 0,28 % Ascorbinsäure, ätherisches Öl. Früchte, Blüten, Rinde, Knospen und insbesondere Blätter enthalten Benzoealdehyd, das ihre phytonziden Eigenschaften bestimmt.

Amygdalin ergibt bei der enzymatischen Spaltung Benzoealdehyd, Blausäure und Glucose. Die Rinde und die Blätter enthalten freie Blausäure. Der höchste Gehalt an Amygdalin wurde in der Rinde (2 %) und den Samen (1,5 %) gefunden.

Vogelkirsche jungfräulich

Die Früchte sind essbar. In den USA und Kanada wurden mehr als 15 Traubenkirschensorten für Lebensmittelzwecke gewonnen.

Aufgrund des Vorhandenseins von Tanninen haben die Früchte adstringierende Eigenschaften; in Form einer Abkochung oder eines Aufgusses werden sie bei nichtinfektiösem Durchfall und anderen Magen-Darm-Erkrankungen empfohlen. Die Früchte sind Bestandteil des Magentees. In ihrer Wirkung können sie Heidelbeeren ersetzen und werden oft zusammen verwendet. Aus frischen Blüten wird Vogelkirschenwasser gewonnen, das manchmal als Lotion zur Behandlung der Augen verwendet wird.

Reife Früchte haben eine fixierende, adstringierende, bakterizide, Vitamin-, Tonikum- und entzündungshemmende Wirkung und normalisieren die Funktion von Darm und Magen. Anthocyane mit P-Vitamin-Aktivität wirken kapillarstärkend. Die Rinde wirkt schweißtreibend, fiebersenkend und harntreibend. Blätter haben fixierende Vitamineigenschaften. Blumen werden als entzündungshemmendes, wundheilendes und phytonzides Mittel verwendet.

Die Früchte werden während ihrer Reife von Juli bis September geerntet, die Blüten – im Mai, die Rinde – im zeitigen Frühjahr. Bürsten mit Früchten werden bei trockenem, klarem Wetter geschnitten, in einer dünnen Schicht verstreut, an der Luft oder in Öfen, Trocknern, Öfen bei einer Temperatur von 40-50 ° C getrocknet. Dann von Stielen, Stielen, verbrannten Früchten und Verunreinigungen trennen. Getrocknete Beeren sind schwarz oder matt, rundlich, faltig, geruchlos und haben einen säuerlich-süßen Geschmack. Die Rinde wird im Freien, in Öfen, Trocknern, Öfen bei einer Temperatur von 40°C getrocknet.

Die Blüten werden im Schatten an der Luft getrocknet. In Kartons oder Beuteln an einem trockenen, belüfteten Ort aufbewahren. Die Haltbarkeit von Früchten beträgt 3-5 Jahre, von Blüten 1 Jahr und von Rinde 5 Jahre.

Frische Früchte der Vogelkirsche sollten nicht mit Kernen verzehrt werden und auch Marmelade mit Kernen zubereitet werden, da sie den giftigen Stoff Amygdalin enthalten, der sich im Körper anreichert und zu schweren Vergiftungen führen kann.

Die Vogelkirsche ist als Zierpflanze beliebt. Sie blüht 2 Wochen lang fast gleichzeitig mit der Vogelkirsche. Die Früchte sind zunächst rötlich, dann dunkelrot, mit einem kleinen Stein und schmackhaftem essbarem Fruchtfleisch. Die Beeren sind größer als die der Vogelkirsche und viel weniger säuerlich, sodass man viel mehr davon essen kann.

In den nördlichen Regionen kann diese Traubenkirsche als Obstpflanze angebaut werden. Die reichlich vorhandenen Früchte dieser Vogelkirsche schmücken sie sehr und hängen lange, ohne zu zerbröckeln. Sie bleiben oft bis zum Neujahr und manchmal bis zum Frühjahr an den Pflanzen und trocknen an den Bäumen.

 


 

Vogelkirsche, Prunus virginiana. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

  • Hustenbehandlung: Um einen Vogelkirschaufguss zuzubereiten, müssen Sie einige Vogelkirschbeeren mahlen, mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen und mehrere Stunden ziehen lassen. Anschließend den Aufguss abseihen und mehrmals täglich 1 Glas trinken. Diese Infusion hilft, Husten zu beseitigen und die Sputumproduktion zu verbessern.
  • Kopfschmerzbehandlung: Um einen Sud aus Vogelkirschen zuzubereiten, müssen Sie einige Vogelkirschbeeren mahlen und mit 1 Liter Wasser aufgießen. Zum Kochen bringen und 15–20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Anschließend die Brühe abseihen und mehrmals täglich 1 Tasse trinken. Diese Abkochung verbessert die Durchblutung des Kopfes und lindert Kopfschmerzen.
  • Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes: Um einen Sud aus Vogelkirschen zuzubereiten, müssen Sie einige Vogelkirschbeeren mahlen und mit 1 Liter Wasser aufgießen. Zum Kochen bringen und 15–20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Anschließend die Brühe abseihen und 1-2 mal täglich 3 Glas vor den Mahlzeiten trinken. Diese Abkochung hilft, die Verdauung zu verbessern und Entzündungen im Magen zu reduzieren.
  • Behandlung nervöser Störungen: Um einen Vogelkirschaufguss zuzubereiten, müssen Sie einige Vogelkirschbeeren mahlen, mit 1 Liter kochendem Wasser übergießen und mehrere Stunden ziehen lassen. Anschließend den Aufguss abseihen und über den Tag verteilt 1 Glas Aufguss trinken. Diese Infusion hilft, den Schlaf zu verbessern, Angstzustände zu reduzieren und die Symptome einer Neurose zu lindern.

Kosmetologie:

  • Hautreinigung: Zur Reinigung der Haut können Sie eine Vogelkirschmaske verwenden. Um es zuzubereiten, müssen Sie die Beeren der Vogelkirsche mahlen und mit Haferflocken und Honig mischen. Tragen Sie die resultierende Mischung auf Ihr Gesicht auf, lassen Sie sie 15–20 Minuten einwirken und spülen Sie sie dann mit warmem Wasser ab. Diese Maske hilft, die Haut von Unreinheiten zu reinigen und die Talgproduktion zu reduzieren.
  • Feuchtigkeitsspendend für die Haut: Um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, können Sie eine Maske aus Vogelkirsche und Sauerrahm verwenden. Zur Zubereitung müssen die Beeren der Vogelkirsche gemahlen und mit saurer Sahne vermischt werden. Tragen Sie die resultierende Mischung auf Ihr Gesicht auf, lassen Sie sie 15–20 Minuten einwirken und spülen Sie sie dann mit warmem Wasser ab. Diese Maske hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und sie weicher und elastischer zu machen.
  • Faltenreduzierung: Vogelkirsche enthält Antioxidantien, die helfen, die Zeichen der Hautalterung zu bekämpfen. Zur Vorbereitung einer Faltenmaske können Sie Vogelkirsche und Honig verwenden. Dazu die Beeren der Vogelkirsche zerdrücken und mit Honig vermischen. Tragen Sie die resultierende Mischung auf Ihr Gesicht auf, lassen Sie sie 20–25 Minuten einwirken und spülen Sie sie dann mit warmem Wasser ab. Diese Maske hilft, Falten zu reduzieren und die Haut zu straffen.
  • Akne-Behandlung: Vogelkirsche hat antibakterielle Eigenschaften, die bei der Bekämpfung von Akne helfen. Um eine Maske gegen Akne vorzubereiten, können Sie Vogelkirsche und grünen Tee verwenden. Dazu müssen Sie die Beeren der Vogelkirsche mahlen und mit grünem Tee mischen. Tragen Sie die resultierende Mischung auf Ihr Gesicht auf, lassen Sie sie 15–20 Minuten einwirken und spülen Sie sie dann mit warmem Wasser ab.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

 


 

Vogelkirsche, Prunus virginiana. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Die Vogelkirsche (Prunus virginiana) ist ein Baum oder Strauch, der unter verschiedenen Bedingungen gezüchtet werden kann.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Vogelkirschen:

Wachsend:

  • Die Virginia-Traubenkirsche bevorzugt sonnige Standorte mit fruchtbarem und gut durchlässigem Boden.
  • Pflanzen können im Frühling oder Herbst gepflanzt werden.
  • Die Pflanztiefe sollte der des Topfes entsprechen, in dem die Pflanze gekauft wurde.
  • Es wird empfohlen, die Pflanzen in einem Abstand von ca. 2-3 m voneinander zu pflanzen.
  • Um das Wachstum und die Fruchtbildung anzuregen, muss die Vogelkirsche regelmäßig gegossen und gedüngt werden.
  • Es wird empfohlen, die Krone auf die richtige Baumform zuzuschneiden und beschädigte Äste zu entfernen.
  • Vogelkirschen können empfindlich auf Winterfrost reagieren, daher empfiehlt es sich, die Pflanzen im Winter abzudecken.

Werkstück:

  • Aus den Früchten der Vogelkirsche lassen sich Marmelade, Saft oder Wein herstellen.
  • Die Früchte sollten im reifen Zustand geerntet, gewaschen, entkernt und zum Kochen verwendet werden.

Lagerung:

  • Frische Traubenkirschen werden am besten in einem Beutel oder Behälter im Kühlschrank aufbewahrt, um Frische und Geschmack zu bewahren.
  • Die Früchte können eingefroren oder zur Herstellung von Konserven verwendet werden.

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