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FABRIKTECHNOLOGIEN ZU HAUSE - EINFACHE REZEPTE
Halbkernseifen. Einfache Rezepte und Tipps
Verzeichnis / Fabriktechnik zu Hause - einfache Rezepte Hier sind einige Rezepte Halbkernseife. Halbkernseife indirekt gewonnen Bei der Herstellung von Seife mit dieser Methode wird der Kern zunächst gekocht und anschließend mit Seifenleim aus Palmkern oder Kokosöl versetzt. Um 1000 kg fertige Seife herzustellen, nehmen Sie:
Zunächst wird Pferde- und Knochenfett mit Natronlauge der Stärke 25 °Be verseift, wofür etwa 227 kg Lösung benötigt werden. Die Masse wird erhitzt und mit 90 kg Lauge (Rest bei der Kerntrennung aus der vorherigen Kochung) und 145 kg Wasser versetzt. Wenn alles gut verbunden ist und die Fette vollständig verseift sind, beginnen sie, den Seifenleim mit 7-8 % Salz auszusalzen. Kochen, bis sofort eine klare Flüssigkeit aus dem Sud zu fließen beginnt und ein guter, vollständig gekochter Kern entsteht. Der Kessel wird über Nacht abgedeckt und die Flüssigkeit kann sich gut absetzen. In einem weiteren Kessel werden 222 kg Natronlauge auf 25 °Be erhitzt und 90 kg Flüssigglas und 45 kg Wasser vermischt. Der Mischung werden nach und nach 207 kg Palmkernöl zugesetzt und gut erhitzt, bis eine vollständige Verseifung erfolgt. Die restlichen 20 kg Palmkernöl werden zur Anpassung bis zum nächsten Morgen als Reserve aufbewahrt. Am Morgen wird die Masse leicht zum Kochen gebracht und mit aus Knochen- und Pferdefett gekochter Herzseife versetzt. Sobald daraus eine gleichmäßige, gut gekochte Seifenmasse entsteht, wird diese auf ihren Alkaligehalt untersucht (Test auf der Zunge oder mit einer Lösung von Phenolphthalein). Wenn die Seife alkalisch ist, wird ihr etwas Palmkernöl zugesetzt. Wenn die Seife leicht kocht und sauber ist, kann man davon ausgehen, dass die Menge an Alkali im Verhältnis zur Gesamtmasse richtig eingenommen wird. Wenn die Seife nicht alkalisch ist, wird in kleinen Portionen eine kleine Menge Natriumchloridlösung mit einer Stärke von 24 °Be hinzugefügt. Wenn eine solche Zugabe die Alkalität der Seife nicht erhöht, sollten etwa 25 kg reine Natronlauge bei 25 °Bé hinzugefügt werden. Es ist zu beachten, dass Seife nach Zugabe von Speisesalz alkalisch wird. Überschüssige Alkalität wird durch die Zugabe einer kleinen Menge Palmkernöl reduziert. Die fertige Seife wird mehrere Stunden im Kessel belassen und anschließend geformt. Pferdefett kann durch Knochenfett oder anderes billiges Fett ersetzt werden. Halbkern-Kokosölseife
Zunächst wird aus Knochenfett, Schmalz und Pferdefett herzhafte Seife gebraut. Es wird wie oben beschrieben gekocht. Nachdem sich der Kern abgesetzt hat, wird er in ein spezielles Gefäß geschöpft und die Mutterlauge wird darunter abgesenkt. In den Kessel werden 28 kg Natronlauge mit einem Gehalt von 24,5 °Be eingefüllt. Zu dieser Lösung wird gesunde Seife hinzugefügt, die aus Pferde- und Knochenfetten hergestellt wird. Das alles gut erhitzen, zu der entstandenen Seifenmasse 25 kg Kokosöl hinzufügen und mit Natronlauge gut verrühren. Es verbleiben 3 kg Kokosöl als Reserve zur Anpassung. Diese Seife kann mit Talk gefüllt werden, indem 8 kg Talk mit 8 Liter heißem Wasser gemischt werden. Zu dieser Mischung wird eine Lösung von 100 kg Kochsalz in heißem Wasser gegeben, bis eine Lösung mit einer Stärke von 24 °Be entsteht. Diese Mischung wird zur Seifenmasse gegeben und gut kochen lassen. Zeigt die entnommene Probe, dass die Seife nach der Talkzugabe dünner geworden ist, wird ihr das restliche Reserve-Kokosöl in Teilen in geschmolzener Form zugesetzt. Diese Seife wird entweder mit Speisesalz oder Kokosöl geglättet. Im Direktverfahren hergestellte Halbkernseife Das direkte Kochen vereinfacht die Zubereitung von Halbkernseife erheblich.
454 kg Natronlauge werden erhitzt, flüssiges Glas zugegeben und zum Kochen gebracht. In eine kochende Lösung werden unter ständigem Rühren mit einem Ruder Fett und Öl gegeben. Für die weitere Anpassung werden 20 kg Palmkernöl als Reserve bereitgehalten. Wenn die Fette vollständig verseift sind, lässt man die Seife stark kochen. Durch Zugabe von Ersatzöl wird die Seifenmasse so eingestellt, dass eine Probe mit leichtem Alkaliüberschuss (mäßiges Brennen) entsteht. Die Seife wird eingefärbt und bei Bedarf wird zur Einstellung eine Natriumchloridlösung mit einer Stärke von 15-18° Be oder eine Sodalösung zugesetzt. Die gekochte Seife bleibt einige Zeit im Kessel und wird dann noch heiß in Formen gegossen. Rühren, bis die Temperatur auf 70 °C sinkt, dann die Form schließen und die Seife vollständig abkühlen lassen. Herstellung von Halbkernseife nach dem Carbonatverfahren Wenn wir halbnukleare Seife aus Fettsäuren gewinnen, kann daraus mithilfe von Kohlensäuren Seife gewonnen werden. Wird eine Mischung aus Fettsäuren und Neutralfetten verwendet, wird Seife zunächst nur aus Fettsäuren gebraut und erst nach Abschluss der Carbonatverseifung mit Ätzalkali, flüssigem Glas und Neutralfett versetzt. Wenn die Fettsäuren dunkel sind, empfiehlt sich das indirekte Kochen, d. h. Seife aus Fettsäuren kochen, Kern aussalzen, Lauge entfernen und anschließend Natronlauge, flüssiges Glas und Neutralfett zugeben. Sollen ausschließlich Fettsäuren verarbeitet werden, erfolgt die Garung nach folgendem Rezept:
Zur Verseifung von 100 kg Fettsäure werden 21 kg Soda und 5 kg Natronlauge benötigt, vorausgesetzt, 100 kg Fettsäure enthalten nur 90 kg reine Fettsäure und 10 kg Neutralfette. Um Fehler zu vermeiden, muss zunächst der Anteil an Neutralfetten ermittelt werden. Zum Kochen werden 315 Liter Wasser in den Kessel gegossen, zum Kochen gebracht, darin 95,3 kg Soda gelöst und Fettsäuren hinzugefügt. Beim Kochen werden 13,5 kg Speisesalz zugegeben, damit die Seife im Kern kocht und nicht zu stark aufgeht. Wenn die gesamte Fettsäure mit Soda vermischt ist (Phenolphthalein-Test) und Kohlendioxid entfernt ist, wird Natriumhydroxidlösung hinzugefügt und bis zum „leichten Brennen“-Test gekocht. Seifenleim lässt man eine Weile kochen und salzt ihn dann aus. Es ist darauf zu achten, dass der Kern nicht zu stark aufquillt und sich die abgesetzte Lauge leicht abtrennen lässt. Lassen Sie den Kern am besten über Nacht in einem abgedeckten Kessel stehen und lassen Sie die abgesetzte Flüssigkeit am nächsten Morgen abtropfen. 160 kg Wasser, 90 kg Flüssigglas, 7,5 kg Natronlauge werden in den Kern gegeben und erhitzt, bis eine homogene Seifenmasse entsteht. Das Einfüllen und Polieren der Seife erfolgt wie gewohnt. Wenn Sie mit reinen leichten Fettsäuren arbeiten, können Sie auch direkt kochen und in einem Schritt Seife herstellen. Halbkernseife mit einer Beimischung von flüssigem Pflanzenöl
Zunächst werden Schmalz und Leinöl mit einer Natronlaugelösung 15° Be verseift. Wenn ein gut gekochter Seifenleim entsteht, werden zur Verseifung Kokosnussöl und die erforderliche Menge Natronlauge von 25 °Be hinzugefügt. Auf 10 kg Öl kommen etwa 10 kg Natronlauge. Wenn die Seifenmasse gut kocht und sich vollständig mit der Lauge verbindet, werden 10 % trockenes Speisesalz hinzugefügt. Kochen, bis sich die Mutterlauge vollständig abgetrennt hat. Nach dem Absetzen wird die Mutterlauge entfernt, poliert, abgesetzt und die Mutterlauge erneut entfernt und in Formen gegossen. Autor: Korolev V.A.
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