Joghurt. einfache Rezepte

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Hier ist das Rezept Joghurt.

Zutaten:

Vollmilch - 1 Liter;
Sauerteig;
Zucker - 1 EL

Zucker und Starter (eine Flasche Trinkjoghurt, ein Löffel Sauerrahm, eine Tüte Trockenstarter) in die warme (40 °C) Milch geben und gut verrühren. Für 6-10 Stunden in einen Joghurtbereiter (Thermoskanne) geben.

Bei Bedarf mehrere Schichten feuchter Gaze durchfalten und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.

Bewahren Sie zubereiteten Joghurt im Kühlschrank auf.

Autor: Korolev V.A.

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