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Woher kommen Truthähne? Ausführliche Antwort

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Woher kommen Puten?

Trotz der Tatsache, dass die Heimat des Truthahns Nordamerika ist, kamen mit ihnen aus England domestizierte Truthähne, die als Dekoration für den Esstisch der Pilgerväter dienten.

Truthähne kamen in den 1520er Jahren nach Europa. Zunächst wurden sie aus ihrer Heimat Mexiko nach Spanien gebracht und von dort durch Vermittlung türkischer Kaufleute über den ganzen Kontinent verbreitet. Schon bald wurde dieser Vogel zum Lieblingsgericht der wohlhabenden Klassen.

Bis 1585 war der Truthahn in England zu einer Weihnachtstradition geworden. Norfolk-Bauern machten sich schnell an die Arbeit und stellten sich die Aufgabe, ein friedliches und fügsames Exemplar mit einer fleischigeren Brust aus einem wilden Truthahn zu züchten. Die beiden bekanntesten Rassen „Norfolk Black“ und „Dutch White“ wurden in England gezüchtet und von dort nach Amerika reimportiert. Die meisten Hausputen, die heute in den USA verzehrt werden, stammen von ihnen.

Seit dem Ende des 160. Jahrhunderts werden englische Truthähne jedes Jahr von Norfolk nach London zum Leadenhall Market marschiert. Die ganze Reise war XNUMX km lang und dauerte drei Monate; Den Vögeln wurden sogar spezielle Lederschuhe angezogen, um ihre Pfoten zu schonen.

Eine Herde von 1000 Truthähnen wurde von zwei Treibern mit langen Weiden- oder Walnussstangen geführt, an deren Enden ein rotes Tuch gebunden war. In den wenigen Wochen vor Weihnachten wurde der Verkehr auf Londons Straßen oft komplett lahmgelegt, weil riesige Putenherden aus Norfolk und Suffolk in die Hauptstadt strömten.

Truthähne haben nichts mit der Türkei zu tun (im Englischen wird ein Truthahn mit dem Wort "Turkey" bezeichnet; es bedeutet auch Türkei.). In England erhielt der Truthahn den Spitznamen „Turkish Bird“ („Turkie Cocks“) – wegen der türkischen Kaufleute, die ihn lieferten. Mais, der ebenfalls in Mexiko beheimatet ist, wurde einst „Turkie-Mais“ genannt – aus dem gleichen Grund.

In den meisten anderen Ländern, einschließlich der Türkei, wurde dieser Vogel von Anfang an "Indianer" genannt - offenbar, weil die Spanier ihn von den Westindischen Inseln (wie Amerika damals hieß) mitbrachten.

Der Wahrheit am nächsten kamen die Portugiesen, die den Truthahn Reri nannten. Die Ureinwohner Amerikas nannten den Pilgervätern zufolge den Truthahn Furkee, obwohl niemand herausfinden konnte, aus welcher algonquianischen Sprache dieses Wort stammt. Die Choctaw-Indianer nennen den Fakit-Truthahn nach dem Geräusch, das er macht.

Sogar die Wissenschaft, so scheint es, hat noch nicht entschieden, wer Truthahn genannt werden soll. Der lateinische Name Meleagris gallopavo bedeutet wörtlich „Perlhuhn-Henne-Pfau“ und sieht aus wie eine sprachliche Wette.

Ein männlicher Truthahn wird als Truthahn bezeichnet (auf Englisch stag, gobbler oder zerrissen). Das Weibchen ist immer ein Huhn (Henne). Truthähne sind die größten Kreaturen, die ohne vorherigen Sex gebären können; das Ergebnis solch makelloser Empfängnis ist, dass alle ausnahmslos männlich und unfruchtbar sind.

Die meisten Sprachen geben Truthahngurren als „glu, glu“ oder „kruk, kruk“ wieder. Im Hebräischen dagegen kräht der Truthahn „te-karkerim“.

Autor: John Lloyd, John Mitchinson

 Zufällige interessante Tatsache aus der Großen Enzyklopädie:

Wo befindet sich der größte Flughafen der Welt?

Der größte Flughafen der Welt befindet sich in Saudi-Arabien und ist nach König Khaled benannt. Seine Fläche beträgt 225 Quadratkilometer. Aber in Bezug auf das Verkehrsaufkommen und die Intensität der Flugzeugbewegungen gehört er nicht einmal zu den ersten hundert Flughäfen der Welt.

Der größte Flughafen in Bezug auf die durchschnittliche jährliche Anzahl von Starts und Landungen von Flugzeugen ist Chicagos O'Hare Airport (USA). Die Gesamtzahl der Starts und Landungen von Flugzeugen belief sich im Jahr 2002 auf 923, während 555 Passagiere bedient wurden.

Der Flughafen Hartsfield in Atlanta (USA) ist führend in Bezug auf die durchschnittliche jährliche Anzahl an abgefertigten Passagieren. Die Gesamtzahl der ankommenden und abfliegenden Passagiere betrug im gleichen Zeitraum 2002 76, mit einer Gesamtzahl von Starts und Landungen für denselben Zeitraum von 876.

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Die einzige verfügbare Möglichkeit, metallischen Wasserstoff zu erhalten, besteht derzeit darin, Wasserstoffgas bei ultrahohem Druck zu komprimieren. Die gleiche Methode wurde von französischen Wissenschaftlern verwendet, die den Übergang von Wasserstoff von einer Form in eine andere bei einem Druck von 425 GPa registrierten.

Diese Leistung war das Ergebnis der Verwendung von zwei Neuheiten durch Wissenschaftler. Die erste dieser Innovationen ist die Form der Diamant-"Amboss"-Spitze, die eine toroidale Form mit einer Vertiefung im Mittelteil hat. Diese Form der Spitze ermöglicht im Gegensatz zu den bisher verwendeten flachen Spitzen theoretisch einen Druck von bis zu 600 GPa.

Der zweite Baustein des Erfolgs der Wissenschaftler war das Infrarot-Spektrometer auf Basis der Synchrotronquelle SOLEIL. Dieses für dieses Experiment entworfene und hergestellte Spektrometer hat eine sehr hohe Empfindlichkeit, die es ermöglichte, die optischen Eigenschaften von Wasserstoff im Infrarotbereich zu messen.

Als der Druck auf Wasserstoff, der auf eine Temperatur von 80 K (-193 Grad Celsius) abgekühlt war, auf 425 GPa erhöht wurde, begann Wasserstoff, die gesamte auf ihn fallende Infrarotstrahlung zu absorbieren, was auf die Bildung der sogenannten "verbotenen Zone" hinweist. und dient als Indikator für das Auftreten von Wasserstoff in metallischer Form.

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