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KULTUR- UND WILDPFLANZEN
Krähenbeere schwarz (Apfelbeere Krähenbeere, Krähenbeere). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden
Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen Inhalt
Krähenbeere schwarz (Schwarze Krähenbeere, Krähenbeere), Empetrum nigrum. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Sortieren nach: Krähenbeere (Empetrum) Familie: Heidekraut (Ericaceae) Herkunft: Nördliche Hemisphäre, Europa, Nordamerika, Asien. Bereich: Sie wächst in nördlichen Breiten, in der Tundra-, Wald- und Tundrazone, auf steinigen und sandigen Böden. Chemische Zusammensetzung: Die Früchte sind reich an Vitamin C sowie phenolischen Verbindungen wie Anthocyanen, Flavonoiden und Carotinoiden. Die Blätter und Triebe enthalten außerdem erhebliche Mengen an Flavonoiden und anderen nützlichen Verbindungen. Wirtschaftlicher Wert: Aus den Früchten der Krähenbeere werden häufig Marmeladen, Konserven, Säfte und Tinkturen hergestellt. Aus Blättern und Trieben lassen sich Tee und andere Getränke zubereiten. Die Pflanze hat auch medizinische Eigenschaften und wird in der traditionellen Medizin zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt. In einigen Ländern, beispielsweise Kanada, wird die Krähenbeere als Zierpflanze verwendet. Legenden, Mythen, Symbolik: In der antiken griechischen Mythologie sind Krähenfische (Nymphen) Naturgeister, die in Wäldern, Flüssen, Bergen und Seen leben. Die Schwarze Krähenbeere gilt wie andere Seerosenarten als Symbol für Reinheit, Adel, Unschuld und Schönheit.
Krähenbeere schwarz (Schwarze Krähenbeere, Krähenbeere), Empetrum nigrum. Beschreibung, Abbildungen der Anlage Schwarze Krähenbeere (Schwarze Krähenbeere), Empetrum nigrum. Botanische Beschreibung der Pflanze, Gebiet, Anwendungsmethoden, Anbau
Der Gattungsname setzt sich aus den griechischen Wörtern en „auf“ und petros „Stein“ zusammen – und wird mit dem Lebensraum der Pflanze in Verbindung gebracht. Der russische Name für die Krähenbeere verdankt die Pflanze höchstwahrscheinlich der geringen Menge an Fruchtfleisch und der großen Menge an ungesäuertem Saft. Die Namen in anderen Sprachen – auf Englisch – Crowberry, auf Deutsch – Krahenbeeren, auf Finnisch – Variksenmarja, auf Französisch – Camarine – können wörtlich mit Krähenbeere übersetzt werden. Ein anderer finnischer Name für die Pflanze ist Sianmustikka (wörtlich übersetzt „Schweineblaubeere“). Krähenbeere ist ein kriechender immergrüner Strauch, dessen Höhe selten 20 cm überschreitet und die Länge der Triebe bis zu 100 cm erreichen kann. Er wächst in Flecken – Büscheln, von denen jeder ein einzelnes Individuum darstellt. Ausgedehnte Krähenbeerdickichte – Krähenbeere oder Krähenbeer-Tundra – sind charakteristisch für die Inseln der Murmansk-Küste der Barentssee und die baumlosen Inseln des Weißen Meeres (Lud). Der Stängel ist dunkelbraun gefärbt, dicht mit Blättern bedeckt und in jungen Jahren mit bräunlichen Haaren bedeckt; verzweigt sich stark, während die Zweige Adventivwurzeln bilden. Der Vorhang nimmt nach und nach immer mehr Platz ein, während in seiner Mitte die Äste nach und nach absterben. Die Zweige sind drüsig oder kahl, grün, braun oder rötlich gefärbt. Bis zu 1 m lange Zweige sind meist in einem Mooskissen versteckt und mit gepunkteten Drüsen in weißer oder bernsteinfarbener Farbe bedeckt. Die Blätter sind einfach, wechselständig, ledrig, klein, mit sehr kurzen Blattstielen, schmal elliptisch, 3–10 mm lang. Die Blattränder sind nach unten gebogen und fast geschlossen, wodurch die Blätter wie Nadeln aussehen und die Pflanze selbst wie ein Zwerg-Weihnachtsbaum aussieht. Jedes Blatt bleibt bis zu fünf Jahre am Zweig. Pflanzen sind einhäusig oder zweihäusig. Blüten eingeschlechtig oder bisexuell, achselständig, unauffällig; mit doppelter aktinomorpher Blütenhülle, mit drei rosa, roten oder violetten Blütenblättern und drei Kelchblättern; einzeln oder in einer Gruppe von zwei oder drei Stücken. Staubblattblüten haben drei Staubblätter. Die Narbe ist strahlend, der Eierstock liegt oben und hat 6 bis 12 Höhlen. Bestäubung – mit Hilfe von Insekten: Die Blüten der Krähenbeere werden von Schmetterlingen, Fliegen und Bienen besucht. Wie einige andere Vertreter der Heidekrautgewächse kommt die Krähenbeere nicht ohne eine Symbiose mit Pilzen aus: Von ihnen erhält sie einige Mineralien und versorgt sie im Gegenzug mit Photosyntheseprodukten. Die Frucht ist eine schwarze (mit bläulicher Blüte) oder rote, undurchsichtige Steinfruchtbeere mit einem Durchmesser von bis zu 5 mm, einer harten Schale und harten hellbraunen Samen, die äußerlich einer Blaubeere ähnelt. Eine Beere enthält 6 bis 9 harte Samen. Der Geschmack der Beeren ist säuerlich, sie enthalten viel Saft, der Wasser ersetzen kann. Reift im August. Der Saft ist lila. Die Beeren bleiben bis zum Frühjahr an den Trieben. Die Krähenbeere ist auf der gesamten Nordhalbkugel verbreitet – von der gemäßigten Zone bis zur subarktischen Zone (Russland, kontinentales Westeuropa von Finnland bis Spanien, Großbritannien, Island, Grönland, USA, Kanada, Japan, Korea, Nordchina, Mongolei). Krähenbeere kommt auch auf der Südhalbkugel vor – in den chilenischen Anden, auf Feuerland, auf den Falklandinseln (Malwinen) sowie auf den Inseln Tristan da Cunha.
Heimat der Krähenbeere - nördliche Hemisphäre. Ihre derzeitige bipolare Verbreitung ist auf das Vordringen der Pflanze nach Süden während der Eiszeit zurückzuführen. Typische Lebensräume für Krähenbeeren sind Sphagnum-Sümpfe, Moosflechten und felsige Tundren sowie Nadelwälder (meist Kiefernwälder), in denen die Pflanze oft eine durchgehende Decke bildet. Krähenbeere kommt auch auf offenem Sand (Nehrungen, Dünen) und auf Granitfelsen vor; in den Bergen wächst in der subalpinen und alpinen Zone. Krähenbeere enthält Triterpensaponine, Flavonoide (Quercetin, Kaempferol, Rutin), Tannine (bis zu 4,5 %), ätherische Öle, Harze, Cumarine, Benzoe- und Essigsäure, Anthocyane, Vitamin C, Carotin, verschiedene Spurenelemente, darunter Mangan, Zucker. Die Blätter der Pflanze enthalten große Mengen an Vitamin C, Phenolcarbonsäuren (einschließlich Kaffee), Alkaloiden, Cumarinen, Flavonoiden und Anthocyanen sowie Tanninen. Der weiche Teil der Beeren ist essbar, sie stillen gut den Durst, durch den geringen Gehalt an Zucker und Säuren schmecken sie jedoch eher fade. Beeren werden auch mit Milch und fermentierten Milchprodukten gegessen. Sie machen Marmelade, Marmelade, Marmelade, Füllung für Kuchen; Wein machen. Wird als Gewürz für Fisch und Fleisch verwendet. Im „Erklärenden Wörterbuch der lebenden großen russischen Sprache“ von V. I. Dahl wird Kirilka erwähnt – ein sibirisches Gericht aus Krähenbeeren mit Fisch und Speck (Robbenfett). Für die Zukunft wird die Krähenbeere in Eiscreme oder eingeweichter Form zubereitet. Da die Beeren Benzoesäure enthalten, unterliegen sie keinen Fermentationsprozessen und können ohne zusätzliche Verarbeitung in hermetisch verschlossenen Glasbehältern gelagert werden. Die Zusammensetzung von Shiksha ergab biologisch aktive Substanzen und Vitamine, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Als medizinischer Rohstoff wird Shiksha nur in der Volksmedizin verwendet. Auf dieser Basis zubereitete Abkochungen und Aufgüsse werden von Heilern zur Linderung von Kopfschmerzen und Müdigkeit empfohlen. Dieses wirksame Mittel hilft, Überlastung und Schlaflosigkeit zu überwinden. Shiksha wird auch bei Ödemen, Wassersucht, Problemen beim Wasserlassen, Lähmungen, Krämpfen, Gastritis, Stoffwechselstörungen des Körpers, Durchfall und Kolitis verschrieben. Die Pflanze ist für ihre Vitaminzusammensetzung bekannt und wird daher zur Behandlung von Skorbut empfohlen. Shiksha hat eine beruhigende Wirkung, seine Abkochungen sind ein wirksames Mittel, das in der komplexen Therapie bei der Behandlung von Nervenstörungen und nervöser Erschöpfung eingesetzt wird. Die Pflanze hilft bei Epilepsie und chronischem Müdigkeitssyndrom. Shiksha wird in der tibetischen Medizin bekanntermaßen zur Behandlung von Leber- und Nierenerkrankungen eingesetzt (innerliche Anwendung); Akne, Geschwüre, Wunden, Hautausschläge (äußerliche Anwendung). Außerdem wird die Pflanze als wirksames Mittel zur Wiederherstellung des Nervensystems, zur Behandlung neuropsychiatrischer Erkrankungen, Schlafstörungen, Epilepsie und Schizophrenie empfohlen. Darüber hinaus ist eine Abkochung aus Shiksha-Blättern ein hervorragendes Mittel zur Stärkung der Haare. Shiksha-Beeren sind ein wirksames Mittel zur Behandlung von Skorbut, Ruhr und Epilepsie. Ihre Verwendung ermöglicht es Ihnen, Müdigkeit und Durst schnell zu bewältigen. Die Behandlung von Shiksha erfolgt nur nach ärztlicher Verordnung. Die Anwendung ist sowohl während der Schwangerschaft als auch während der Stillzeit kontraindiziert. Krähenbeere gehört zur traditionellen Ernährung einiger indigener Völker – zum Beispiel der Sami und der Inuit. Einige Indianerstämme bereiteten Beeren für den Winter zu und aßen sie mit Fett oder Öl; Darüber hinaus bereiteten sie aus den Blättern und Trieben Abkochungen oder Aufgüsse zu, die zur Behandlung von Durchfall und anderen Magenerkrankungen eingesetzt wurden, Nierenerkrankungen wurden mit Saft aus den Beeren behandelt (Beeren wirken harntreibend) und Augenkrankheiten wurden mit einer Abkochung behandelt von den Wurzeln. Shiksha-Beeren werden von Tieren gerne gefressen und erhalten von ihnen wichtige Nährstoffe und Vitamine. Da Krähenbeeren eine hohe Konzentration des Anthocyan-Pigments enthalten, werden sie als natürlicher Farbstoff verwendet. Insbesondere Kirschfarbstoff wurde aus der Krähenbeere zum Färben von Wolle hergestellt. Krähenbeere wird in der Landschaftsgestaltung zur Dekoration von Alpenrutschen und Kompositionen mit Steinen sowie als wirksame Bodendeckerpflanze verwendet (da kriechende Triebe einen dichten Schatten bilden, werden dadurch fast alle Unkräuter unterdrückt), in der Kultur kommt sie jedoch selten vor.
Krähenbeere schwarz. Referenzinformationen
Immergrüner, 20–100 cm hoher Kriechstrauch mit aufsteigenden Zweigen aus der Familie der Krähenbeeren. Die Früchte sind kugelige schwarze Beeren mit bläulicher Blüte, die im August reifen. Die chemische Zusammensetzung der Pflanze ist nicht genau bekannt. Es ist bekannt, dass die Pflanze Vitamin C, Tannine und Andromedotoxin enthält. Die Früchte werden frisch geerntet gegessen; für die zukünftige Verwendung in Eis oder eingeweichter Form. Sie machen Marmelade, machen Marmelade und trinken. Im Norden bereiten sie ein Gericht namens „Tolkusha“ zu – eine Mischung aus Krähenbeerfrüchten, gehacktem Fisch und Robbenfett. In der Volksmedizin wurden die Früchte als Diuretikum und Antiskorbutikum verwendet, der oberirdische Teil – bei Lähmungen, Migräne, als Beruhigungsmittel und Stärkungsmittel. Autoren: Dudnichenko L.G., Krivenko V.V.
Krähenbeere schwarz (Schwarze Krähenbeere, Krähenbeere), Empetrum nigrum. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Ethnowissenschaften:
Kosmetologie:
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Krähenbeere schwarz (Schwarze Krähenbeere, Krähenbeere), Empetrum nigrum. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung
Die Schwarze Krähenbeere (Empetrum nigrum) ist ein Strauch aus der Familie der Heidekrautgewächse. Ihr Anbau als Zierpflanze ist nicht sehr verbreitet, ihre Beeren werden jedoch in der Lebensmittel- und Medizinindustrie verwendet. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung der Schwarzen Krähenbeere: Wachsend:
Werkstück:
Lagerung:
▪ Gewöhnliche Pekannuss (braune Pekannuss) ▪ Hartriegel blutrot (blutroter Hartriegel, blutroter Hartriegel, blutiger Hartriegel) ▪ Spielen Sie das Spiel „Erraten Sie die Pflanze anhand des Bildes“
Die Existenz einer Entropieregel für die Quantenverschränkung wurde nachgewiesen
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