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Gewöhnlicher Ysop (Ysop officinalis, Ysop). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Gewöhnlicher Ysop (Ysop-Arzneimittel, Ysop), Hyssopus officinalis. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Ysop (Hyssopus)

Familie: Lippenblütler (Lamiaceae)

Herkunft: Eurasien und Nordafrika

Bereich: Ysop vulgaris wächst in den Mittelmeerländern sowie in Zentralasien und im Kaukasus. Auf der ganzen Welt angebaut.

Chemische Zusammensetzung: Ätherisches Ysopöl enthält phenolische Verbindungen, darunter Carvacrol, Thymol, Pinen, Camphen, Linalol, Cineol usw.

Wirtschaftlicher Wert: Es wird beim Kochen, als Würzmittel für Fleisch- und Fischgerichte sowie bei der Herstellung von Likören und Tinkturen verwendet. Ysop hat viele positive Eigenschaften, zum Beispiel verbessert er die Verdauung, senkt den Cholesterinspiegel im Blut, verbessert den Hautzustand, lindert Stress usw. Ysop wird in der Medizin auch als antiseptisches und entzündungshemmendes Mittel eingesetzt.

Legenden, Mythen, Symbolik: In der Antike wurde Ysop bei religiösen Riten und Zeremonien verwendet. In der Bibel wird Ysop als Symbol für Reinheit und Läuterung erwähnt und zur zeremoniellen Reinigung und Weihe verwendet. Im antiken Rom und Griechenland wurde Ysop zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt, darunter Erkältungen, Husten und Magen-Darm-Beschwerden. Die symbolische Bedeutung von Ysop vulgaris ist mit seiner reinigenden und reinigenden Wirkung verbunden. Die Pflanze symbolisiert Reinheit, Reue, Glauben und spirituelle Reinigung. Ysop wird möglicherweise auch mit Weisheit und Langlebigkeit in Verbindung gebracht, da er für seine medizinischen Eigenschaften bekannt ist und zur Lebensverlängerung eingesetzt wird. Im Allgemeinen symbolisiert Ysop Reinheit, Glauben, Weisheit, Langlebigkeit und spirituelle Reinigung.

Gewöhnlicher Ysop (Ysop-Arzneimittel, Ysop), Hyssopus officinalis. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Ysop. Legenden, Mythen, Geschichte

Ysopblätter haben ein starkes Aroma, einen bitter-säuerlichen Geschmack und desinfizierende Eigenschaften. Daher wurden die zu einem Bündel zusammengebundenen Stängel dieser Pflanze seit der Antike zur Reinigung der Tempel verwendet.

Der wissenschaftliche Name dieser duftenden Pflanze kommt vom hebräischen Wort „esob“ – „heiliges, duftendes Kraut“.

Ysop wird in der Heiligen Schrift erwähnt. In einem der Psalmen des Alten Testaments rief König David aus: „Besprenkelt mich mit Ysop, dann werde ich rein.“

Der biblische Held hatte nicht nur eine körperliche, sondern vor allem auch eine geistige Reinigung im Sinn.

Autor: Martyanova L.M.

Ysop, Hyssopus officinalis L. Botanische Beschreibung, Entstehungsgeschichte, Nährwert, Anbau, Verwendung in der Küche, Medizin, Industrie

Halbstrauch bis 80 cm hoch, Stängel aufrecht, verzweigt, kurz weichhaarig. Die Blätter sind klein, schmal, rau, fast sitzend, gegenständig. Die Blüten sind klein, weiß, blau, rosa oder violett und in Büscheln in ährenförmigen Blütenständen oben am Stiel gesammelt. Die Frucht ist eine dreieckige dunkelbraune Nuss. Blüht im Juli-August.

Ysop stammt ursprünglich aus Kleinasien und dem Mittelmeerraum. Die Pflanze wurde erstmals Mitte des XNUMX. Jahrhunderts in den Anbau eingeführt.

Ysop ist winterhart, dürreresistent, lichtliebend und wächst gut auf kalkhaltigen Böden. Sie wird aus Samen oder Sämlingen gezüchtet, kann aber durch Teilen des Busches und grüner Stecklinge vermehrt werden. Die Ysop-Pflege besteht im Lockern, Jäten und systematischen Gießen. Die Blüte beginnt ab dem zweiten Lebensjahr, manchmal auch schon in der ersten Vegetationsperiode. Als Gewürz verwenden sie Gras und Blütenspitzen, die am Vorabend der Blüte geschnitten werden. Das geschnittene Gras wird unter einem Vordach mit guter Belüftung getrocknet. Allerdings verliert Ysop auch bei sorgfältiger Trocknung seinen Geschmack, daher ist es am besten, frische Blätter zu verwenden.

Ysopkraut enthält ein ätherisches Öl mit starkem Terpentin-Kampfer-Geruch und Tannine. Von den Vitaminen ist Ascorbinsäure im Ysop am stärksten vertreten. Es wurden Glykoside, organische Säuren (Ursolsäure und Oleanolsäure), Harze, Gummi, Phytonzide usw. gefunden.

Ysop ist als Heilpflanze bekannt. Aufgrund seiner entzündungshemmenden, tonisierenden, schmerzstillenden, wundheilenden und antihelminthischen Eigenschaften wird Ysop seit langem in der Volksmedizin eingesetzt. Der Kräuteraufguss hat eine gute Wirkung auf entzündliche Prozesse im Mund- und Rachenraum; Es wird auch zur Wundbehandlung als Lotion und Kompresse verwendet. Ysop wird zur Herstellung von Zahnelixieren verwendet.

Die Pflanze hat einen säuerlichen, würzigen Geschmack, ein angenehmes Aroma und wird zum Kochen verwendet. Es bereichert den Geschmack von Fleisch- und Gemüsegerichten, gefüllten Eiern, Salaten, Suppen und Marinaden. Als Gewürz werden auch wild wachsende Ysoparten verwendet. Getrocknetes Ysopkraut wird zur Herstellung von Erfrischungsgetränken verwendet.

Ysop gilt als gute Honigpflanze; es gibt viel duftenden Nektar und Pollen.

Autoren: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.

Gewöhnlicher Ysop (Ysop Officinalis), Hyssopus Officinalis. Botanische Beschreibung der Pflanze, Wachstumsgebiete und Ökologie, wirtschaftliche Bedeutung, Anwendungen

Mehrjähriger, gut verzweigter Halbstrauch aus der Familie der Lamiaceae, bis zu 80 cm hoch.

Die Stängel sind tetraedrisch und an der Basis holzig. Die Blätter sind fast sitzend, 2–4 lang und 0,40–1 cm breit, kurz weichhaarig, gegenständig, ganzrandig.

Blüten mit einer zweilippigen blauen, violetten, rosa oder weißen Krone, 5-7 Stück sind in den Blattachseln gesammelt und bilden längliche, ährenförmige Blütenstände.

Die Frucht ist trocken, dunkelbraun, 2-3 mm lang und besteht aus 4 kleinen einkernigen Nüssen. Pfahlwurzel, holzig, gut verzweigt.

Die Heimat des Ysop ist das Mittelmeer, verbreitet in Kleinasien und Zentralasien, Europa, Zentralasien, dem Kaukasus und Westsibirien. Es wächst wild in der Steppe, auf trockenen Hügeln und felsigen Hängen. Ysop wird als Heil- und Zierpflanze im Süden der Ukraine, im Kaukasus und in den Ländern Zentralasiens angebaut.

Das Wachstum von Ysop beginnt nach der Schneeschmelze, wenn sich eine stabile positive Temperatur einstellt. Sie blüht meist im zweiten Lebensjahr, je nach Temperaturbedingungen und Niederschlag – von Mitte Juni bis Anfang August. Die Samen reifen normalerweise in der ersten Septemberhälfte. Die durchschnittliche Dauer der Vegetationsperiode beträgt 160-170 Tage.

Ysop ist winterhart, dürreresistent und lichtliebend. Günstig für ihn ist ein kalkreicher Boden mit guter Belüftung, der jedoch keine Säure und Salzsäure verträgt. Reagiert auf mineralische Ernährung. Ysop wird durch Samen, Stecklinge und Teilen des Busches vermehrt.

Im Ysopkraut wurde ein ätherisches Öl gefunden, das einen süßen, kampferähnlichen Geruch hat. Die größte Menge wird zu Beginn der Blüte gefunden – bis zu 0,2–2 %, insbesondere bei Pflanzen mit blauen Blüten.

Darüber hinaus reichert es Ascorbinsäure und Tannine an. Ysop ist eine gute Honigpflanze. Ysophonig ist eine der besten Sorten.

Aufgrund des süßen, kampferähnlichen Aromas und des bitteren Geschmacks werden frische und trockene Blätter und Blüten des Ysops in der europäischen Küche als Gewürz für Fleisch- und Gemüsesuppen, Saucen, Eintöpfe, warme und kalte Vorspeisen und Salate verwendet. Ysop verbessert den Geschmack von Gerichten aus Bohnen, Bohnen und Erbsen.

Es wird zum Einlegen von Gurken und Tomaten verwendet, wegen des stechenden Geruchs jedoch nur in kleinen Mengen zugesetzt.

Aufgrund seiner Fähigkeit, die Verdauung zu verbessern und das Schwitzen zu reduzieren, wird Ysop im Osten zur Zubereitung eines leichten Erfrischungsgetränks verwendet – Sorbet, es ist Teil des Chartreuse-Likörs.

Ysop ist eine der ältesten Heilpflanzen. In der Volksmedizin wird es als schleimlösendes Mittel bei Erkrankungen der oberen Atemwege, Asthma bronchiale, Magen-Darm-Erkrankungen und Angina pectoris eingesetzt.

Aufguss und Abkochung von Ysop werden zum Waschen der Augen und zum Spülen von Mund und Rachen, für Kompressen bei Prellungen und als Wundheilmittel verwendet.

Anbau. Ysop wächst gut nach Acker- und Hülsenfrüchten.

Im Herbst wird die zur Aussaat vorgesehene Parzelle sorgfältig bis zu einer Tiefe von 20–25 cm umgegraben, 2–3 kg Mist, 20 g Superphosphat und 10 g Kaliumsalz pro 1 m2 ausgebracht. Im Frühjahr wird die Parzelle geeggt und unmittelbar vor der Aussaat bis zu einer Tiefe von 6-8 cm gelockert.

Ysop kann durch Samen sowie durch Teilen des Busches und durch grüne Stecklinge vermehrt werden. Im letzteren Fall entwickelt sich die Kultur viel schneller als bei der Aussaat mit Samen.

Geteilte Büsche werden im Frühjahr in einem Abstand von 20 cm voneinander und bis zu 60-70 cm zwischen den Reihen gepflanzt.

Für ein besseres Überleben werden sie etwas tiefer als die Mutterpflanze gepflanzt.

Vermehrung durch die allgemein anerkannte Methode der Grünstecklinge. Der effektivste Weg zur Vermehrung von Ysop sind jedoch Sämlinge. Die Aussaat erfolgt im zeitigen Frühjahr in Gewächshäusern oder Gewächshäusern.

Ysopsamen sind sehr klein und werden daher zur besseren Verteilung mit Sand vorgemischt. Verschließen Sie sie bis zu einer Tiefe von 1–1,5 cm, die Triebe erscheinen in 10–12 Tagen. Mit der Bildung von 5-6 Blättern werden die Sämlinge an einen festen Platz verpflanzt. Abstand zwischen den Pflanzen - 30-40 cm, zwischen den Reihen - 70 cm. Sofort gießen.

Bei direkter Aussaat in den Boden muss die Pflanze nach dem Erscheinen von 5-6 Blättern ausgedünnt werden. Das erste vollständige Auflaufen der Sämlinge oder 6-8 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge.

Während der gesamten Vegetationsperiode sollten die Gänge gelockert und von Unkraut befreit werden. Im zweiten Lebensjahr der Pflanze wird der Gang unmittelbar nach seinem Wachstum bearbeitet.

Während der Frühjahrslockerung zweijähriger Pflanzen und in den Folgejahren ist eine Düngung mit Ammoniumnitrat in einer Menge von 10-12 g/m2 erforderlich. Halten Sie während der Vegetationsperiode die Bodenfeuchtigkeit durch systematisches Gießen auf einem optimalen Niveau.

Die Ernte der Grünmasse erfolgt in der Phase der Vollblüte ab dem zweiten Lebensjahr der Pflanze. Das geschnittene Gras wird unter einem Baldachin oder in einem Trockner getrocknet und in einer dünnen Schicht ausgelegt. Bewahren Sie es in Papier- oder Leinenbeuteln an einem gut belüfteten Ort auf.

Autoren: Yurchenko L.A., Vasilkevich S.I.

Ysop-Arzneimittel, Hyssopus officinalis L. Botanische Beschreibung, Verbreitung, chemische Zusammensetzung, Verwendungsmerkmale

Familie der Lamiaceae - Lamiaceae.

Verzweigter Halbstrauch, 20–80 cm hoch.

Wurzelpfahlwurzel, holzig. Die Stängel sind zahlreich, tetraedrisch, an der Basis holzig, kurz weichhaarig oder fast kahl. Die Blätter sind gegenständig, fast sitzend, lanzettlich, mit leicht nach unten gewellten Rändern, die oberen sind kleiner.

Die Blütenstände sind länglich, ährenförmig, oft schief und bestehen aus 3-7 falschen Halbwirbeln, die in den Blattachseln gesammelt sind. Der Kelch ist hellgrün, meist auf einer Seite violett. Blütenkrone zweilippig, blau, violett, selten rosa oder weiß.

Vier Staubblätter ragen deutlich aus der Blütenkrone hervor.

Die Frucht besteht aus vier dreieckigen, dunkelbraunen Nüssen. Blüht von Juli bis September. Die Früchte reifen im August.

In Gärten und Obstgärten gezüchtet. Läuft wild.

Wächst auf Kreidefelsen.

Heimat – das Mittelmeer. In freier Wildbahn kommt die Pflanze in Mittel-, Ost- und Südeuropa, Nordafrika und Westasien vor.

Der blühende Luftteil enthält ätherisches Öl (0,6-2 %), Flavonoide (Diosmin, Isopin, Hesperidin), Tannine und Bitterstoffe, Harze, Gummi, Triterpensäuren (Ursol- und Oleanolsäure) usw.

Ysop ist reich an Ascorbinsäure (ca. 0,2 %). Es gibt Hinweise darauf, dass blau blühende Pflanzen mehr ätherisches Öl enthalten als rot und weiß blühende Pflanzen. Ysop ist eine gute flüchtige Pflanze.

Ätherisches Ysopöl ist eine grünlich-gelbe Flüssigkeit mit starkem Terpentin-Kampher-Geruch. Es enthält Pinen, Pinecampheol, Camphen, Aldehyde, Kohlenwasserstoffe und Alkohole.

Junge Triebe mit Blättern und Blüten, frisch und getrocknet, haben ein Ingwer-Salbei-Aroma und einen bitteren, angenehm würzigen Geschmack. Wird als duftendes Gewürz zum Würzen von ersten, zweiten Gängen und kalten Vorspeisen verwendet. Wenn die Pflanze als Nahrungsmittel verwendet wird, fördert sie die Verdauung und regt den Appetit an. Dient als Mittel gegen Schwitzen, hat eine verstärkende Wirkung bei der medizinischen Behandlung von Erkältungen.

In einigen Ländern wird Ysop zur Herstellung eines stärkenden Getränks für ältere Menschen verwendet. Ysop nimmt in der diätetischen Ernährung einen wichtigen Platz ein. Es wird bei der Zubereitung von zart gebratenem Kalbfleisch verwendet, das einen säuerlich-würzigen Geschmack verleiht.

Viele Leute fügen gefüllten Eiern und Würstchen gerne Ysop hinzu. Geeignet zum Kochen von gebratenem Schweinefleisch, Fischgerichten, Eintöpfen, Rindfleisch-Zrazy, Bohnen- und Kartoffelsuppen sowie Marinaden. Ysop verleiht den nach üblichen Rezepten aus Vogelleber hergestellten Quenelles mit der Zugabe von zwei bis drei Ysopblättern einen guten Geschmack. Die Gerichte, in denen die Quenelles zubereitet werden, sollten nicht abgedeckt werden. Ysop verbessert den Geschmack frischer Gurken- und Tomatensalate.

Fein gehackter frischer Ysop wird mit Käse vermischt, was dem Produkt einen pikanten Geschmack und ein angenehmes Aroma verleiht. Ysopöl wird ebenso wie trockenes Gras häufig zum Aromatisieren von Getränken und Parfüms verwendet.

Ysop ist eine der ältesten Heilpflanzen, die der berühmte antike griechische Arzt Hippokrates verwendete. In der Medizin werden in vielen Ländern die apikalen Teile der Stängel mit Blättern und Blüten verwendet. Ysop.

Hinsichtlich der therapeutischen Wirkung ähnelt es medizinischem Salbei. Die bulgarische Medizin empfiehlt das Kraut bei chronischer Bronchitis und Darmkatarrh, als Mittel zur Schweißreduzierung, als Antiseptikum. In der bulgarischen Volksmedizin wurde es bei Dyspepsie, Verstopfung, Anämie und als schleimlösendes Mittel eingesetzt.

Ysop officinalis ist in den Arzneibüchern Deutschlands, Rumäniens, Frankreichs, Deutschlands, Portugals und Schwedens enthalten.

In der Volksmedizin werden Blätter und blühende Spitzen von Ysop verwendet. Es wird als schleimlösendes Mittel bei chronischen Katarrhen der oberen Atemwege (Bronchitis, Tracheitis, Laryngitis) sowie bei Asthma bronchiale, Neurose, Angina pectoris, übermäßigem Schwitzen, Rheuma, chronischer Kolitis, Blähungen, als Antihelminthikum, harntreibend und mildes Tonikum.

Die antimikrobielle Wirkung von ätherischem Ysopöl wurde experimentell nachgewiesen. Es wurde vorgeschlagen, es in einer Mischung mit etwas Fettbasis als Arzneimittel gegen eitrige Hautkrankheiten zu verwenden, die durch Staphylokokken verursacht werden.

Aufguss und Abkochung von Ysop können äußerlich zum Waschen der Augen und als Spülung bei Stomatitis, Erkrankungen des Rachens und Heiserkeit sowie für Kompressen bei Prellungen, Blutergüssen und als Wundheilmittel verwendet werden.

Wertvolle Honigpflanze, gibt viel duftenden Nektar und Pollen. Honig ist eine der besten Sorten.

Autoren: Dudchenko L.G., Kozyakov A.S., Krivenko V.V.

Ysop (Ysop), Hyssopus officinalis L. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Synonym: H. alopecuroides Fisch.

Namen: Ukrainisch jozefka; Arm. Zone; Fracht, usupi; Deutsch Ysop; Ziel. Ysop; Termine und Schwede, isop; Englisch Ysop, fr. Ysop; Es. issopo; Spanisch hisopo; aufgehängt. Kerti Izsop; Slowenisch Sipan; serbisch, velenduh, miloduh; Polieren Hyzop Lekarski.

Mehrjähriger Strauch, 20-50 (80) cm hoch; Stängel verzweigt, tetraedrisch, fast kahl, selten kurzhaarig.

Blätter fast sitzend, lanzettlich oder linealisch-lanzettlich, 2–4 cm lang, 5–10 mm breit, mit einer markanten Ader auf der Blattunterseite, mit leicht gekräuselten Rändern mit kurzen Haaren. Hochblätter sind stumpf.

Die Blüten sind zu 3–7 in den Blattachseln angeordnet und bilden längliche, spitzenförmige Blütenstände.

Der Kelch ist oft gefärbt; Blütenkrone dunkelblau, lila, rosa oder weiß. Die Früchte sind dreieckige länglich-eiförmige Nüsse, etwa 2 mm lang, 1 mm breit, fein höckerig, mit einer scharfen Rippe, braun.

In freier Wildbahn in Süd- und Osteuropa, in Sibirien, verbreitet. Blätter und Blüten haben ein angenehmes Aroma und einen bitter-würzigen Geschmack; Es wird als Gewürz für verschiedene Gerichte und für Liköre verwendet.

Leichte Böden gelten als die besten für Ysop. Vermehrung durch Samen, Teilung von Büschen, Stecklingen und Wurzelteilen. Im zeitigen Frühjahr im Freiland säen oder pflanzen. Bei der vegetativen Vermehrung werden Stecklinge von Pflanzen geschnitten, die sich in einem Gewächshaus oder Raum befanden. Bewurzelte Stecklinge werden gewöhnlich oder mit Bändern gepflanzt, wobei der Abstand zwischen den Reihen und Bändern 50 cm, zwischen den Reihen in Bändern und in den Reihen zwischen den Pflanzen 20–25 cm beträgt.

Aussaatmenge - 15 kg/ha; Samen bleiben 3-4 Jahre lang keimfähig. Sämlinge erscheinen 10-14 Tage nach der Aussaat. An einem Ort wird Ysop 3-4 Jahre lang angebaut. Sie blüht und produziert Samen im zweiten Jahr nach der Aussaat und dann jährlich.

Der Ertrag an trockenen Blättern und Stängeln beträgt etwa 3 t/ha.

Im östlichen Teil des Kaukasus ist eine wilde Ysopart verbreitet - N. angustifolius M. B., bei der Blätter und Stängel als Gewürz verwendet werden.

Autor: Ipatiev A.N.

Ysop. Referenzinformationen

Alle Teile des Ysop verströmen ein starkes, angenehmes Aroma. Beim Kauen frischer Blätter entsteht im Mund ein Gefühl von Wärme.

In der orientalischen Küche und einigen europäischen Ländern (Frankreich, Spanien, Italien) wird Ysopgras zusammen mit Dill als duftendes Gewürz verwendet. Junge Blätter und Triebe, Blumen würzen erste und zweite Gänge, kalte Vorspeisen.

Es ist Teil einer Kräutermischung zum Aufgießen von Likören wie Chartreuse.

Das Ysopkraut verfeinert vor allem Gerichte aus Bohnen, Bohnen und Erbsen. Beim Salzen von Gurken, Tomaten und Äpfeln wird immer Ysopgras verwendet.

Das in der Parfümerie und Medizin verwendete ätherische Öl wird aus dem frischen Kraut gewonnen. Die Ölausbeute bei der Heißextraktion beträgt 0,07 bis 0,47 %. In letzter Zeit wurden Versuche unternommen, Ysop in speziellen Farmen in Kultur anzubauen.

Autor: Reva M.L.

Gemeiner Ysop (Ysop officinalis, Ysop), Hyssopus officinalis. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Tee gegen Husten und Erkältung: 1 Teelöffel zerstoßene Ysopblätter mit einem Glas kochendem Wasser übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Abseihen und je nach Geschmack etwas Honig hinzufügen. Trinken Sie 2-3 mal täglich warmen Tee, um Husten, Erkältungen und Grippe zu lindern.
• Erleichterung der Verdauung: Ein Ysop-Aufguss kann bei Verdauungsstörungen, Blähungen und Blähungen helfen. Zur Zubereitung des Aufgusses 1 Teelöffel gehacktes Ysopkraut mit einem Glas kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen. Den Aufguss abseihen und warm vor den Mahlzeiten trinken.
• Behandlung von Kopfschmerzen und nervösen Störungen: Ysopöl hat beruhigende Eigenschaften und kann bei Kopfschmerzen und nervösen Störungen helfen. Um das Öl zuzubereiten, müssen Sie 1 Tasse zerkleinerte Ysopblätter mit 2 Tassen Olivenöl mischen und eine Woche lang darauf bestehen. Danach abseihen und das Öl zur Massage der Schläfen und des Nackens verwenden.

Kosmetologie:

• Gesichtswasser: 100 Esslöffel getrocknete Ysopblätter zu 1 ml Mineralwasser geben und 24 Stunden ziehen lassen. Abseihen und den resultierenden Aufguss als Gesichtswasser verwenden, um den Hautton zu verbessern.
• Maske für das Gesicht: Mischen Sie 1 Esslöffel zerstoßene Ysopblätter mit 1 Esslöffel Honig und tragen Sie die resultierende Masse 10-15 Minuten lang auf das Gesicht auf. Waschen Sie die Maske mit warmem Wasser ab. Die Maske hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und aufzuhellen sowie feine Fältchen zu mildern.
• Handcreme: Mischen Sie 2 Esslöffel zerstoßene Ysopblätter mit 1 Tasse Sheabutter und bestehen Sie eine Woche lang darauf. Das resultierende Öl abseihen und zur Herstellung einer Handcreme verwenden. Die Creme pflegt und befeuchtet die Haut der Hände und schützt sie zudem vor äußeren Einflüssen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Gewöhnlicher Ysop (Ysop-Arzneimittel, Ysop), Hyssopus officinalis. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Ysop (Hyssopus officinalis) ist ein mehrjähriges Kraut, das häufig in der Küche und in der Medizin verwendet wird.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Ysop:

Wachsend:

• Ysop bevorzugt sonnige Standorte und fruchtbare Böden mit einem guten Entwässerungssystem. Er kann bis zu 60-90 cm hoch werden.
• Die Samen können im Frühjahr oder Herbst direkt in die Erde gepflanzt werden.
• Es wird empfohlen, einen Abstand zwischen den Pflanzen von 30-40 cm einzuhalten.
• Ysop muss regelmäßig gegossen werden, um den Boden feucht, aber nicht mit Wasser übersättigt zu halten.
• Beschneiden Sie den Ysop nach der Blüte, um das Wachstum zu fördern und die Verzweigung zu verbessern.

Werkstück:

• Ysop kann frisch oder getrocknet verwendet werden.
• Um Ysop zu trocknen, müssen Sie ihn mit einer Düse abschneiden und an einem gut belüfteten Ort aufhängen.
• Bewahren Sie getrockneten Ysop in einem luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort auf. Es ist bis zu einem Jahr haltbar.

Использование:

• Ysop wird häufig beim Kochen zum Würzen von Fleischgerichten, Salaten, Soßen usw. verwendet.
• Es hat auch medizinische Eigenschaften und kann zur Behandlung von Husten, Erkältungen, Kopfschmerzen usw. eingesetzt werden.
• Um Tee aus Ysop zuzubereiten, müssen Sie 1-2 Teelöffel trockenen Ysop 5-10 Minuten lang in kochendem Wasser bestehen lassen.

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