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Xanthosoma-Pfeilspitze (Malanga). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Xanthosoma-Pfeilspitze (Malanga), Xanthosoma sagittifolium. Legenden, Mythen, Symbolik, Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Xanthosome

Familie: Araceae (Araceae)

Herkunft: Mittel- und Südamerika

Bereich: Xanthosoma-Pfeilspitzen kommen in tropischen und subtropischen Regionen Süd- und Mittelamerikas sowie in der Karibik vor.

Chemische Zusammensetzung: Die Knollen der Pflanze enthalten Stärke, Proteine, Fettsäuren und Calciumoxalat. Blätter enthalten etwa 7 % Proteine.

Wirtschaftlicher Wert: Xanthosoma-Knollen sind ein Lebensmittel und können auch als Stärke verwendet werden. Die Blätter werden auch als Viehfutter verwendet. Darüber hinaus wird die Pflanze in der Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten wie Rheuma, Arthritis und Hauterkrankungen eingesetzt.

Legenden, Mythen, Symbolik: In Lateinamerika hat Malanga auch kulturelle Bedeutung und wird als Zutat in vielen traditionellen Gerichten verwendet. Es spielt auch eine wichtige Rolle in der lokalen Medizin, wo es zur Behandlung verschiedener Beschwerden eingesetzt wird, darunter zur Verbesserung der Immunität und der Verdauung.

Xanthosoma-Pfeilspitze (Malanga), Xanthosoma sagittifolium. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Xanthosoma-Pfeilspitze (Malanga), Xanthosoma sagittifolium. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Synonym: X. edule C. F. Meyer.

Namen: in Guayana taye, tayove; auf den Antillen Malanga, Chou Caraibe.

krautige Pflanze; alles ist von Melkern durchdrungen; Rhizom dick, knollig; der Stängel ist gerade, kurz und endet mit einem Blütenstand; Blätter sind langblättrig; Blütenstand - Kolben mit zweihäusigen Blüten.

Kommt aus dem tropischen Amerika.

Die Knollen werden ähnlich wie Taro-Knollen verwendet; Obwohl ihre Stärkekörner größer sind, haben sie auch eine ernährungsphysiologische Bedeutung. Durch Knollen vermehrt.

Rohe Knollen (bis zu 1 kg schwer) enthalten 26-27 % Stärke.

Wird auf den Antillen an offenen, feuchten Standorten angebaut. Die Kultur dieser Art ist unter den Bedingungen von Suchumi recht erfolgreich. Dort ist es jedoch zu spät.

Es gibt viele Arten von Xanthosoma, sie unterscheiden sich in der Verdaulichkeit. Die Produktivität schwankt zwischen 10 und 15 t/ha.

Es werden auch andere Arten von Xanthosoma kultiviert, nämlich Lacquini Schott. (Antillen), X. brasiliense Desfontaines (Engler) (Guadeloupe und Porto Rico), X. Sagasi C. Koch, et Bouche (Mittelamerika und Antillen) und X. belophyllum Kunth. (Guayana).

X. Mafaffa Schott wird in Angola und Guinea angebaut. Es kommt aus Brasilien; zeichnet sich durch riesige Blätter und Knollen von der Größe einer Menschenhand aus.

X. violaceus Schott. Wird in Brasilien, auf den Antillen und in den tropischen Regionen Afrikas als Nahrungspflanze angebaut.

Autor: Ipatiev A.N.

Xanthosoma-Pfeilspitze (Malanga), Xanthosoma sagittifolium. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Zur Behandlung von Arthritis und Gelenkschmerzen: Frische oder getrocknete Malangablätter mit Pflanzenöl mischen und auf schmerzende Gelenke auftragen.
• Zur Stärkung der Immunität: Verwenden Sie Malanga-Rhizome als Zutat in einem gesunden Getränk. Rhizome können in kleine Stücke geschnitten werden, mit kochendem Wasser übergossen werden und mehrere Stunden lang darauf bestehen, dann Honig und Zitronensaft hinzufügen.
• Zur Behandlung von Husten und Bronchitis: Verwenden Sie Malanga-Rhizome als Zutat für Tee. Die Rhizome werden in kleine Stücke geschnitten, mit kochendem Wasser übergossen und dann 10-15 Minuten lang hineingegossen. Tee kann mehrmals täglich getrunken werden.
• Zur Kopfschmerzbehandlung: Tragen Sie eine Kompresse aus frischen Malanga-Blättern auf Stirn und Schläfen auf. Die Blätter sollten leicht gedehnt und einige Minuten lang auf die schmerzenden Stellen aufgetragen werden.

Kosmetologie:

• Malanga- und Milch-Gesichtsmaske: 1 Esslöffel geriebenen Malanga und 2 Esslöffel Milch glatt rühren. Auf das Gesicht auftragen und 20 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen. Diese Maske spendet Feuchtigkeit und nährt die Haut und hilft, die Poren zu verkleinern.
• Malanga- und Zucker-Körperpeeling: Mischen Sie 2 Esslöffel geriebenen Malanga, 1 Esslöffel Zucker und so viel Kokosöl, dass eine Paste entsteht. Auf die feuchte Körperhaut auftragen und einmassieren, dann mit warmem Wasser abspülen. Dieses Peeling hilft, abgestorbene Hautzellen zu entfernen, die Durchblutung zu verbessern und den Hautton auszugleichen.
• Malanga- und Kokosnussöl-Handcreme: Mischen Sie 1 EL geriebenen Malanga und 1 EL Kokosöl. Auf die Hände auftragen und einmassieren, bis es vollständig eingezogen ist. Diese Creme pflegt und befeuchtet die Haut der Hände und macht sie weich und geschmeidig.
• Malanga Rosenwasser-Gesichtswasser: Mischen Sie 1 EL geriebenen Malanga und 2 EL Rosenwasser. Tränken Sie ein Wattepad in der resultierenden Lösung und wischen Sie damit Ihr Gesicht ab, nachdem Sie die Haut gereinigt haben. Dieses Tonikum hilft, gereizte Haut zu beruhigen, Entzündungen zu reduzieren und das Hautbild zu verbessern.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Xanthosoma-Pfeilspitze (Malanga), Xanthosoma sagittifolium. Tipps zum Anbau, Ernten und Lagern

Xanthosoma-Pfeilspitze oder Malanga (Xanthosoma sagittifolium) ist eine Strauchpflanze aus essbaren Wurzelfrüchten, auch bekannt als „Taro“.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Malanga:

Wachsend:

• Malanga kann auf jedem Boden angebaut werden, bevorzugt jedoch fruchtbaren, feuchten Boden.
• Außerdem benötigt die Pflanze ausreichend Sonnenlicht.
• Malanga kann sowohl im Boden als auch in Töpfen auf der Fensterbank angebaut werden.
• Malanga vermehrt sich durch Knollen, die bis zu einer Tiefe von 5–7 cm in den Boden gepflanzt werden.

Werkstück:

• Malanga-Wurzeln werden geerntet, wenn sie reif sind.
• Reife Wurzeln haben eine orange oder rosa Farbe und eine glatte Oberfläche.
• Wurzelgemüse sollte von Erde und trockenen Blättern befreit werden und kann dann zur Zubereitung verschiedener Gerichte wie Suppen, Pürees oder frittierte Stücke verwendet werden.
• Malanga-Blätter können auch als Salatbeilage verwendet oder im Ofen gebacken werden.

Lagerung:

• Frische Malanga-Wurzeln sollten bis zu 2 Wochen an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden.
• Wenn Sie Wurzelgemüse über einen längeren Zeitraum aufbewahren möchten, können Sie es einfrieren. Dazu müssen Hackfrüchte geschält, in Stücke geschnitten und in Plastiktüten oder Behältern eingefroren werden. Im Gefrierschrank sind sie bis zu 6 Monate haltbar.

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