Felderyngium (einfaches Eryngium). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

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Felderyngium (einfaches Eryngium). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Inhalt

Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Acker-Eryngium (einfaches Eryngium), Eryngium campestre. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Acker-Eryngium (einfaches Eryngium)

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Eryngium

Familie: Apiaceae (Umbelliferae)

Herkunft: Europa, West- und Zentralasien

Bereich: Das Acker-Eryngium wächst in den gemäßigten Klimazonen Europas und Asiens sowie in Nordafrika.

Chemische Zusammensetzung: Die Pflanze enthält ätherische Öle, Cumarine, Saponine, Flavonoide und andere biologisch aktive Substanzen.

Wirtschaftlicher Wert: Gewöhnliches Eryngium wird als Heilpflanze als Diuretikum, Antiseptikum und Erkältungsmittel eingesetzt. Die Pflanze wird auch als Gewürz für Gerichte verwendet. In der Kosmetik werden Abkochungen und Aufgüsse von Eryngium verwendet, um das Haar zu stärken und den Hautzustand zu verbessern.

Legenden, Mythen, Symbolik: Die symbolische Bedeutung des Eryngiums ist mit seinen stacheligen Blättern und Blüten verbunden. Es wird mit Schutz und Verteidigung in Verbindung gebracht und blockiert auch den Weg unerwünschter Energien oder Menschen. In manchen Kulturen wird es als Talisman gegen den bösen Blick und Korruption verwendet. In einigen Ländern, darunter Spanien, Italien und Frankreich, wird das Acker-Eryngium in der Küche verwendet, um Gerichte zu dekorieren und ihnen einen originellen Geschmack zu verleihen.

Acker-Eryngium (einfaches Eryngium), Eryngium campestre. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Acker-Eryngium (einfaches Eryngium), Eryngium campestre L. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Acker-Eryngium (einfaches Eryngium)

Namen: fr. Panicaut Champetre, Chardon Roland.

Mehrjährige Pflanze von graugrüner Farbe, stachelig, mit einer langen zylindrischen Wurzel.

Stängel 30–70 cm hoch, dick, beblättert, verzweigt, besonders im Blütenstand, mit zahlreichen Köpfen.

Die Blätter sind hartlederig, basal an den Blattstielen, breit eiförmig-dreieckig, 15–30 cm lang; tief, zweifach dreiteilig, mit entlang der Achse abfallenden Lappen, am Rand stachelig gezähnt.

Die Stängelblätter sind entweder kurz gestielt oder amplexisch. Der Blütenstand ist eine lockere Dolde mit zahlreichen Köpfen; Kelchzähne lanzettlich, mit langen Spitzen; Früchte abgeflacht-verkehrt-eiförmig, bis 5 mm lang.

Es wächst wild in Europa. Die fleischigen und zarten Teile der Wurzeln und der Blattbasis, mit Spud gebleicht, haben einen angenehmen Geruch und werden in Frankreich als Nahrungsmittel verwendet.

Autor: Ipatiev A.N.

Acker-Eryngium (einfaches Eryngium), Eryngium campestre. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

Behandlung von Erkältungen und Grippe: Tinktur aus Eryngiumwurzeln wird zur Verbesserung der Immunität und zur Bekämpfung von Infektionen eingesetzt. Um die Tinktur zuzubereiten, geben Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Eryngiumwurzeln in 1 Tasse kochendes Wasser und lassen Sie es 20 Minuten lang stehen. Nehmen Sie dreimal täglich 1/4 Tasse Tinktur ein.
Behandlung von Magen-Darm-Erkrankungen: Tinktur aus Eryngiumwurzeln kann bei Gastritis und Magengeschwüren helfen. Um die Tinktur zuzubereiten, geben Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Eryngiumwurzeln in 1 Tasse kochendes Wasser und lassen Sie es 20 Minuten lang stehen. Nehmen Sie dreimal täglich 1/4 Tasse Tinktur ein.
Behandlung von Gelenkschmerzen: Ein Sud aus Eryngiumwurzeln kann bei Arthritis und Rheuma helfen. Um eine Abkochung zuzubereiten, geben Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Eryngiumwurzeln in 1 Glas Wasser und lassen Sie es 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Nehmen Sie dreimal täglich eine Abkochung von 1/4 Tasse.
Behandlung von Harnproblemen: Eine Tinktur aus Eryngiumwurzeln kann bei Blasenentzündung und anderen Harnwegsbeschwerden helfen. Um die Tinktur zuzubereiten, geben Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Eryngiumwurzeln in 1 Tasse kochendes Wasser und lassen Sie es 20 Minuten lang stehen. Nehmen Sie dreimal täglich 1/4 Tasse Tinktur ein.

Kosmetologie:

Gesichtsreinigungstonikum: Eryngium-Tinktur kann als reinigendes Gesichtswasser verwendet werden. Um die Tinktur zuzubereiten, geben Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Eryngiumwurzeln in 2 Tasse kochendes Wasser und lassen Sie es 30 Minuten lang stehen. Tränken Sie ein Wattepad mit der Lösung und wischen Sie damit Ihr Gesicht ab.
Beruhigende Gesichtsmaske: Mahlen Sie die Wurzeln des Eryngiumfeldes und mischen Sie sie mit Honig und Haferflocken. Auf das Gesicht auftragen und 15–20 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen.
Stärkendes Shampoo: Ein Sud aus Eryngiumwurzeln kann als stärkendes Haarshampoo verwendet werden. Um einen Sud zuzubereiten, geben Sie 1 Esslöffel zerkleinerte Eryngiumwurzeln in 2 Liter Wasser und lassen Sie es 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln. Spülen Sie Ihr Haar mit dieser Abkochung aus, nachdem Sie Ihr normales Shampoo verwendet haben.
Feuchtigkeitsspendende Handcreme: Die Wurzeln des Eryngiums zerdrücken und mit Jojobaöl und Vitamin E vermischen. Auf die Hände auftragen und einmassieren, bis es vollständig eingezogen ist.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Acker-Eryngium (einfaches Eryngium), Eryngium campestre. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

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Das Acker-Eryngium, auch Flach-Eryngium, Eryngium campestre genannt, ist eine mehrjährige Pflanze aus der Familie der Doldenblütler. Seine Wurzeln, Blätter und Blüten werden in der Küche und in der Medizin verwendet.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Ackereryngium:

Wachsend:

Am besten wächst die Feldzypresse an einem sonnigen Standort auf trockenen Böden.
Die Pflanze kann im Frühjahr oder Herbst mit einem Abstand zwischen den Pflanzen von ca. 30 cm aus Samen gepflanzt werden.
Das Acker-Eryngium benötigt keine besondere Pflege, sollte aber in Dürreperioden regelmäßig gegossen werden.

Werkstück:

Die Wurzeln, Blätter und Blüten des Eryngiums können zum Kochen von Suppen, Vorspeisen, Salaten und anderen Gerichten verwendet werden.
Wurzeln und Blätter müssen gründlich gewaschen und von Schmutz befreit werden.
Blumen können zum Dekorieren von Gerichten verwendet werden.

Lagerung:

Die Wurzeln und Blätter des Eryngiums werden am besten frisch verwendet, da sie schnell ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und ihre Frische verlieren.
Wenn Sie die Wurzeln und Blätter trotzdem behalten möchten, können Sie diese einfrieren oder an der Luft trocknen.
Getrocknete Wurzeln und Blätter können in verschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen Ort bis zu 1 Jahr gelagert werden.

Das Ackereryngium enthält viele nützliche Vitamine und Mineralstoffe wie Kalzium und Magnesium.

Gewöhnliche Eryngiumwurzeln werden in der traditionellen Medizin zur Behandlung bestimmter Beschwerden wie Arthritis und Harnwegsinfektionen verwendet, vor der Anwendung sollte jedoch ein Arzt konsultiert werden.

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