Telfairiya. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

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Telfairiya. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Inhalt

Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Telfairia, Telfairia pedata. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Telfairya

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Telfairia

Familie: Cucurbitaceae (Kürbisgewächse)

Herkunft: Afrika (häufig in West- und Zentralafrika)

Bereich: Telfairiya wächst in Regenwäldern und auf Feldern und wird auch in verschiedenen Regionen der Welt angebaut.

Chemische Zusammensetzung: Telfairia-Früchte enthalten viele Nährstoffe wie Vitamine (A, C, B1, B2, B3), Mineralien (Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor) und Antioxidantien. Auch Proteine, Kohlenhydrate und Fette kommen vor.

Wirtschaftlicher Wert: Telfairia-Früchte sind eine wichtige Nahrungsquelle für die lokale Bevölkerung in Afrika. Die Pflanze wird beim Kochen zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet.

Legenden, Mythen, Symbolik: In einigen Regionen Afrikas werden die Früchte von Telfairia als Nahrungsmittel verwendet und das Öl aus seinen Samen wird für kosmetische und medizinische Zwecke verwendet. Telfairiya kann ein Symbol für Nährwert, Fruchtbarkeit, Fülle, Reichtum, Erneuerung und Leben sein.

Telfairia, Telfairia pedata. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Telfairia, Telfairia pedata Hooker fils. Klassifizierung, Synonyme, botanische Beschreibung, Nährwert, Anbau

Telfairya

Mehrjährige große krautige Pflanze mit kriechenden (kriechenden) Stielen, zweihäusigen Blüten. Krone 5-blättrig. Männliche Blüten haben 3 Staubblätter. Der Stängel dieser Pflanze erreicht eine Länge von 15 und sogar 30 m; lilane Blumen.

Die Früchte sind grün, sehr groß und wiegen jeweils mehr als 25 kg. Das Fruchtfleisch wird als Nahrung verwendet; in der Frucht 200 bis 300 Samen; Sie werden frittiert verzehrt.

Die Samen enthalten 40 % Öl.

T. pedata Hook, fils stammt aus Ostafrika; Verbreitung in Sansibar und dann im Westen des afrikanischen Kontinents; traf Mauritius, Australien, Neuseeland und Haiti.

In Madagaskar angebaut.

Telfairya
Telfairia pedata: 1, 2 – weibliche und männliche Blüten, 3 – Blatt mit Ranke, 4 – Samen

In Ostafrika wird diese Pflanze Chataigne de Linhambane genannt.

In Westafrika wächst eine andere Art. - T. occidentalis Hooker f., die sich von der vorherigen durch kleinere weiße Blüten unterscheidet. Auch seine Früchte und Samen sind essbar, wie die von T. pedata.

Das aus den Samen von Telfairia gewonnene Öl wird nach England exportiert.

Autor: Ipatiev A.N.

Telfairia, Telfairia pedata. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Ethnowissenschaften:

Behandlung von Magenerkrankungen: Telfairia-Wurzeln werden in der Volksmedizin zur Behandlung von Magenbeschwerden wie Gastritis und Magengeschwüren eingesetzt. Um einen Aufguss aus Telfairia-Wurzeln zuzubereiten, nehmen Sie 2 Esslöffel zerkleinerte Wurzeln und gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser darüber. 30 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und 1-2 mal täglich 3 Glas vor den Mahlzeiten einnehmen.
Behandlung von Malaria: Telfairia-Blätter können zur Behandlung von Malaria verwendet werden. Mahlen Sie dazu frische Blätter und gießen Sie kochendes Wasser ein, lassen Sie es 30 Minuten lang stehen, geben Sie es dann ab und nehmen Sie 1-2 Mal täglich 3 Tasse ein.
Behandlung von Bluthochdruck: Telfairia kann helfen, den Blutdruck zu senken und die Herzfunktion zu verbessern. Um einen Aufguss aus Telfairia-Wurzeln zuzubereiten, nehmen Sie 2 Esslöffel zerkleinerte Wurzeln und gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser darüber. 30 Minuten ziehen lassen, dann abseihen und 1-2 mal täglich 3 Glas einnehmen.
Wundbehandlung: Telfairia-Blätter können in der Volksmedizin zur Wundbehandlung eingesetzt werden. Tragen Sie dazu ein frisches Telfireria-Blatt auf die Wunde auf und fixieren Sie es mit einem Verband. Bis zur Heilung täglich wiederholen.

Kosmetologie:

Maske für das Gesicht: Mischen Sie 2 EL gemahlenes Telfairia mit 1 EL Honig und 1 EL Olivenöl. Auf ein sauberes Gesicht auftragen und 15–20 Minuten einwirken lassen, dann mit warmem Wasser abspülen. Diese Maske spendet der Haut Feuchtigkeit und macht sie elastischer.
Haarmaske: Mischen Sie 2 EL gemahlenes Telfairia mit 2 EL Kokosöl. Auf das Haar auftragen und 30–60 Minuten einwirken lassen, bevor es mit Shampoo ausgespült wird. Diese Maske stärkt Ihr Haar und beugt Haarausfall vor.
Gesichtswasser: Mischen Sie 2 EL gemahlene Telfairia mit 1 EL Rosenwasser und 1 EL Glycerin. Morgens und abends mit einem Wattebausch auf das gereinigte Gesicht auftragen. Dieser Toner hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und sie strahlender zu machen.
Öl zur Hautpflege um die Augen: Mischen Sie 2 EL Kokosöl mit 1 EL gehacktem Telfairia. Morgens und abends auf die Haut um die Augen auftragen und mit leichten Bewegungen einmassieren. Dieses Öl hilft, Falten zu reduzieren und den Zustand der Haut um die Augen zu verbessern.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Telfairia, Telfairia pedata. Tipps zum Anbau, Ernten und Lagern

Kultur- und Wildpflanzen. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Telfairia (Telfairia pedata) ist eine tropische Pflanze, die in Westafrika beheimatet ist und in der lokalen Küche häufig verwendet wird.

Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Telfairia:

Wachsend:

Telfairiya bevorzugt ein warmes und feuchtes Klima. Der Anbau erfolgt am besten in Regionen mit Temperaturen zwischen 20 und 30 °C.
Außerdem braucht es einen gut durchlässigen Boden, der einigermaßen fruchtbar und reich an organischer Substanz sein sollte.
Telfairiya muss regelmäßig gegossen werden, insbesondere während der Wachstums- und Blütezeit. Überwässern Sie den Boden jedoch nicht, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Damit Telfairia gut wächst und Früchte trägt, muss es während der gesamten Vegetationsperiode mit Düngemitteln gefüttert werden.
Telfairya kann bis zu 10 Meter hoch werden, stellen Sie also sicher, dass ihr genügend Platz zur Verfügung steht.

Werkstück:

Telfairiya-Früchte haben einen hohen Energiewert und enthalten viel Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate. Mit ihnen lassen sich verschiedene Gerichte wie Suppen, Eintöpfe und andere zubereiten.
Ernten Sie Telfairia-Früchte, wenn sie reif sind. Sie sollten groß sein und eine glatte Oberfläche haben.
Reinigen Sie die Früchte von Schmutz und Erde und trennen Sie dann die Kerne und das Fruchtfleisch von ihnen. Die Samen können für die Aussaat im nächsten Jahr verwendet werden und das Fruchtfleisch kann als separates Gericht zubereitet oder zu anderen Gerichten hinzugefügt werden.

Lagerung:

Frische Telfairiya-Früchte werden mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt.
Die Früchte können zur späteren Verwendung eingefroren oder getrocknet werden.

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