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Färberdistel (amerikanischer Safran, wilder Safran, Färberdistel). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Gattung, Familie, Herkunft, Verbreitungsgebiet, chemische Zusammensetzung, wirtschaftliche Bedeutung
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Färberdistel (amerikanischer Safran, wilder Safran, Färberdistel), Carthamus tinctorius. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Carthamus

Familie: Korbblütler (Asteraceae)

Herkunft: Südwestasien

Bereich: Färberdistel wächst in vielen Ländern der Welt, darunter Indien, China, Mexiko, den USA und Russland.

Chemische Zusammensetzung: Distelfarbstoff enthält Carotinoide, Vitamin E, Linolsäure und andere Fettsäuren. Es enthält auch Anthocyane und Flavonoide.

Wirtschaftlicher Wert: Färbedistel wird zur Gewinnung eines Farbstoffs sowie zur Herstellung von Öl verwendet, das in der Lebensmittel-, Medizin- und Kosmetikindustrie verwendet wird. Außerdem wird die Pflanze in der Medizin zur Behandlung verschiedener Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und anderen verschrieben.

Legenden und Mythen: In der Mythologie und Symbolik wird Färberdistel mit Schönheit und Liebe in Verbindung gebracht. Im mittelalterlichen Europa wurde es zur Herstellung von Liebestränken verwendet. In China gilt diese Blume als Symbol für die Schönheit und Attraktivität der Frau. In der japanischen Kultur wird Saflor als Blumenschmuck verwendet und symbolisiert Reinheit und Aufrichtigkeit.

Färberdistel (amerikanischer Safran, wilder Safran, Färberdistel), Carthamus tinctorius. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Färberdistel (amerikanischer Safran, wilder Safran, Färberdistel), Carthamus tinctorius. Anwendungsmethoden, Herkunft der Pflanze, Verbreitungsgebiet, botanische Beschreibung, Anbau

Distelsamen enthalten 15-37 % Öl (Jodzahl 75 bis 145). Es wird zur Herstellung von Margarine höchster Qualität verwendet. Als technisches Produkt wird es bei der Herstellung von Weißfarben und Weißlacken verwendet, bei denen Weißheit und die Vermeidung von Vergilbung im Laufe der Zeit erforderlich sind. In der orientalischen Küche dient Färberdistel als Ersatz für Safran.

Es ist seit langem in der Kultur Indiens, Ägyptens, Irans, anderer Länder Asiens und Nordafrikas bekannt. In den Trockengebieten Zentralasiens und in den südöstlichen Regionen Russlands gilt sie als Sonnenblumenersatz. Saflor wurde wahrscheinlich von den Arabern nach Europa gebracht, gelangte zunächst nach Spanien und dann nach Italien und Frankreich.

In Südrussland wurde die Färberdistel in der zweiten Hälfte des XNUMX. Jahrhunderts als Gartenpflanze angebaut. Anfangs wurde es fälschlicherweise Safran genannt. Der Name der Pflanze stammt vom arabischen „usfur“ und erschien, nachdem er geändert wurde, auf Russisch, Deutsch und Englisch.

Die größte Vielfalt an Saflorformen ist charakteristisch für Indien. Es gibt Zwerg- und hohe Pflanzen, kompakt und verzweigt, Formen mit Blättern ohne Dornen, die von Tieren gefressen werden.

Die Hauptanbaugebiete des Landes liegen im Bundesstaat Maharashtra und auf der trockenen Hochebene des Deccan, wo keine einzige Ölernte gedeiht. In Indien wird Saflor auf trockenem Land angebaut, normalerweise zusammen mit Weizen, Gerste und Mungobohnen (3 Reihen Saflor und 6 oder 12 Reihen einer anderen Kultur).

Die Gattung Carthamus, Familie Asteraceae (Asteraceae), vereint 19 Arten, von denen eine kultiviert wird – Carthamus tinctorius L. – Färberdistel. Es kommt in freier Wildbahn nicht vor, es ist anerkanntermaßen eine mutagene Art.

Carthamus tinctorius L. – Färberdistel. Färberdistel ist eine einjährige, stark verzweigte, krautige, wärmeliebende Pflanze. Das Wurzelsystem ist zentral und gut entwickelt. Der Stiel ist 50–75 cm hoch und hat einen weißlichen Glanz. Die Blätter sind sitzend, oft eingeschnitten, rau, ledrig, mit kleinen Zähnen an den Rändern, haben Dornen (es gibt Formen ohne Dornen). Es wurde ein direkter Zusammenhang zwischen der Anzahl der Dornen auf den Blättern und dem Ölgehalt in den Samen festgestellt.

Blütenstand - ein Korb mit einem Durchmesser von 2-3 cm, pro Pflanze 5 bis 50 Körbe. Wickelschuppen enden mit nadelartigen Zähnen. Die Blüten sind leuchtend gelb, orange, enthalten Kartamin – Rot in allen Tönen und gelben Farbstoff, der bei der handwerklichen Herstellung von Teppichen verwendet wird.

Die Frucht ist eine Achäne, weiß, glänzend, hat eine Schalenschicht sowie einen Kamm, der zu ihrer Einbindung in den Boden beiträgt. Luzziness – 40–50 %, Gewicht von 1000 Samen – 20–50 g.

Um den Farbstoff zu gewinnen, wird Saflor in reiner Form ausgesät. In diesem Fall erfolgt die Ernte am Tag der vollständigen Öffnung der Blüten, mit einer Verzögerung nimmt die Farbstoffmenge deutlich ab. Manchmal wird Färberdistel als Hecke an Feldrändern gesät. Aussaatzeit - von Oktober bis Dezember, Erntezeit - im Februar - März.

Der Saatgutertrag bei Mischkulturen beträgt bis zu 0,1 t/ha, bei Reinkulturen 0,6-0,7 t/ha.

Autoren: Baranov V.D., Ustimenko G.V.

Färberdistel (amerikanischer Safran, wilder Safran, Färberdistel), Carthamus tinctorius. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Behandlung von Magenproblemen: Distelsamen-Tinktur hilft bei Magenbeschwerden wie Sodbrennen, Blähungen und Blähungen. Um die Tinktur zuzubereiten, gießen Sie 1 Esslöffel Distelsamen in 1 Tasse kochendes Wasser und lassen Sie es 10–15 Minuten ziehen. Nehmen Sie 1 Glas Tinktur vor den Mahlzeiten ein.
• Arthritis-Behandlung: Mischen Sie 1 Teelöffel Distelsamenpulver mit 1 Esslöffel Honig und 1 Teelöffel Ingwersaft. Nehmen Sie täglich 1 Esslöffel dieser Mischung ein.
• Behandlung von Erkältungen und Grippe: Tinktur aus Distelblüten hilft bei Erkältungen und Grippe. Um die Tinktur zuzubereiten, gießen Sie 1 Esslöffel Distelblüten in 1 Tasse kochendes Wasser und lassen Sie es 10–15 Minuten ziehen. Über den Tag verteilt 1 Glas Tinktur einnehmen.
• Kopfschmerzbehandlung: Mischen Sie Distelsamenpulver mit Pflanzenöl, bis eine dicke Paste entsteht. Tragen Sie diese Paste auf Ihre Schläfen auf und massieren Sie sie 5-10 Minuten lang ein. Dieses Rezept kann bei Kopfschmerzen helfen.
• Behandlung von Hauterkrankungen: Distelsamenöl wird zur Behandlung verschiedener Hautprobleme wie Ekzeme und Schuppenflechte eingesetzt. Tragen Sie das Öl auf die betroffenen Hautpartien auf und massieren Sie es mit leichten kreisenden Bewegungen ein. Dieses Rezept hilft, Entzündungen und Juckreiz zu lindern.

Kosmetologie:

• Hautpflegeöl: Distelsamenöl ist reich an Linolsäure, die dabei hilft, die Hautstruktur zu verbessern, Falten zu reduzieren und Ausbrüchen vorzubeugen. Fügen Sie Ihrer normalen Hautpflege ein paar Tropfen Öl hinzu, um die Wirksamkeit zu verbessern.
• Maske für das Gesicht: Mischen Sie 1 Esslöffel Distelsamenpulver mit 1 Esslöffel Haferflocken und so viel Wasser, dass eine dicke Paste entsteht. Tragen Sie diese Paste auf Ihr Gesicht auf, lassen Sie sie 10–15 Minuten trocknen und waschen Sie sie dann mit warmem Wasser ab. Diese Maske hilft, die Hautstruktur zu verbessern und Entzündungen zu reduzieren.
• Haarpflegeöl: Distelsamenöl kann verwendet werden, um das Haar zu stärken und mit Feuchtigkeit zu versorgen. Fügen Sie Ihrem normalen Shampoo oder Ihrer Spülung ein paar Tropfen Öl hinzu, um die Wirksamkeit zu verbessern. Sie können vor dem Stylen auch Öl auf Ihr Haar auftragen, um es vor Schäden zu schützen.
• Öl zur Nagelpflege: Distelsamenöl kann helfen, die Nägel zu stärken und mit Feuchtigkeit zu versorgen. Tragen Sie eine kleine Menge Öl auf Ihre Nägel auf und massieren Sie es einige Minuten lang ein. Lassen Sie es dann 10–15 Minuten lang einwirken und spülen Sie es mit warmem Wasser ab. Dadurch stärken Sie Ihre Nägel und verhindern, dass sie brechen.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Färberdistel (amerikanischer Safran, wilder Safran, Färberdistel), Carthamus tinctorius. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Färberdistel (Carthamus tinctorius) ist eine einjährige Pflanze, die zur Herstellung von Farbstoffen, Ölen und Tierfutter verwendet wird.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Färberdisteln:

Wachsend:

• Saflor wächst am besten an sonnigen Standorten mit fruchtbarem Boden und guter Drainage.
• Pflanzen sollten aus Samen gezogen werden, die in die Erde gepflanzt werden können, nachdem die Frostgefahr vorüber ist.
• Die Samen sollten in einer Tiefe von etwa 2–3 cm und in einem Abstand von etwa 15–30 cm voneinander gepflanzt werden.
• Pflanzen brauchen regelmäßiges Gießen und Düngen.

Werkstück:

• Distelblüten enthalten einen Farbstoff, der zum Färben von Stoffen verwendet werden kann.
• Saflorblüten sollten geerntet werden, nachdem sie ihre volle Reife erreicht haben, aber bevor sie auszutrocknen beginnen.
• Blumen sollten in der Sonne oder in speziellen Trocknungsgeräten getrocknet werden.
• Trockenblumen können in luftdichten Behältern an einem kühlen, trockenen Ort bis zu einem Jahr aufbewahrt werden.

Lagerung:

• Distelsamen können an einem kühlen und trockenen Ort bis zu 2-3 Jahre gelagert werden.
• Distelsamenöl sollte in luftdichten Behältern an einem kühlen Ort aufbewahrt werden, um Oxidation zu vermeiden.

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