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Cranberry mit vier Blütenblättern. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden

Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen

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Inhalt

1. Fotos, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
2. Gattung, Familie, Herkunft, Verbreitungsgebiet, chemische Zusammensetzung, wirtschaftliche Bedeutung
3. Botanische Beschreibung, Referenzdaten, nützliche Informationen, Illustrationen
4. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
5. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Cranberry mit vier Blütenblättern, Oxycoccus quadripetalus. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik

Sortieren nach: Cranberry (Oxycoccus)

Familie: Heidekraut (Ericaceae)

Herkunft: Nördliche Hemisphäre, verbreitet in Nordamerika, Europa und Asien.

Bereich: Die vierblättrige Cranberry (Oxycoccus quadripetalus) kommt in den nördlichen Breiten Eurasiens und Nordamerikas vor.

Chemische Zusammensetzung: Cranberries enthalten viele nützliche Substanzen wie organische Säuren (einschließlich Zitronensäure, Äpfelsäure, Oxalsäure und Ascorbinsäure), Flavonoide, Anthocyane, Tannine, Vitamin C und andere.

Wirtschaftlicher Wert: Cranberries werden in der Lebensmittel-, Medizin- und Kosmetikindustrie verwendet. Aus den Beeren werden Getränke, Marmeladen, Kompotte, Säfte und andere Produkte hergestellt. Cranberries werden in der Volksmedizin auch zur Behandlung verschiedener Krankheiten eingesetzt, darunter Erkältungen, Harnwegsinfektionen, gastroenterologische Erkrankungen, arterielle Hypertonie und andere.

Legenden, Mythen, Symbolik: In der skandinavischen Mythologie wird die Preiselbeere mit dem Gott der Weisheit, Odin, in Verbindung gebracht, der sie „die Beere der Götter“ nannte. Auch die Kelten verwendeten Preiselbeeren in ihrer Religion und betrachteten sie als Symbol für Leben und Tod. In der antiken römischen Mythologie wurden Preiselbeeren mit der Liebesgöttin Venus in Verbindung gebracht und in der chinesischen Medizin wurden sie zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Darüber hinaus haben Cranberries in verschiedenen Kulturen eine symbolische Bedeutung. In Kanada ist die Cranberry zum Symbol von Nova Scotia geworden und in den Vereinigten Staaten wird sie mit dem Thanksgiving-Feiertag in Verbindung gebracht. Bei den Slawen galten Preiselbeeren als Symbol für Kraft und Ausdauer. Im Allgemeinen ist Cranberry eine vielseitige Pflanze, die erfolgreich in der Ernährung, Medizin und Kultur eingesetzt wird.

Cranberry mit vier Blütenblättern, Oxycoccus quadripetalus. Beschreibung, Abbildungen der Anlage

Cranberry mit vier Blütenblättern, Oxycoccus quadripetalus gilib. Botanische Beschreibung, Lebensraum und Lebensräume, chemische Zusammensetzung, Verwendung in Medizin und Industrie

Synonyme Steinfliege, Kranich, Schneeglöckchen usw.

Immergrüner Halbstrauch mit kriechenden, bis zu 80 cm langen, dünnen Trieben aus der Familie der Preiselbeergewächse (Vacciniaceae).

Die Blätter sind wechselständig, ledrig, glänzend, dunkelgrün und von unten mit einer wachsartigen bläulich-grauen Blüte bedeckt.

Die Blütenstände bestehen aus doldenförmigen rosaroten Blüten. Früchte - Beeren von kugelförmiger Form, exakter, dunkelroter Farbe.

Verbreitungsgebiet und Lebensräume. Preiselbeeren bilden in Torfmooren Dickichte. Weit verbreitet in den nördlichen Regionen des europäischen Teils Russlands, West- und Ostsibirien, Kamtschatka und Sachalin.

Chemische Zusammensetzung. Cranberry-Beeren enthalten Vaccininglykosid, Vitamin C (10-22 mg), organische Säuren Zitronensäure (2,8 %), Benzoesäure, a-Ketoglutarsäure, Chinasäure, Oleanolsäure, Ursolsäure; Zucker (3-62 %). Die Früchte von Preiselbeeren sind reich an Vitamin C und werden damit mit Orangen, Zitronen, Grapefruits und Gartenerdbeeren gleichgesetzt. Die Früchte enthalten B1, B2, B5, B6, PP. Cranberries sind eine wertvolle Quelle für Vitamin K1 (Phyllochinon) und stehen Kohl und Erdbeeren in nichts nach.

Anwendung in der Medizin. Cranberry senkt den Prothrombingehalt im Blut.

Beeren werden als Antiskorbutikum, bei Erkältungen, Rheuma, Mandelentzündung, Beriberi sowie in der Lebensmittel- und Alkoholindustrie eingesetzt.

Cranberry-Produkte und -Präparate werden zur Vorbeugung und Behandlung von Harnwegsinfektionen eingesetzt.

Cranberry-Drink mit Kartoffelsaft 200 g geschälte Kartoffeln werden auf einer feinen Reibe gerieben, der Saft wird ausgepresst und man lässt die Stärke 1-2 Stunden absetzen. Durch Kochen des Cranberry-Tresters in Wasser 50 g Zucker hinzufügen ).

Andere Verwendungszwecke. Cranberries werden zur Herstellung von Fruchtgetränken, Säften, Kwas, Extrakten und Gelee verwendet und sind gute Vitaminquellen. Die Blätter können als Tee getrunken werden.

Die Besonderheit der Cranberries besteht darin, dass ihre Beeren frisch bis zur nächsten Ernte in mit Wasser gefüllten Holzfässern gelagert werden können.

Autoren: Turova A.D., Sapozhnikova E.N.

Cranberry mit vier Blütenblättern, Oxycoccus quadripetalus. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik

Ethnowissenschaften:

• Entzündungshemmendes Mittel: Preiselbeeren können zur Linderung von Entzündungen in verschiedenen Teilen des Körpers verwendet werden, einschließlich Hals, Nase und Augen. Dazu müssen Sie einen Aufguss aus getrockneten Preiselbeeren zubereiten und damit die betroffenen Stellen waschen oder abwischen.
• Mittel zur Behandlung der Harnwege: Cranberry Quadripartite hat harntreibende Eigenschaften und kann zur Behandlung von Harnwegsinfektionen eingesetzt werden. Zur Zubereitung des Aufgusses 1 Esslöffel getrocknete Preiselbeeren mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen und 10-15 Minuten ziehen lassen. Dann sollte der Aufguss gefiltert und dreimal täglich 1/3 Tasse vor den Mahlzeiten getrunken werden.
• Immunverstärker: Cranberries sind reich an Antioxidantien und Vitamin C und können daher zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt werden. Dazu müssen Sie frische Preiselbeeren zu sich nehmen oder einen Aufguss aus getrockneten Beeren zubereiten und diesen mehrmals pro Woche trinken.
• Erkältungsmittel: Preiselbeeren können helfen, Erkältungssymptome wie Husten, laufende Nase und Kopfschmerzen zu lindern. Zur Zubereitung des Aufgusses 2 Esslöffel getrocknete Preiselbeeren mit 2 Tassen kochendem Wasser übergießen, 20–30 Minuten ziehen lassen und abseihen. Fügen Sie dann 1 Esslöffel Honig hinzu und trinken Sie dreimal täglich eine halbe Tasse bis zur vollständigen Genesung.

Kosmetologie:

• Maske für das Gesicht: Mischen Sie frisches Cranberrypüree mit Honig und tragen Sie es 10–15 Minuten lang auf das Gesicht auf. Spülen Sie es anschließend mit warmem Wasser ab. Diese Maske hilft, die Haut weicher zu machen, sie mit Feuchtigkeit zu versorgen und Entzündungen zu reduzieren.
• Körperpeeling: Mischen Sie frisches Cranberrypüree mit feinen Zuckerpartikeln und natürlichem Öl (z. B. Kokos- oder Olivenöl) zu einer Paste. Massieren Sie die Körperhaut in kreisenden Bewegungen und spülen Sie sie anschließend mit warmem Wasser ab. Dieses Peeling hilft dabei, abgestorbene Hautzellen zu entfernen, die Durchblutung zu verbessern und die Haut weich und glatt zu machen.
• Handcreme: Mischen Sie frisches Cranberrypüree mit Jojobaöl, Kokosöl und Sheabutter. Diese Creme nährt und befeuchtet die Haut der Hände und bekämpft außerdem die Zeichen der Hautalterung.

Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!

Cranberry mit vier Blütenblättern, Oxycoccus quadripetalus. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung

Die vierblättrige Cranberry oder Oxycoccus quadripetalus ist eine mehrjährige Pflanze, die in den nördlichen Regionen wächst. Die vierblättrige Cranberry wird sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch in der traditionellen Medizin verwendet.

Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von vierblättrigen Preiselbeeren:

Wachsend:

• Wahl des Bodens und der Beleuchtung: Cranberry-Vierblatt bevorzugt einen sonnigen oder halbschattigen Standort. Es kann auf verschiedenen Bodentypen wachsen, bevorzugt jedoch saure, gut durchlässige Böden.
• Pflanzung: Wählen Sie einen Pflanzplatz, der in der vollen Sonne oder im Halbschatten liegt. Graben Sie ein etwa 15-20 cm tiefes und 30-40 cm breites Loch. Geben Sie vor dem Pflanzen organischen Dünger hinzu und mischen Sie ihn in die Erde.
• Tiefe und Abstand zwischen den Pflanzen: Pflanzen Sie die Pflanzen in einer Tiefe von etwa 5–10 cm und in einem Abstand von etwa 30–40 cm zueinander.
• Pflanzenpflege: Cranberry-Vierblütenblätter müssen regelmäßig gegossen werden, insbesondere in Zeiten starker Dürre. Außerdem muss er regelmäßig gefüttert und beschnitten werden.

Werkstück:

• Die vierblättrige Cranberry wird sowohl in der Lebensmittelindustrie als auch in der traditionellen Medizin verwendet.
• Die Beeren werden während der Reifezeit geerntet und anschließend zur Zubereitung verschiedener Gerichte oder Säfte verwendet.

Lagerung:

• Cranberry-Vierblätter sind ein Produkt, das leicht verderbt.
• Bewahren Sie Beeren im Kühlschrank oder Gefrierschrank auf.
• Cranberrysaft kann in einem Glas- oder Plastikbehälter im Kühlschrank bis zu mehreren Tagen aufbewahrt werden.

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