Kartoffelchips. einfache Rezepte

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Hier sind einige Rezepte Chips.

1. Rezept

Zutaten:

Kartoffeln - 4-5 Stk.;
raffiniertes Pflanzenöl - 1-1,5 TL
Salz nach Geschmack;
nach Geschmack würzen.

Kartoffeln schälen, waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Mit einem Gemüsemesser in dünne Scheiben schneiden.

In eine tiefe Schüssel geben und mit 1 TL bestreuen. Öl Vorsichtig mit den Händen vermischen.

In einer Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes und mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen.

Bei 190-200 °C goldbraun backen.

Auf eine Schüssel geben, Salz und Gewürze hinzufügen.

2. Rezept

Zutaten:

Kartoffeln - 4-5 Stk.;
salz - 3 Esslöffel;
raffiniertes Pflanzenöl.

Die Kartoffeln schälen und mit einem Küchenmesser in dünne Scheiben schneiden. In eine Schüssel mit kaltem Wasser geben. Abgießen, abspülen, erneut abtropfen lassen, erneut mit Wasser auffüllen. Salz hinzufügen und vorsichtig vermischen. 30 Minuten einwirken lassen. Wasser abgießen, abspülen, erneut abtropfen lassen.

Geben Sie ausreichend Öl in die Fritteuse oder Bratpfanne. Erhitzen, bis es heiß ist, aber nicht raucht. In kleinen Portionen goldbraun braten. Auf Papiertüchern trocknen.

Auf eine Schüssel geben, Salz und Gewürze hinzufügen.

3. Rezept

Zutaten:

Kartoffeln - 4-5 Stk.;
Salz nach Geschmack;
Gewürze nach Geschmack.

Die Kartoffeln schälen und mit einem Küchenmesser in dünne Scheiben schneiden. Legen Sie die Scheiben so auf das Pergament, dass sie sich nicht berühren.

In die Mikrowelle stellen.

Backen, bis sie golden sind

Auf eine Schüssel geben, Salz und Gewürze hinzufügen.

4. Rezept

Zutaten:

Pita dünn;
Pflanzenöl;
Salz nach Geschmack;
Gewürze nach Geschmack.

Das Fladenbrot in mittelgroße Quadrate schneiden. In einer Schicht auf ein mit Backpapier ausgelegtes und mit Pflanzenöl gefettetes Backblech legen.

Mit Pflanzenöl besprühen. Salz und Gewürze hinzufügen.

Backen, bis es leicht goldbraun ist. Nicht zu lange kochen, damit die Chips nicht zu trocken werden.

Teller aufsetzen. Heiß servieren.

Autor: Korolev V.A.

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