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KULTUR- UND WILDPFLANZEN
Hagebutte (Rose). Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden
Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen Inhalt
Hagebutte (Rose), Rosa. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Sortieren nach: Hagebutte (Rosa) Familie: Rosa (Rosaceae) Herkunft: Hagebutten kommen aus Europa, Nordafrika und Asien. Bereich: Hagebutten sind auf der ganzen Welt verbreitet, darunter in Asien, Europa, Nordafrika und Nordamerika. Sie wächst in trockenen und bergigen Gebieten sowie an den Ufern von Flüssen und Seen. Chemische Zusammensetzung: Hagebutte enthält eine große Menge an Vitamin C, Flavonoiden, Carotinoiden, Anthocyanen, Tanninen, ätherischen Ölen, Säuren und anderen biologisch aktiven Verbindungen. Wirtschaftlicher Wert: Hagebutte wird in der Lebensmittel- und Medizinindustrie verwendet. Aus seinen Früchten, Hagebutten genannt, werden Tee, Sirup, Marmelade, Konfitüren, Süßigkeiten und andere Produkte hergestellt. Sie können auch als Gewürz für Fleisch und Gemüse verwendet werden. In der Medizin wird Hagebutte als Antioxidans, antibakterielles und entzündungshemmendes Mittel sowie zur Verbesserung des Immunsystems und der Hautgesundheit verschrieben. Auch in der Kosmetikindustrie wird die Hagebutte zur Herstellung von Kosmetika und Parfüms verwendet. Darüber hinaus ist die Wildrose aufgrund ihrer schönen Blüten und Früchte in der Landschaftsgestaltung als Zierpflanze beliebt. Legenden, Mythen, Symbolik: In der antiken griechischen Mythologie wurde die Rose mit der Liebesgöttin Aphrodite in Verbindung gebracht. Der Legende nach verwandelten sich Blutstropfen, die zu Boden fielen, in rote Rosen, als ihr geliebter Adonis getötet wurde. In der christlichen Tradition wird die Rose mit der Heiligen Jungfrau Maria in Verbindung gebracht, die oft mit einer Rose in den Händen dargestellt wird. Die Rose wird auch mit Märtyrern in Verbindung gebracht, die ihr Blut für ihren Glauben vergossen haben. In der Antike galt die Wildrose als Symbol für Jugend und Schönheit, aber auch für Reichtum und Luxus. Im mittelalterlichen Europa war die Wildrose ein Symbol für Ritterlichkeit und Liebe. In der modernen Welt symbolisiert eine Rose Liebe, Leidenschaft, Schönheit, Romantik und Zärtlichkeit, kann aber je nach Farbe und Verwendungskontext auch andere Bedeutungen haben.
Hagebutte (Rose), Rosa. Beschreibung, Abbildungen der Anlage Hagebutte. Legenden, Mythen, Geschichte
Die Gattung der Hagebutten ist sehr alt und wächst wild in den Bergen Irans und im Himalaya. Seit der Mensch begann, wilde Früchte zu sammeln und als Nahrung und Behandlung zu verwenden, ist er zu einer der berühmtesten und bekanntesten Pflanzen geworden. Es wurde zum Schreiben verwendet, Medikamente und Farben wurden daraus gewonnen, wunderschöne Blumen und Früchte dienten als Dekoration, seine Dornen dienten als Schutz. Der Legende nach beschloss Satan, nachdem er von Gott vom Himmel gestürzt worden war, sich dort wieder zu erheben. Dazu wählte er eine Wildrose, deren gerade Stämme mit Stacheln ihm als Leiter dienen konnten. Aber der Herr erriet seine Gedanken und bog die Stämme der Wildrose. Und seitdem sind die Stacheln nicht gerade, sondern nach unten gebogen und klammern sich an alles, was sie berührt. In Griechenland gibt es eine solche Legende: Die Geliebte der Liebesgöttin Aphrodite, der Sohn des Königs von Zypern, Adonis, starb während einer Jagd. Nachdem Aphrodite die schreckliche Nachricht erfahren hatte, machte sie sich auf die Suche nach ihrer Geliebten. Sie bewegte sich durch die Berge, steile Pässe, ohne zu bemerken, wie die Äste ihr Gesicht peitschten und ihre Füße mit scharfen Steinen und Dornendornen stach. Blutstropfen rollten über ihre verletzten Beine, und wo sie das Gras befleckten, wuchsen rote Rosen. Aphrodite fand die Leiche des verstorbenen Adonis im Wald, trauerte lange um ihn und befahl dann, aus dem Blut ihrer Geliebten eine zarte Anemone wachsen zu lassen. Seitdem blühen jedes Jahr Anemonen im Wald, gefolgt von Hagebutten.
Und in Deutschland erzählen sie, wie die jungfräulichen Göttinnen der Walküren die Seelen toter Krieger in das Paradies Walhalla überführten, wo sie für die Helden der Schlachten im Palast des Gottes Odin arrangiert wurden. Die Walküren sollten sich nie in den Lauf der Dinge einmischen, aber eine von ihnen, Brünnhilde, verhalf einst einem der Rivalen im Kampf zweier Könige zum Sieg, und zwar genau dem, der auf Geheiß des Kriegsgottes Wotan , sollte sterben. Zur Strafe legte der wütende Gott der schlafenden Walküre einen Zweig einer Wildrose unter den Kopf, deren Dornen giftig waren. Die Jungfrau fiel in einen ewigen Schlaf und nur der Prinz, der sie liebte, konnte sie wecken. Eine weitere Legende wird im Kuban verfasst. Der Mann und das Mädchen verliebten sich ineinander, aber der Dorfvorsteher entschied, dass die Schönheit definitiv seine Frau werden würde. Um seine Lieben zu trennen, schickte er den jungen Kosaken zum Militärdienst und sperrte das Mädchen in einer Scheune ein, um den Stolz des Mädchens zu brechen. Sie verbrachte lange Zeit in Gefangenschaft, doch eines Tages gelang ihr die Flucht. Die Verfolgungsjagd rückte jedoch immer näher und dann verwandelte es sich in einen blühenden Hagebuttenstrauch. Nun nähert sich der Ataman mit Hilfe. In seiner Wut darüber, dass er den Flüchtling nicht einholen kann, brach er einen Ast ab, doch sofort war der blühende Ast mit Dornen bedeckt und steckte in seiner Haut. Und im Herbst erschienen an diesen Zweigen leuchtend rote, blutähnliche Früchte. Gute Menschen sammeln diese Früchte, trinken Tee daraus und dieser Tee gibt ihnen Kraft und Gesundheit zurück. Bei den slawischen Völkern sind Hagebutten ein Symbol für Schönheit, Jugend und Liebe. Gleichzeitig symbolisiert es auch ein starkes männliches Werden. Autor: Martyanova L.M.
Hagebutte, Rosa L. Botanische Beschreibung, Herkunftsgeschichte, Nährwert, Anbau, Verwendung in der Küche, Medizin, Industrie
Bis zu 3,5 m hoher Strauch mit stark verzweigten, stacheligen Trieben. Die Blätter sind zusammengesetzt, unpaarig und bestehen aus scharf gezackten Blättchen. Blüten einzeln, selten zu dritt bis fünf an langen Stielen, blassrosa. Die Frucht ist eine Scheinbeere, oval, glatt, rosa, rot, schwarz; Im Inneren der Beere sind zahlreiche haarige Nusssamen eingeschlossen. Blüht im Juni. Hagebutten wachsen an Waldrändern, Schluchten, Flussauen, Lichtungen und Lichtungen. Für ihn ist jeder Boden geeignet, außer den ärmsten, sandigen; wächst nicht gut in sumpfigen und feuchten Gebieten. Die Vermehrung erfolgt durch Samen und vegetativ. Neue Sorten und Vitaminformen der Wildrose werden nur durch ein- und zweijährige Nachkommen vermehrt, die nach zwei bis drei Jahren beginnen, Früchte zu tragen. Die Früchte werden im Stadium unvollständiger Reife von August bis November (vor Frostbeginn) geerntet, da sie sonst einen erheblichen Teil der Vitamine verlieren. Frisch gepflückte Früchte werden sofort getrocknet. Die Hauptqualität von Hagebutten ist der hohe Gehalt an Vitaminen. Seine Früchte enthalten 80-100-mal mehr Vitamin C und 10-15-mal mehr Vitamin P als Orangen, Zitronen, Mandarinen und Äpfel. Und was sehr wertvoll ist: Die Früchte enthalten kein Enzym Ascorbinase, das Ascorbinsäure zerstört. Die Menge an Vitamin C nimmt mit der Reifung zu und erreicht in der Zeit der Vollreife ein Maximum. Weiche überreife oder gefrorene Früchte enthalten deutlich weniger davon. Hagebutten sind reich an Zucker. Zu den Mineralien zählen Kalzium, Magnesium, Kalium, Phosphor und viel Eisen; Tannine wurden gefunden. Getrocknete Hagebutten enthalten doppelt so viel Zucker, Vitamine und Mineralstoffe wie frische. Hagebuttenblätter sind außerdem reich an Vitaminen. Die Samen enthalten wertvolles Heilöl, das Carotin und Tocopherole enthält. Blütenblätter sind reich an ätherischen Ölen, die in ihren Eigenschaften denen der berühmten Rose ähneln. Hagebutte ist ein bewährtes Heilmittel. Tee und Früchtetee werden seit langem bei Scharlach, Typhus, Nieren- und Lebererkrankungen, Darm- und Magenerkrankungen sowie Lungentuberkulose eingesetzt. Die Menschen schätzten und nutzten die Blätter und sogar die Wurzeln dieser Pflanze. Blattsirup mit Honig wurde zur Behandlung von Entzündungen der Mundhöhle und Ekzemen verwendet. Ein Sud aus den Wurzeln vertreibt Würmer. Derzeit werden Hagebutten in der wissenschaftlichen Medizin häufig bei Beriberi, als Antiskorbutikum und Choleretikum, bei Gastritis mit niedrigem Säuregehalt, Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Erkrankungen der Nieren und der Harnwege eingesetzt. Hagebutte erhöht die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten. Darüber hinaus ist es nützlich bei Arteriosklerose, Erschöpfung und Anämie. Ein Aufguss der Blätter hat eine heilende Wirkung bei Magen-Darm-Beschwerden. Aus Hagebuttensamen gewonnenes Fettöl hilft bei Erkrankungen des Magens und Darms, der Haut, heilt Verbrennungen und Dekubitus. Hagebutte ist nicht nur als Heilpflanze bekannt. Aus Trockenfrüchten werden Diätgetränke und Abkochungen zubereitet. Weit verbreitet sind auch sogenannte Vitamintees, bestehend aus einer Mischung aus Wildrose mit schwarzer Johannisbeere, Eberesche etc. Aus frischen Früchten werden Marmelade, Konfitüre, Gelee, Kompott zubereitet. Hagebutte wird in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Konzentraten, Süßigkeiten und in der medizinischen Industrie verwendet – Holosas, Carotinolin, Öl, Sirup. Autoren: Kretsu L.G., Domashenko L.G., Sokolov M.D.
Rose (Hagebutte). Botanische Beschreibung, Pflanzengeschichte, Sagen und Volkstraditionen, Anbau und Nutzung
Der Name der Rose (Hagebutte) kommt vom keltischen Wort „rgod“, was „rot“ bedeutet – entsprechend der Farbe der Frucht. Die Gewöhnliche Wildrose, oft „Hundsrose“ genannt, ist ein unprätentiöser Strauch, der ein wilder Vorfahre der wunderschönen Rosensorten ist, die von vielen Dichtern auf der ganzen Welt, allen Zeiten und Völkern besungen werden. Der bekannte ukrainische Botaniker S. I. Ivchenko glaubt, dass der Name der Rose vom alten medo-persischen Wort „vrodon“ stammt, das im Altgriechischen in „Rose“ umgewandelt und von den Römern übernommen wurde. Dies wird teilweise durch die Ausbreitung der Rosen von Persien über Griechenland und Rom nach Mitteleuropa bestätigt. Warum haben sie so viel über die Rose geschrieben und werden dies auch weiterhin tun? Denn die Ode gilt zu Recht als Königin der Blumen. Eines der deutschen Dornröschenmärchen entstand durch die Beobachtung der blühenden Hagebuttenblüte, die sich nachts schließt und am frühen Morgen den Sonnenstrahlen entgegen blüht. In einem alten indischen Epos heißt es, dass die Schönheitsgöttin Lakshmi aus einer Rosenknospe geboren wurde. Die alten Griechen erklärten die leuchtende Farbe von Rosenblüten damit, dass die Göttin der Schönheit und Liebe Aphrodite mit Rosenblüten spielte und dabei versehentlich ihren göttlichen Finger in Dornen stach. Und Blutstropfen der Göttin färbten die Blütenblätter in der leuchtend roten Farbe der Morgendämmerung. Zwar waren während der Zeit des Basileus in Byzanz rote Rosensorten wegen der rauen, „plebejischen“ Farbe in den kaiserlichen Gärten nicht erlaubt. Es wurden nur reinweiße Rosen erkannt, die die Reinheit der Gedanken und Taten der Kaiser symbolisierten. Hagebutten wachsen überall – im Fernen Osten, in Sibirien, im Ural und in Zentralasien, im Kaukasus und im Baltikum. Insgesamt wachsen in der gemäßigten Zone Russlands mehr als 400 Wildrosenarten. Hagebutte gilt als König der Vitaminpflanzen. 100 g Fruchtfleisch enthalten 1500 mg Vitamin C, 5 mg Carotin, die Vitamine B2, P, K. In den Früchten sind viele Zucker und organische Säuren, Mineralsalze, Eisensalze und andere gesundheitsfördernde Stoffe enthalten. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Hagebuttenfrucht 5-6 Mal mehr Vitamine enthält als schwarze Johannisbeeren. Das Fruchtfleisch von Trockenfrüchten enthält ätherische Öle, viele ätherische Öle in Blütenblättern. Vor allem Zitronensäure und Vitamin C in reifen frischen Früchten. Daher sollten sie nur vollreif, aber noch fest geerntet werden. Nach dem Frost geerntete Früchte sind für die Lagerung ungeeignet, sie müssen sofort verarbeitet werden. Frisches Obst wird längere Zeit in Plastiktüten und in dicht verschlossenen Glasgefäßen gelagert, um das Eindringen von Luftsauerstoff zu verhindern, der Vitamine zerstört. Die Früchte werden in trockenen, belüfteten Räumen, auf Dachböden und im Schatten getrocknet. Das Nachtrocknen im Ofen oder Ofen ist erlaubt, die Temperatur sollte jedoch 60-80 °C nicht überschreiten. Gut getrocknete Früchte sollten trocken sein, aber beim Zerkleinern nicht zerbröckeln. Trockenfrüchte lassen sich am besten in einem dicht verschlossenen Behälter aufbewahren. Aus dem Fruchtfleisch frischer Früchte kann durch Pressen der zerkleinerten Masse in Saftkochern konzentrierter Saft gewonnen werden. Gut gewaschene Früchte werden geschnitten, von Kernen und Haaren befreit und dann zum Kochen von Marshmallows, Marmeladen und Konfitüren verwendet. Die Zugabe anderer Früchte ist akzeptabel. Marmelade kann auch kalt zubereitet werden. Dazu werden frische Früchte leicht blanchiert, geschnitten, von Kernen und Haaren befreit und in einem Fleischwolf zerkleinert. Die resultierende Masse wird mit Zucker vermischt. Für zwei Teile Fruchtfleisch werden drei Teile Zucker genommen. Die Mischung wird fest in eine Glasschale gegeben und verkorkt und an einem kühlen und unbedingt dunklen Ort aufbewahrt. Küsse und Kompotte werden aus frischen Früchten zubereitet.
Vitamingetränk wird wie folgt zubereitet. Gut gewaschene Früchte werden 6-10 Minuten in heißem Wasser blanchiert, dann durch ein Sieb gemahlen oder in einem Fleischwolf zerkleinert. Das Fruchtfleisch wird mit kochendem Wasser in einer Menge von einem Teelöffel Fruchtfleisch pro Glas kochendem Wasser übergossen und 8-10 Stunden lang aufgegossen. Der Aufguss wird durch eine doppelte Schicht Gaze filtriert, etwas Zucker wird hinzugefügt und das Getränk ist fertig . Sie können den Aufguss 5 bis 10 Tage lang aufbewahren, jedoch nur an einem kalten und dunklen Ort. Pro Tag werden nicht mehr als zwei Gläser des Getränks getrunken, Kinder erhalten nicht mehr als ein Glas. Aus Wildrosensamen in Sibirien und im Altai wird ein Kaffeeersatz hergestellt, der einen angenehmen Duft mit Vanillearoma hat. Um den natürlichen Kaffee zu aromatisieren, werden ihm etwas geröstete und gemahlene Hagebuttensamen hinzugefügt. Aus Hagebutten und Rosenblättern werden hocharomatische Originalweine gewonnen, Marmelade hergestellt, Liköre und Liköre hergestellt. Der therapeutische und diätetische Wert von Hagebutten ist enorm. Sie werden nicht nur zur Behandlung von Skorbut, Beriberi usw. eingesetzt, sondern werden auch bei Erkrankungen wie Scharlach, Tuberkulose, Leber, Nieren, Magen, Erschöpfung des Nervensystems und Anämie empfohlen. Fruchtzubereitungen sind Bestandteil einer Vielzahl von Arzneimitteln, die zur Behandlung von Wunden und Geschwüren eingesetzt werden. In der Volksmedizin heilt Hagebuttenblättersirup Mundkrankheiten, die Wurzeln werden mit Wasser aufgegossen und zur Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden eingesetzt. Autor: Reva M.L.
Hagebutte. Der Wert der Pflanze, die Beschaffung von Rohstoffen, die Verwendung in der traditionellen Medizin und beim Kochen
Hagebutten sind so bemerkenswert, dass man sie nicht mit einem anderen Strauch verwechseln kann: stachelig wie ein Igel und schön wie eine Rose. Allerdings ist die Wildrose eine Rose, nur eine Wildrose. Er war es, der den Menschen seine jüngste Tochter „schenkte“, die zur Königin der Blumen wurde. Seine älteren Kinder, mit stacheligem Charakter und ganz im Aussehen der Eltern, sind die gleichen Heckenrosen. Es gibt viele von ihnen in verschiedenen Regionen, die wild wachsen und in Gärten gezüchtet werden. Zu Beginn des Sommers werden sie liebevoll mit großen Blumenrosen geschmückt und im ersten Herbst schmücken sie sich mit roten Beerenperlen. Rot, Orange, Gelb, alle Farben des Karneols sind diesen reifen Früchten eigen. Aber ist Hagebutte nur für ihre Schönheit berühmt? Es wird seit langem als Heilmittel gegen vierzig Krankheiten bezeichnet. Shipshina – Hagebutten – bleibt eine Ehre moderner Ärzte, wie sie einst zu Ehren Volksheilern war. Der Bedarf an medizinischen Rohstoffen ist so groß, dass überall Wildrosenfrüchte geerntet werden. Besonders geschätzt werden die vitaminreichen Hagebutten. Schließlich enthalten sie zehnmal mehr Vitamin C als die berühmte schwarze Johannisbeere und 10-mal mehr als Äpfel! Zwei Früchte einer Wildrose versorgen einen Menschen den ganzen Tag mit diesem Vitamin für Gesundheit und Kraft. Aber so großzügig ist eine Wildrose nur, wenn sie rechtzeitig und richtig gepflückt wird. Und natürlich richtig getrocknet. Hagebutten werden im Herbst vor dem Frost geerntet. Gefrorenes Spikeshina verliert beim Auftauen seine heilenden Eigenschaften, ein solches Produkt ist nur für Säfte und Sirup geeignet. Pflücken Sie die Früchte mit engen Handschuhen oder Segeltuchhandschuhen; Mit bloßen Händen kann man sich dem Busch mit den Reißzähnen nicht nähern. Legen Sie orangerote Perlen in Körbe, Birkenrindenkästen und Eimer. Die Früchte dürfen nicht zerdrückt werden, die vorne abstehenden Kelchblätter dürfen nicht von ihnen abgeschnitten werden. Ohne Kelchblätter wird die Sammlung schnell schimmelig und verfällt. Wichtig ist auch, die gesammelten Rohstoffe unverzüglich der Trocknung zuzuführen. Zum Trocknen wird die Shiphina auf Sieben ausgelegt und in einen beheizten Ofen gestellt. Die Lufttemperatur darin sollte 80-90 Grad betragen. Sie „messen“ es mit einem Stück Papier: Wenn das Stück Papier im Ofen nicht glimmt und nicht gelb wird, können Sie mit dem Trocknen der Früchte beginnen. In den ersten ein bis zwei Stunden ist das Rohr im Ofen nicht geschlossen, dann wird es zur Hälfte geschlossen, am Ende des Trocknens ist das Rohr vollständig geschlossen. Hagebutten werden auch in der Sonne getrocknet. Richtig getrocknete Früchte zermahlen nicht zu Pulver, sie zerfallen einfach in den Fingern. Getrocknete Ähren werden von den Kelchblättern befreit. Bei Heilrosenarten ist dort, wo sich das Kelchblatt befand, ein rundes Loch freigelegt. Bei nichtmedizinischen, hundeartigen Hagebutten ist die Frucht mit einer fünfeckigen Scheibe verschlossen. Die Farbe getrockneter Früchte ist orangerot oder bräunlich. Ihre Wände sind zerbrechlich, faltig und von innen mit Borsten ausgekleidet. Normalerweise enthält getrocknetes Spishina bis zu fünf Prozent Vitamin C, Carotin, Zucker, Tannine, Pektine, Zitronensäure und Kaliumsalze. Zu den Spurenelementen zählen Eisen, Mangan, Phosphor, Kalzium und Magnesium. Aus Hagebutten werden Vitaminpräparate hergestellt – Wassertinkturen, Sirupe, Pulver und Tabletten. Frische Früchte werden verwendet, um verschiedene kulinarische Produkte und Süßwaren mit Vitaminen anzureichern. Sehr nützlich ist Hagebuttensaft, der mehrere Tage hält. Vitamintee wird aus einer Mischung von Hagebutten mit schwarzen Johannisbeeren oder Vogelbeeren zubereitet. Die Mischung wird mit kochendem Wasser übergossen und etwa eine Stunde lang hineingegossen. Dann wird der Aufguss durch Gaze gefiltert und mit Zucker gesüßt. Hagebuttenaufgüsse und Tees stärken den Körper gegen Infektionen und die schädlichen Auswirkungen einer verschmutzten Umwelt. Vitamine stärken einen erschöpften Körper und behandeln Anämie und Arteriosklerose. So wird Hagebuttensirup zubereitet. Die gewaschenen Früchte werden mit heißem Wasser übergossen, danach wird die Pfanne in Brand gesetzt; 20 Minuten kochen lassen, dabei den Inhalt umrühren. Anschließend wird die Masse durch 2-3 Lagen Gaze ausgepresst und der entstandene Saft einen Tag stehen gelassen. Die transparente Saftschicht wird abgetropft, mit Zucker im Verhältnis 1:1,5 gewürzt und gekocht, bis ein dickflüssiger Sirup entsteht. Saubere Flaschen werden mit heißem Sirup gefüllt, verkorkt und in den Keller oder Keller gestellt. Für die Zubereitung von Hagebuttengelee werden getrocknete Früchte zunächst im Mörser zerstoßen und als Pulver in kochendes Wasser gegossen. 20 Minuten kochen lassen, dann die Brühe durch drei Schichten Gaze filtern, damit die Haare nicht eindringen, die erforderliche Menge kochendes Wasser, Zucker und etwas Essig hinzufügen. Die Mischung wird zum Sieden erhitzt und anschließend mit kaltem Wasser verdünnte Stärke hinzugefügt. Dieses Gelee ist ein köstliches Diätgericht. Auch Hagebuttenblätter sind essbar. Sie machen eine zarte Marmelade wie keine andere. Blütenblätter werden auch zum Würzen von Weinen, Likören und Tee verwendet.
Hagebutten werden seit langem als choleretisches Mittel eingesetzt. Die traditionelle Medizin behandelte sie mit Gelbsucht und Steinen in den Gallengängen sowie mit Erkrankungen der Nieren und der Harnwege. Abkochungen wurden gegen Erkältungen behandelt. Den Blättern wurde auch eine heilende Wirkung nachgewiesen: Ein wässriger Aufguss auf ihnen soll angeblich bei Magen-Darm-Beschwerden helfen, und ein Sirup aus den Blättern mit Honig lindert Geschwüre in der Mundhöhle. Auf die Haut aufgetragene Blätter helfen bei Ekzemen. Die wissenschaftliche Medizin erkennt die medizinischen Eigenschaften der Heckenrose an. Sein flüssiger Extrakt wird zur Behandlung von Leber- und Gallenblasenentzündungen verschrieben. Hagebutten wachsen hauptsächlich in den Steppengebieten, kommen aber auch in einem nördlicheren Streifen vor. Viele Hagebuttenarten sind wahre Vitaminfabriken. Eine der am häufigsten vorkommenden Wildrosenarten mit hohem Vitamingehalt ist die Zimtrose. Dabei handelt es sich um einen niedrigen Strauch, etwa mannshoch. Seine Zweige sind glänzend rotbraun. Blühende Triebe sind mit gepaarten, nach unten gebogenen Dornen ausgestattet. Dornen erstrecken sich von der Basis der Blätter. Bei Blatttrieben sind die Dornen dünner. Junge Zweige sind immer mit dickeren Dornen besetzt als alte, an letzteren sind sie jedoch viel größer. Die Blüten der Zimt-Hagebutte sind einzeln, groß und sehr attraktiv: Auf dem grünen Samt des Laubes brennen dunkelrote Rosen mit Spuren zahlreicher Staubgefäße und Stempel. Die Früchte sind rund oder etwas länglich, ihre Schale ist orangerot. Jede dieser Kapseln ist wie mit Vitaminen gefüllt. Unter der saftigen, süß-sauren Schale befinden sich viele gelbliche Nüsse, das sind Hagebuttensamen. Die Früchte fallen erst mit Einbruch des Winters von den Sträuchern. Rosenzimt besiedelt Flussauen, Auen, Buschstellen und Waldränder sowie Lichtungen und Schluchten. In den Regionen Wolga und Ural gibt es ausgedehnte Dickichte dieses Vitamin-Champions. In der Wald- und Waldsteppenzone verbreitet, erreicht es in Sibirien den Baikalsee. Im Hinterhofgarten ist die Zimt-Hagebutte eine beliebte Pflanze. Schon in früheren Zeiten erlangte die Svoroborina, wie die Wildrose damals genannt wurde, den Respekt und die Liebe der Gärtner. Schmeckt dem Auge, tut der Seele gut. Von unbestrittenem Wert sind Kapseln mit Vitaminen der Nadel-Hagebutte. Die Zweige dieser Rose sind bräunlich und mit dünnen, geraden Dornen übersät. Früchte mit dem Endgelenk des kleinen Fingers. Eine weitere Wildrose ist die Dahurian-Rose. Seine Zweige sind schwarzviolett oder dunkelrot, die Ähren sind gelbgrau, abstehend, etwas gebogen und paarweise an der Basis der Zweige und Blätter angeordnet. Hagebutte blüht mit dunkelrosa Blüten und bringt Früchte in verschiedenen Formen hervor – rund, eiförmig, länglich. Die Daurische Rose hat sich im Süden Ostsibiriens und im Fernen Osten fest etabliert. Die Begger-Rose hat medizinische Eigenschaften, mit bläulichen Zweigen und großen gebogenen Dornen. Die Blüten sind weiß wie Schnee und stehen nicht einzeln, sondern in Rispen. Die Früchte sind klein, rund, ihre Farbe kann rot oder schwärzlich sein. Das Kelchblatt an der Oberseite der Frucht fliegt herum, noch bevor die Eikapseln entfernt werden. Hagebuttenbegger wächst in den Bergen des Tien Shan, Pamir-Altai und Dsungarischen Altai. Diese Orte sind unzugänglich, sodass nur ein kleiner Teil der Ernte an Dornenpflücker geht. An denselben Bergorten ist die Fedchenko-Rose auch ein riesiger Strauch mit großen, geraden Dornen. Er hat bereits Blüten von der Größe einer Teetasse, aber sie werden von Drüsenborsten geschützt, die um die Blütenstiele herumstreichen: Man kann sie nicht pflücken, man kann sie nicht mit den Fingern aufhebeln. Die heroische Wildrose hat riesige Früchte – bis zu 5 cm lang. An sich sind sie länglich, an der Spitze sind sie bis zum Hals verlängert. Manchmal wirken sie wie Kugeln, rund. Rosa Fedchenko wächst in Zentralasien, im westlichen Tien Shan und im Pamir-Altai. Weniger exotische faltige Rose, obwohl ihr Wuchs nicht klein ist - zwei Meter. Überraschend ist jedoch die Dicke der Triebe bei einem dicken Stock. Die Dornen sind reichlich an den Zweigen verstreut. Der Spitzname „faltige“ Rose ist auf die Blätter zurückzuführen: Sie sind faltig und haben eine abgerundete Form. Die Blüten sind rot, seltener weiß und ebenfalls groß, so groß wie eine Palme. Die Früchte der Runzeligen Wildrose sind prall, fleischig und leuchtend rot. Im Fernen Osten, Sachalin und Kamtschatka verbreitet. Man findet ihn häufig entlang der Meeresküste. Dank der fleischigen Früchte wird diese Vitaminkapsel in die Kultur eingebracht. Großfrüchtige Wildrosenarten sind im Allgemeinen für eine breite Entwicklung von Interesse. Schließlich ist eine Wildrose von Natur aus mit nützlichen Eigenschaften ausgestattet. Autor: Strizhev A.N.
Hagebutte (Rose), Rosa. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik
Ethnowissenschaften:
Kosmetologie:
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Hagebutte (Rose), Rosa. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung
Hagebutte (Rose) ist ein Strauch, der nicht nur zu dekorativen Zwecken, sondern auch zur Gewinnung gesunder und schmackhafter Früchte angebaut wird. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung von Hagebutten: Wachsend:
Werkstück:
Lagerung:
▪ Kriechender Thymian (kriechender Thymian, Bogorodskaya-Gras) ▪ Spielen Sie das Spiel „Erraten Sie die Pflanze anhand des Bildes“
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