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Feigenkaktus. Legenden, Mythen, Symbolik, Beschreibung, Kultivierung, Anwendungsmethoden Verzeichnis / Kultur- und Wildpflanzen Inhalt
Opuntie, Opuntie. Fotos der Pflanze, grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik
Grundlegende wissenschaftliche Informationen, Legenden, Mythen, Symbolik Gattung und Familie: Die Gattung Opuntia (Opuntia) umfasst mehr als 300 Pflanzenarten aus der Familie der Kakteengewächse (Cactaceae). Herkunft und Verbreitung: Die meisten Arten stammen aus Amerika, darunter Mexiko, den Vereinigten Staaten, Kanada und Südamerika. Viele Arten wurden jedoch auch in anderen Regionen der Welt in den Anbau eingeführt. Chemische Zusammensetzung: Die chemische Zusammensetzung des Feigenkaktus hängt von seiner Art ab und kann Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und andere biologisch aktive Substanzen enthalten. Feigenkaktusfrüchte, indische Feigen genannt, enthalten Vitamin C, Kalzium, Kalium und andere nützliche Elemente. Wirtschaftlicher Wert: Feigenkaktus wird in der Lebensmittelindustrie zur Herstellung von Säften, Marmeladen und anderen Lebensmitteln verwendet. Darüber hinaus werden einige Arten von Kaktusfeigen aufgrund ihrer wohltuenden Eigenschaften in der Medizin und Kosmetik eingesetzt. In einigen Ländern wird Feigenkaktus auch als Viehfutter verwendet. Legenden und Mythen: Bei den alten Indianern Mittelamerikas war der Feigenkaktus ein Symbol für Leben und Spiritualität. Es wurde oft zu medizinischen Zwecken verwendet und seine Früchte wurden als Nahrungsmittel eingenommen. Bei den Maya wurde der Feigenkaktus mit dem Sonnengott in Verbindung gebracht, der als Mann mit einer Feigenkaktus in den Händen dargestellt wurde. Es war auch ein Symbol für Reichtum und Wohlstand, da Kaktusfeigen als Handelswährung verwendet wurden. In anderen Kulturen wird der Feigenkaktus aufgrund seiner scharfen Stacheln und seiner Fähigkeit, sich gegen Raubtiere zu verteidigen, mit Grausamkeit und Schutz in Verbindung gebracht. In einigen religiösen Traditionen wird der Feigenkaktus mit Märtyrertum und Leiden in Verbindung gebracht.
Opuntie, Opuntie. Beschreibung, Abbildungen der Anlage Opuntie, Opuntie. Anwendungsmethoden, Herkunft der Pflanze, Verbreitungsgebiet, botanische Beschreibung, Anbau Der Feigenkaktus (Opuntia) gehört zur Familie der Kakteengewächse. Die am weitesten verbreiteten Kulturpflanzen dieser Gruppe sind Feigenkaktus oder Indischer Feigenkaktus oder Feigenbaum (Opuntia ficus indica Mill.) und Großdorniger Feigenkaktus (Opuntia megacantha SD). In Chile heißt er Thunfisch, in Mexiko heißt er Nopol, in Spanien heißt er Chomberi, in den USA heißt er Feigenkaktus, in Frankreich und Nordamerika heißt er Barbarischer Feigenbaum. Fruchtkakteen sind eine Obstart der Tropen und südlichen Subtropen. Opuntia wird in Italien auf der Insel Sizilien angebaut, wo industrielle Kaktusfeigenplantagen 10 Hektar Land einnehmen und die jährliche Obstproduktion 100 Tonnen erreicht. Sie wird auch in Chile (ca. 790 Hektar) angebaut, wo die Die jährliche Obstproduktion beträgt 4500 Tonnen in Brasilien, Madagaskar, Mexiko, Algerien, Tunesien, Indien und anderen Ländern. Der Feigenkaktus stammt aus Mexiko. Die Pflanze hat saftige, abgeflachte, ovale Triebe, die sich verzweigen und einen 2–4 m hohen Busch bilden. Der Feigenkaktus hat keine Blätter. Die abgeflachten Stängel werden manchmal mit Blättern verwechselt. Die Stängel sind mit Dornen bedeckt. Das Wurzelsystem ist oberflächlich. Die Blüten bilden sich an der Spitze der Stängel und haben gelbe Blütenblätter. Die Frucht ist birnenförmig, bis zu 5,0–7,5 cm lang, 70–300 g schwer, grün, gelb oder dunkelkastanienfarben, mit Dornen, das Fruchtfleisch ist süß, weißlich, durchscheinend, mit zahlreichen großen, kräftigen Samen, enthält 13 -14 % Zucker. Feigenkaktusfrüchte werden hauptsächlich frisch verzehrt und auch zur Herstellung von Süßwaren verwendet. Die Samen enthalten 20 % Speisefett, das in Geschmack und Eigenschaften dem Schweinefett ähnelt. Es wird zum Aromatisieren von Pflanzenölen verwendet. Junge, flache, saftige Stängel glatter Kaktusfeigen werden als Gemüse und Viehfutter verwendet. Pflanzen dienen als Rohstoffe für die Herstellung von Pektinen, Leim, Korrosionsschutzmitteln und Farbstoffen für Lebensmittel. In Nordafrika wird Feigenkaktus häufig als Hecke und auch zum Schutz des Bodens vor Erosion an Hängen gepflanzt. Pflanzen sind lichtliebend und dürreresistent, aber für eine gute Ernte ist eine ausreichende Bodenfeuchtigkeit erforderlich. Optimale Temperaturen liegen zwischen 25 und 30 °C; Feigenkaktus kann bei niedrigeren Temperaturen erfolgreich wachsen, jedoch nicht unter 6 °C, er verträgt keinen Frost. Wächst auf allen Bodenarten, bevorzugt jedoch leichte, steinige, nicht sehr tiefe Böden mit guter Drainage. Der optimale pH-Wert des Bodens ist neutral oder leicht alkalisch. Um Feigenkaktus aus 5–8 Jahre alten gesunden Pflanzen zu vermehren, werden zweijährige Stängel abgeschnitten und 20–30 Tage in der Sonne gehalten, um die Wunde zu heilen. Die Stängel sollten eine für die Sorte typische Form und Farbe haben, mittelgroß sein – etwa 30 cm lang und 20 cm breit, mit gutem Turgor. Die Stängel werden im späten Frühling und Frühsommer (in Chile von November bis Dezember) mit einem scharfen Messer von der Mutterpflanze abgeschnitten. Die Plantagen werden zu Beginn des Sommers angelegt, die Pflanzenernährungsfläche beträgt 4 x 4 m (625 Pflanzen pro 1 ha). Jede Pflanze - 4 Stängel in einem Nest, daher werden 1 Stängel pro 2500 ha platziert. Die Stängel werden bis zu einer Tiefe von 20 cm gepflanzt, sodass ein etwa 10 cm hoher Stängel über den Boden ragt. Um die Fruchtzeit zu beschleunigen, wird in manchen Fällen Pflanzmaterial verwendet, das aus 2 oder 3 verwachsenen Stängeln besteht. Stängel in einem Nest oder in einer Hecke werden in einem Abstand von mindestens 30 cm zwischen ihnen gepflanzt. In Mexiko und anderen Ländern werden Kaktusfeigen sofort nach dem Abschneiden von der Mutterpflanze mit Stielen gepflanzt, da das Trocknen in der Sonne bis zu 30 Tage lang zur Bildung einer großen Anzahl männlicher Pflanzen führt, die dies nicht tun Früchte produzieren. Die Anzahl der Stängel beim Einpflanzen in das Nest wird auf 2 reduziert. Opuntia reagiert auf die Verwendung von organischen und mineralischen Düngemitteln (Salpeter, Harnstoff, Superphosphat). Sie werden vor dem Pflanzen eingebracht und düngen die Pflanzen regelmäßig. In Gebieten mit Niederschlagsmengen über 500 mm pro Jahr wird in der Regel nicht auf Bewässerung zurückgegriffen. Nach dem Pflanzen werden die Pflanzen jedoch 3-4 Mal gegossen, um eine bessere Wurzelbildung zu erreichen. Auch während der Fruchtbildung ist eine Bewässerung notwendig. Die Pflanzen werden jährlich beschnitten, um ihre Höhe innerhalb von 1,6 bis 1,8 m zu halten. Außerdem werden schlecht platzierte, veraltete und unfruchtbare Triebe entfernt. Büsche werden jährlich verjüngt, da Triebe, die älter als 2 Jahre sind, keine guten Früchte tragen. Damit sich die Stängel nicht berühren und sich gegenseitig in ihrem Wachstum behindern, werden sie abgeschnitten. Überschüssige Triebe werden im jungen Zustand entfernt. Um die Belastung der Pflanzen zu regulieren, werden Blüten und Früchte ausgedünnt (Teile entfernt), 8–10 Eierstöcke verbleiben am Stängel, in diesem Fall werden die Früchte recht groß (150–200 g) geformt. Diese Technik wird in der Extensivkultur eingesetzt, wenn die Pflanzenpflege unzureichend ist. Aufgrund der mehrfachen Blüte des Feigenkaktus im Jahr (meist zweimal) führt die Belastungsregulierung auch zu einem hohen Ertrag bei gleichzeitiger Fruchtreife. Bei guter Pflege (Bewässerung, Dünger usw.) zeigt die Kaktusfeige keine Periodizität der Blüte und Fruchtbildung, die Früchte werden den ganzen Sommer über mehrmals geerntet, der Ertrag erreicht 20 t/ha. Auf Sizilien blüht der Feigenkaktus im Mai-Juni, die Früchte reifen im August-September. Aufgrund des heißen und trockenen Sommers sind die Früchte klein (70-100 g) und von schlechterer Qualität. Sizilianische Gärtner sind gezwungen, Blumen mit Fäustlingen oder Stöcken zu entfernen. Fast zwei Monate nach dieser Operation blüht die Kaktusfeige ein zweites Mal, die Fruchtperiode fällt auf Oktober-November. Die Früchte sind groß (2-250 g), sie enthalten weniger Kerne, das Fruchtfleisch ist saftiger und schmackhafter. Beim Sammeln und kommerziellen Verarbeiten von Feigenkaktusfrüchten ist Vorsicht geboten. Die Stängel und Früchte sind mit kleinen und dünnen (dünner als ein Haar) Stacheln bedeckt. Sie können durch die Luft fliegen und in Augen und Nase gelangen. Die Ernte erfolgt frühmorgens in Fäustlingen, wenn Tau auf der Oberfläche der Pflanzen liegt und noch kein Wind weht. Die Früchte werden auf eine ebene, saubere Fläche gelegt, die Dornen werden mit Zweigen oder Rispen überstrichen. Die Früchte werden in 20-kg-Kisten verpackt, die mit Stroh oder Blättern ausgekleidet sind. Sie werden zum Verkauf verschickt oder 4-5 Monate bei niedrigen Temperaturen gelagert. Die Früchte werden frisch verzehrt und zur Herstellung von Marmeladen und anderen Produkten mit Zucker verwendet. Essbare Früchte liefern einige Kakteenarten Cereus, Hylocereus, Lemaireocereus. Ihre Früchte sind größer als die der Kaktusfeige und haben einen besseren Geschmack. Auf der Oberfläche der Frucht befinden sich Büschel kleiner Stacheln, die sich aus reifen Früchten leicht entfernen lassen. Früchte von besserer Qualität werden von anderen Kakteenarten produziert: Hylocereus undatus Brit, et Rose, Lemaireocereus griceus Brit, et Rose, Lemaireocereus queretarensis Brit, et Rose, die wild wachsen und in Mexiko kultiviert werden. Diese Arten werden ähnlich wie Kaktusfeigen vermehrt und kultiviert. Autoren: Baranov V.D., Ustimenko G.V.
Opuntie, Opuntie. Rezepte zur Verwendung in der traditionellen Medizin und Kosmetik Ethnowissenschaften:
Kosmetologie:
Achtung! Vor Gebrauch Rücksprache mit einem Fachmann halten!
Opuntie, Opuntie. Tipps zum Anbau, zur Ernte und zur Lagerung Feigenkaktus (Opuntia) ist eine Kakteengattung, die mehrere Dutzend Arten umfasst und in tropischen und subtropischen Regionen verbreitet ist. Tipps für den Anbau, die Ernte und die Lagerung von Kaktusfeigen: Wachsend:
Werkstück:
Lagerung:
Feigenkaktus ist eine wertvolle Nährstoffquelle wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Wir empfehlen interessante Artikel Abschnitt Kultur- und Wildpflanzen: ▪ Kohlrabi ▪ Spielen Sie das Spiel „Erraten Sie die Pflanze anhand des Bildes“ Siehe andere Artikel Abschnitt Kultur- und Wildpflanzen. Lesen und Schreiben nützlich Kommentare zu diesem Artikel. Neueste Nachrichten aus Wissenschaft und Technik, neue Elektronik: Energie aus dem Weltraum für Raumschiff
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